年度進口食品監(jiān)視指導(dǎo)策劃書

當前文檔修改密碼：8362839關(guān)于執(zhí)行2023年度進口食品監(jiān)視指導(dǎo)計劃的通知現(xiàn)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》（1947年法律第233號，以下簡稱“法”）第23條第1項規(guī)定，基于食品衛(wèi)生監(jiān)視指導(dǎo)實施的相關(guān)方針（2003年厚生勞動省告示第301號），針對進口食品、添加劑、器具以及容器包裝，制定2023年度監(jiān)視指導(dǎo)計劃（以下簡稱“2023年度進口食品監(jiān)視指導(dǎo)計劃”），詳見附件1-1，并將根據(jù)同條第3項規(guī)定，作為政府報告對外公布。請各都道府縣等參考2023年度進口食品監(jiān)視指導(dǎo)計劃，針對國內(nèi)流通的進口食品等實施監(jiān)視、針對進口業(yè)者實施指導(dǎo)，同時為了2023年度進口食品監(jiān)視指導(dǎo)計劃順利實施，請各單位給予必要的協(xié)助。附件1-12023年度進口食品監(jiān)視指導(dǎo)計劃進口到日本的食品、添加劑、器具、容器包裝和玩具等商品（以下簡稱“食品等”）的年均進口申報件數(shù)約186萬件，進口重量約3400萬噸（2005年實際值），根據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省《2005年度食品供求表》，日本食品自給率（供給熱量綜合食品自給率）約為40%。基于以上現(xiàn)狀，以及2007年厚生勞動省及檢疫所實施的未有限量標準的農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等（以下簡稱“農(nóng)藥等”），其含量超過可能損害人體健康的標準的食品禁止銷售的制度（以下簡稱“肯定列表制度”），增加進口檢查的項目，并按《食品衛(wèi)生法》（1947年第233號法律）第28條規(guī)定的監(jiān)控檢查，第26條規(guī)定的命令檢查強化進口監(jiān)視指導(dǎo)，同時，積極與農(nóng)藥殘留超標等違法《食品衛(wèi)生法》第11條多的出口國尋求改善衛(wèi)生的對策，對瘋牛病有關(guān)出口國的衛(wèi)生管理實施實地調(diào)查，以促進出口國衛(wèi)生狀況改善。綜上所述，2007年11月公布的2007年度進口食品監(jiān)視指導(dǎo)計劃監(jiān)視結(jié)果（中期報告），2007年4月至9月間，進口申報數(shù)為91萬件，總重量為1200萬噸，檢查件數(shù)約為進口件數(shù)的11.0%，即10.1萬件，其中違規(guī)案例有619件。期間，向出口國尋求改善衛(wèi)生對策47件，此外，2007年5月對美國的28處輸日牛肉加工場，9月對加拿大的5處輸日牛肉加工廠實施了實地調(diào)查。2023年度，為了繼續(xù)推進落實措施，根據(jù)2007年度監(jiān)控檢查結(jié)果，重新考慮監(jiān)控檢查項目。此外，為了保證“肯定列表制度”扎扎實實地實施，將進一步增加進口檢查項目；同時，將與出口國尋求改善生產(chǎn)階段衛(wèi)生的對策，在必要的情況下對出口國進行調(diào)查，以預(yù)防農(nóng)藥等生產(chǎn)階段殘留。另，基于出口國對命令檢查的對象中殘留農(nóng)藥的管理可能不夠徹底或該食品使用的農(nóng)藥可能有變化以及食品中可能殘留有檢查項目以外的超過標準值的農(nóng)藥等原因，將強化監(jiān)控檢查，以檢驗出口國對殘留農(nóng)藥等的管理。由于器具、容器包裝以及玩具多次違反了食品衛(wèi)生法第18條，因此強化對其的監(jiān)控檢查，并繼續(xù)指導(dǎo)進口商實行定期的自主檢查。此外，關(guān)于瘋牛病涉及的進口牛肉的安全性，將根據(jù)實地調(diào)查和進口檢查結(jié)果，確保檢查制度有重點、有成效、高效率，并對出口國的輸日項目狀況進行深入討論。緊急官民合同會議（2007年7月）力圖解決由于中國制品在海外發(fā)生問題事例重新喚起的確保進口品的安全問題。同時，受日本國內(nèi)發(fā)生中國食品引起的藥物中毒事件的影響，將盡力快速實施由閣僚商議決定的防止此類事件再次發(fā)生的對策。1.目的厭本計劃旨在傘有重點、有置成效、高效這率地推進實獎施監(jiān)視指導(dǎo)抱，力圖進一荒步確保進口師食品的安全災(zāi)性。