2023屆北京市五十七中學(xué)生物高二第二學(xué)期期末學(xué)業(yè)水平測試模擬試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于胚胎工程的敘述，錯(cuò)誤的是A．體外受精是指獲能的精子和成熟的卵子在相應(yīng)溶液中受精B．受精卵發(fā)育到原腸胚階段才能分化出內(nèi)細(xì)胞團(tuán)和滋養(yǎng)層C．早期胚胎培養(yǎng)與動物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)液通常都需加入血清D．試管嬰兒技術(shù)主要包括體外受精、早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植技術(shù)2．下列有關(guān)細(xì)胞器的敘述，正確的是A．線粒體是有氧呼吸的場所，沒有線粒體的細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸B．核糖體是分布最廣泛的細(xì)胞器，所有生物都具有核糖體C．液泡內(nèi)部的糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境D．葉綠體可以合成ATP，因此葉肉細(xì)胞不需要呼吸作用提供能量3．Graves病是一種甲狀腺功能性疾病，患者體內(nèi)產(chǎn)生的TSI蛋白具有與促甲狀腺激素相同的效果，并能持續(xù)發(fā)揮作用。下列敘述錯(cuò)誤的是A．患者的甲狀腺往往是腫大的B．患者往往表現(xiàn)出怕熱易出汗C．患者體內(nèi)的甲狀腺激素含量往往偏高D．患者體內(nèi)的促甲狀腺激素含量往往偏高4．下列關(guān)于果酒、果醋、腐乳制作的敘述，正確的是A．發(fā)酵過程中微生物的種群密度不斷增加B．制作過程均需先通入無菌空氣，再將發(fā)酵瓶密閉C．將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，底層和近瓶口處需加大用鹽量D．控制好溫度和pH既有利于目的菌的繁殖，也可抑制雜菌的生長5．下列關(guān)于生命系統(tǒng)中能量的敘述，正確的是（）A．鳥類和哺乳類動物維持體溫的恒定主要靠ATP水解供能B．人體大腦活動的能量主要來自葡萄糖的有氧氧化C．肌質(zhì)體內(nèi)含葡萄糖，其內(nèi)膜能生成少量ATPD．淀粉酶為淀粉水解成葡萄糖提供能量6．我國黃河流域的黃土高原在13世紀(jì)時(shí)曾是肥沃的森林草原帶,而現(xiàn)在不少地區(qū)已成荒山禿嶺,土地沙化嚴(yán)重,其主要原因是()A．北方寒流長期侵襲 B．地震引起地殼運(yùn)動C．人類過度開發(fā),破壞了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 D．長期干旱,造成沙漠化7．絕大多數(shù)的生命活動都需要ATP直接提供能量，以下生命活動中，需要ATP參與的是A．綠色植物固定CO2 B．發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞的吸水C．紅細(xì)胞吸收葡萄糖 D．白細(xì)胞吞噬衰老的紅細(xì)胞8．（10分）將某綠色植物放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中，研究溫度對光合作用與呼吸作用的影響(其余的實(shí)驗(yàn)條件都是理想的)，實(shí)驗(yàn)以C02的吸收量與釋放量為指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示：（）下列對該表數(shù)據(jù)分析正確的是A．晝夜不停地光照，溫度在35℃時(shí)該植物不能生長B．晝夜不停地光照，該植物生長的最適宜溫度是30℃C．每天交替進(jìn)行12小時(shí)光照、12小時(shí)黑暗，溫度均保持在20℃的條件下，該植物積累有機(jī)物最多D．每天交替進(jìn)行12小時(shí)光照、12小時(shí)黑暗，溫度在30℃時(shí)，該植物積累的有機(jī)物是10℃時(shí)的2倍二、非選擇題9．（10分）下圖為真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)及細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的示意圖。請回答下列問題：（1）處于有絲分裂中期的洋蔥根尖細(xì)胞具有___________結(jié)構(gòu)。（在甲、乙、丙中選擇）（2）甲圖內(nèi)蛋白質(zhì)合成活躍的細(xì)胞中結(jié)構(gòu)c較大，而蛋白質(zhì)合成不活躍的肌細(xì)胞中結(jié)構(gòu)c很小，這進(jìn)一步表明結(jié)構(gòu)c的主要功能是___________。