中圖版七年級下地方文化特色和旅游自然環(huán)境對地方文化的影響

《自然環(huán)境對民居、服飾和飲食的影響》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)知識與技能：1.知道我國主要的民居形式，理解氣候、地形、地質(zhì)和生物等自然因素對我國民居的影響。2.了解我國傣族、藏族的傳統(tǒng)民居服飾，理解自然環(huán)境對服飾的影響。3.了解我國的地方菜系，理解自然環(huán)境與飲食的關(guān)系。過程與方法：1.運(yùn)用地圖、圖片說出我國不同地區(qū)民居、服飾、飲食特色。2.聯(lián)系生活實際，舉例說明我國復(fù)雜多樣的自然環(huán)境對我國文化的影響。情感態(tài)度與價值觀：通過對我國豐富多彩的地方文化的了解，培養(yǎng)理解與尊重地方文化傳統(tǒng)和生活的情感。學(xué)情分析七（1）班學(xué)生整體上課堂氣氛很活躍，對地理事物很感興趣，敢于發(fā)表自己的見解。但是基礎(chǔ)知識不扎實，對知識的理解不夠深刻，容易忘記。所以課堂上應(yīng)該講練結(jié)合，反復(fù)強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)知識。重點(diǎn)難點(diǎn)大體了解我國不同地域不同的民居、服飾和飲食等地方文化特色。教學(xué)過程活動1【講授】自然環(huán)境對居民、服飾和飲食的影響教學(xué)過程：（新課引入）提問：上一章我們學(xué)習(xí)了自然資源，知道了因為有了自然資源，人類才得以生存與發(fā)展。那什么是自然環(huán)境呢？自然環(huán)境與人類活動有什么關(guān)系？自然環(huán)境對我國各地的民居、服飾和飲食等會產(chǎn)生哪些影響呢？今天，我們就來研究一下這個問題。活動：全班分成四個大組，以小組競賽（搶答題）的形式來完成本節(jié)課的內(nèi)容。（培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神）板書第一節(jié)自然環(huán)境對居民、服飾和飲食的影響板書一、自然環(huán)境板書（一）自然環(huán)境對民居的影響講授：學(xué)生觀察屏幕上的江南水鄉(xiāng)的民居的圖片，注意觀察圖片中的信息，然后提取有關(guān)信息進(jìn)行分析，最后形成結(jié)論。例如江南的民居屋頂?shù)钠露却?，有利于排水，是因為?jīng)常下雨。窗戶小，可減少陽光照射，是因為外面氣溫高，墻體刷成白色，可以反射陽光。多河流，以船為交通工具，是因為氣候濕潤，地勢低洼，河網(wǎng)密布?？偨Y(jié)：不同地區(qū)、不同民族的民居，不論造型、結(jié)構(gòu)，還是材料、功能，都受當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的深刻影響。學(xué)生活動：（完成探究一）與小組成員一起仔細(xì)觀察，說一說，下列的民居都用了什么材料來建造？住在里面是冷是熱？通風(fēng)好不好？這些民居與當(dāng)?shù)氐臍夂蚝偷匦斡惺裁搓P(guān)系？學(xué)生仔細(xì)觀察圖片，通過討論的形式去自己解答問題。以學(xué)生小組討論形式，仔細(xì)對比五張圖片里的蒙古包、竹樓、窯洞、四合院與吊腳樓等民居的不同。教師下到課堂去巡回指導(dǎo)。（學(xué)生在回答時注意以學(xué)生自主學(xué)習(xí)，相互補(bǔ)充為主，教師點(diǎn)撥為輔。）小結(jié):通過上面的學(xué)習(xí)，我們可以看出，自然環(huán)境條件不同的地方民居各有不同。為了適應(yīng)草原放牧而需要經(jīng)常搬遷，蒙古族居住在蒙古包里。為了能通風(fēng)透氣以適應(yīng)終年皆夏的天氣，傣族人以木竹建構(gòu)樓房。因為少雨干燥，新疆人可以用泥土磚構(gòu)造蔭房，用于晾制葡萄干。所以在小小的郵票上面也展現(xiàn)了我國各地具特色的民居。轉(zhuǎn)折：在我國的不同地方，人們的衣著往往也有著相當(dāng)大的差異。板書：（二）自然環(huán)境對服飾的影響學(xué)生活動：對照課本圖H，我國北方人民冬季穿著有什么特點(diǎn)？我們本地冬季衣著比他們薄還是厚？造成冬季時南北方衣著不同的主要原因是什么？（稍留時間讓學(xué)生讀圖思考。）學(xué)生活動：完成（探究二）。