本科畢業(yè)設(shè)計論文-北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系建設(shè)示范工程實施方案100428

北京安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系建設(shè)示范工程實施方案PAGENUMPAGES35北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系建設(shè)示范工程實施方案北京首都農(nóng)業(yè)集團有限公司

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u1 項目背景 51.1 項目名稱 51.2 項目宗旨 51.3 項目單位 52 項目建設(shè)必要性及可行性分析 62.1 項目建設(shè)必要性分析 62.1.1 符合國家“三農(nóng)“政策 62.1.2 符合國家產(chǎn)業(yè)政策 62.1.3 符合城市總體發(fā)展規(guī)劃 72.1.4 符合“人文北京、科技北京、綠色北京”的戰(zhàn)略構(gòu)想 72.1.5 符合城市應(yīng)急保障需求 72.1.6 符合首農(nóng)集團的功能定位 82.2 項目建設(shè)可行性分析 82.2.1 社會可行性 82.2.2 經(jīng)濟可行性 92.2.3 技術(shù)可行性 92.2.4 實施主體可行性 93 項目實施方案 113.1 項目定位分析 113.1.1 土地資源定位分析 113.1.2 建設(shè)目標(biāo)定位與發(fā)展方向定位 123.2 項目建設(shè)體系 133.2.1 安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心 153.2.2 安全農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心 213.2.3 安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地展示區(qū) 223.2.4 安全農(nóng)產(chǎn)品研發(fā) 233.2.5 安全農(nóng)產(chǎn)品終端 243.2.6 安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 253.2.7 安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)（物聯(lián)網(wǎng)） 253.3 項目實施措施 273.3.1 組織架構(gòu)及安全農(nóng)產(chǎn)品平臺 273.3.2 應(yīng)急保障流程 293.3.3 項目規(guī)劃數(shù)據(jù)分析 303.3.4 品牌建設(shè) 323.3.5 分步實施方案及進度安排 324 項目合作及資金情況 344.1 項目投資分析 344.2 項目投資回收分析 344.3 資金來源分析 35項目背景項目名稱北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系建設(shè)示范工程。項目宗旨北京首都農(nóng)業(yè)集團有限公司把落實“立足首都、服務(wù)三農(nóng)”作為企業(yè)使命。組織實施“北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系建設(shè)示范工程”項目的宗旨是：依托自身的生產(chǎn)、科技、品牌、土地等企業(yè)資源優(yōu)勢，通過建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代交易平臺和規(guī)?；锪髋渌椭行牡却胧?，突破傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通交易方式，打造全新的安全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，通過與北京郊區(qū)及北京周邊地區(qū)農(nóng)協(xié)組織密切合作解決農(nóng)產(chǎn)品小生產(chǎn)與大流通之間的矛盾，從而起到穩(wěn)定或平抑首都農(nóng)產(chǎn)品價格、滿足應(yīng)急保障食品供應(yīng)，打造成世界城市所必須的安全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈體系。到2017年本項目建成后，形成理念先進、布局合理、功能齊備、規(guī)模最大的環(huán)北京安全農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)圈：冷鏈?zhǔn)称肺锪髋渌鸵?guī)模在北京排名前列；農(nóng)產(chǎn)品的檢測技術(shù)、設(shè)備達到國內(nèi)一流、國際先進水平；信息化管理及電子商務(wù)水平達到國內(nèi)領(lǐng)先水平；通過首農(nóng)“安全農(nóng)產(chǎn)品流通平臺”加工檢測配送運輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品占北京市區(qū)消費量的55%，安全農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保障供應(yīng)天數(shù)達到6天。項目單位北京首都農(nóng)業(yè)集團有限公司（以下簡稱“首農(nóng)集團”）是項目的執(zhí)行單位。2009年4月，經(jīng)北京市人民政府批準(zhǔn)，北京市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會決定，對北京三元集團有限責(zé)任公司、北京華都集團有限責(zé)任公司、北京市大發(fā)畜產(chǎn)公司實施重組，成立了首農(nóng)集團。截止到2009年末首農(nóng)集團的資產(chǎn)總額達146.8億元，員工近4萬人，土地面積近11萬畝，下屬國有全資及控股企業(yè)64家、中外合資合作企業(yè)25家、境外公司2家，實現(xiàn)營業(yè)收入100.2億元，實現(xiàn)利潤總額近2億元。首農(nóng)集團是北京市最大的國有涉農(nóng)企業(yè)集團。項目建設(shè)必要性及可行性分析項目建設(shè)必要性分析符合國家“三農(nóng)“政策2010年中央一號文件繼續(xù)以“三農(nóng)”工作為主題，提出了一系列新目標(biāo)、新要求、新政策、新舉措。