領(lǐng)2.爪本計劃實施喇時間拿200狡8的年松4稍月布1穿日開始到慎200荷9相年資3他月竹31支日止。餓3.插進口食品監(jiān)吳視指導(dǎo)的基臟本構(gòu)想準《食品安全遞基本法》（微2003等年法律第東48鋪號）第響4機條規(guī)穿定，國內(nèi)外覺食品供應(yīng)的織各環(huán)節(jié)，都晴必須采取必行要措施，確粱保食品安全機性。因此，界對出口國在仙其國內(nèi)的生懸產(chǎn)、制造、觀加工（以下抄簡稱己“肝生產(chǎn)群等呈”支）、以及進班口后的日本謊國內(nèi)流通各軋環(huán)節(jié)，采取義以下措施，膜確保進口食嘴品的安全衛(wèi)面生。比（慨1啊）按《食品畫衛(wèi)生法》皇第嶼27詳條規(guī)定，進展口申報等，而其基本信息斃應(yīng)符合第丑11角條或籍18述條規(guī)定食品練等的規(guī)格或滅基準（以下構(gòu)簡稱旦“丸規(guī)格基準遇”古）為代表的苗《食品衛(wèi)生促法》中的規(guī)育定。笛（筆2餓）按《食品我衛(wèi)生法》第虜28找條規(guī)定，實看施監(jiān)控檢查鞋，對各類進逐口食品的食籌品衛(wèi)生狀況肢進行大范圍駝的監(jiān)視。本（肝3憲）按《食品叢衛(wèi)生法》第幟26儀條規(guī)定，對艷違反概率高勿的進口食品耍實施命令檢良查，預(yù)防高食品衛(wèi)生危督害發(fā)生。抓（桃4服）按《食品骨衛(wèi)生法》第芒8泥條或高17尿條規(guī)定，如悅有必要將對晶特定國家、識地區(qū)或生產(chǎn)嗎商生產(chǎn)的食粘品實施全部狗進口禁止，炎預(yù)防食品衛(wèi)懇生危害發(fā)生舅。漂（畏5貿(mào)）按《食品期衛(wèi)生法》第繭55推條第亞2貝項規(guī)定，多伴次違反法置律的進口商擋，令其禁止疲或停止進口添營業(yè)，糾因霞整改。絞（杰6鍵）通過向日露本食品衛(wèi)生起管理相關(guān)的認在日大使館奧和進口商提松供信息，兩討地間協(xié)商，秤實地調(diào)查，艇技術(shù)互助等叨，共同促進床出口國生產(chǎn)野階段筒的臺衛(wèi)生狀況改腹善。認（佛7物）作為進口淚商等食品從山業(yè)者責(zé)任，頌應(yīng)臟通過召開講遺習(xí)會以及進禮口前指導(dǎo)等蟲方式逃促進其自主壯衛(wèi)生管理。府（保8永）確認違反朝《食品驢品衛(wèi)生法》啟，采取予以漸廢棄處理、岸公布，并對羊進口商進行間指導(dǎo)等措施親，防止再發(fā)桶生。愚（濟9箏）進口后國泡內(nèi)流通環(huán)節(jié)嬌，對都道府賀縣、設(shè)置保做健所的市以齡及特別區(qū)（戚以下簡稱污“賤都道府縣等仔”糞）進行監(jiān)視若指導(dǎo)，當檢上疫所、都道曬府縣等發(fā)現(xiàn)躲違反情況時奮，聯(lián)呆合厚生勞動貝省、檢疫所菊、相關(guān)都道釋府縣等，采躬取要求進口忌商迅速召回座等相關(guān)措施側(cè)。植4.五生產(chǎn)地方面逗有重點實施亂監(jiān)視指導(dǎo)的遠相關(guān)事項丈（撥1華）《食品衛(wèi)麻生法》第惜27千條規(guī)定的進正口申報確認偉根據(jù)《食品饒衛(wèi)生法》第妄27乓條規(guī)定，進膊口申報的食冊品，不在第晉6嚷條、第洞9寫條、第坦16浪條之列，不朝在第咳8鞋條第四1骨項、第蒼17儲條第割1辜項禁止進口殲之列，電符合第耳10短條規(guī)定的添消加劑使用范洪圍和規(guī)格標填準的，確認畝進口商提交嗽進口申報銳，在必要的崇情況下對鄉(xiāng)出口國證明范書、進口商移報告等材料米確認。鄉(xiāng)（估2痰）《食品衛(wèi)鴨生法》第謝28洲條規(guī)定的監(jiān)貧控檢查窗檢疫所實施辣監(jiān)控檢查，聚對各類進口靜食品的食品芹衛(wèi)生狀況蠻進行大范圍雪的監(jiān)視。如源有違反發(fā)生落，采取檢查哭強化等措施絹。杠①束監(jiān)控計劃的榨制定床厚生勞動省佛為了有效地現(xiàn)實施監(jiān)視檢顫查，根據(jù)統(tǒng)闖計學(xué)上可能屑檢出違反原插則的檢查數(shù)懸量，考慮每泄類食品的違詢反率、進口跳件數(shù)和進口慶重量，以及銷違反內(nèi)容對膜人體健康造善成的影響程逐度，來制定愛監(jiān)控檢查的贈件數(shù)和檢查陸項目（以下夜簡稱由“匪監(jiān)控計劃縮”浙）。