（3）許多重要的化學(xué)反應(yīng)在生物膜上進(jìn)行，乙圖和丙圖分別通過___________（用圖中字母填空）擴(kuò)大了膜面積，從而為這些反應(yīng)需要的___________提供更多的附著場所。（4）丁圖中雙層膜包被的細(xì)胞器有___________（填序號），若該細(xì)胞為人體漿細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)抗體經(jīng)①②合成后通過___________運(yùn)輸?shù)舰壑?，③的主要作用是___________。該過程中能量的供給主要來自___________（填序號）。10．（14分）提到發(fā)酵，往往會使人聯(lián)想到生活中發(fā)面制作饅頭、面包，釀造醋和醬油等。請回答下列問題。（1）在用果汁或麥芽汁進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，產(chǎn)生氣泡現(xiàn)象的本質(zhì)是_______________________________________________________。釀酒過程中發(fā)酵液pH下降的原因是什么？_________________________________。（2）向酒精發(fā)酵液（如果汁）中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中，發(fā)酵液的pH下降，此時(shí)生長旺盛的微生物類群是_______________，影響其生理活動及生物化學(xué)反應(yīng)的環(huán)境因素主要是________________________________（三點(diǎn)）。（3）在現(xiàn)代發(fā)酵生產(chǎn)中，純凈微生物的應(yīng)用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是__________________。該技術(shù)要求對用于微生物培養(yǎng)的__________________________（至少寫兩點(diǎn)）等材料用具進(jìn)行滅菌。（4）在測定土壤中微生物（如細(xì)菌）數(shù)量時(shí)，一般要對樣品進(jìn)行稀釋，選擇稀釋倍數(shù)的依據(jù)，則是保證稀釋的樣品液在平板上生長的菌落數(shù)在__________________之間，以便于計(jì)數(shù)。11．（14分）(一)圖甲～丙分別表示人體細(xì)胞中發(fā)生的3種生物大分子的合成過程。回答下列問題（1）甲過程發(fā)生的主要場所是___________，若圖甲中的DNA片段含100個(gè)堿基對，其中腺嘌吟有40個(gè)，則連續(xù)復(fù)制3次需要游離的胞嘧啶__________個(gè)（2）乙過程需要_______酶催化，其產(chǎn)物除了丙中的①與②外，還有參與構(gòu)成丙中③結(jié)構(gòu)的___分子。（3）丙過程的④是經(jīng)_______反應(yīng)生成的。由丙推測控制合成亮氨酸的DNA模板鏈上的堿基為________。（4）效應(yīng)B淋巴細(xì)胞能發(fā)生圖中的__________過程。(二)下圖是人體內(nèi)部分生理調(diào)節(jié)示意圖，其中A、B、C、E表示細(xì)胞、組織或器官，a、b、c、e表示物質(zhì)。回答下列問題:（1）人體主要的內(nèi)分泌腺是____________(填字母)。A中細(xì)胞的功能是___________。由圖可見，人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持需要__________系統(tǒng)調(diào)節(jié)（2）由圖可見，引起E分泌e的化學(xué)信號有_____，e的靶細(xì)胞主要是____________。（3）寫出圖中的一條反射弧______________________________________。（4）體溫調(diào)節(jié)過程中，c物質(zhì)的作用是___________________。12．如圖為生態(tài)系統(tǒng)“碳”元素的循環(huán)途徑，請回答下列問題:（1）該生態(tài)系統(tǒng)中A、B(B1、B、B3)、C共同構(gòu)成了_______，圖中食物鏈?zhǔn)莀____(用圖中字母和簡頭表示)。（2）碳元素通過①______途徑進(jìn)入生物群落，②為生物的______作用。（3）成分C所起的作用是_____（4）圖中捕食者能依據(jù)被捕食者的氣味捕獵，說明信息傳遞在生態(tài)系中的作用是_______。（5）若圖中生產(chǎn)者固定的太陽能為600KJ，則該生態(tài)系統(tǒng)中次級消費(fèi)者最少可得到能量______KJ。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