閱讀P30完成“探索”活動，說說藏族同胞在一天中早晨、上午和中午穿藏袍的方式有什么不同，并說出為什么會產(chǎn)生這些差異？（完成《導(dǎo)學(xué)案》的選擇題）小結(jié)：自然環(huán)境對服飾的材質(zhì)、樣式、色彩等要素有著深刻的影響。各個民族的服飾都顯示出人與自然的和諧美。過渡：1、同學(xué)們有看過《舌尖上的中國》嗎？你們喜歡什么菜式？你知道我國有哪些菜系？我們廣東菜有哪些名菜？說一說：你知道我國其他地方有些什么特色食品嗎？板書：（三）自然環(huán)境對飲食的影響學(xué)生活動：完成（探究三）。小結(jié)：自然環(huán)境不僅影響食材的分布，也影響了人們的飲食習(xí)慣。過渡：本地以大米還是面食為主？為何本地人吃飯時基本都會吃魚？這與本地的自然環(huán)境有什么聯(lián)系？你平常有沒有吃羊肉、喝牛羊奶的習(xí)慣？這又與本地自然環(huán)境有什么關(guān)系？延伸課堂：收集一些有關(guān)肇慶本土的有關(guān)民居、服飾、飲食等方面的資料與大家分享（由小組長代表發(fā)言）。小結(jié)：由以上可見，不同的地域，往往有著不同的居民、服飾和飲食特色?；顒樱簩⑷喾殖伤膫€小組，每個小組研究一個方面的內(nèi)容。如第一組負(fù)責(zé)研究我國不同地方的民居；第二組負(fù)責(zé)研究我國各族人們服飾的特點(diǎn)；第三組負(fù)責(zé)研究我國各地的飲食文化；第四組負(fù)責(zé)研究肇慶的本土文化特色?？偨Y(jié)：通過本課的學(xué)習(xí)，我們大致了解到了我國不同地區(qū)不同居住、服飾和飲食文化。各地的居住、服飾與飲食文化都非常有特色。而這些地方文化的差異的形成，其中有個非常重要的因素就是自然環(huán)境的差異。學(xué)生活動：完成課后檢測題?；顒?【練習(xí)】第一節(jié)自然環(huán)境對居民、服飾和飲食的影響（導(dǎo)學(xué)案）【課前預(yù)習(xí)】填空題：自然環(huán)境對各地的民居、______________和__________等產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。自然環(huán)境對民居的影響：__________影響居民的建筑形式。一般來說，南方傳統(tǒng)民居屋頂坡度___________，窗戶______，北方民居屋頂坡度____________，窗戶較_______。______________是我國華北地區(qū)一種傳統(tǒng)的住宅建筑形式，_____________廣泛分布于黃土高原地區(qū)，傣族的住宅多為________________。______________易于拆裝，搬運(yùn)方便，適用于游牧民族經(jīng)常搬遷的流動生活。自然環(huán)境對服飾的________、_____________、色彩等要素有著深刻的影響。我國地域廣大，各地的___________條件、_____________條件千差萬別，形成了各具特色的地方菜系。其中著名的有川菜、_______、魯菜、_________、淮揚(yáng)菜等。【探究活動】（探究一）、認(rèn)真閱讀P31-32，圖B、C、D、E、F、G,思考照片中的民居與當(dāng)?shù)貧夂蚝偷匦斡惺裁搓P(guān)系？然后完成下列表格：民居出現(xiàn)地區(qū)特點(diǎn)及與自然環(huán)境的關(guān)系四合院吊腳樓蒙古包窯洞江南民居竹樓（探究二）、閱讀P30完成“探索”活動，說說藏族同胞在一天中早晨、上午和中午穿藏袍的方式有什么不同，并說出為什么會產(chǎn)生這些差異？完成下列題目：1.一天中，藏族同胞穿藏袍的方式不同，主要是因為（）A.多年的風(fēng)俗習(xí)慣B.青藏高原氣溫日較差大C.為了接受更多的陽關(guān)，進(jìn)行日光浴D.青藏高原氣候寒冷2.下列服飾與我國各地自然條件相適應(yīng)的是（）A.西雙版納——婦女喜歡穿窄袖短衣和統(tǒng)裙B.云南傣族——男子愛穿無領(lǐng)小袖衫，緊湊短褲，非常涼快C.長江中下游地區(qū)——婦女們出門愛戴頭巾或面紗D.東北地區(qū)——人們一年四季常穿較單薄衣服（探究三）1.同學(xué)們有看過《舌尖上的中國》嗎？你們喜歡什么菜式？你知道我國有哪些菜系？___________________________________________________________________________________