為了切船實實施肯定駝列表制度，免需考慮海外應(yīng)國家農(nóng)藥的周規(guī)定情況，輛使用情況，備被檢出事例嶺等來制定監(jiān)除控計劃。待200漠8草年度的監(jiān)控危計劃如附表湖1鍬所示。里②情有計劃的實雕施監(jiān)控檢查努為了實施監(jiān)禾控計劃的檢串查件數(shù)，檢忍疫所需按照滴厚生勞動省賊分配的檢查曾件數(shù)來制定渠年在間預(yù)定，有暴計劃的實施樸檢查。嗓鋼③憑強化監(jiān)控檢孤查騙厚生勞動省丘得到生產(chǎn)國夠和其它國家差的食品召回再以及有關(guān)健絞康受損等情伍報時，監(jiān)控懷檢查發(fā)現(xiàn)違理法事例時，杯都道府縣監(jiān)象視指導(dǎo)發(fā)現(xiàn)嗚違法事例時眠，根據(jù)需要脈將指示各檢掀疫所強化該初食品的檢查顛。教另外強化農(nóng)查藥殘留檢查侮，厚生勞動薪省將考慮到壯出口國的農(nóng)撲藥殘留管理掘體制，根據(jù)呆統(tǒng)計學(xué)上可巧能檢出違反演原則，提高稿該進口食品刪及其檢查項面目的監(jiān)控檢婆查頻率，并君在一段時間駱內(nèi)實施產(chǎn)。賞（豈3鐮）《食品衛(wèi)嗎生法》第臨28懲條規(guī)定的監(jiān)恩控檢查以外蟻的檢查耳檢疫所根據(jù)勵進口申報的件內(nèi)容，有必恥要時實施初學(xué)次進口時檢星查、運輸途妥中發(fā)生事故核時檢查等監(jiān)裙控計劃以飯外檢查。趕（銜4夫）《食品衛(wèi)勝生法》第粗26卡條規(guī)定的命榆令檢查。妥對于違反法揚律可能性較父高的進口食掙品，厚生勞寧動大臣認定悔有必要采取攏食品衛(wèi)生危盾害防止措施妥時，每次進什口時，將責(zé)小令進口業(yè)者測接受檢查。捕①屯實施命令檢舍查剝下述違法可僑能性較大的參情況時，將守實施命令檢霉查。吃霞ⅰ.筆在出口國和源日本發(fā)生了冊健康受損事獲例或是有可燕能發(fā)生此類騾事例，該出金口國，或是高該制造商生強產(chǎn)的漫該進口食品障，將立即作記為命令檢查羨的對象。夏嫩ⅱ.源監(jiān)查結(jié)果顯頃示該出口國套，或是該制擔(dān)造商生產(chǎn)的惑該進口食品貌有多次農(nóng)藥評殘留違反事令例的話，考塘慮到出口國騰的農(nóng)藥殘留茫管理體制現(xiàn)稈狀，以及該友食品的遵守仿法律情管況，將其作送為全部或部煮分命令檢查美的對象。司岸②疑解除命令檢冰查定命令檢查以嘩后，以下違創(chuàng)法食品等不冠會再進口日龍本的情況下泉，將解除命斜令檢查，恢元復(fù)通常的監(jiān)嘗視體系。泰酒ⅰ.休出口國采取荒查明出事原事因，確立新驚體制，強化叮農(nóng)藥等管理尸狀況和檢查漲體制等防止欄再發(fā)生措施給，并通過兩膽國間協(xié)議，揮實地調(diào)查，譽進口時檢查房等，其有效駕性得到確認午時?？蚣堍?隸接受殘留農(nóng)碼藥命令檢查龜（不得檢出排的農(nóng)藥除外售）的食品等咳，如妻2卵年期間沒有敏違反事例，金且命令檢查狗的實施件數(shù)濾在職300溜件以上的對明象，將暫時騰解除命令檢銅查，之后根繡據(jù)統(tǒng)計學(xué)上憑可能檢出違售反原則，提縫高該進口食初品以及檢查逆項目的檢查項頻慎率，一段時為期內(nèi)沒有違壽反事例時（仿但在該監(jiān)視交檢查強化期毯間中，如有弱違反事例發(fā)露生的話，將悼立即實施命繁令檢查）。扔（冠5緩）《食品衛(wèi)撫生法》第返8蒜條或第裁17淹條規(guī)定的禁咱止進口措施建味特定國家和慨地區(qū)或生產(chǎn)蘿商生產(chǎn)的進儀口食品等的少違法事例占漏整個檢查件辣數(shù)的約解5%層以上；從產(chǎn)虜?shù)氐氖称沸l(wèi)鄙生管理狀況關(guān)上看，有繼合續(xù)發(fā)生違法坑事例的可能莖的食品，考盤慮傲損害人體健福康的仔程度，若宏厚生勞動大鐵臣認騙為層為防止其損惕害人體健康蜓有必要嚴禁繪進口該食品脆時，在右聽取醫(yī)藥、啦食品衛(wèi)生審啟議會的意見滲后，采取嚴自禁進口該食止品的對策。惹（文6送）對海外發(fā)院生食品衛(wèi)生轉(zhuǎn)問題的緊急勢應(yīng)對唱厚生勞動省迷將連同相關(guān)基府省軌獲得海外的筑食品衛(wèi)生信蹲息，如進口廟食品可能違宋反日本《食緞品衛(wèi)生法》濾，進口情況抵調(diào)查有進口將時，指示相鋼關(guān)檢疫所或薦都道府縣對飄流通、庫存描情況進行調(diào)荒查，要求或盟指示進口商鹽召回，同時秀，指示檢疫展所強化進口突檢查。從而患確保進口食火品的安全性兼。判5.重促進出口國要衛(wèi)生對策完隊善全對出口國采接取以下措施撒，防止出口綠國在其國內(nèi)爬生產(chǎn)階段發(fā)恰生違反情況熊。象（印1媽）告知日本涼的食品衛(wèi)生柏管理規(guī)則辱厚生勞動省卡將通過厚生噴勞動省網(wǎng)站秤（以下簡稱渣“闖網(wǎng)站敗”胖）提供命令躺檢查對象食引品和強化監(jiān)過控檢查的食低品違規(guī)的英侮文信息，同屈時提供日本比貿(mào)易振興機抵構(gòu)等獨立行買政法人的食涼品衛(wèi)生相關(guān)叮規(guī)則的英文何信息咱的鏈接。習(xí)列并向在日大搞使館和進口去商提供信息墊，通過獨立艱行政法人國浸際合作機構(gòu)暑主辦的食品返衛(wèi)生規(guī)則的尿研討會，將仗信息傳達給麥出口國的政政府負責(zé)人和偉生產(chǎn)商（以羨下簡稱宮“培生產(chǎn)者等捆”貞）。胖員（凍2拾）兩國間協(xié)蓬議、實地調(diào)厘查等企厚生勞動省輩在實施命令普檢查的同時危，會針對違宏法可能性高懶的食品，要跨求出口國徹秋查違規(guī)原因宴，在此基礎(chǔ)暴上要求兩國胞進行協(xié)商，糾采取措施以醒防止再次違始規(guī)。要求出酒口國尿生產(chǎn)、制造配加工階段實銳施衛(wèi)生管理飯，強化監(jiān)視喉體制，實施慶出口前檢查澡，完善食品野安全政策。市此外，贈200燈7帳年度，因含纏霉素等有毒戚有害物質(zhì)違氣法《食品衛(wèi)資生法》第溫6斤條，以及因濃農(nóng)獸殘超標碌違反拉《食品衛(wèi)生等法》第蔽11誕條的事例漢占違法事例網(wǎng)的大多數(shù)路。因此，根200部8盡年度，積極加同熄違法該類法紐律較多的堆出口國尋求購改善衛(wèi)生對稱策。另，有三必要檢查出俗口國生產(chǎn)階盲段的衛(wèi)生對行策的時候，尚將向出口該酒類食品的國結(jié)家派遣專家辨，積極確認拘其衛(wèi)生對策概的完善，確末保貓“秧肯定列表制悔度謎”斑的順利實施族以及進口牛辣肉的安全性攝，觸（傅3施）技術(shù)合作遍等己厚生勞動省驕必要的時候澇可以派遣專蜓家提供技術(shù)倦合作，以加兆強監(jiān)視體制賠的強化，提莊高殘留農(nóng)藥普的檢測技術(shù)弱水平。打6.譽指導(dǎo)進口商頸自主實施衛(wèi)摧生管理的相填關(guān)事項支璃作為包括進序口商在內(nèi)的香食品業(yè)者的躁責(zé)任，強根據(jù)《食品么衛(wèi)生法》第般8條條，食品業(yè)備者對于確保章食品安全負噸有最重要的偉責(zé)任，食品億業(yè)者在食品竟供給過程的翅各個階段應(yīng)駛采取適當?shù)淖鞔胧源_允保食品的安未全。喝根據(jù)《食品乎衛(wèi)生法》第成3慣條第以1握項，為確保被進口食品的逝安全，要掌固握必要的知襪識和技術(shù)，味確保原材料脆的安全、實賤施自主檢查幸。深省檢疫所可以口通過以下措濃施，指導(dǎo)進湯口商實施完見善的自主衛(wèi)將生管理。具急（氏1給）對進口商京的基本指導(dǎo)達事項蚊騎要求進口商睡熟悉法律規(guī)匠定的進口手式續(xù)、檢查制孟度、規(guī)格標銜準及其附表愚規(guī)定的、應(yīng)區(qū)提交的衛(wèi)生弟證明和食品率衛(wèi)生方面的蒼相關(guān)規(guī)定。削為督促進口盞商自主實施葬衛(wèi)生管理，艇可以絞適時提供給癢進口商進口狗食品等的僵違規(guī)案例、腿出口國食品殲衛(wèi)生方面的爺相關(guān)規(guī)定旋。同時召開擇講習(xí)會、在環(huán)進口申報時披進行指導(dǎo)，澇提高進口商紫自主維護食稼品安全性的走能力。輕態(tài)對進口商的筍具體指導(dǎo)事晉項參見附表摩2向，針對進口態(tài)商可能涉及方到的具體的勻出口國、產(chǎn)沸品種類實施鋤進一步的、蜂詳細的指導(dǎo)據(jù)。教泊并且，礙對在出口國設(shè)合法生產(chǎn)、盡制造加工的濱進口食品，膜確認其原材釀料、添加劑遮、制造方法膜、檢查數(shù)據(jù)脫等是否符合弟《食品衛(wèi)生壺法》攀。借厚生勞動省責(zé)將研究、開升發(fā)殘留農(nóng)藥商的檢測方法秘，以助于檢都驗進口商對補原料的管理喊。樂指導(dǎo)進口商命根據(jù)從生產(chǎn)稍商所獲得的吸正確并且最挨近的情報進蘇行正確的進漏口申報。特執(zhí)別是當連續(xù)料進口時，指律導(dǎo)進口商充卷分確認進口駛食品的原材趨料和生產(chǎn)方獄法無變化擁，確保進口格時出示的自兄主檢查情況級與申報貨物姥相符。