維生素的故事課時(shí)

維生素的故事課時(shí)第1頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二1８、維生素C的故事維生素C是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的？

維生素C藏在哪里？

維生素C有什么作用？

第一課時(shí)第2頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二哥倫布16世紀(jì)意大利偉大的航海家先后4次出海遠(yuǎn)航發(fā)現(xiàn)了美洲大陸開(kāi)辟了橫渡大西洋到美洲的航路證明了大地球形說(shuō)的正確性第3頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

１４８６年，航海家哥倫布向西班牙國(guó)王提出一個(gè)大膽的主張，認(rèn)為按照地圓說(shuō)，從大西洋向西航行，可以到達(dá)中國(guó)和印度。這要比東航為近。１４９２年４月，女王伊薩伯拉與其丈夫斐迪南國(guó)王采納了他的建議。派他以王室名義尋找通向東方的航路，授予他“海軍大將”軍銜，預(yù)封他為“新發(fā)現(xiàn)土地”的“世襲總督”。

８月３日拂曉，哥倫布三艘帆船、８７名水手從巴羅斯港出發(fā)，６９天后到達(dá)巴哈馬群島，他取名為“圣薩爾瓦多”（意為“救世主”）。他以為這就是印度，故而把土民稱作“印第安人”。船隊(duì)繼續(xù)向南，到達(dá)古巴和海地。在那里，他沒(méi)找到黃金和香料，只看到一些十分落后的又原始的野蠻人與叢林。１４９３年３月１５日，哥倫布離開(kāi)西印度群島返回西班牙。以后，他又三次西航到美洲，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了牙買(mǎi)加、波多黎各、多米尼加等，并到達(dá)中美洲的洪都拉斯和巴拿馬等地，為西班牙人的殖民事業(yè)打下了基礎(chǔ)。但直到臨死，哥倫布一直為他所發(fā)現(xiàn)的是亞洲邊緣地區(qū)，而不知道那就是“新大陸”。第4頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二第5頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二jiānwēichéngtuōlěi艱苦危險(xiǎn)路程拖累shīmìzhìfá尸體秘密物質(zhì)缺乏shìwèishū適量所謂蔬菜

lúngòuhúnyù哥倫布蓬頭垢面渾身愈來(lái)愈好

xiěxuè全身出血壞血病第6頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二艱苦危險(xiǎn)路程拖累尸體秘密物質(zhì)缺乏

適量所謂蔬菜哥倫布蓬頭垢面

全身出血壞血病第7頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二維生素C是怎樣被發(fā)現(xiàn)?第8頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二1、他常常帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋上乘風(fēng)破浪，遠(yuǎn)航探險(xiǎn)。2、最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病，病人先是感到渾身無(wú)力，走不動(dòng)路，接著就會(huì)全身出血，然后慢慢地死去。3、船離那些重病船員所在的荒島越來(lái)越近，哥倫布的心情也越來(lái)越沉重。∕∕∕∕∕∕∕第9頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

累lèi

疲勞

（勞累）lěi積累；牽連（拖累）léi

果實(shí)多；多余（果實(shí)累累）奔

降

血xiěxuèjiàngxiáng

bēn

bèn

第10頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二艱苦渾身無(wú)力拖累秘密缺乏不治而愈所謂蔬菜哥倫布蓬頭垢面噙著眼淚

chéngshīzhìshì路程尸體物質(zhì)適量壞血病全身出血讀好字音xuèxiě第11頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

乘風(fēng)破浪遠(yuǎn)航探險(xiǎn)渾身無(wú)力不知不覺(jué)蓬頭垢面又驚又喜起死回生不治而愈第12頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二艱苦渾身無(wú)力拖累

秘密缺乏不治而愈路程

尸體物質(zhì)

適量第13頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二第14頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

默讀第2節(jié)，用——?jiǎng)澇鲋行木?/p>

那時(shí)，航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險(xiǎn)。

（中心句）

……不光……而且……第15頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二體會(huì)“艱苦”：

船員們?cè)诖现荒艹缘胶诿姘拖挑~(yú)。第16頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

體會(huì)“危險(xiǎn)”：海上兇神

最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病，病人先是感到渾身無(wú)力，走不動(dòng)路，接著就會(huì)全身出血，然后慢慢地死去。第17頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