中央一號文件再次聚焦“三農(nóng)”，這也是連續(xù)第七年出臺以“三農(nóng)”為主題的一號文件。本次中央再次加大支農(nóng)、惠農(nóng)力度，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村面貌將隨之發(fā)生更大的改觀。中國是農(nóng)業(yè)大國：農(nóng)民數(shù)量占全國人口的大部分，農(nóng)民的生活狀況直接關(guān)系到中國的社會穩(wěn)定。在現(xiàn)代生產(chǎn)建設(shè)時代，農(nóng)業(yè)也是工業(yè)、服務(wù)業(yè)的基礎(chǔ)和支柱。全面建設(shè)小康社會和構(gòu)建社會主義和諧社會，難點和重點都在“三農(nóng)”。當(dāng)前農(nóng)民收入增長困難、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、公共服務(wù)不足等問題還很突出，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村仍然是我國經(jīng)濟社會發(fā)展中最薄弱的環(huán)節(jié)。本項目將與北京郊區(qū)、周邊地區(qū)以及我國東北地區(qū)、中南部地區(qū)的農(nóng)協(xié)組織建立緊密合作關(guān)系，且首農(nóng)集團成立專門基地服務(wù)公司，派專家向農(nóng)協(xié)組織提供種植技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)，并提供種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料相關(guān)的系列地頭服務(wù)；另一方面，通過市場需求分析，及時給農(nóng)民提供相關(guān)供求信息，使其對“種什么、養(yǎng)什么”有準(zhǔn)確的定位，實現(xiàn)以需定產(chǎn)，從而直接、有效地帶動農(nóng)民致富。符合國家產(chǎn)業(yè)政策國務(wù)院首次提出了物流業(yè)調(diào)整與振興規(guī)劃，強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品物流、冷鏈物流、物流園區(qū)規(guī)劃和商流拉動物流等領(lǐng)域的發(fā)展思路；劉淇書記提出的對“新三農(nóng)”的認(rèn)識；北京市委“綠色北京”行動計劃（2010—2012年）要求“提升流通業(yè)等服務(wù)業(yè)發(fā)展品質(zhì)”、“京郊農(nóng)產(chǎn)品和配送機構(gòu)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達到100%”；北京市政府2010年制定的《北京市物流業(yè)調(diào)整和振興實施方案》提出了“完善城市配送網(wǎng)絡(luò)，建立應(yīng)急物流體系”、“培育品牌企業(yè)”、“提升物流發(fā)展的社會化程度”的要求；以及市政府大力倡導(dǎo)建設(shè)“農(nóng)超對接”綠色通道。這些政策導(dǎo)向為首農(nóng)集團承擔(dān)起農(nóng)產(chǎn)品加工檢測、組合配送、信息指數(shù)等物流服務(wù)功能，并利用好自有土地建設(shè)物流園區(qū)為載體的商務(wù)服務(wù)平臺，成為全產(chǎn)業(yè)鏈商務(wù)服務(wù)運營商提供了市場機遇和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機遇。符合城市總體發(fā)展規(guī)劃北京城市總體規(guī)劃（2004年—2020年）將北京的城市定位為“國家首都、世界城市、文化名城和宜居城市”。作為世界城市和宜居城市，不僅在第一、第二產(chǎn)業(yè)上應(yīng)能夠生產(chǎn)和提供一定市場份額的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和安全食品，而且在第三產(chǎn)業(yè)上也能夠形成完備的農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)體系、強有力的應(yīng)急保障能力和滿足多樣化、差異化消費需求的優(yōu)質(zhì)服務(wù)功能。然而，北京市目前農(nóng)產(chǎn)品的流通市場業(yè)態(tài)和交易方式比較落后，應(yīng)急保障能力還不強，調(diào)節(jié)市場供需、平抑價格的能力還欠缺。北京急需建設(shè)與世界城市、宜居城市相匹配的安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系，真正做到在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中“數(shù)量可保、質(zhì)量可控、消費可信、問題可溯”，以提高市民的宜居質(zhì)量和生活質(zhì)量。符合“人文北京、科技北京、綠色北京”的戰(zhàn)略構(gòu)想建設(shè)“人文北京、科技北京、綠色北京”，需要在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面體現(xiàn)出首都的現(xiàn)代化水平。北京市明確了一二三產(chǎn)業(yè)融合的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，首農(nóng)集團在現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)上，畜禽良種品系資源豐富，繁育養(yǎng)殖技術(shù)先進，飼料動保環(huán)節(jié)完備，系統(tǒng)防疫能力強，初步形成了良性互促的業(yè)務(wù)板塊；在食品加工業(yè)上，有較強的產(chǎn)品研發(fā)實力，質(zhì)量保障體系完善，乳制品和肉食品的加工原料以集團內(nèi)部供應(yīng)為主，從源頭上保障了食品的質(zhì)量安全。但在產(chǎn)業(yè)鏈上，農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)還是“短板”。