本題主要考查胚胎工程的相關(guān)知識：

1、胚胎工程指對動物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)，主要技術(shù)包括胚胎移植、體外受精、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)，胚胎工程的理論基礎(chǔ)是哺乳動物體內(nèi)受精、早期胚胎發(fā)育的規(guī)律。

2、試管嬰兒是指人的卵細(xì)胞和精子在體外完成受精作用，發(fā)育到早期胚胎的一定階段，再移入到母體子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育到足月誕生的嬰兒，由于受精過程和早期胚胎發(fā)育通常在試管中完成，所以叫試管嬰兒；試管嬰兒只是實(shí)現(xiàn)了在體外的受精過程，精子和卵細(xì)胞分別來自父母雙方，因此屬于有性生殖，而動物克隆則是遺傳物質(zhì)幾乎全部來自提供細(xì)胞核的一方，因此試管嬰兒技術(shù)屬于有性生殖，而動物克隆則屬于無性生殖?！驹斀狻緼、體外受精是指獲能的精子和培養(yǎng)成熟的卵細(xì)胞在獲能溶液或?qū)Ｓ玫氖芫芤褐型瓿墒芫^程，A正確；B、受精卵發(fā)育到囊胚階段，細(xì)胞分化形成內(nèi)細(xì)胞團(tuán)和滋養(yǎng)層，B錯(cuò)誤；C、血清中含動物細(xì)胞生長發(fā)育所需的特殊生長因子，故早期胚胎培養(yǎng)與動物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)液通常都需加入動物血清，C正確；D、試管嬰兒是指人的卵細(xì)胞和精子在體外完成受精作用，發(fā)育到早期胚胎的一定階段，再移入到母體子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育到足月誕生的嬰兒，D正確。故選：B。2、C【解析】

試題分析：硝化細(xì)菌沒有線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸，故A錯(cuò)誤；病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此沒有核糖體，故B錯(cuò)誤；液泡內(nèi)含有糖類、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的物質(zhì)具有一定的滲透壓，對于維持細(xì)胞的形態(tài)具有重要作用，故C正確；葉綠體合成的ATP只供暗反應(yīng)C3的還原提供能量，而其它生命活動需要的能量由細(xì)胞呼吸提供，故D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題主要考查細(xì)胞器的功能，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。3、D【解析】

根據(jù)題意，Graves病患者體內(nèi)產(chǎn)生的TSI蛋白具有與促甲狀腺激素相同的效果，并能持續(xù)發(fā)揮作用，則患者體內(nèi)甲狀腺激素分泌旺盛，據(jù)此分析?！驹斀狻緼.患者體內(nèi)甲狀腺激素分泌過多，機(jī)體對碘需求量的增加，使機(jī)體內(nèi)碘相對缺乏，往往引起甲狀腺腫大，A正確；B.由于TSI蛋白具有與促甲狀腺激素釋放激素相同的效果，患者體內(nèi)甲狀腺激素分泌旺盛，導(dǎo)致高代謝，往往表現(xiàn)出怕熱易出汗，B正確；C.由于TSI蛋白具有與促甲狀腺激素釋放激素相同的效果，導(dǎo)致患者體內(nèi)的甲狀腺激素分泌旺盛，含量比正常人偏高，C正確；D.患者體內(nèi)甲狀腺激素含量偏高，在負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用下，促甲狀腺激素含量往往偏低，D錯(cuò)誤。4、D【解析】

