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文檔簡(jiǎn)介
營(yíng)養(yǎng)要均衡A修改后第1頁(yè)/共25頁(yè)第2頁(yè)/共25頁(yè)第3頁(yè)/共25頁(yè)第4頁(yè)/共25頁(yè)第5頁(yè)/共25頁(yè)
五谷雜糧
水果蔬菜
肉類(lèi)和蛋類(lèi)
奶類(lèi)和豆類(lèi)及其制品
油脂類(lèi)根據(jù)食物所含營(yíng)養(yǎng)成分的不同,可以把食物分為:第6頁(yè)/共25頁(yè)食物寶塔第7頁(yè)/共25頁(yè)均衡膳食寶塔第8頁(yè)/共25頁(yè)第一層:谷類(lèi)助每餐第9頁(yè)/共25頁(yè)第二層:水果、蔬菜類(lèi)層第10頁(yè)/共25頁(yè)第三層:禽肉、魚(yú)蝦、蛋類(lèi)這層的食物含有大量的蛋白質(zhì),能幫助身體造成新細(xì)胞,并修復(fù)受損的組織。第11頁(yè)/共25頁(yè)第四層:奶和奶制品類(lèi)、豆和豆制品類(lèi)奶品里含有大量的鈣質(zhì),幫助兒童的骨頭和牙齒的生長(zhǎng)。小貼士純奶里除了含有蛋白質(zhì)外,還含有脂肪,因此,為了減少進(jìn)食脂肪,我們可以喝脫脂奶。第12頁(yè)/共25頁(yè)第五層:油脂類(lèi)食物塔頂?shù)挠椭?lèi)是熱量高又低營(yíng)養(yǎng)的食物,這會(huì)使我們肥胖又不能供給我們所需的營(yíng)養(yǎng)素。因此只宜少量進(jìn)食。第13頁(yè)/共25頁(yè)寶塔中,哪類(lèi)食物能給我們提供能量?哪類(lèi)食物能支持我們的生長(zhǎng)發(fā)育?哪類(lèi)食物能使我們保持健康?寶塔中不同種類(lèi)食物食用量的多少,告訴了我們什么?第14頁(yè)/共25頁(yè)均衡膳食寶塔第15頁(yè)/共25頁(yè)
討論一下怎樣搭配才能使我們的營(yíng)養(yǎng)更均衡、更全面?第16頁(yè)/共25頁(yè)一位小學(xué)生的午餐第17頁(yè)/共25頁(yè)
我是小小營(yíng)養(yǎng)師
小組合作,利用今天所學(xué)的知識(shí)配制一份營(yíng)養(yǎng)晚餐。
標(biāo)準(zhǔn):主食1~2樣;副食四菜一湯其他的食物根據(jù)需要設(shè)計(jì)的原則是:1、營(yíng)養(yǎng)均衡搭配合理2、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃不貴3、滿(mǎn)足需要促進(jìn)生長(zhǎng)第18頁(yè)/共25頁(yè)
營(yíng)養(yǎng)均衡嗎?第19頁(yè)/共25頁(yè)合理搭配營(yíng)養(yǎng)均衡第20頁(yè)/共25頁(yè)通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你學(xué)會(huì)了什么?3.營(yíng)養(yǎng)要均衡
油脂(少吃)
奶、豆、肉、蛋(合理搭配適量吃經(jīng)常吃)
谷類(lèi)、蔬菜、水果
(多吃)第21頁(yè)/共25頁(yè)選擇
1.下列符合科學(xué)飲食原則的是()。
A.喜歡的食物多吃B.葷素搭配C.多蛋白質(zhì)
2.小胖最近要減肥,幫他選出最佳的減肥方法()。
A.到藥店買(mǎi)減肥藥B.盡量少吃或不吃食物
C.適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉加合理的膳食
3.常吃五谷雜糧有利于健康,是因?yàn)椋ǎ?/p>
A.容易消化和吸收B.能治百病
C.營(yíng)養(yǎng)豐富,為人體提花全面的營(yíng)養(yǎng)
4.小明不愛(ài)吃蔬菜,刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血,他應(yīng)多吃()。
A.谷類(lèi)食物B.蛋類(lèi)食物C.蔬菜
5.老年人患骨質(zhì)疏松,是骨中缺少鈣,所以老年人應(yīng)該多補(bǔ)充()。
A.魚(yú)蝦類(lèi)B.谷類(lèi)C.蔬菜類(lèi)BCCCA練一練第22頁(yè)/共25頁(yè)再見(jiàn)第23頁(yè)/共25頁(yè)我的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配原則:1、葷素搭配;2、粗細(xì)糧搭配;3、多種搭配;4、每天都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜;5、__________________
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