建立起高標(biāo)準(zhǔn)的安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，體現(xiàn)了政府重視民生和企業(yè)的人文關(guān)懷；建立起高標(biāo)準(zhǔn)的安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，需要高科技作為支撐；建立起高標(biāo)準(zhǔn)的安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，也體現(xiàn)了政府執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》的工作力度。符合城市應(yīng)急保障需求增強應(yīng)急調(diào)控能力，有效應(yīng)對自然災(zāi)害和市場波動，是政府履行宏觀調(diào)控和公共服務(wù)職能的重要體現(xiàn)。我國是一個大國，自然災(zāi)害、突發(fā)性公共衛(wèi)生事件頻發(fā)，重要食用農(nóng)產(chǎn)品的市場異常波動也時常出現(xiàn)。近年來，先后發(fā)生了非典、雨雪冰凍災(zāi)害、地震等重大公共危機事件，近年來我市也出現(xiàn)了豬肉、食用油等食品價格持續(xù)猛烈上漲的情況，這些都需要政府加強調(diào)控手段，完善城市應(yīng)急保障體系，確保經(jīng)濟和社會生活平穩(wěn)運行。本項目將通過農(nóng)產(chǎn)品的安全庫存以及有效地預(yù)警管理機制增強北京市的應(yīng)急調(diào)控能力，以保障城市運行的安全穩(wěn)定。符合首農(nóng)集團的功能定位首農(nóng)集團作為有品牌、有誠信、有責(zé)任的首都農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，不僅要做到國有資產(chǎn)保值增值、求得更好的經(jīng)濟效益，還要在建設(shè)“新三農(nóng)”方面肩負(fù)著示范作用，在促進京郊農(nóng)民致富、增加農(nóng)民就業(yè)機會方面肩負(fù)著帶動作用，在安全農(nóng)產(chǎn)品的應(yīng)急供應(yīng)方面肩負(fù)著保障作用：項目的實施有利于農(nóng)產(chǎn)品市場業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，為北京市安全農(nóng)產(chǎn)品流通體系塑造起一個引路的標(biāo)桿，從而大幅提升北京市安全農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)營的整體水平。項目的實施有利于農(nóng)民生產(chǎn)與市場的有效對接，為京郊即將投入使用的28萬畝現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和市農(nóng)委主抓的“一村一葉、一鄉(xiāng)一品”打造一個高端、高效、高標(biāo)準(zhǔn)、高輻射的展示與批發(fā)交易平臺，從而拉動農(nóng)民就業(yè)、促進農(nóng)民增收。項目的實施還有利于政府更為從容、有效地應(yīng)對類似非典、雨雪冰凍災(zāi)害等重大公共危機事件而導(dǎo)致的食品價格持續(xù)猛烈上漲的情況，從而進一步增強政府的應(yīng)急調(diào)控能力，提高公共服務(wù)的質(zhì)量，確保首都社會穩(wěn)定和經(jīng)濟生活平衡運行。項目建設(shè)可行性分析社會可行性北京市人均GDP已達到1萬美元，促使人們的消費觀念、消費結(jié)構(gòu)、消費行為發(fā)生重要的變化，北京居民的消費結(jié)構(gòu)正在從“主食型”向“副食型”轉(zhuǎn)變。截止到2009年10月，北京市09年食用類社會消費品額已達到1051.27億元；北京5000戶的抽樣調(diào)查表明，城鎮(zhèn)居民人均食品支出為5562元，恩格爾系數(shù)為33.8%，其中肉禽蛋及水產(chǎn)品支出額占23%，糕點、奶及奶制品支出額占9%。隨著北京向世界城市的轉(zhuǎn)型和居民收入及消費水平的不斷提高，居民對安全健康飲食的需求日趨強烈，特色優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品越來越受到人們的青睞。經(jīng)濟可行性本項目總投資98億元。根據(jù)總體設(shè)計，分步實施的建設(shè)方案，將在5-7年內(nèi)完成。預(yù)計項目正式運行后的年凈利潤6億元，動態(tài)回收期約16年左右。如再考慮其它增值收益的因素，投資回收期還可以有所壓縮，效益基本滿足國有資產(chǎn)管理要求。技術(shù)可行性本項目充分借鑒國內(nèi)外先進的農(nóng)產(chǎn)品交易技術(shù)、冷鏈技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在各個方面都有成功的實施經(jīng)驗，技術(shù)上是可行的。實施主體可行性●土地資源潛力的優(yōu)勢（1）首農(nóng)集團土地面積近11萬畝，其中64.6%的土地分布在五環(huán)至六環(huán)內(nèi)，部分土地資源位于外省市農(nóng)產(chǎn)品進京的重要通道附近，臨近環(huán)路與進京高速，交通便利，符合北京物流產(chǎn)業(yè)規(guī)劃“三環(huán)、五帶、多中心”布局對物流配送園區(qū)和基地的要求；也非常適宜發(fā)展流通產(chǎn)業(yè)，可形成環(huán)五環(huán)的首都安全農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)、倉儲及物流配送中心群。北京市把五環(huán)至六環(huán)劃定為限養(yǎng)區(qū)后，首農(nóng)集團的養(yǎng)殖業(yè)需要盡快退出六環(huán)以內(nèi)，相應(yīng)也需要對轉(zhuǎn)型后養(yǎng)殖業(yè)用地找到合理用地出路。該項目將分散在環(huán)北京五環(huán)的土地資源開發(fā)為安全農(nóng)產(chǎn)品物流中心群，可以縮短物流路徑，減少物流成本費用，緩解交通壓力，實現(xiàn)節(jié)能減排。（2）首農(nóng)集團擬投入該項目5000余畝用地中有30%的土地規(guī)劃、城市規(guī)劃條件均已成熟，可直接開工建設(shè)；有50%的土地規(guī)劃條件成熟，城市規(guī)劃有待調(diào)整；只有20%的土地規(guī)劃和城市規(guī)劃都需要調(diào)整。