采購(gòu)部各崗位職責(zé)

采買(mǎi)部各崗位職責(zé)采買(mǎi)部各崗位職責(zé)/采買(mǎi)部各崗位職責(zé)采買(mǎi)部各崗位職責(zé)采買(mǎi)部職責(zé)：1、負(fù)責(zé)公司各種物質(zhì)的采買(mǎi)，及時(shí)滿足客戶單位及承包飯?zhí)玫墓?yīng)需求。2、嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，采買(mǎi)原資料、原料吻合食品安全體系要求，成立健全供應(yīng)商資料庫(kù)；3、熟悉市場(chǎng)行情及進(jìn)貨渠道，堅(jiān)持“貨比三家，比質(zhì)比價(jià)，擇優(yōu)選購(gòu)”的采買(mǎi)原則，努力降低進(jìn)貨成本，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣商品的流入。4、以搞好“采買(mǎi)供應(yīng)，保障經(jīng)營(yíng)需要”為原則，抓好采買(mǎi)管理，嚴(yán)格采買(mǎi)管理規(guī)定，認(rèn)識(shí)公司、客戶單位及承包飯?zhí)玫男枨蠹笆袌?chǎng)供應(yīng)情況，熟悉各種物質(zhì)采買(mǎi)計(jì)劃，及時(shí)提交采買(mǎi)解析報(bào)告供上層領(lǐng)導(dǎo)決策。5、熟悉和掌握各人分管的各種物料的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、品質(zhì)及供應(yīng)商品的廠家、供應(yīng)商，要正確認(rèn)識(shí)、掌握市場(chǎng)供求即時(shí)行情，合時(shí)組織采買(mǎi)。6、按“誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，要對(duì)各人分管的采買(mǎi)業(yè)務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量、成本負(fù)責(zé)，要盡可能多渠道采買(mǎi)，降低采買(mǎi)成本，提高采買(mǎi)質(zhì)量；7、主動(dòng)與申購(gòu)部門(mén)聯(lián)系，核實(shí)所購(gòu)物質(zhì)的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、驗(yàn)貨時(shí)間等，防范差錯(cuò)，按需進(jìn)貨，及時(shí)采辦保證準(zhǔn)時(shí)到貨。8、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及規(guī)定，并堅(jiān)持“憑證采買(mǎi)”的原則，購(gòu)進(jìn)的所有物質(zhì)要及時(shí)通知收貨及用貨部門(mén)負(fù)責(zé)人，按規(guī)定辦理查收入庫(kù)手續(xù),共同把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。9、配合配送部每個(gè)月對(duì)倉(cāng)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),保障先進(jìn)先出，及時(shí)清理積壓物質(zhì)。10、提高客戶服務(wù)質(zhì)量及客戶滿意度。采買(mǎi)部經(jīng)理崗位職責(zé)：1、主導(dǎo)采買(mǎi)部的平常工作，保證年度工作目標(biāo)完成。2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商信息的收集、整理與保存。3、如期引進(jìn)適銷(xiāo)新產(chǎn)品，裁汰滯銷(xiāo)老產(chǎn)品。4、嚴(yán)格執(zhí)行采買(mǎi)制度，杜絕不良行為的產(chǎn)生。5、負(fù)責(zé)擬定周分工執(zhí)勤明細(xì)表并督查執(zhí)行，及臨時(shí)分派工作。6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商報(bào)價(jià)，訪價(jià)，及擬定月結(jié)供應(yīng)商價(jià)錢(qián)鑒定表。7、負(fù)責(zé)保持與供應(yīng)商的聯(lián)系與溝通，跟進(jìn)與供應(yīng)商平常問(wèn)題的辦理，積極開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商并及時(shí)商定合作簽約事宜。8、如期組織員工進(jìn)行采買(mǎi)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，精曉采買(mǎi)業(yè)務(wù)和技巧，培養(yǎng)采買(mǎi)人員廉潔奉公的情操。9、依照采買(mǎi)單分派安排采買(mǎi)員采買(mǎi)任務(wù)。10、優(yōu)化部門(mén)各崗位工作流程，提高工作效率，杜絕漏洞。