練習(xí)用“先…接著…然后…”寫(xiě)一句話，來(lái)表現(xiàn)事情的先后順序。第18頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二這樣可怕的疾病到底是什么病呢？（默讀課文8節(jié)，用——?jiǎng)澇鑫闹邢嚓P(guān)句子。）第19頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

原來(lái)，所謂的“海上兇神”就是“壞血病”，它是由于人體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏維生素C引起的。

當(dāng)身體內(nèi)補(bǔ)充了適量的維生素C,壞血病就不治而愈了。第20頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

維生素C又稱抗壞血酸，是人類(lèi)所必需的營(yíng)養(yǎng)素，自身不能合成，只能通過(guò)食物攝取。維生素C能增強(qiáng)血管彈性，當(dāng)體內(nèi)維生素C不足時(shí)，微血管容易破裂，嚴(yán)重的會(huì)有出血現(xiàn)象，乃至死亡。維生素C最廣為人知的作用就是能治療壞血病。

第21頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二為什么船員會(huì)出現(xiàn)維生素C缺乏的情況呢？（用~~~~在課文2節(jié)中劃出相關(guān)句子。）第22頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二船員們?cè)诖现荒艹缘胶诿姘拖挑~(yú)。

只能那時(shí)，航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險(xiǎn)。危險(xiǎn)第23頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二我會(huì)填：1、16世紀(jì)意大利偉大的航海家哥倫布，常常帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋上，。那時(shí)航海生活不光，而且。船員們?cè)诖现荒艹缘胶汀?、船員得的這種病叫————，它是由于人體內(nèi)————引起的。當(dāng)身體內(nèi)補(bǔ)充了適量的維生素C,————就不治而愈了。第24頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二1８、維生素C的故事第二課時(shí)第25頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二思考：1、自由朗讀課文3-6自然段2、在每一自然段中，圈出一句反映哥倫布心情變化的詞語(yǔ)。十分沉重噙著眼淚越來(lái)越沉重又驚又喜第26頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二自學(xué)要求：默讀3-6自然段1、劃一劃：用“_______”劃出表現(xiàn)哥倫布心情變化的句子。2、說(shuō)一說(shuō)：用自己的話和同桌說(shuō)說(shuō)哥倫布每一次心情變化的原因。第27頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二你會(huì)填嗎？哥倫布的心情先是（）因?yàn)椋ǎ?；接著他噙著眼淚是因?yàn)椋ǎ蝗缓螅ǎ┦且驗(yàn)椋ǎ?；最后（）那是因?yàn)椋ǎ５?8頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二哥倫布的心情先是（十分沉重）因?yàn)椋ㄓ惺畮讉€(gè)船員病倒了）；接著他噙著眼淚是因?yàn)椋ú辉敢獍巡≈氐拇瑔T留在荒島上）；然后（心情越來(lái)越沉重）是因?yàn)椋ㄋ幌肟吹酱瑔T們的尸體）；最后（又驚又喜）那是因?yàn)椋ù瑔T們活了下來(lái)）。第29頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

有一次，船隊(duì)又出發(fā)了。不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊(duì)才航行不到一半的路程，已經(jīng)有十幾個(gè)船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。

哥倫布的心情為什么變得如此沉重？第30頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

有一次，船隊(duì)又出發(fā)了。不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊(duì)才航行不到一半的路程，已經(jīng)有十幾個(gè)船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。

第31頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

那些重病的船員為了不拖累大家，對(duì)哥倫布說(shuō)：“船長(zhǎng)，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來(lái)的時(shí)候，再把我們的尸體運(yùn)回家鄉(xiāng)?！备鐐惒监咧蹨I點(diǎn)了點(diǎn)頭……

哥倫布的眼淚中有（），有（），有（）……第32頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

哥倫布噙著淚點(diǎn)頭之后，船隊(duì)就在附近的一座荒島上靠岸了，生離死別的時(shí)候，哥倫布會(huì)和重病的船員說(shuō)些什么，做些什么？想象：第33頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