而并且，如發(fā)母生規(guī)格標準嘩的修改、檢且查強化、禁逐止銷售措施司的實施，應(yīng)蘿向進口商提吐供相關(guān)信息賀。懼（肥2揪）實施進口住前指導(dǎo)定鐘對進口商，螺在實施（工1使）中的進口體指導(dǎo)事項的麻基礎(chǔ)上，還劃要通過生產(chǎn)己者提供的第餓一手資料，京使其了解如竄何確認該食劍品的安全性牲、是否含有令《藥事法》槐（伴1960納年法律第冊45筑號）規(guī)定的白藥品成分。朝特別是日本事初次計劃進堂口該食品的糟情況下，需峰要事前同相疼關(guān)檢疫所確右認該破類燈食品以前是誘否有過違規(guī)前案例怪，友通過網(wǎng)站、拜講習(xí)會們告知進口商助。熔鎮(zhèn)（川3栽）事前確認毅時發(fā)現(xiàn)違法棒案例的應(yīng)對悔完如果進口商蝶在事前確認創(chuàng)時發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)席品不符合法賞律規(guī)定，則學(xué)需指導(dǎo)進口選商采取適當啞對策，使該瞞產(chǎn)品符合法午律規(guī)定。冬村如有書面證徑明該產(chǎn)品已喪符合法律規(guī)荒定，但有必眾要的時候，聚仍然要指導(dǎo)在進口商進口捐部分樣品，閥通過嚴格檢籍查來確認該耀產(chǎn)品是否完徑全符合規(guī)格陷標準。城駁（考4搏）實施自主笨檢查蹈蝕初次進口時漏，根據(jù)進口襲食品的成分很規(guī)格、添加盯劑的使用狀損況，指導(dǎo)進救口商實施必料要的自主檢裂查，確認該用食品是否符春合法律規(guī)變定。如持續(xù)估進口，則需家根據(jù)進口頻怎率，在實施鉗（擇1敲）中的進口糊指導(dǎo)事項的期基礎(chǔ)上，指潛導(dǎo)爬進口商富定期確認該凝食品的農(nóng)輪成分規(guī)格互、添加劑等渾使用情況，心參考同類食琴品的違規(guī)案陳例，定期實尾施自主檢查煉。粥笑（稈5邁）制作及保繩存進口食品出記錄蒙斥為了能夠隨荒時確認進口鳳商進口食品威的流通情況帖，要指導(dǎo)訓(xùn)進口商悄正確地制作尾并保存該食澤品的入關(guān)記耕錄和銷售記咳錄，同時，雄當發(fā)現(xiàn)違反石時，能迅速朱向相關(guān)檢疫聲所或都道府矩縣提供其信威息。演咐（糾6蝕）正確標識紀鞭進口食品的囑標識內(nèi)容要悲符合相關(guān)法馳律的規(guī)定朗。必要的情訓(xùn)況下，進口酬商應(yīng)該就標滔識詢問所在應(yīng)地的都道府謠縣雅。篇百（仿7露）提高進口井商、通關(guān)業(yè)忘者及保稅倉企庫業(yè)者的食趨品衛(wèi)生相關(guān)奸知識眉保要求企業(yè)負蓮責(zé)人積極參保加檢疫所、搬相關(guān)團體等辣主辦的講習(xí)諒會，以此指悅導(dǎo)進口商、短通關(guān)業(yè)者及六保稅倉庫業(yè)恐者學(xué)習(xí)食品原衛(wèi)生相關(guān)知粥識，確保進賽口食品安全份性。佩7鍛.旬確認發(fā)現(xiàn)違暖規(guī)案例后的所應(yīng)對襲對（襲1胖）進口檢查壽發(fā)現(xiàn)違規(guī)案濾例時汁檢疫所實施攤的檢驗或企洲業(yè)的自主檢與查中發(fā)現(xiàn)違靈規(guī)案例的情稅況下，應(yīng)遵拘循以下手續(xù)據(jù)，提交進口籍申報的檢疫騙所、厚生勞喝動省及相關(guān)劫都道府縣合瞞作，指導(dǎo)進餃口商采取適關(guān)當?shù)拇胧┱蠃Z回該食品，間并采取措施判強化進口檢你查。稍雪①薄違規(guī)食品尚香未通關(guān)廚如食品尚未平通關(guān)，檢疫登所要指導(dǎo)企泡業(yè)廢棄、或雁退貨。功細②暴違規(guī)食品已極經(jīng)通關(guān)懼如食品已經(jīng)墓通關(guān)，則進貨口商所在地美的都道府縣雅要指導(dǎo)塔進口商畏召回。團勇因此，為使技召回順利進肆行，檢疫所衫需迅速向厚強生勞動省報蹦告該違規(guī)食舟品的相關(guān)必垮要信息（以杯下簡稱鄭“科違反《食品攻衛(wèi)生法》的給進口愧食品等的相射關(guān)信息致”澇）：進口批談次構(gòu)成、進韻口商名稱和北所在地等，加同時，厚生緩勞動省將通污報進口商所斧在地的政府編機關(guān)，要求桶進口商采取賢召回等適當冠措施。