11、落實(shí)誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)原則，部門(mén)負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人，有最高決策權(quán)，也相應(yīng)肩負(fù)出現(xiàn)問(wèn)題的最大責(zé)任；12、要成立危機(jī)意識(shí)，成立第一時(shí)間看法（搶時(shí)間爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)），敢于直面危機(jī)并善用智慧解決危機(jī)。問(wèn)題到臨時(shí)要有全局看法，快速權(quán)衡利害、果斷決策，先表態(tài)度、再講事實(shí)、積極辦理的原則，不得有“這不是我的責(zé)任”的思想。13、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他臨時(shí)性工作事項(xiàng)。采買(mǎi)部專員崗位職責(zé)：1、熟悉國(guó)家在食品方面的政策、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)危害身體健康的物質(zhì)。2、熟悉采買(mǎi)渠道，熟練掌握各種資料、物質(zhì)質(zhì)量的鑒別方法。采買(mǎi)的資料物質(zhì)必定質(zhì)量可靠，價(jià)錢(qián)合理，數(shù)量正確，達(dá)不到上述要求，查收人員有權(quán)拒絕查收，其損失由采買(mǎi)員負(fù)責(zé)。3、認(rèn)識(shí)各客戶及承包飯?zhí)糜唵涡枨蠹案鞣N物質(zhì)的市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌握財(cái)務(wù)部對(duì)各種物質(zhì)采買(mǎi)成本及采買(mǎi)資本控制要求。4、成立完滿、有序、詳細(xì)的采買(mǎi)檔案，做到賬目正確無(wú)誤、方便查閱。5、經(jīng)過(guò)與供應(yīng)商之間的合作，如期對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的貨物質(zhì)量、交貨限時(shí)、價(jià)錢(qián)、服務(wù)、信譽(yù)等進(jìn)行解析，確定優(yōu)先合作伙伴。6、對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)每個(gè)月進(jìn)行解析，如期對(duì)資料進(jìn)行察看和調(diào)研，掌握市場(chǎng)情況，及時(shí)對(duì)付措施。7、經(jīng)常與庫(kù)房保存員獲取聯(lián)系，核實(shí)當(dāng)前庫(kù)存儲(chǔ)備情況，防范積壓。8、采買(mǎi)的各種物品，必定獲取合規(guī)的原始票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販采買(mǎi)的，必定有供貨商出具的原始憑證（含白條）。票據(jù)必定供應(yīng)商自己填寫(xiě)，票據(jù)不齊全的，不得受理。由此給公司造成損失的，由個(gè)人肩負(fù)責(zé)任。9、采買(mǎi)原資料入庫(kù)，必定經(jīng)倉(cāng)管員查收，在票據(jù)上簽字，并經(jīng)部門(mén)主管和公司領(lǐng)導(dǎo)審察票據(jù)簽字，方能報(bào)帳。報(bào)賬手續(xù)要及時(shí)，不得跨月報(bào)帳。10、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平，款待來(lái)訪業(yè)務(wù)要熱情有禮，出門(mén)采買(mǎi)時(shí)要注意保護(hù)公司的形象、利益和聲譽(yù)，不謀私利。11、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度、遵紀(jì)守紀(jì)、不索賄、賄賂，在同樣互利下開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。12、出門(mén)采買(mǎi)必定雙人同行，及時(shí)正確掌握市場(chǎng)信息，按批發(fā)價(jià)進(jìn)貨，接受公司督查。13、采買(mǎi)蔬菜須現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)確認(rèn)農(nóng)殘可否超標(biāo)，保證采買(mǎi)蔬菜新鮮、無(wú)毒。14、采買(mǎi)要一看、二摸、三聞、四復(fù)秤。杜絕采買(mǎi)低質(zhì)、變質(zhì)、高價(jià)食品的現(xiàn)象。15、采買(mǎi)過(guò)程中如有徇私舞弊現(xiàn)象，一經(jīng)查實(shí)將除按實(shí)賠償外，恩賜相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)