本題考查發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，考查對果酒、果醋、腐乳制作原理和發(fā)酵過程的理解。解答此題，可根據(jù)果酒、果醋、腐乳制作所利用菌種的代謝類型理解其發(fā)酵原理，理解發(fā)酵過程中各步驟的操作目的。【詳解】果酒發(fā)酵后期酵母菌數(shù)量趨于穩(wěn)定，腐乳制作后期加鹽、加鹵、加酒使微生物死亡，霉菌數(shù)量減少，A項(xiàng)錯(cuò)誤；果醋發(fā)酵利用的醋酸菌為需氧菌，一直需要通入氧氣，B項(xiàng)錯(cuò)誤；將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，應(yīng)逐層加鹽，近瓶口處需加大用鹽量，C項(xiàng)錯(cuò)誤；不同的微生物生長的適宜溫度和pH不同，控制好溫度和pH既有利于目的菌的繁殖，也可抑制雜菌的生長，D項(xiàng)正確?！军c(diǎn)睛】傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中四種常用菌種的比較項(xiàng)目酵母菌醋酸菌毛霉乳酸菌生物學(xué)分類真核生物原核生物真核生物原核生物代謝類型異養(yǎng)兼性厭氧型異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)厭氧型發(fā)酵條件前期需氧，后期不需氧一直需氧一直需氧無氧生長適宜溫度18～25°C30～35°C15～18°C室溫生產(chǎn)應(yīng)用釀酒、發(fā)面釀醋制作腐乳制作酸奶、泡菜5、B【解析】

生物體內(nèi)的能量供應(yīng)：主要的能源物質(zhì)是糖類，主要的儲能物質(zhì)是脂肪，直接能源物質(zhì)是ATP，最終的能量來源是太陽能。生命活動所需要的能量主要靠細(xì)胞呼吸氧化分解有機(jī)物提供，氧化分解有機(jī)物的主要場所是線粒體?！驹斀狻緼.鳥類和哺乳類動物維持體溫的恒定主要靠氧化分解有機(jī)物產(chǎn)生的熱能而不是ATP水解供能，A錯(cuò)誤；B.葡萄糖是主要的能源物質(zhì)，人體大腦活動的能量主要來自葡萄糖的有氧氧化，B正確；C.肌質(zhì)體是肌細(xì)胞內(nèi)的線粒體變形而成的，線粒體內(nèi)沒有葡萄糖，在線粒體內(nèi)膜上發(fā)生有氧呼吸的第三階段，產(chǎn)生大量的ATP，C錯(cuò)誤；D.淀粉酶為淀粉水解成葡萄糖提供催化劑，降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，但不能提供能量，D錯(cuò)誤；因此選B。【點(diǎn)睛】本題是對能量供應(yīng)的綜合考查，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。6、C【解析】

黃土高原的形成是由于人類對自然資源過度的、掠奪性的開發(fā)，造成植被破壞，水土大量流失，是大自然對人類的懲罰。【詳解】高原成荒山禿嶺，土地沙化，其主要原因是人類過度開發(fā)，超過環(huán)境的承載力，破壞了生態(tài)平衡。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力，屬于容易題。7、D【解析】

ATP是各種生命活動的直接供能物質(zhì)，ATP含有高能磷酸鍵，其水解會釋放大量的能量供各種生命活動利用，所以ATP的水解會與吸能反應(yīng)相聯(lián)系．自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的共同點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?，不需要能量．主動運(yùn)輸和胞吐、胞吞需要消耗能量．【詳解】綠色植物固定CO2屬于光合作用的暗反應(yīng)階段的CO2的固定過程，不需要能量，即不需要ATP的參與，A錯(cuò)誤；發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞的吸水屬于自由擴(kuò)散，不需要能量，即不需要ATP的參與，B錯(cuò)誤；紅細(xì)胞吸收葡萄糖屬于協(xié)助擴(kuò)散，需要載體蛋白的運(yùn)輸，不需要能量，即不需要ATP的參與，C錯(cuò)誤；白細(xì)胞吞噬衰老的紅細(xì)胞屬于胞吐過程，需要能量，即需要ATP參與供能，D正確?！军c(diǎn)睛】本題考查ATP的功能，意在考查學(xué)生的識記和理解能力。8、C【解析】