那些重病的船員為了不拖累大家，對(duì)哥倫布說(shuō)：“船長(zhǎng)，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來(lái)的時(shí)候，再把我們的尸體運(yùn)回家鄉(xiāng)。”哥倫布噙著眼淚點(diǎn)了點(diǎn)頭……第34頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

幾個(gè)月過(guò)去了，哥倫布的船隊(duì)終于勝利返航了。船離那些重病船員所在的荒島越來(lái)越近，哥倫布的心情也越來(lái)越沉重。這次探險(xiǎn)成功，是用十幾個(gè)船員的生命換來(lái)的呀！哥倫布這么想著，船不知不覺(jué)已經(jīng)靠岸。船隊(duì)凱旋而歸，為何心情越來(lái)越沉重？第35頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二仿照例句寫(xiě)話：今天中午天氣突然變了，天空中的云越來(lái)越多，天氣越來(lái)越暗，可能要下雨了。

……越來(lái)越……越來(lái)越……第36頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

正在這時(shí)，十幾個(gè)蓬頭垢面的人從島上向大海狂奔過(guò)來(lái)。這不是那些船員嗎？他們還活著！哥倫布又驚又喜地問(wèn)道：“你們是怎么活下來(lái)的？”“我們來(lái)到島上以后，很快就把你們留下的食物吃完了。后來(lái)，肚子餓的時(shí)候，我們只好采些野果子吃。這樣，我們才一天天活下來(lái)?！弊宰x第6自然段，思考：驚什么？喜什么？第37頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二你們是怎么活下來(lái)的？我們來(lái)到島上以后，很快就把你們留下的食物吃完了。后來(lái)，肚子餓的時(shí)候，我們只好采些野果子吃。這樣，我們才一天天活下來(lái)。第38頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

正在這時(shí)，十幾個(gè)蓬頭垢面的人從島上向大海狂奔過(guò)來(lái)。這不是那些船員嗎？他們還活著！哥倫布又驚又喜地問(wèn)道：“你們是怎么活下來(lái)的？”“我們來(lái)到島上以后，很快就把你們留下的食物吃完了。后來(lái)，肚子餓的時(shí)候，我們只好采些野果子吃。這樣，我們才一天天活下來(lái)?！?/p>

第39頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二“難道秘密在野果子里面？”哥倫布一回到意大利，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽(tīng)。后來(lái)經(jīng)過(guò)研究，人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì)，正是維生素C救了那些船員的生命。哥倫布想到了什么？做了什么？第40頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二“難道秘密在野果子里面？”哥倫布一回到意大利，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽(tīng)。后來(lái)經(jīng)過(guò)研究，人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì)，正是維生素C救了那些船員的生命。練習(xí)寫(xiě)話：……一……就……第41頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二“難道秘密在野果子里面？”哥倫布一回到意大利，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽(tīng)。后來(lái)經(jīng)過(guò)研究，人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì)，正是維生素C救了那些船員的生命。原來(lái)，所謂的“海上兇神”就是“壞血病”，它是由于人體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏維生素C引起的。當(dāng)身體內(nèi)補(bǔ)充了適量的維生素C，壞血病就不治而愈了。你了解維生素C嗎？第42頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

主要生理功能

1、促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合；

2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命。

3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

4、改善脂肪和類(lèi)脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。

5、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛

6、增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。

7、水溶性強(qiáng)抗氧化劑，主要作用在體內(nèi)水溶液中。

8、堅(jiān)固結(jié)締組織。

9、促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。維生素C第43頁(yè)，共50頁(yè)，2023年，2月20日，星期二

含維生素C的食物（按大小排名）

排名食物分量(g)數(shù)量維生素C量(mg)No.1櫻桃5012粒500No.2番石榴801個(gè)216No.3紅椒801/3個(gè)136No.4黃椒801/3個(gè)120No.5柿子1501個(gè)105No.6青花菜61/4株96No.7草莓1006粒80No.8橘子1301個(gè)78No.9芥藍(lán)菜花601