關于酒店年度工作計劃范文4篇

關于酒店年度工作計劃范文4篇

一、指導思想

以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培育“一專多能的員工”的主題貫穿其中，仔細學習深刻領悟當今培訓工作的重要性，帶發(fā)動工整體素養(yǎng)的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客效勞意識不強，員工業(yè)務不熟等方面。

三、當前的目標和任務

20xx年度的員工培訓以酒店進展和崗位需求為目標，切實提高員工熟悉培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增加競爭崗位投身改革的自信念，培育一支效勞優(yōu)質、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、培訓方法和內容落實

以各部門為根本培訓單位，貫徹營銷效勞理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進展針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。

1。專業(yè)技能培訓

（1）治理工作的全新理念和思路，已成為包括治理人員在內的飯店員工迫在眉睫的學問需求。因此今年我們預備加大對治理人員專業(yè)學問的培訓力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關于提高治理技能培訓課程。

（2）總臺、房務中心等作為飯店優(yōu)質效勞的重要窗口，旅游外語水平的缺乏，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓課程。詳細規(guī)劃

①時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓課（共計24課時）。

②目標：提高員工外語根本會話力量開展，到達能用外語與外賓進展根本溝通的水平。

③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參與。其它崗位員工允許自愿報名參與。

④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進展不連續(xù)地考核，借以考察員工把握程度。培訓完畢后，人事部將進展一次大考核，考核主要針對口語測試進展。

⑤鼓勵與懲罰機制：A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工賜予工資晉級，B、設定肯定的英語津貼，C、在年度評比優(yōu)秀員工時賜予優(yōu)先評比；懲罰、對于考核不合格的人員賜予補考時機，不合格人員將考慮延緩晉級。

（3）員工業(yè)務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓規(guī)劃（上交人事部）并落實執(zhí)行，人事部負責跟蹤監(jiān)視，并對培訓提出合理建議。

2、員工入店培訓

員工辦理入職手續(xù)

培訓內容：員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標準及效勞意識、消防及安全學問、效勞技能、酒店學問等。

考核

員工轉正培訓

員工晉升培訓

員工轉正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力氣，增加素養(yǎng)，磨練技能，使之盡快與進展快速的飯店同步提高。依據(jù)“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有規(guī)劃有步驟地對新進員工進展循序漸進的崗位培訓。

培訓內容：崗位職責、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯(lián)絡的部門及聯(lián)系電話、部門效勞意識及效勞標準、業(yè)務學問與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹、操作程序等

新員工入店培訓：人事部

新員工入職培訓每月開展一至兩次（詳細狀況視新員工人數(shù)而定），時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00—16：30進展培訓。

培訓后人事部將進展考核，考核結果將作為員工轉正的依據(jù)。

3、一專多能培訓

培育“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培育一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們打算抓好三個方面的培訓工作。

（1）在一線崗位領先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流淌，解決應急狀況下的缺員問題，同時也為員工全面把握效勞技能，爭創(chuàng)一專多能的.智能型員工供應必要的素能條件。

關于酒店年度工作規(guī)劃范文2

作為酒店經(jīng)理，本人有義務為提高酒店的營業(yè)額效力。下面是本人20xx年度工作規(guī)劃：

1、組織建立和治理。

作為一個大型的消遣部門，必需對其所擁有的的人力、物力、財力資源進展組織治理，ktv作為效勞性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進展，我們要必要對組織內的治理層次和業(yè)務層次的職責、權限進展合理有效的規(guī)劃和治理安排，這可以從兩方面入手，其一，形成形成xx嘉年華ktv航所的組織構造和組織的治理體制，即設定康樂部內部的組織機構，崗位的設定和確定各崗位職責，各崗位的業(yè)務權限的劃分，班組的編排，治理人員的安排領導，進展合理有效的實質，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管全部人員知道自己該做什，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。

