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文檔簡(jiǎn)介
歐米伽-3的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在是1頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一格陵蘭島上愛(ài)斯基摩人的秘密
這個(gè)神秘的現(xiàn)象終于引起了美國(guó)科學(xué)家的關(guān)注,他們想弄明白一個(gè)問(wèn)題:到底為什么冰島的愛(ài)斯基摩人和因紐伊特人就象他們被人所稱的那樣,可以在吃高脂肪的食物的同時(shí)卻有著世界上最低的心血管病死亡率。Dyerberg(戴爾伯格)博士在兩年的分析之后(今天大概只要兩個(gè)星期),1971年他們發(fā)現(xiàn)了兩種脂肪酸:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。從那時(shí)起Omega-3就誕生了。
東經(jīng)20度、北緯84.5度,北歐海域—格陵蘭島在這片神奇的領(lǐng)域,多年來(lái)一直有著這樣一個(gè)神奇的現(xiàn)象:凡是這里的居民,不管男女老幼,無(wú)論天氣如何變化,總是那么年輕健康、充滿活力……回到70年代早期,那時(shí)的愛(ài)斯基摩人和因紐特人還仍然是一個(gè)相對(duì)原始的社會(huì),他們主要依靠動(dòng)物獵殺和漁業(yè)捕撈為生。然而,在45歲到64歲這個(gè)年齡段,冰島的男性居民由于心臟病而死亡的比率是5.3%,而在美國(guó)同樣年齡段卻吃著完全不同飲食的人群中,因冠心病而死亡的比率達(dá)到了40%。無(wú)數(shù)的學(xué)者對(duì)這一個(gè)體差異現(xiàn)象嘖嘖稱奇,但是誰(shuí)都無(wú)法找出答案所在。
現(xiàn)在是2頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
歐米伽-3脂肪酸的誕生
1982年,一群美國(guó)科學(xué)家以海洋生物考察為名,進(jìn)駐北歐深海海域,進(jìn)行秘密試驗(yàn),對(duì)水溫、水壓、氣溫落差、海洋生物等多方面自然現(xiàn)象進(jìn)行了深入細(xì)致的研究。終于在1984年發(fā)現(xiàn)了該海域居民心腦血管疾病發(fā)病率極低的秘密——一些神奇的深海魚類!
這些魚類,長(zhǎng)年生活在寒冷的深海中,因此它具有其它深海魚種群所不具備的特殊體質(zhì),大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí):這些深海魚的內(nèi)臟中含有純度極高的歐米伽-3生物活性成分,其分子結(jié)構(gòu)和與人體健康密不可分的多不飽和脂肪酸的分子式居然驚人的一致?,F(xiàn)在是3頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3脂肪酸權(quán)威
全球著名華裔科學(xué)家、哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院康景軒教授
全球著名華裔科學(xué)家美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院脂類營(yíng)養(yǎng)研究中心主任美國(guó)哈佛大學(xué)明星教授2006/07兩度諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)提名得主國(guó)際脂類研究協(xié)會(huì)/國(guó)際營(yíng)養(yǎng)基因?qū)W及營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)協(xié)會(huì)/美國(guó)脂類協(xié)會(huì)/美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)等會(huì)員世界上第一個(gè)在國(guó)際科學(xué)領(lǐng)域最權(quán)威期刊《自然》雜志上首次發(fā)表關(guān)于Omega-3研究成果的科學(xué)家。
康景軒教授在預(yù)防科學(xué),尤其是脂肪酸及營(yíng)養(yǎng)方面的研究取得了突出成就,其脂肪酸方面的研究成果對(duì)于防治心腦血管疾病,癌癥,糖尿病,和老年癡呆癥等有重要推動(dòng)作用。現(xiàn)在是4頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一康景軒教授主要科研成果
2004年康景軒教授突破性的利用基因工程技術(shù)首次成功的在哺乳動(dòng)物體內(nèi)改造其脂肪組成成分,2006年他又將該技術(shù)應(yīng)用于家禽并成功培育出世界上第一頭能夠自身合成擁有“人類液體黃金”美譽(yù)的“Omega-3脂肪酸”的克隆豬。