表中“光照下吸收CO2（mg/h）”代表的是凈光合作用速率，“黑暗中釋放CO2（mg/h）”代表的是呼吸作用速率．【考點(diǎn)定位】光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化；細(xì)胞呼吸的過程和意義【名師點(diǎn)睛】本題的實(shí)驗(yàn)變量有兩個(gè)：溫度和有無光照，而做出本題的關(guān)鍵是要理解光照下吸收CO2數(shù)值表示凈光合作用速率，黑暗中釋放CO2表示呼吸作用速率．然后，比較表格中的數(shù)字，根據(jù)數(shù)據(jù)的變化特點(diǎn)可以得出呼吸速率隨著溫度的升高而增強(qiáng)，而凈光合速率隨著溫度的不斷升高出現(xiàn)先增強(qiáng)后下降的趨勢，25℃達(dá)到最大值．【詳解】A.由表可知，在晝夜不停地光照條件下，只要凈光合作用速率大于3，植物就可以正常生長，所以在25℃時(shí)該植物能正常生長，A錯(cuò)誤；B.凈光合作用速率越大，植物生長越快，故晝夜不停地光照，在25℃時(shí)該植物生長得最快，B錯(cuò)誤；C.有機(jī)物積累量=光照下積累的有機(jī)物量-黑暗下消耗的有機(jī)物量，故每天光照22小時(shí)，黑暗22小時(shí)，在23℃時(shí)該植物的有機(jī)物積累量最多，C正確；D.每天進(jìn)行22小時(shí)光照，溫度在23℃時(shí)，該植物積累的有機(jī)物是溫度在23℃時(shí)的（2．53×22-2．33×22）÷（2．75×22-3．75×22）=6÷22=3．5倍，D錯(cuò)誤．二、非選擇題9、乙與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)e、h酶④⑤囊泡對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝④【解析】

據(jù)圖分析，圖中甲為細(xì)胞核，a為染色質(zhì)、b為核膜、c為核仁；乙圖為線粒體，d為外膜、e為內(nèi)膜并向內(nèi)折疊形成嵴，增加了線粒體的膜面積；丙圖為葉綠體，f為外膜、g為內(nèi)膜、h為基粒，基粒由類囊體堆疊而成，增加了葉綠體的膜面積；丁圖中①為核糖體，②為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，③為高爾基體，④為線粒體，⑤為葉綠體?！驹斀狻浚?）洋蔥根尖細(xì)胞沒有葉綠體；有絲分裂過程中，核膜、核仁會出現(xiàn)周期性的消失和重建，因此處于有絲分裂中期的洋蔥根尖細(xì)胞沒有細(xì)胞核。故處于有絲分裂中期的洋蔥根尖細(xì)胞只有甲乙丙中的乙（線粒體）。（2）已知蛋白質(zhì)合成活躍的卵母細(xì)胞中結(jié)構(gòu)c（核仁）較大，蛋白質(zhì)合成不活躍的肌細(xì)胞中結(jié)構(gòu)c很小，而蛋白質(zhì)合成的場所是核糖體，這說明結(jié)構(gòu)c與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。（3）根據(jù)以上分析已知，乙是線粒體，通過內(nèi)膜（e）向內(nèi)折疊形成嵴，增加了線粒體的膜面積，線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行有氧呼吸的第三階段；丙圖為葉綠體，h為基粒，而基粒由類囊體堆疊而成，增加了葉綠體的膜面積，光反應(yīng)在此進(jìn)行。這些擴(kuò)大的膜面積，為這些反應(yīng)需要的酶提供更多的附著場所。（4）丁圖中①為核糖體，②為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，③為高爾基體，④為線粒體，⑤為葉綠體，其中葉綠體和線粒體是具有雙層膜的細(xì)胞器?？贵w蛋白屬于分泌蛋白，其合成場所有①核糖體（合成肽鏈）和②粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（將肽鏈加工成蛋白質(zhì)），合成后通過囊泡運(yùn)輸?shù)舰鄹郀柣w中，高爾基體對對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，再形成囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜外，整個(gè)過程需要④線粒體提供能量。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，能夠正確識別圖中各個(gè)細(xì)胞器的名稱，并能夠識別細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，判斷各個(gè)字母代表的結(jié)構(gòu)的名稱。10、酵母菌通過無氧呼吸，將糖類等有機(jī)物轉(zhuǎn)化為酒精，同時(shí)釋放出二氧化碳在酒精發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的二氧化碳、多種酸性物質(zhì)都會使pH下降醋酸菌溫度、發(fā)酵液中的氧氣含量和糖源含量防止外來雜菌的入侵培養(yǎng)皿、接種用具、培養(yǎng)基30~300【解析】