但就首農(nóng)集團來說，現(xiàn)有倉儲物流用地已經(jīng)達到6000余畝，平移調(diào)整部分現(xiàn)狀指標(biāo)后可能滿足該項目用地指標(biāo)的需求。北京市規(guī)劃委圍繞首農(nóng)集團主業(yè)定位重新梳理和調(diào)整首農(nóng)集團用地性質(zhì)的工作正在深入進行?！裎锪髻Y源規(guī)模的優(yōu)勢（1）物流基礎(chǔ)設(shè)施：現(xiàn)有倉儲物流企業(yè)11家，倉儲面積50多萬平米，約占全市規(guī)模以上物流企業(yè)倉儲總面積的30%，配送能力870噸/天。550輛自有配送車輛，保障了該項目未來配送車輛（約1600輛）1/3的作業(yè)配送需求。其中冷鏈物流具有明顯優(yōu)勢，冷藏車輛約占全市規(guī)模以上企業(yè)的23%。目前物流業(yè)務(wù)涉及農(nóng)資原料供應(yīng)物流、生產(chǎn)加工物流、食品分銷物流，連接上游農(nóng)資原料供應(yīng)商、繁育基地、養(yǎng)殖基地、屠宰廠、加工廠、下游分銷商零售商及直接消費客戶，主要服務(wù)和配套于集團農(nóng)牧業(yè)和食品加工業(yè)兩大主營業(yè)務(wù)，兼有其他非食品倉儲及非冷鏈物流?，F(xiàn)有1/3的物流企業(yè)建立了信息調(diào)配中心，這為今后建立統(tǒng)一的信息系統(tǒng)，提供了經(jīng)驗。因此，首農(nóng)集團在現(xiàn)有的自有物流配送中心的建設(shè)基礎(chǔ)上，通過投資新建和改擴建、資源整合，就可形成物流資源配置最優(yōu)化、物流成本最低的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品運輸網(wǎng)絡(luò)，具備做大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的硬件設(shè)施和軟件基礎(chǔ)。（2）物流戰(zhàn)略合作伙伴資源：首農(nóng)集團控股的三元雙日食品物流有限公司，外方合作伙伴為世界500強公司，該物流公司主營業(yè)務(wù)是低溫冷凍生鮮食品的倉儲、配送，是北京地區(qū)最大的三溫度帶冷鏈物流服務(wù)商。通過與日本雙日以及物美等大型零售企業(yè)合作關(guān)系的建立，形成了具有一定規(guī)模優(yōu)勢的倉儲及物流配送業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，同時培養(yǎng)和儲備了大量的物流專業(yè)人才。（3）首農(nóng)集團食品加工業(yè)的收入總規(guī)模已達90億元（含合資企業(yè)）。2009年加工消化“原字號”農(nóng)產(chǎn)品情況是：鮮奶40萬噸、生豬6萬頭、屠宰加工毛鴨800萬只、屠宰加工毛雞1.2億只、雞蛋2500噸、土豆7萬噸、各類水果1.77萬噸。因此，首農(nóng)集團自身的核心企業(yè)（三元、華都、大發(fā)等養(yǎng)殖、食品加工企業(yè)）以及重要的關(guān)聯(lián)企業(yè)（如丘比、荷美爾、辛普勞、百買、大發(fā)正大等）就存在著的強大物流業(yè)務(wù)需求?！窳魍ㄇ赖膬?yōu)勢首農(nóng)集團下屬食品加工企業(yè)的三元、華都、大發(fā)等加工農(nóng)產(chǎn)品銷售與零售終端的超市、商場、購物中心、社區(qū)店，已經(jīng)建立了廣泛的聯(lián)系；首農(nóng)集團與物美集團股份公司已經(jīng)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，集團下屬的東郊農(nóng)場物流基地是為物美集團量身打造的本市最現(xiàn)代化的配送中心；“三元食品”上市公司現(xiàn)擁有的70萬戶送奶到戶的配送體系，已經(jīng)形成了遍布北京市的流通渠道。因此，首農(nóng)集團在擴大新品種、新產(chǎn)品銷售過程中能夠快速利用現(xiàn)有渠道關(guān)系帶動流通量，發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易也具備了配送的條件。這些都為首農(nóng)集團結(jié)合政府對社區(qū)菜市場的升級與社區(qū)生鮮超市的建設(shè)，結(jié)合首農(nóng)入戶遞送的渠道，并以電子商務(wù)為平臺，形成有形、無形相結(jié)合，實物、網(wǎng)絡(luò)相銜接的首農(nóng)零售終端體系奠定了基礎(chǔ)。項目實施方案項目定位分析土地資源定位分析首農(nóng)集團為落實北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系建設(shè)，計劃利用首農(nóng)現(xiàn)有11宗土地資源作為項目建設(shè)用地，土地基本情況如下：表3.1用地面積及位置情況匯總表序號用地名稱面積（畝）位置1西毓順800大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)西毓順2南口農(nóng)場二分場800西側(cè)1千米處為南陽路，南側(cè)2千米處為水南路，東側(cè)距八達嶺高速7千米3巨山場部150巨山農(nóng)場，香山南路與杏石口路交匯處4西郊農(nóng)場三牛場1000北側(cè)為沙陽路，西側(cè)600米處為六環(huán)路5東郊農(nóng)場孫河南219京順路東側(cè)450米，南距機場南線高速路250米6東郊農(nóng)場黃港東206京承高速西側(cè)250米，北距即機場南線高速200米7長陽四大隊300東臨長韓路8雙橋石果400西臨雙橋路，南距京沈高速2千米，北距京通快速路2.5千米9雙橋黑果400東臨通馬路，南距京津第二高速2千米10朝陽農(nóng)場600西距溫榆河大道1.5公里，樓梓莊路東西穿過。11清河奶牛中心80位于上清橋東北側(cè)總計4955表3.2土地現(xiàn)狀及規(guī)劃情況匯總表序號土地現(xiàn)狀是否符合土地規(guī)劃是否符合城市規(guī)劃是否符合面積（畝）1西毓順○○○8002巨山●●●1503孫河南●●●2194黃港東○●●2065雙橋石果●●○4006長陽●○○3007雙橋黑果●○○4008清河●○○809西郊農(nóng)場沙陽路南○○○1000，其中符合兩規(guī)18010南口○○○80011朝陽農(nóng)場○○○600合計4955項目計劃用地均處于北京市五環(huán)及六環(huán)以內(nèi)，且多處用地位于外省市農(nóng)產(chǎn)品進京的重要通道附近，交通地理位置優(yōu)越；占地面積4955畝；滿足安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系建設(shè)目標(biāo)及規(guī)模的需求。