部分榮譽(yù)15項(xiàng)美國(guó)專利技術(shù)(心血管脂肪酸療法,脂肪酸基因工程等)50場(chǎng)世界級(jí)學(xué)術(shù)會(huì)議特邀發(fā)言嘉賓(國(guó)際營(yíng)養(yǎng)科學(xué)聯(lián)盟臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)大會(huì),國(guó)際營(yíng)養(yǎng)基因?qū)W及營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)大會(huì),國(guó)際脂肪酸和類脂研究學(xué)會(huì)年會(huì),美國(guó)人類遺傳協(xié)會(huì)年會(huì)等)14項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室專項(xiàng)科研資金資助(美國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院/NIH,美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)/ACS等)7本專業(yè)類權(quán)威書籍的特邀作者。該成果被譽(yù)為具有“革命性”意義,美國(guó)《發(fā)現(xiàn)》(Discover)雜志將其列為2006年世界百項(xiàng)重大科技發(fā)現(xiàn)的第38位。該成果被NatureNetwork列為2006年波士頓地區(qū)10大科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)之一?!都~約時(shí)報(bào)》、《福布斯》、《美國(guó)國(guó)家地理》、《泰晤士報(bào)》等世界30多家主流媒體競(jìng)相報(bào)道該突破性成果?,F(xiàn)在是5頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一康景軒教授最新著作中美兩國(guó)院士、四大知名專家聯(lián)袂推薦中華醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院院士鐘南山教授哈佛醫(yī)學(xué)院終身教授、美國(guó)科學(xué)院院士亞歷山大利夫博士中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)楊鏡教授原衛(wèi)生部副部長(zhǎng)、中華醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)曹澤毅教授
出版發(fā)行:化工出版社米立方出版機(jī)構(gòu)全國(guó)各大新華書店有售
☆亞歷山大利夫博士
五位諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主導(dǎo)師
現(xiàn)在是6頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
美國(guó)總統(tǒng)布什醫(yī)療團(tuán)隊(duì)的選擇
美聯(lián)社2005年7月30日?qǐng)?bào)道:布什總統(tǒng)除堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)外,每天還堅(jiān)持服用歐米伽-3膠囊以降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
美國(guó)著名的《Newsmax》新聞網(wǎng)7月31日發(fā)表評(píng)論:“如果你想保持心臟健康,就要像布什一樣服用歐米伽3脂肪酸,布什總統(tǒng)身體健康。不服用任何有副作用的降血脂藥物,而歐米伽3脂肪酸補(bǔ)充劑有著降血脂藥物同樣的功效。醫(yī)學(xué)家建議那些希望防治心臟病、中風(fēng)、老年癡呆和帕金森氏癥的人每天必須要服用這種‘神奇’的脂肪酸。”
現(xiàn)在是7頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一為什么布什總統(tǒng)會(huì)選擇歐米伽-3呢?歐米伽-3的作用機(jī)理:歐米伽-3是人類生命必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)!歐米伽-3是構(gòu)成人類身體細(xì)胞的重要物質(zhì)!細(xì)胞是人體的基本單位,細(xì)胞健康,百病難侵!現(xiàn)在是8頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
歐米伽-3是構(gòu)成細(xì)胞膜和線粒體的重要物質(zhì)。在人體的大腦細(xì)胞、視網(wǎng)膜、心臟組織、精液及母乳中都存在大量的DHA(約占總脂類的30%以上)。這些重要的人體器官需要如此高的歐米伽-3含量,由此可知?dú)W米伽-3脂肪酸對(duì)人體的重要性。