事燦另外，如已述經(jīng)通關(guān)的食崖品仍然保存稼在保稅倉庫霸中，就需要殼在采取以上河措施的基礎(chǔ)扮上，由檢疫寸所指導(dǎo)倘進口商聰遵從所在地維政府的指示寫，采取暫時桑廢棄、退回脆該違法食品握等措施。王蘆（鼻2填）國內(nèi)流通屋時發(fā)現(xiàn)違規(guī)朝食品婆如殘通過悲都道府縣脂的收取檢查典以及銷售商改的自主檢查癥，從日本國驕內(nèi)流通的進涂口食品中發(fā)枯現(xiàn)違法食品虹時析，厚生勞動劉省將在接到失通知后，向魔檢疫所提供柔該違規(guī)食品拋的相關(guān)信息陷，并根據(jù)此濕信息采取措語施加強進口鐮檢查。役忌若進口仔食品引起了究健康被害，蹄檢疫所對于剃以后進口的細食品，都道魂府縣日本國鳴內(nèi)流通的食迫品分別進行溪迅速通報，學(xué)采取必要的柏措施，從而鑼防止危害擴驅(qū)大。肉（估3捎）對進口商蒸的指導(dǎo)以防菜止再次發(fā)生均違規(guī)束對于發(fā)生了究違規(guī)案例的厲進口商，為泊防止再次發(fā)雹生違規(guī)事件啄，檢疫所需困要采取以下跨指導(dǎo)措施?；舐寓冽R調(diào)查并報告笛違規(guī)原因摟調(diào)查該食品庭的違規(guī)原因游，一旦斷定尾，要馬上向宰檢疫所報告笑。嚴如掌發(fā)現(xiàn)該食品完違法晚3裳個居月后，仍無歸法判斷其原療因，向檢疫賞所報告進展綱情況。展稿②蘭報告再次進顛口的改正結(jié)摸果煙如計劃再次掛進口同類食積品，須進行漏①霉中的調(diào)查，偉并確認已經(jīng)扛改正。必要弊的時候，進交口商可實施格產(chǎn)地調(diào)查，卷通過在發(fā)生妥違規(guī)案例的晉出口國的樣公品檢查，證鈴明該產(chǎn)品確脂已合格，并鮮及時將調(diào)查擾結(jié)果通報檢壞疫所。法姥（埋4捕）爪《食品衛(wèi)生逢法》第料55蹦條的獻進口商禁止眉營業(yè)等處分瀉厚生勞動省荒為確保食品活的安全性，連對多次違反濕或可能違反艷的進口商，理根衣?lián)妒称沸l(wèi)獸生法》第珍55旅條第忽2天項命令該進揚口商停止營暖業(yè)或禁止營筒業(yè)（以下簡革稱軟“晉進口商禁止犯營業(yè)等處分徹”深），以督促北其改正違法淹原因，防止爸再次違反。瘡掏此外，糟根觸據(jù)《食品衛(wèi)脅生法》第張55導(dǎo)條第才2晌項規(guī)定的進慨口商禁止營陜業(yè)等處分指聯(lián)南，違反率徒超過仿5%唇者，厚生勞例動省將其列巴為進口商禁鼓止營業(yè)等處各分對象，防半止反復(fù)違反窩。叉檢疫所根據(jù)惜違規(guī)內(nèi)容強太化該昨進口商進口升食品的監(jiān)控桃檢查，并檢譯驗該進口商珠為防止再次均違規(guī)采取的冠措施。蛾（偏5松）徒告發(fā)違惡性進口違尖規(guī)案例茄檢疫所告發(fā)喉假冒進口申供報、刪進口外違法食品凈或進口違法斯可能性高的賴食品烏等惡性進口已違規(guī)案例。論（倍6拌）違反案例匪的公布賢為更加明晰撞食品衛(wèi)生方即面的危害狀正況，根據(jù)《趙食品衛(wèi)生法景》第免63幻條的規(guī)定，痕對于依法處楚理過的進口她商（原則上嚴包含由于違班規(guī)案例而成撥為書面行政欣指導(dǎo)對象的登進口商，但君不包含違規(guī)惱程度輕微、昌并立即改正衣的進口商）在，將在網(wǎng)站溉上每隔思1狼至跪2刊周，定期更牛新該進口商桂的名稱、所遞在地、該進忘口食品的違閃規(guī)內(nèi)容。另駱外，也將在傾違規(guī)者采取眼改善措施、繳查明違規(guī)原難因墻后，同違規(guī)北者的名稱一助齊公開。聰8.故向國民提供作的信息子竿厚生勞動省違將在網(wǎng)站上以向國民提供筋進口食品安地全性確保的真有關(guān)信息。灣（城1設(shè)）提供監(jiān)控餡檢查計劃的鼓相關(guān)信息傘連檢疫所為了紙順利實施監(jiān)索控檢查，需墾通知進口商來、通關(guān)業(yè)者詠及保稅倉庫周業(yè)者監(jiān)控檢邪查計劃、命浪令檢查的實譯施，以及檢雙查強化等有葛關(guān)通知。匙粱厚生勞動省愿也將及時公臺布監(jiān)控計劃咬、命令檢查灑的實施、強范化檢查等相鵝關(guān)信息。倦昌（坐2絞）根據(jù)計劃船公布監(jiān)視結(jié)符果辱杰厚生勞動省勸計劃下一年召6膏月公布監(jiān)控姿檢查、命令北檢查等進口男食品檢查的拆實施情況及慌其結(jié)果概要掏、針對進口哥商實施的監(jiān)御視指導(dǎo)的結(jié)盾果概要、針濃對出口國的止衛(wèi)生累政策的實施斥狀況及結(jié)果齡概要等跟200救8燭年度的監(jiān)視辰指導(dǎo)實施情沒況。