建設(shè)目標(biāo)定位與發(fā)展方向定位●建設(shè)目標(biāo)定位：——全力打造首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化流通服務(wù)品牌，以首農(nóng)信用和流通環(huán)節(jié)食品安全檢測技術(shù)為支撐，建立消費者信賴的產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)與可追溯體系，使首農(nóng)物流配送中心成為首都農(nóng)產(chǎn)品新型經(jīng)銷模式的第一品牌，全面提升市場占有率、品牌控制力與供應(yīng)保障能力；——項目建成后能為城市和郊區(qū)直接帶來3.5～4.0萬個就業(yè)崗位；通過“農(nóng)超對接”，項目能夠與100家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社形成緊密型、半緊密型或松散型的合作關(guān)系，為京郊和周邊省份農(nóng)民提供信息服務(wù)，及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)，帶動增收致富；通過信息指數(shù)發(fā)布，整合與反饋市場信息，為安全農(nóng)產(chǎn)品通過加工檢測、配送物流“送進城”，也可通過標(biāo)準(zhǔn)推廣、品牌貼牌、商貿(mào)服務(wù)“送出國”；——以東南西北五大現(xiàn)代化交易中心和冷鏈物流配送為核心業(yè)務(wù)，以農(nóng)產(chǎn)品生鮮二次加工和與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地對接為配套業(yè)務(wù)，重點建設(shè)物流資源配置最優(yōu)化和物流成本最低的專業(yè)食品運輸網(wǎng)絡(luò)，做大食品冷鏈物流的規(guī)模；——竭力融合現(xiàn)有流通交易商，共同打造北京市安全食品供應(yīng)鏈體系；——大力發(fā)展社區(qū)自營專賣店、大賣場、電子商務(wù)+送貨到戶等互為補充的銷售終端，全力提高對安全食品在北京市場流通量的控制力，滿足消費者便利生活需求，提供安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障；——以物聯(lián)網(wǎng)、移動信息化等先進技術(shù)升級首農(nóng)物流配送網(wǎng)絡(luò)，實施物流企業(yè)運輸管理的“ｅ物流”，全程監(jiān)控流通過程中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，建成覆蓋北京、面向華北、具有綜合物流能力的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品及食品流通企業(yè)?！癜l(fā)展方向定位：打造北京國際安全農(nóng)產(chǎn)品采銷中心。●經(jīng)營定位：——經(jīng)營首農(nóng)集團自有安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地以及融合現(xiàn)有北京郊區(qū)及其周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地；——經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品交易中心及銷售終端體系，實現(xiàn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)商流、資金流的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營；——提供倉儲物流配送中心及二次加工中心的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；——通過安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量監(jiān)控網(wǎng)建設(shè)，實現(xiàn)從基地到最終用戶的信息雙向流動；——條件成熟后，建立首農(nóng)指數(shù)，完善首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通信息庫，提供與安全農(nóng)產(chǎn)品檢測、配送業(yè)務(wù)相關(guān)的集成服務(wù)，成為都市食品安全新秩序的信息集散樞紐和食品安全的科教中心?！衲繕?biāo)客戶群：初期經(jīng)營為北京城區(qū)中、高檔消費群體；終極經(jīng)營目標(biāo)客戶群為低、中、高檔消費群體。項目建設(shè)體系建設(shè)四大安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心、五大物流配送中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)基地展示區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)產(chǎn)品連鎖終端，農(nóng)產(chǎn)品周邊基地，構(gòu)建北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系的有機整體：●四大安全農(nóng)產(chǎn)品核心交易中心（沿五環(huán)路東西南北各一處）●五大安全農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心（作為北京市安全農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保障設(shè)施及精品二次加工配送中心）●安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地展示區(qū)●安全農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)中心●安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物聯(lián)網(wǎng)●安全農(nóng)產(chǎn)品連鎖終端●安全農(nóng)產(chǎn)品基地（北京郊區(qū)及周邊地區(qū)與基層農(nóng)協(xié)組織建立廣泛的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地）表3.3地塊功能定位表功能定位地塊核心交易中心西毓順、雙橋黑果、黃港東、南口物流配送中心雙橋石果、長陽、西郊、巨山、孫河南展示區(qū)朝陽農(nóng)場研發(fā)中心清河圖3.1北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系圖3.2北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系圈安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心在北京市環(huán)五環(huán)東、南、西、北各選用一處用地作為北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心。功能包括：商貿(mào)交易區(qū)、物流配送區(qū)、服務(wù)配套區(qū)三大功能板塊。按照突出專業(yè)性的規(guī)劃思路，用地分別為：●北京首農(nóng)東部安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心：雙橋黑果用地400畝，東臨通馬路，南距京津第二高速2千米。交通便利，用地條件成熟。此處用地靠近水產(chǎn)商品進京通道，主要開發(fā)水產(chǎn)類商的交易及流通業(yè)務(wù)?！癖本┦邹r(nóng)南部安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心：西毓順用地800畝，位于大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)，臨近五環(huán)路，交通便利。開發(fā)為綜合型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心及物流倉儲加工中心。●北京首農(nóng)西部安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心：南口用地800畝，臨近北京市西北區(qū)域主要進京道路，交通便利。目前用地部分已建成三元冷鏈配送中心，基礎(chǔ)條件優(yōu)勢突出。作為西北部交通要道的安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心。此處用地靠近蔬果進京通道，開發(fā)以蔬果為主營的交易中心?！癖本┦邹r(nóng)北部安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心：黃港東用地206畝，位于京承高速西側(cè)250米，北距即機場南線高速200米，交通便利。此處用地靠近牛羊肉進京通道，開發(fā)以牛羊肉為主營的交易中心，特別針對冷凍類商品配備相應(yīng)冷鏈設(shè)備。圖3.3北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心功能定位1）五大交易中心功能說明安安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心綜合物流區(qū)商貿(mào)交易區(qū)農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)常溫物流中心生鮮加工中心會員制倉儲超市管理服務(wù)中心綜合服務(wù)中心購物中心配套功能區(qū)冷鏈物流中心圖3.4北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心功能圖示交易中心各功能區(qū)面積明細(xì)如下表所示：表3.4交易中心各功能區(qū)面積明細(xì)功能定位地塊農(nóng)產(chǎn)展示

交易區(qū)面積/㎡物流區(qū)面積/㎡配套區(qū)域及

商購區(qū)域面積/㎡備注常溫物流區(qū)生鮮物流區(qū)冷鏈物流區(qū)安全農(nóng)產(chǎn)品

交易中心西毓順14000028800347005750057500黃港東40000400040001800015000南口16750016500226006000050000黑果648709560125503230027000西毓順140000288003470057500575002）北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心核心案例說明北京首農(nóng)南部安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心為四大安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心核心案例：在首農(nóng)集團位于南五環(huán)西毓順800畝用地上集中建設(shè)53萬平方米規(guī)模的“北京首農(nóng)南部安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心”。功能區(qū)域主要分為物流配送區(qū)、商業(yè)貿(mào)易區(qū)、服務(wù)配套區(qū)三大功能板塊。其中物流配送區(qū)建筑面積156700㎡，農(nóng)產(chǎn)展示交易區(qū)建筑面積140000㎡，服務(wù)配套區(qū)建筑面積81200㎡，園區(qū)總面積800畝。圖3.5西毓順安全農(nóng)產(chǎn)品交易中心功能區(qū)域圖（1）核心板塊：商貿(mào)交易區(qū)商貿(mào)交易區(qū)主要區(qū)域有：產(chǎn)品展示、產(chǎn)品發(fā)布及電子交易區(qū)。實現(xiàn)產(chǎn)品展示、發(fā)布和交易結(jié)算功能。除了電子交易區(qū)，還進行適度的現(xiàn)貨交易。圖3.6交易大廳外景圖首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)模式=創(chuàng)新交易方式+傳統(tǒng)交易方式。首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)交易產(chǎn)品：首農(nóng)自產(chǎn)品牌、北京“三證”農(nóng)產(chǎn)品及通過創(chuàng)新交易模式帶動進駐的國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品?！