細(xì)胞是人體的基本單位,細(xì)胞健康,百病難侵。
現(xiàn)在是9頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜現(xiàn)在是10頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3為人體細(xì)胞提供能量,否則細(xì)胞無(wú)力工作?,F(xiàn)在是11頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
歐米伽-3是合成細(xì)胞信號(hào)傳遞系統(tǒng)介質(zhì)的重要原料物質(zhì),它們?cè)诩?xì)胞中含量的高低可調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部以及細(xì)胞之間的信號(hào)傳遞,因而能夠很大程度地影響細(xì)胞的功能。
現(xiàn)在是12頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
歐米伽-3是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的重要成分:Omega-3在細(xì)胞膜中含量的多少可以直接影響到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及其特性,從而起到增強(qiáng)細(xì)胞活性、調(diào)節(jié)細(xì)胞功能的作用。例如,Omega-3是腦部和視網(wǎng)膜的重要成份。其含量的多少將直接影響到大腦的發(fā)育,智商的高低,以及視力的好壞。現(xiàn)在是13頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
歐米伽-3能直接與某些功能蛋白質(zhì)相結(jié)合,調(diào)節(jié)其功能并參與控制某些基因的表達(dá)。例如,Omega-3可以同離子通道蛋白結(jié)合,起到抗心律失常的作用;還可以抑制致癌基因的表達(dá),起到抗癌的作用?,F(xiàn)在是14頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
歐米伽-3脂肪酸的這些功能特性使它們具有通過(guò)多種途徑有效影響人體生理、病理過(guò)程的能力。
現(xiàn)在是15頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一中國(guó)人長(zhǎng)壽的年齡
平均是74歲美國(guó)人是76.7歲日本人87.8歲人體的歐米伽-3含量與壽命現(xiàn)在是16頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一第一部分:“好脂肪”O(jiān)mega-3現(xiàn)在是17頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一(一)“好脂肪”O(jiān)mega-3人體所需營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物維生素礦物質(zhì)好脂肪壞脂肪歐米伽-3水肥肉、全脂奶、油炸食品等現(xiàn)在是18頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一1.什么是Omega-3?歐米伽-3為一組多元不飽和脂肪酸,是人類生命必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。現(xiàn)在是19頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一2.為什么叫歐米伽-3?其他寫法:
Ω-3、-3、n-3;中文被音譯成“歐米伽-3”、“歐美加-3”、“奧米伽-3”等。含義:
Ω、
:希臘字母的最后一個(gè),表示終結(jié);“3”:第一個(gè)活性雙鍵位于距末端第三個(gè)碳原子上。mega-3現(xiàn)在是20頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一3.Omega-3家族OMEGA-3DHAEPAALADHA:組成大腦、視網(wǎng)膜、心臟、母乳等;EPA:疏通、清理血管,調(diào)節(jié)情緒;ALA:需轉(zhuǎn)化成前兩者才能有益于人體,但轉(zhuǎn)化很慢,且轉(zhuǎn)化量不到5%?,F(xiàn)在是21頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一ALA轉(zhuǎn)化圖人體EPA和DHAALA食用油僅含少量ALA必須先轉(zhuǎn)化現(xiàn)在是22頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一4.中國(guó)人缺O(jiān)mega-3嗎?
