酒店營銷策劃分析

—酒店營銷策劃分析酒店的營銷策劃分析5篇營銷本質上是一種溝通活動，把信息傳遞到一個或更多的目標對象。營銷策劃就是為了拓展市場營銷，制造更佳效益。下面是為大家搜集的酒店的營銷策劃分析例文，希望你喜愛。酒店的營銷策劃分析篇1一、整體策略1、公司簡介公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段XX團結西路6號，周邊商業(yè)氣氛深厚、交通便利，建有各式客房、室、會議室近200間，擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳，并設有1800平米的超級購物市場，便利酒店來賓及附近居民。公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理，著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適合人的時髦型酒店，為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。2、整體策略為了帶動整個工程產權房的持續(xù)熱銷，勝利銷售是整個工程營銷勝利的重要開端。因此，恒基廣場為產權房制定的營銷目標是：充足開掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值，結合后期經營的良好前景完成最大可能的銷售額，完成3X6層全部產權房的銷售。立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產權式酒店概念，結合區(qū)域的特色設計，吸引人氣的主力商業(yè)設置和新余是仙來區(qū)建設后的美妙前景，運用多種營銷推廣手段，分期分批逐步推出。二、市場競爭分析與商業(yè)定位1、市場競爭分析通過前期市場調查分析可以發(fā)現(xiàn)，新余市產權式酒店發(fā)展的非常有限，市場運作也沒有勝利的案例，本工程根本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓，由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明簡單混淆，對本工程有潛在的威逼，因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)分并把握時間盡快完成銷售。2、商業(yè)定位恒基廣場的商業(yè)定位主要為：超市、餐飲、賓館等。三、銷售方案1、方案依據(jù)恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況，特推出二個銷售方案供公司領導比擬參考。方案一：在市場情況好的情況下，先推出位置稍差、較難銷售的部分，此方案的優(yōu)缺點如下：長處1）位置較差，合適在開盤時以低價進入市場銷售；2）前期完成70XXX80%時可開頭較好位置的銷售，前期的熱銷可以聚集人氣，提供后期的銷售價格。缺點1）可能會顯現(xiàn)客戶信念缺乏的情況而影響銷售，有肯定的市場風險；2）如前期市場銷售情況不理想，將極大影響整個工程的銷售。方案二：先銷售位置較好的產權房，估計可以保存部分產權房分期銷售外，其他產權房可以在短期內銷售完畢，此方案的長處缺點如下：長處：1）產權房位置好，雖然單價高但市場接受程度高，能盡快銷售回收資金；2）延續(xù)產權房工程的熱銷，直接以高價樹立恒基地產的形象和品嘗；3）帶動后期的銷售。缺點：產權房銷售單價略低，總銷售金額可能也略低。作為新余商業(yè)中心先期產權房銷售，恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快完成銷售為主要目標，以防止市場風險，快速回籠資金，聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此，在正常情況下，公司可實行銷售方案二，實際操作方案還需要依據(jù)開盤前一個月的預售VIP貴賓卡認購情況做相應的調整。2、售樓開放期優(yōu)待活動方案——VIP貴賓卡認購方案。售樓預售期實行VIP貴賓卡認購方案，可以順勢摸一下市場行情，能更加精確的制定合理的價格。四、銷售策略1、銷售準備在銷售準備期，將商業(yè)中心的其他部門結合進行整體宣傳，在產權房熱銷時建立來訪登記，提供長時間的登記和內部認購，爭取形成開盤就清盤的形式。2、銷售進度計劃1）準備期a.制定銷售策略和優(yōu)待措施b.制定具體價目表及優(yōu)待尺度c.公司命名和標識設計d.銷售道具的準備（包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等）e.按揭銀行確實定f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定2）引導期a.客戶預約登記b.具體價目表調整c.編制完成講習資料d.培訓銷售人員e.意向客戶聯(lián)絡與拜見f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設備的調試g.內部認購活動和VIP貴賓卡認購酒店的營銷策劃分析篇2為擴大市場占有率，促進酒店銷售，針對節(jié)日期間酒店消費旺季的特點，推出以下營銷新舉措：一、客房促銷方法1、調整現(xiàn)有對外銷售價格：2、除免費款待房、自用房外每間/天贈予雙份養(yǎng)分自助早餐3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈予康體消費券40元，免費消費2小時4、新推出鐘點房9：00X18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標間）；午夜房00：00X6：00128元/間（限豪華標間，不送早餐）；特價房房價__元/間（每天限量10間，限豪華標間，不送早餐）5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折6、入住套房贈予果盤7、免費撥打市內電話8、客房免費寬帶網絡9、延遲退房時間至14：00二、餐飲消費的營銷舉措1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜2、運用新菜譜后餐飲二樓大廳全面施行6。8折，餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹__元/只蛋黃酥X元/份老面饅頭1元/個4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時推出春節(jié)團聚宴菜單5、餐廳每桌消費__元以上贈予X元免費房券壹張三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜見，完成營銷協(xié)議的簽訂；事先預付款的客戶消費賜予最大程度優(yōu)待，預付款起點為__元。四、全員營銷提成嘉獎對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成嘉獎，餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成嘉獎，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按__%發(fā)放提成嘉獎，每月集中統(tǒng)計發(fā)放；經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成嘉獎方法另行制定。五、大力推廣酒店會員卡酒店的。會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。