窠灰讌^(qū)車輛分流設(shè)計，暢通有序市場內(nèi)交通：單向順時針行駛，快慢車道分離，供貨車和采購車道分離，供（購）貨車分區(qū)停泊，快速暢通；交易廳內(nèi)購貨：用電瓶車接駁，井然有序。圖3.7車輛分流設(shè)計將結(jié)算、倉儲、配送有效結(jié)合。規(guī)劃設(shè)計可有效引入人車分流的思路，通過分區(qū)、分道、分車等手段根本上改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場“臟、亂、差”的現(xiàn)象?！裣冗M完備的冷庫分級設(shè)計另外項目設(shè)計建設(shè)大型儲存冷庫，滿足常溫、低溫、超低溫的冷鏈需要；肉類、冰鮮制品交易大廳，配有恒溫、冷鏈系統(tǒng)，有效防止流通中的二次污染，確保商品的新鮮度、高品質(zhì)。●IC卡交易系統(tǒng)重點建立以電子統(tǒng)一結(jié)算為基礎(chǔ)的IC卡信息管理系統(tǒng)及發(fā)布系統(tǒng)。提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，加強交易風(fēng)險的防范，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯?！耠娮咏灰讌^(qū)拍賣中心擬建有多個安裝電子按鈕的拍賣席位，配備國際領(lǐng)先的現(xiàn)代化電子結(jié)算中心?！癖O(jiān)控和大屏顯示系統(tǒng)各交易大廳全部安裝大屏幕顯示屏，及時播報交易產(chǎn)品的安全抽檢信息、產(chǎn)品交易指導(dǎo)最低、最高價格及其他相關(guān)信息。●傳統(tǒng)交易方式暫時部分保留傳統(tǒng)批發(fā)市場交易方式及交易區(qū)布局，作為與創(chuàng)新的交易方式有效過渡。（2）現(xiàn)代商業(yè)板塊●綜合購物中心定位為都市型購物中心，是人們購物、休閑、娛樂的中心，由于周邊基本沒有大型綜合的購物環(huán)境，購物中心建立也將成為現(xiàn)代、時尚消費的區(qū)域標(biāo)桿和代表?！翊笮蛡}儲超市北京市經(jīng)濟與社會發(fā)展目標(biāo)內(nèi)容中強調(diào)加快發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，以超市、便利店為重點推進連鎖經(jīng)營、物流配送、專業(yè)店、專賣店、貨倉式大賣場等新型業(yè)態(tài)。這為大型倉儲式超市的設(shè)計和規(guī)劃提供了機遇?！裆r加強型超市開發(fā)生鮮加強型超市，主要經(jīng)營生鮮類商品：果蔬、肉類、水產(chǎn)、日配等品種，針對經(jīng)營商品的特性注重購物環(huán)境及氣氛的營造，為周邊地區(qū)提供便捷的生鮮品購物通道（3）綜合物流區(qū)綜合物流區(qū)主要區(qū)域：冷鏈物流中心、常溫物流中心、生鮮加工配送中心。支持貨物運輸、倉儲的全局組織、協(xié)調(diào)、跟蹤和控制，有效保障農(nóng)產(chǎn)品流通過程的質(zhì)量安全及較低的物流成本。會員可在網(wǎng)上隨時查詢貨物配送情況，對于大宗或高價的冷鏈運輸貨物，買家還可進一步查詢到車輛位置和冷藏箱溫度等信息。（4）配套功能區(qū)綜合服務(wù)區(qū)、綜合管理區(qū)。為園區(qū)客戶提供辦公、商務(wù)洽談、金融、公寓住宿、餐飲娛樂、市場管理（公安、工商、稅務(wù)、衛(wèi)檢等）等客戶總部基地的服務(wù)。大型停車場、加油站、公共汽車?？空镜龋幻赓M休息區(qū)、廣場、景觀；金融、郵政服務(wù)：銀行、郵局、速遞公司等；代理服務(wù)業(yè)：會計師事務(wù)所、律師事務(wù)所、房屋中介所、職介所、票務(wù)中心、商務(wù)中心等；其他服務(wù)業(yè)：維修服務(wù)中心、診所、洗衣店、彩擴店等。圖3.8太陽能裝置圖3.9雨水收集系統(tǒng)圖3.10集中式垃圾處理中心安全農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心結(jié)合北京2020年物流產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)展規(guī)劃，在農(nóng)產(chǎn)品進京重要的物流節(jié)點附近的首農(nóng)集團雙橋石果、長陽、西郊、南口、黃港東五個農(nóng)場約2700畝國有土地上，構(gòu)建5個安全農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，形成一個環(huán)五環(huán)路的安全農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心圈。用地分別為：●北京安全農(nóng)產(chǎn)品（孫河南）物流配送中心：孫河南用地219畝，位于京順路東側(cè)450米，南距機場南線高速路250米，交通便利，用地條件成熟。打造以冷鏈物流為特色的北部交通要道的物流配送中心，為北京市提供安全農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保障?！癖本┌踩r(nóng)產(chǎn)品（雙橋石果）物流配送中心：雙橋石果西臨雙橋路，南距京沈高速2千米，北距京通快速路2.5千米。交通便利，用地條件成熟。作為黑果商貿(mào)交易中心的倉儲配送基地?！癖本┌踩r(nóng)產(chǎn)品（長陽）物流配送中心：長陽東臨長韓路，位于房山區(qū)。用地條件成熟。作為房山區(qū)的物流配送中心，提供安全農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保障?！癖本┌踩r(nóng)產(chǎn)品（西郊）物流配送中心：西郊農(nóng)場地處北京市西六環(huán)內(nèi)側(cè)，交通十分便利。用地條件成熟。作為物流配送中心，二次加工中心?！癖本┌踩r(nóng)產(chǎn)品（巨山）物流配送中心：巨山用地150畝，位于五環(huán)路杏石口橋東南側(cè)，交通便利。物流配送中心各功能區(qū)面積明細(xì)如下表所示：表3.5物流配送中心各功能區(qū)面積明細(xì)功能定位地塊物流區(qū)面積/㎡配套區(qū)域及