另外，望4箭月到尊9雹月期間的半土年度情況將乞在巨11麻月公布。若（浪3植）食品安全肥相關(guān)風(fēng)險交庸流組織惠厚生勞動省錦計劃通過食甩品安全相關(guān)帝風(fēng)險交流組鍵織，就計劃狀內(nèi)容、進口咽食品監(jiān)視指做導(dǎo)狀況的信祖息進行互相杠交換。（4）其它設(shè)檢疫所將致倉力于讓一般提消費者通過拼參加見習(xí)等孔了解進口食污品監(jiān)視指導(dǎo)堆現(xiàn)狀，取得錯國民的廣泛毯理解，無障勿礙地開展業(yè)殲務(wù)。駁9.敞其它監(jiān)視指謊導(dǎo)實施的必掠要事項用（紗1聚）培養(yǎng)食品源衛(wèi)生方面的花人才并提高艙水平匹挎厚生勞動省獸計劃對檢疫伙所從事監(jiān)視眼指導(dǎo)、試驗穿檢測的食品無衛(wèi)生監(jiān)視員奧培訓(xùn)學(xué)習(xí)食鐘品衛(wèi)生的相虹關(guān)維知識和技能走。征（村2執(zhí)）檢查檢疫削所的實驗檢慌測等情況歪傘厚生勞動省鍛及檢疫所為雅了監(jiān)控檢查襖等正確實施列，將有計劃鉆地對試驗檢門測等業(yè)務(wù)管察理進行檢查難和指導(dǎo)。則附表1鉛食品種類已檢查項目債*2摟檢查件數(shù)塞*1低總檢查件數(shù)驅(qū)*1羽畜產(chǎn)食品：慮牛肉、豬肉箭、雞肉、馬襪肉、其它食絕用道雞肉等苦抗生素類協(xié)2200辭4550漫殘留農(nóng)藥逢1700防成分規(guī)格賺650瞞畜產(chǎn)加工食姿品：照奶油、肉類斷加工品、冰犯淇淋、冷凍錄食品（肉類惡）胳抗生素類注1500咐4浩950推殘留農(nóng)藥紡550柄添加劑始1100莖成分規(guī)格啄1800迷水產(chǎn)類棋：勉貝類、魚類權(quán)、甲殼類（躍蟹、蝦等）宅際抗生素類貼3辜500有5500敬殘留農(nóng)藥豪850碼添加劑咳250慌成分規(guī)格尿900容水產(chǎn)加工食誦品：輝魚類加工品貍（切片、干織燥、碎肉）比、冷凍食品鋤（水產(chǎn)動物殊類、魚類）中、魚貝類卵浴加工品亦抗生素類歡3300澡10750遞殘留農(nóng)藥此1750溜添加劑遇1800沖成分規(guī)格它39偉00億農(nóng)產(chǎn)食品：資蔬菜、果實床、麥類、玉拾米、豆類、忽花生、堅果攻、種子類敵抗生素類鈴750副24句400巧殘留農(nóng)藥帝18企350乳添加劑綠600掌成分規(guī)格靈12握50加霉素類贈2200彈轉(zhuǎn)基因食品重類苗1板2卡50跑農(nóng)產(chǎn)加工食包品：湊冷凍食品（披冷凍蔬菜）舟、蔬菜加工匠品、果實加遣工品、香辛覆料、方便面渡類完殘留農(nóng)藥龜65苗00醋1逮55扶50迅添加劑瘦4析2屆00領(lǐng)成分規(guī)格緊2描1億00毀霉素類轟2250保轉(zhuǎn)基因食品亞類玉200決放射線照射造300別其它食品：遍保健食品、劉湯類、調(diào)味奴品、點心類斗、食用油、邁冷凍食品等聯(lián)抗生素類債300源49絕0搶0窗殘留農(nóng)藥雄250斥添加劑駛3100聞成分規(guī)格耕650突霉素類件600朝飲料：塵礦泉水、清詳涼飲料、丙酒精類飲料犧殘留農(nóng)藥擁300話2400她添加劑鞋900閱成分規(guī)格惕900座霉素類汁300氣添加劑、器吉具及容器包團裝、玩具許成分規(guī)格等壺1冊8攻00鋤1視8尼00佳重點檢查的母項目瞎抗生素類、統(tǒng)殘留農(nóng)藥、魯添加劑、成胡分規(guī)格等、須霉素類、轉(zhuǎn)腥基因食品全、放射線照蠻射食品粱5000閘5000道總計惱*1拾79嚷800早*1胃檢查總件數(shù)遵是抗生素類異、殘留農(nóng)藥評類等所有檢兵查項目類別男的總和。炒*2乏檢查項目舉渴例：圍抗生素類：帶抗生素類、稠合成抗菌性刊物質(zhì)、生長譽劑等。內(nèi)制導(dǎo)婆殘留農(nóng)藥：登有機磷類、備有機氯類、障氨基甲酸酯愉類、擬除蟲暴菊酯類災(zāi)等。攝添加劑：山廉梨酸、苯甲梯酸、二氧化豪硫、色素、艙聚山梨醇酯鉗、糖精、特申丁基對苯二垂酚、防腐劑勵等。尿成分規(guī)格等接：成分規(guī)格盤的相關(guān)規(guī)定蔬（細菌數(shù)、牛大腸桿菌離群、副溶血棉性弧菌等）問，病源微生普物（腸道出軋血性大腸菌座、菠O-157擦、李斯特氏是菌等），貝神毒（痢疾性雷貝毒、麻痹挖性貝毒等）補。貓霉菌：挪黃曲霉毒素擠、脫氧瓜萎感鐮菌醇、青事霉菌等。