有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,中國(guó)人的飲食習(xí)慣與歐美國(guó)家不同,多食用大豆油,國(guó)家也在提倡多吃魚,因此中國(guó)人不用額外補(bǔ)充Omega-3。真的是這樣嗎?現(xiàn)在是23頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一這種觀點(diǎn)并不科學(xué),中國(guó)人飲食中的Omega-3含量之低令人堪憂食用油:只含有少量ALA;動(dòng)物食品:Omega-3變少;加工食品:加工過(guò)程破壞或減少Omega-3。*來(lái)源:美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院脂類研究中心現(xiàn)在是24頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一(二)缺了Omega-3會(huì)怎樣?美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院脂類研究中心的數(shù)據(jù)表明:健康人群每天至少需要補(bǔ)充650毫克的Omega-3,才能滿足身體所需。
現(xiàn)在是25頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
缺乏Omega-3的后果記憶力下降注意力不集中影響大腦、眼睛、心臟等的健康導(dǎo)致冠心病、癌癥等重大疾病降低身體免疫力視力減退情緒易悲觀、不穩(wěn)定缺乏Omega-3細(xì)胞活性降低現(xiàn)在是26頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一(三)為什么Omega-3如此重要?身體能量加油劑;身體重要組成者;體內(nèi)信號(hào)傳遞大使;基因變異控制者。現(xiàn)在是27頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一第二部分:歐米伽-3的功效現(xiàn)在是28頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3對(duì)心腦血管的作用
高血脂、高血壓、高血糖都會(huì)使血管硬化并形成血栓和動(dòng)脈粥樣斑,就像水垢腐蝕水管一樣貼在血管壁上,日積月累越來(lái)越多,使血管變得狹窄,造成心臟或大腦供血不足,這就是患者感到心慌、胸悶、頭暈、頭痛的主要原因。更可怕的是,這些血管垃圾一旦脫落,將會(huì)堵塞血管,造成心肌梗死、腦梗塞、腦溢血、中風(fēng)等嚴(yán)重后果。現(xiàn)在是29頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3調(diào)節(jié)血脂的作用
歐米伽-3能夠活化血管細(xì)胞,使血管恢復(fù)彈性,并修復(fù)破損的血管壁;同時(shí)還可以有效降低血液粘度,加速血液流通,快速調(diào)節(jié)高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯、膽固醇?,F(xiàn)在是30頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3調(diào)節(jié)血壓的作用
美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)科學(xué)院(NIH)認(rèn)為:“實(shí)驗(yàn)提示歐米伽-3脂肪酸能降低血小板聚集,阻止血管黏附分子的表達(dá),并且刺激血管內(nèi)壁內(nèi)皮細(xì)胞使之放松,能有效調(diào)節(jié)血壓”。
現(xiàn)在是31頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
歐米伽-3
對(duì)心腦血管疾病臨床報(bào)告
美國(guó)西雅圖大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一份研究報(bào)告顯示:每日按攝入歐米伽-3脂肪酸量分組分別為0.5克、1克、2克、5克,結(jié)果顯示:歐米伽-3脂肪酸攝入越多,心血管病患病率越低,最高可下降80%!美國(guó)哈佛大學(xué)的一份研究報(bào)告稱:他們從1萬(wàn)多名人體中抽取紅細(xì)胞進(jìn)行分析,測(cè)定人體內(nèi)歐米伽-3脂肪酸的含量,然后跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)歐米伽-3脂肪酸含量高的人冠心病發(fā)病率下降了72%~80%。這意味著每天攝入足量的歐米伽-3脂肪酸,可以使人們患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)下降80%,換句話說(shuō),可以使80%的人免受心腦血管疾病威脅!現(xiàn)在是32頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一
歐米伽-3脂肪酸能在相當(dāng)大程度上降低血液中的甘油三酯水平、能降低血壓、阻止血管黏附因子的形成,使血管松弛軟化,從而提高動(dòng)脈健康水平。