其二，合理而有效的組織和調配部門的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的運營不行能一成不變，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等狀況，時好時差，又分為淡季和旺季，這就要求作為治理者把握部門的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進展合理的調配，是現(xiàn)有資源部至于鋪張也不至于潰乏，宗旨，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進展。

2、完善規(guī)章制度。

“無法規(guī)不成方圓”，作為一個企業(yè)就像一個國家要有標準的完善的制度的保證，對場所的組織效勞質量標準、促銷方案的制控方式，人事治理，人員培訓和素養(yǎng)要求，設備設施，易耗品物資，營業(yè)目標等工程，應以明文規(guī)定的形式，進展確認，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做，什么不該做，另一方面著眼于微小處，就是制定詳細的制度，如考勤與交接班制度、效勞質量考評制度、衛(wèi)生達標制度、行為標準要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、熟悉考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度等應以明文形式規(guī)定，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調全都，是工作標準而公正的進展。

3、現(xiàn)場運營的監(jiān)視治理。

部門的運營必定涉及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就要有人去治理，做為治理者每天必需做且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)視治理工作，現(xiàn)場工作主要非為三個局部第一：班前預備工作，主持召開班前會，對前一天工作進展總結和分析，對當天的工作進展安排，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。其次：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進展巡察，去了解客人的需求，以便為促銷預備第一手資料，對員工的操作、效勞質量進展評估檢測，以便進展決策改良，隨時留意營業(yè)時間內存在的問題，即使進展解決、訂正。第三：班后總結評估工作，對當天勞動進展科學系統(tǒng)的評估，總結閱歷。作為治理者，必需從實際動身，發(fā)揮自己的治理才能和才智，對現(xiàn)場進展合理有效的治理。

4、企業(yè)文化的深入培訓。

何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營進展過程中通過配置、提倡、塑造而形成的一種為員工共同風行的價值觀念根本信念和行為準則，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營治理過程中重做好治理團隊的建立，內部和外部環(huán)境的所造與培育，全面提升員工的各方面素養(yǎng)！這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍！

關于酒店年度工作規(guī)劃范文3

一、連續(xù)保持良好的學習風氣

20xx年我們將連續(xù)保持上學期良好的學習風氣，良好的學習氣氛，班干榜樣帶頭，同學之間相互幫忙，相互提高，利用課余時間豐富課余生活，不斷提高我們的綜合素養(yǎng)，為贏得先進班級打好堅實的成績根底，酒店年度工作規(guī)劃。