果酒發(fā)酵中常用的菌種是酵母菌，兼性厭氧型微生物，有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸增加數(shù)量，無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸發(fā)酵的菌種是醋酸菌，好氧菌，適宜的溫度是30-35度。常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。常用的滅菌方法：高壓蒸汽滅菌法、干熱滅菌法、灼燒滅菌法?！驹斀狻浚?）因?yàn)榫凭l(fā)酵是酵母菌無氧呼吸的結(jié)果，用果汁或麥芽汁進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，產(chǎn)生的氣泡是二氧化碳，在以葡萄糖為底物進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精（乙醇）和二氧化碳的同時(shí)，其他有機(jī)物在轉(zhuǎn)化過程中還有一些中間產(chǎn)物形成，包括一些有機(jī)酸，所以，釀酒過程中發(fā)酵液pH會下降。（2）向酒精發(fā)酵液中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中，此時(shí)乳酸菌進(jìn)行乳酸發(fā)酵，發(fā)酵液的pH變化趨勢是下降。溫度、發(fā)酵液中的含氧量和發(fā)酵液的含糖量均影響其生理活動及生化反應(yīng)。（3）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，培養(yǎng)微生物時(shí)，所用的培養(yǎng)皿、接種用具、培養(yǎng)基等要進(jìn)行滅菌。（4）對樣品進(jìn)行稀釋時(shí)，如以計(jì)數(shù)為目的，選擇稀釋倍數(shù)的依據(jù)就是便于計(jì)數(shù)，一般保證稀釋的樣品液在平板上生長菌落數(shù)在30-300之間【點(diǎn)睛】用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)結(jié)果比實(shí)際結(jié)果會偏低。11、細(xì)胞核420RNA聚合酶rRNA(核糖體RNA)脫水縮合AAT乙、丙B能產(chǎn)生興奮并傳導(dǎo)興奮以及分泌激素（或兼有內(nèi)分泌功能）神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌神經(jīng)遞質(zhì)、血糖濃度肝細(xì)胞感受器→①→A→⑤→E或感受器→①→A→②→血管或感受器→①→A→②→肌肉促進(jìn)細(xì)胞物質(zhì)的氧化分解，增加代謝產(chǎn)熱量【解析】

1、對（一）題的圖分析可知，甲表示DNA分子的復(fù)制過程，乙表示轉(zhuǎn)錄過程，丙表示翻譯過程。其中，丙中的①是tRNA，②是mRNA，③是核糖體。2、對（二）題的圖分析可知，a、b、c、e分別表示促甲狀腺激素釋放激素、促甲狀腺激素、甲狀腺激素、胰高血糖素；A、B、E分別表示下丘腦、垂體、胰島α細(xì)胞?！驹斀狻浚ㄒ唬?）甲過程表示DNA分子的復(fù)制過程，主要發(fā)生在細(xì)胞核中。圖甲中的DNA片段中，A=T=40個(gè)，G=C=(100×2-40×2)/2=60個(gè)，則連續(xù)復(fù)制3次需要游離的胞嘧啶60×(23-1)=420個(gè)。（2）乙過程表示轉(zhuǎn)錄過程，需要四種游離的核糖核苷酸、DNA分子的其中一條鏈為模板，RNA聚合酶催化，產(chǎn)物是RNA。RNA包括tRNA、mRNA、Rrna三種。因此，轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物除了丙中的①（tRNA）和②（mRNA）外，還有參與構(gòu)成丙中③（核糖體）的rRNA分子。（3）丙過程的④是連接兩個(gè)氨基酸的肽鍵，經(jīng)脫水縮合反應(yīng)生成的。由丙圖可知，亮氨酸的密碼子為UUA，故控制合成亮氨酸的DNA模板鏈上的堿基為AAT。（4）效應(yīng)B淋巴細(xì)胞屬于高度分化的細(xì)胞，不具備分裂能力，但其能夠合成抗體等蛋白質(zhì)，因此效應(yīng)B淋巴細(xì)胞能發(fā)生轉(zhuǎn)錄、翻譯過程，即圖中的乙、丙過程。（二）（1