美國(guó)心臟學(xué)會(huì)研究報(bào)告現(xiàn)在是33頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3調(diào)節(jié)血糖的作用
歐米伽-3脂肪酸可以改善細(xì)胞對(duì)胰島素的抵抗,減輕高血糖對(duì)血管和神經(jīng)的損害,因此對(duì)糖尿病并發(fā)癥有著明顯的抑制作用。
糖尿病是慢性病,它是細(xì)胞發(fā)生胰島素抵抗,無(wú)法有效地利用胰島素并使胰島細(xì)胞逐步喪失功能的一種疾病。胰島素是一種調(diào)節(jié)血糖的荷爾蒙,一旦缺乏會(huì)致使血糖增高,時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重?fù)p害人體許多系統(tǒng),造成四肢末梢壞死、糖尿病腎病、眼睛失明等嚴(yán)重后果。
現(xiàn)在是34頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3對(duì)眼部疾病的作用
歐米伽-3對(duì)糖尿病性視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)病變、青光眼、白內(nèi)障、飛蚊癥、眼表疾病等都有極佳的治療作用。現(xiàn)在是35頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3
與骨病及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
歐米伽-3脂肪酸對(duì)于骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有著和藥物同樣的功效,雖然兩者對(duì)炎癥所起的功效模式有所差異,但歐米伽-3適用人群更廣、無(wú)毒副作用,這一點(diǎn)是藥物所無(wú)法比擬的。國(guó)外有研究發(fā)現(xiàn)歐米伽3脂肪酸可以減少導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形的軟骨損害酶(cartilagedestructingenzymes)的產(chǎn)生。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)極其重要,因此,國(guó)外很多醫(yī)生都用歐米伽3脂肪酸膠囊作為抗骨質(zhì)疏松、抗風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的輔助治療手段?,F(xiàn)在是36頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3
保護(hù)肝臟的作用
歐米伽-3可以有效活化肝臟機(jī)能,增強(qiáng)醛脫氫酶的活力。對(duì)急慢性肝炎、酒精肝均有良好效果,并且能夠預(yù)防肝硬化??纱偈巩a(chǎn)生肝炎病毒抗體,提高療效?,F(xiàn)在是37頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3對(duì)癌癥的作用
2、杜絕癌細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng)
3、減少癌細(xì)胞代謝產(chǎn)生的酸性廢棄物4、減少癌細(xì)胞向周圍釋放各種酶
1、全面提升人體免疫力
2、杜絕癌細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng)
4、減少癌細(xì)胞向周圍釋放各種酶
1、全面提升人體免疫力
抑制癌細(xì)胞的活性,防止癌細(xì)胞擴(kuò)散轉(zhuǎn)移?,F(xiàn)在是38頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3有效預(yù)防老年癡呆癥
最新研究報(bào)道,增加歐米伽-3脂肪酸——二十二碳六烯酸(DHA)的攝入量會(huì)促進(jìn)一種蛋白質(zhì)的生成,這種蛋白質(zhì)可以破壞與老年癡呆癥有關(guān)的血小板,減少大腦細(xì)胞的損壞并阻止老年癡呆癥的產(chǎn)生。
大腦是歐米伽-3最集中的地方,比較人體其他部位,大腦中所含的歐米伽-3數(shù)量最多。在大腦的全部物質(zhì)中,歐米伽-3占總量的30%之多;在具有記憶功能的海馬狀腦細(xì)胞中,歐米伽-3占到35%以上;在視覺(jué)神經(jīng)神經(jīng)細(xì)胞中,歐米伽-3占到65%以上?,F(xiàn)在是39頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一歐米伽-3改善睡眠潤(rùn)腸通便
調(diào)節(jié)腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,使大腦皮層興奮與抑制功能正常,從而改善睡眠狀態(tài)。增加腸胃蠕動(dòng),加強(qiáng)代謝功能?,F(xiàn)在是40頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一研究表明歐米伽-3
EPA可以改善情緒低落
一項(xiàng)英國(guó)和伊朗聯(lián)合研究表明,加入歐米伽-3脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以緩解情緒消沉引起的相關(guān)癥狀。