至尊鉆石卡__元為辦卡起點，首次充值X元送__元，后續(xù)充值每XXX0元送XXX元；至尊貴賓卡首次充值起點為__元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8。8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行，特別客人經批準后賜予恰當優(yōu)待。酒店員工推舉銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成嘉獎。酒店的營銷策劃分析篇3一、活動目的11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“男人節(jié)”，為了表達平臺聊天交友的特色，緊扣“男人節(jié)”的活動契機，為廣闊男女單身客戶牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節(jié)，獻桃花禮”的活動方案!二、活動整體布置活動時間：20__年11月11日活動目標用戶群：會員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關模特互動?；顒咏榻B：情歌對唱、劈酒大賽內容一：但凡在“男人節(jié)當晚”參加“情歌對唱”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你競賽內容二：但凡在“男人節(jié)當晚”參加“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你競賽三、宣傳方式短信發(fā)送日期：20__年11月10日短信文案：為迎接“男人節(jié)”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想孤獨的人撥22318888逃離孤獨牢籠，跳進戀愛城堡，另有萬元大獎等著你!四、競賽規(guī)章注：每個房間必需有3組人員或3組人員以上，才可進行此活動，否則視為無效。情歌對唱競賽規(guī)章1）當晚必需開房消費的客人才可參與此活動（只限于歌朝區(qū)，會所不參與）2）情歌對唱競賽：（選擇2首情歌進行競賽，歌曲由客人和dj管家或公關模特商選歌曲）①每個包房：情歌對唱競賽由3組或3組以上才可參與競賽，1組2人（由一名客人與一名dj管家或公關模特組成），在客人自訂房人結合，并在客人自訂房內進行競賽）競賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒；②情歌對唱競賽由評委評知名次，評委（當班服務員、樓面主管、各部門總監(jiān)共3人），從而搬發(fā)獎品（啤酒一打）；③每個包房的獎品只有一名劈酒競賽規(guī)章①每個包房：劈酒競賽由3由3組或3組以上才可參與競賽，1組2人，（由一名客人與一名dj管家或公關模特組成），在客人自訂房人結合，并在客人自訂房內進行競賽）競賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒；②劈酒競賽由評委評知名次，評委（當班服務員、樓面主管、部門總監(jiān)共3人），從而搬發(fā)獎品（啤酒一打）；③劈酒輸贏評定：一局3個回合，共三局定輸贏；④每個包房的獎品只有一名五、競賽獎品：啤酒一打（價值480元）六、其它留意事項1、此次活動內部員工參與客人互動；2、此次活動在公開，公正，公正的原則下進行；3、活動解釋權歸盛世歌朝全部。七：部門協(xié)作部門跟進事項一覽表八、評估活動的效果1）從客戶口中取知玩的是否開心來評估（由dj、營銷人員來取證相關信息）2）從促銷的酒水的多少來評估（財務報表）3）從客人玩的總過氣氛來評估（由現(xiàn)場管理人員來評估）九、活動總結1）要求增加的內容2）要求改進的內容3）要求刪除的內容4）為了下次活動的更加完善，請各部門提出建議和監(jiān)督以上妥否，敬請批示!呈報：總辦抄送：營運部、公關部、財務部、營銷部、保安部、工程部酒店的營銷策劃分析篇4（一）銷售方法的策略：1.轉變經營的菜系，五星級酒店營銷工作。過去我們以經營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜愛，我們可以做群眾菜也可以依據(jù)需要制作高檔菜，這樣外表上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，群眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不合適一般百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并依據(jù)市場和季節(jié)的改變做恰當調整，有了這些“精華”，我們在參加大量的群眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，順應了不同口味人的需要。2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質低價，菜價在整體上是低的，但也照料了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)待折扣。②.抽獎及精品贈予優(yōu)待。3.為一般百姓和同學提供低價優(yōu)質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是依據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面對同學推出快餐，價格略高于同學食堂，但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店充裕的停車場改造成消遣休閑廣場，采納露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便于同學休閑聊天，提供免費的卡拉OK、電視，提供各種飲料。4.面對司機提供便利快捷的餐飲，免費停車。5.面對附近居民提供婚宴、壽宴服務。6.在年節(jié)開展促銷活動。（二）廣告策略酒店廣告是通過購置某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段，工作總結《五星級酒店營銷工作》。酒店廣告對酒店的意義表達在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購置的動機和行為。在影響購置決策方面，消費者的知覺具有非常強盛的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷并非產品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不肯定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導知覺的一項有利工具。1.市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分，以影響他們的2、拉動散客消費群；3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。三、活動目標：酒店營業(yè)額到達60萬元/月四、活動時間6月1日XXX6月30日五、活動內容：（1）六一兒童節(jié)（6月1日—6月8日）制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；（2）高考期間（6月5日—6月8日）經濟養(yǎng)分套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。（3）整月活動（6月1日—30日）A．吃XXX送50券，消費滿XXX元則贈予50元消費券；贈券可抵消費，消費時間為一個月內