1、針對去年消失的掛科現(xiàn)象，今年應盡量削減甚至避開，提高及格率；

2、針對英語四六級，應當預備一套完整的學習規(guī)劃，從現(xiàn)在開頭預備，提高對英語的重視程度；

3、保證課堂效率，在有限的時間里最大限度地吸取學問，提高課堂質量；

4、課后努力復習穩(wěn)固，把握所學學問。

二、連續(xù)保持良好衛(wèi)生

20xx年我們將連續(xù)保持良好的衛(wèi)生成績，各宿舍由舍長負責，人人行動，責任到人，把宿舍衛(wèi)生提上一個新臺階。

1、在上學期中，床上床下的扣分較多，這一點在以后的工作中我們會多加留意；

2、著重強調宿舍室內開窗通風與地面潔凈；

3、提高班級值日的積極性。

三、加強心理安康教育

1、針對上學期考試成績不太抱負的同學做好心理安康教育工作，防止各種問題的消失，引導他們積極向上；

2、宣傳普及心理安康學問，使大學生樹立心理安康意識；

3、介紹增進心理安康的途徑，使大學生把握科學、有效的學習方法，養(yǎng)成良好的學習習慣，自覺地開發(fā)潛能，培育創(chuàng)新精神和實踐力量；

4、傳授心理調試的方法，使大學生學會自我心理調試，有效消退心理困惑，自覺培育堅韌不拔的意志品質和艱難奮斗的精神，提高承受和應對挫折的力量，以及適應社會的力量；

5、解析特別心理現(xiàn)象，使大學生了解常見心理問題產(chǎn)生的緣由及主要表現(xiàn)，以科學的態(tài)度對待各種心理問題；

6、加強對心理障礙的疏導和詢問，解決學生在進展中遇到的各種問題，預防削減和避開心理疾病的發(fā)生。

四充分發(fā)揮團支部的作用

1、團支部要加強對各方面工作的監(jiān)視力度

作為團支部我們要加強班級各項工作的監(jiān)視，但監(jiān)視并不等于主管或干預，只是提出合理性的建議，保證各項工作的順當進展；

2、積極進展新團員

20xx年要加強對團的宣傳，讓未入團的學生加強對團的熟悉，讓團的影響力，吸引力感召每位學生；

3、積極進展入黨積極分子

20xx年要讓優(yōu)秀的團員加強對黨的熟悉，增加對黨的了解，積極響應黨的號召，積極學習黨的各項政策，為早日參加中國共產(chǎn)黨做好根底；

4、做好系局部團委的安排工作

協(xié)作分團委工作，積極響應，積極預備，積極開展，讓領導放心。

五、豐富多彩的文藝活動

1、組織學生積極參與校系舉辦的各項文體活動。豐富多彩的文體活動，既可以豐富學生的業(yè)余文化生活，又可以展現(xiàn)學生的各方面才藝，鼓舞學生積極參與這些活動，增加他們的集體榮譽感，熬煉他們各方面的力量。

2、利用周末及課余時間，在班內搞簡潔而有意義的活動（如唱歌，演講，嬉戲），培育學生間深厚而真摯的感情，互幫互助，團結友愛，增加班級分散力。

信任在班主任教師和班委的帶著下，在全體同學的積極協(xié)作下，我們的班級工作今年會取得更大的成績，我們肯定能創(chuàng)立一個讓我們滿足的優(yōu)秀班級體。

關于酒店年度工作規(guī)劃范文4

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對來賓按簽單重點客戶，會議接待客戶，有進展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔，具體記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了穩(wěn)固老客戶和進展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年規(guī)劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情溝通，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立敏捷的鼓勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務規(guī)劃及業(yè)績考核治理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必需完成訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，進展新客戶，并在訪問中準時了解收集來賓意見及建議，反應給有關部門及總經(jīng)理室。強調團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調相互合作，相互幫忙，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱忱接待，效勞周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，“全天侯”效勞，留意效勞形象和儀表，熱忱周到，針對各類來賓進展特別和有針對性效勞，最大限度滿意來賓的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，準時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動籌劃

常常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營治理和接待效勞動向，為酒店總經(jīng)理室供應全面，真實，準時的信息，以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。

五、親密合作，主動協(xié)調

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，親密協(xié)作，依據(jù)來賓的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)系，相互協(xié)作，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，制造最正確效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推舉酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，制造營銷部的新形象、新境地。

酒店年度工作規(guī)劃（四）：酒店工程部年度工作規(guī)劃

新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越劇烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。

一、工程部今年的總體工作：

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行治理，加強規(guī)劃檢修

保養(yǎng)，設備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中心空調，供水

系統(tǒng)，廚房設備設施等正常運行，特殊要提高餐廳部，消遣部，客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源治理力度，加強本錢意識，完善物耗材料治理，設施備件定置治理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，效勞意識培訓，效勞技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，改善效勞，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作：

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、效勞意識、效勞程序、效勞質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培育綜合型技工，如電工肯定要從強電修理到配電，消防，中心空調，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓心情，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。實行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。盼望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱忱，去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境，為客人供應舒適的效勞產(chǎn)品，要徹底轉變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺效勞也布滿濃郁的酒店氣氛。

2、改良工作效勞程序，加強主動性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部門之間特殊前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作準時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區(qū)，責任到人。并且由修理班組定期對各部門設施使用人員敘述使用保養(yǎng)學問，杜絕野蠻操作。

3、根據(jù)檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的規(guī)劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中心空