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文檔簡介

實(shí)驗(yàn)八切花保鮮及

逆境造成的生理生化變化植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)原理】

切花指從花卉植株上剪切下來、帶有較長莖部的花枝或花序。保鮮劑應(yīng)具有以下幾個(gè)條件：①能源：糖②乙烯抑制劑：Ag+③殺菌劑：8－羥基喹啉

④水：pH⑤植物激素：細(xì)胞分裂素、多效唑等形態(tài)學(xué)觀察逆境生理生化指標(biāo)的測定逆境生理生化指標(biāo)的測定質(zhì)膜透性變化——電導(dǎo)率法膜脂過氧化——丙二醛含量的測定滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的變化——脯氨酸含量的測定植物在逆境傷害和衰老過程中，發(fā)生脂質(zhì)過氧化作用而產(chǎn)生丙二醛（MDA），其含量高低可用來說明脂質(zhì)過氧化的程度。丙二醛含量的測定MDA、糖類物質(zhì)與TBA反應(yīng)產(chǎn)物的吸收光譜圖1：糖類物質(zhì)-TBA反應(yīng)產(chǎn)物3：MDA-TBA反應(yīng)產(chǎn)物a：MDA-TBA反應(yīng)產(chǎn)物b：糖類物質(zhì)-TBA反應(yīng)產(chǎn)物ab

Lambert-Beer定律

A＝KLCA――吸光度K――吸收系數(shù)C――濃度Ka532：15500Kb532：7.40Kb450：85.40A532=15500Ca+7.4CbA450=85.4CbCa=6.45A532-0.56A450Cb=11.71A450(μmol/L)(mmol/L)實(shí)驗(yàn)儀器：離心機(jī)、分光光度計(jì)

實(shí)驗(yàn)試劑：8-HQ、蔗糖、PP333、KCl、H3BO3、檸檬酸、磷酸緩沖液、三氯乙酸溶液、硫代巴比妥酸溶液實(shí)驗(yàn)材料：康乃馨【器材與試劑】2.取廣口瓶3只，分別作以下處理：對(duì)照：蒸餾水100ml基本配方：150ppm8-HQ（50ml）＋2%蔗糖（20ml）＋H2O→100ml

③配方2：150ppm8-HQ（50ml）＋2%蔗糖（20ml）＋50ppmPP333（5ml）＋10ppmKCl(1ml)＋10ppmH3BO3(1ml)+H2O→100ml其中②，③用1000ppm檸檬酸調(diào)節(jié)PH至4.53.切花培養(yǎng)3周，觀察記錄切花衰老的程度。7.結(jié)果計(jì)算：C＝6.45A532－0.56A450

丙二醛含量＝C×提取液體積（4ml）W（0.5g）（μ

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