根據(jù)發(fā)表在《澳大利亞和新西蘭精神病期刊》上的一項(xiàng)研究,每天服用一克的歐米伽-3(EPA),可以使情緒消沉的級(jí)別降低50%。
現(xiàn)在是41頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一經(jīng)全球醫(yī)學(xué)界研究發(fā)現(xiàn),
歐米伽-3對(duì)60多種疾病具有顯著作用疾病類別具體疾病心腦血管疾病高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、血栓形成(凝血性疾?。⑿募」H⑿穆墒С?、心源性猝死、血栓性中風(fēng)糖尿?、?、Ⅱ型糖尿病的并發(fā)癥、胰島素耐藥性、繼發(fā)性心臟病癌癥乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、腫瘤惡病質(zhì)精神/神經(jīng)疾患抑郁癥、老年癡呆癥、精神分裂癥、癲癇病、偏頭痛、兒童過(guò)動(dòng)癥、自閉癥及注意力分散等骨病老年性骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、毒血癥等炎癥及自身免疫性疾病肝炎、哮喘、牛皮癬、紅斑狼瘡等肺疾患慢性阻塞型肺病、囊型纖維化腎疾患腎結(jié)石、免疫性腎小球腎炎、lgA(免疫性)腎病、腎功能衰竭、腎病綜合癥婦產(chǎn)科疾病痛經(jīng)、絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松、早產(chǎn)、低體重兒等眼科疾病視網(wǎng)膜退化、視力下降、青光眼、白內(nèi)障、飛蚊癥等大腦發(fā)育胎兒、嬰幼兒大腦的正常發(fā)育、早產(chǎn)兒的大腦發(fā)育不全(如視覺(jué)、學(xué)習(xí)能力下降)、記憶力下降現(xiàn)在是42頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一世界衛(wèi)生組織(WHO):Omega-3對(duì)于預(yù)防冠心病和缺血性腦中風(fēng)具有十分有益的作用。美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)(AHA):Omega-3的濃度和攝入量與其在心腦血管病方面的功效成正比。國(guó)際脂肪酸和脂類研究學(xué)會(huì)(ISSFAL):食用Omega-3脂肪酸可減少冠心病的患病率及其并發(fā)癥。國(guó)際官方
對(duì)歐米伽-3的評(píng)價(jià)現(xiàn)在是43頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一美國(guó)食品與藥物管理局(FDA):基于不斷涌現(xiàn)的科學(xué)依據(jù),Omega-3脂肪酸對(duì)心臟具有保健作用?!睹绹?guó)日?qǐng)?bào)》(USAToday):最近研究已經(jīng)表明Omega-3脂肪酸可能通過(guò)防止心律失常的作用來(lái)降低心機(jī)梗塞所致的猝死。另外許多其他研究顯示,Omega-3能被用來(lái)治療各種疾病,從抑郁癥到風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎到結(jié)腸炎。現(xiàn)在是44頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一中國(guó)央視頻道報(bào)道
央視二套《健康之路》報(bào)道
央視新聞?lì)l道《新聞30分》報(bào)道
央視二套《為您服務(wù)》報(bào)道
《評(píng)醫(yī)論藥》論壇現(xiàn)在是45頁(yè)\一共有51頁(yè)\編輯于星期一中國(guó)各大媒體報(bào)道(一)●《科技日?qǐng)?bào)》:1996年3月3日?qǐng)?bào)道:1971年丹麥科學(xué)家、醫(yī)學(xué)博士戴爾伯格(Dyerberg)帶領(lǐng)的醫(yī)學(xué)研究小組在格陵蘭島上發(fā)現(xiàn),常年生活在當(dāng)?shù)貝?ài)斯基摩人很少患有心肌梗塞、中風(fēng)之類的慢性病,冠心病的發(fā)病率僅為美國(guó)、加拿大、丹麥人的1/10。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,這與他們的膳食中含有大量的歐米伽-3(Omega3Ω-3)這種神秘物質(zhì)有關(guān)。
●《大眾閱讀報(bào)》:一篇題為《如何活到100歲》的文章報(bào)道:科學(xué)家對(duì)中國(guó)廣西巴馬瑤族自治縣和日本沖繩縣兩個(gè)世界知名“長(zhǎng)壽縣”的食物研究中發(fā)現(xiàn),那里的人們之所以長(zhǎng)壽是因?yàn)槭澄镏懈缓环N被科學(xué)界稱為歐米伽-3(Omega3Ω-3)的神秘物質(zhì)。
●《中國(guó)科技報(bào)》:1997年5月19日?qǐng)?bào)道:以希臘克里特島為代表的地中海膳食體系,因其富含歐米伽-3(Omega3Ω-3)和單不飽和脂肪酸而表現(xiàn)得十分優(yōu)越。在60年代進(jìn)行的一項(xiàng)涉及希臘、意大利、荷蘭、日本和美國(guó)等不同國(guó)家12000人的調(diào)查中,克里特島上居民的身體條件明顯優(yōu)于其它地方。例如他們的癌癥
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