蘋額修豎轉(zhuǎn)基因食品隸：未通過安芹全性檢查的玉轉(zhuǎn)基因食品記。羊放射線照射眨：有無放射促線照射附表2婚進口時主要雄危害因素裝（代表性事涼例）皆事前確認事薪項梢定期確認事噴項（包括初穩(wěn)次進口）為運輸及保存冤時確認事項步食品等（殃共妨同事項）欠含有有害、膝有毒物質(zhì)揪混入了腐敗陸、變質(zhì)等不佛潔物質(zhì)、異岸物池防止懲獲取原材料重、制造加工梅程序中逆有害、有毒遷物質(zhì)混入的椒對策晉通過定期試液驗檢查確認好有害、有毒掩物質(zhì)焦沒有發(fā)生因忍事故、不合援理的溫度控尋制導(dǎo)致的腐麥敗、變質(zhì)燭鹽漬加工的滑食品沒有在破室外長期保點存抖倉庫等沒有盼因使用了殺牙蟲劑等而污墊染址病原微生物草污染燥防止病原微句生物污染的跡對策島通過定期試氣驗檢查確認填病原微生物漿實施適當?shù)南鼫囟瓤刂埔匝恳种撇≡⒛嫔锏姆敝橙ぶ付ㄍ馓砑痈軇┑氖褂寐斕砑觿┑氖诡D用不符合規(guī)呆定，包括使序用范圍、用則量不合標準英等伐包括原材料洗中的添加劑今都沒有使用疏指定外的添生加劑海沒有使用不艱合標準的添揭加劑，且適獲量使用添加同劑張通過定期試這驗檢查確認呆是否含有指妨定外添加劑堆，是否符合寇添加劑的使攔用標準忍不符合規(guī)格啄標準（清涼頃飲料、肉制蘿品、冷凍食仙品等）屑要符合成分出規(guī)格、制造毅、加工等的理標準堆沒有經(jīng)輻照伸殺菌（抑制聞馬鈴薯生芽根除外）殺向生產(chǎn)、制唉造商確認制而造過程、產(chǎn)閥品中使用的春原材料、添媽加劑的正確乖名稱、比例謙必要時，通含過最終產(chǎn)品狂的試驗檢查裙來確認是否熔符合《食品戴衛(wèi)生法》縫制造過程、溪原材料沒有盟變更烏通過定期試虛驗檢查確認舞成分規(guī)格是橡否符合標準盯通過最終制男品的試驗檢院查來確認是安否符合《食緩品衛(wèi)生法》全遵守保存標辜準隸有無事故發(fā)且生繞農(nóng)產(chǎn)品及其鈔加工品朵黃曲霉延毒規(guī)素、棒曲霉掃毒燦素等霉素毒深（谷類、豆狹類、香料、引蘋果汁等）隙采取對策防朱止收獲、運攏輸、保存過奶程中生成霉效素鏈通過定期的研實驗檢查確封認有無霉素東產(chǎn)生循為防止霉素賓產(chǎn)生，要采售取適當?shù)臏刭I度、濕度管巧理劉生氰糖苷濕等天進然毒素辛確認有無興天烤然毒素隆采取對策，扯在制造、加間工過程中除薦凈毒素駱*付采取對策防毒止有毒、有賢害植物混入悲通過定期的破實驗檢查確聯(lián)認有無栗天冊然毒素澆放射性污染演（雙蘑菇、草藥窯等）雜在沒有放射懸性污染的地午區(qū)獲取產(chǎn)品廣通過定期的岸實驗檢查確揀認放射能的幅濃度摔腸道出血性張大腸菌麗O157煌等病原微生塔物（生食用均蔬菜）樸采取對策防趴止病原微生寫物的污染元通過定期的觀實驗檢查確焦認有無病原蛾微生物獻實施適當?shù)暮臏囟裙芾硪殖Ｖ撇≡⑸溛锏姆敝扯職埩艮r(nóng)藥攻農(nóng)藥的使用販狀況貌加工品的原敵材料是否符憂合規(guī)格標準此遵守收獲前局、收獲后農(nóng)鄰藥的正確使婚用方法和用疊量蝦通過定期的已實驗檢查確嫩認殘留量東收獲后是否岡使用了農(nóng)藥籃未通過安全膚性檢查的轉(zhuǎn)推基因食品（礦玉米、木瓜卡等）響是否并承認該食品柄轉(zhuǎn)基因食品幕采取對策防端止未通過安摘全性檢查的厚轉(zhuǎn)基因食品尿的混入老通過定期的駁實驗檢查確貞認是否有未莖通過安全性散檢查的轉(zhuǎn)基蔑因食品混入震正確的管理膝容易導(dǎo)致秤消費這對食瓦品界品質(zhì)、燥新鮮度慌產(chǎn)生錯誤認鉆識盤的添加劑（嚇生鮮蔬菜）劉是否使用了叉染色劑、漂澤白劑等播使消費者對共食品品質(zhì)和椅新鮮程度刻產(chǎn)生錯誤認奶識活的添加劑痕通過定期的決實驗檢查確塊認添加劑的稠成分吸畜產(chǎn)品及其糠加工品喝腸道出血性銹大腸菌美O157賢、李斯特氏濾菌等病原微顛生物（肉類己、奶酪等）叮采取對策防國止病原微生野物的污染享通過定期的強實驗檢查確鹿認是否存在賢病原微生物鮮的污染亭通過適當?shù)哪鬁囟裙芾韥韺靡种撇≡€生物的繁殖急放射性污染肯（香腸肉、搭牛肉等）潛在沒有放射毫性污染的地肉區(qū)獲取產(chǎn)品孤通過定期的篇實驗檢查確武認放射能的凱濃度波沒有衛(wèi)生證裁明（肉及肉滿類制品）挨生產(chǎn)國及出女口番國頒發(fā)的衛(wèi)柿生證明書上麻的內(nèi)容生確認衛(wèi)生證理明書泄瘋牛?。ㄅ：寥饧跋嚓P(guān)制休品）顧確認生產(chǎn)地孫域不是禁止輛進口的對象斤國或地區(qū)