商購區(qū)域面積/㎡常溫物流區(qū)生鮮物流區(qū)冷鏈物流區(qū)物流配送中心長陽63800341502990013700南口2900022200212009000雙橋石果71000498004200021000西郊農(nóng)場1561001425009180057600黃港東2340019500116003200現(xiàn)以北京安全農(nóng)產(chǎn)品（孫河南）物流配送中心為例，詳述物流配送中心功能。此處用地位于京順路東側(cè)450米，南距機場南線高速路250米，交通便利，用地條件成熟。打造以冷鏈物流為特色的北部交通要道的物流配送中心，為北京市提供安全農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保障。功能區(qū)域主要分為常溫配送中心、生鮮配送中心、低溫冷鏈物流中心及附屬區(qū)域。其中常溫配送中心建筑面積29000㎡，生鮮配送中心建筑面積22200㎡，低溫冷鏈物流中心建筑面積21200㎡，附屬配套區(qū)域建筑面積9000㎡，園區(qū)總面積219畝。圖3.11北京安全農(nóng)產(chǎn)品（孫河南）物流配送中心安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地展示區(qū)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地展示區(qū)用地為朝陽農(nóng)場，西距溫榆河大道1.5千米，樓梓莊路東西穿過。交通便利，用地條件成熟。占地面積約600畝。功能定位為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地展示及適量物流配送。表3.6生產(chǎn)基地展示區(qū)各功能區(qū)面積明細(xì)功能定位地塊農(nóng)產(chǎn)展示

交易區(qū)面積/㎡物流區(qū)面積/㎡配套區(qū)域及

商購區(qū)域面積/㎡常溫物流區(qū)生鮮物流區(qū)冷鏈物流區(qū)生產(chǎn)基地展示區(qū)朝陽農(nóng)場23649520000178001328028500圖3.12北京安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地展示區(qū)安全農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)北京安全農(nóng)產(chǎn)品（清河）研發(fā)中心位于上清橋東北側(cè)。交通便利，用地條件成熟。占地面積約80畝。定位為安全農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)中心。主要負(fù)責(zé)北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)工作。其功能區(qū)域主要包含研發(fā)中心和附屬區(qū)域。其中研發(fā)中心占地面積約13畝，附屬設(shè)施占地面積約27畝。表3.7安全農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)區(qū)各功能區(qū)面積明細(xì)功能定位地塊配套區(qū)域及

商購區(qū)域面積/㎡研發(fā)中心

面積/㎡研發(fā)中心清河480020300圖3.13北京安全農(nóng)產(chǎn)品（清河）研發(fā)中心安全農(nóng)產(chǎn)品終端1.創(chuàng)建首農(nóng)連鎖銷售體系：自建或合作建立食品Mall、倉儲批發(fā)商店、社區(qū)連鎖超市、電子商務(wù)+送貨到戶等銷售終端，構(gòu)建首農(nóng)銷售終端體系。2.開展大宗批發(fā)銷售：在首農(nóng)連鎖銷售體系內(nèi)設(shè)立大宗批發(fā)銷售公司。專門針對賓館、飯店、機關(guān)、學(xué)校、社團組織等大宗客戶經(jīng)營批發(fā)及直銷業(yè)務(wù)，并與北京周邊地區(qū)的農(nóng)村基層合作組織對接，協(xié)同建設(shè)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實現(xiàn)從基地直接配送到北京市學(xué)校等大宗客戶；3.拓展連鎖銷售體系：首農(nóng)集團將通過入資聯(lián)營、股權(quán)收購等資本運營方式，以及戰(zhàn)略聯(lián)盟合作方式進一步與北京有影響的連鎖商超，如物美集團等進行戰(zhàn)略合作，加大農(nóng)產(chǎn)品類商品由基地直接配送的比例。迅速拓展首農(nóng)銷售終端體系，形成有形、無形相結(jié)合，實物、網(wǎng)絡(luò)相銜接的首農(nóng)零售終端體系。安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地該項目計劃在北京郊區(qū)及周邊地區(qū)以及東北地區(qū)、中南部地區(qū)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)協(xié)組織建立緊密合作關(guān)系。如張家口、承德等農(nóng)業(yè)基地。其中張家口已初步建成東郊姚家莊鎮(zhèn)蔬菜制種、南郊姚家房鎮(zhèn)食用菌種植、西郊沈家屯鎮(zhèn)生姜等三個特色農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)基地；承德市正傾力打造五大農(nóng)業(yè)基地，其中包括優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。重點發(fā)展特色、規(guī)模、品牌、綠色等基地，為北京市場提供蔬菜、肉、奶、食用菌、馬鈴薯等8種綠色農(nóng)產(chǎn)品商品量達到1200萬噸，產(chǎn)品全部實現(xiàn)無公害、綠色、優(yōu)質(zhì)、安全。首農(nóng)集團成立專門基地服務(wù)公司，派專家向農(nóng)協(xié)組織提供種植技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)，并提供種子、化肥、農(nóng)藥生產(chǎn)資料等地頭服務(wù)；使農(nóng)協(xié)組織能夠為本項目持續(xù)提供充足的安全農(nóng)產(chǎn)品。安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)（物聯(lián)網(wǎng)）本項目的建設(shè)目標(biāo)是首農(nóng)集團在農(nóng)產(chǎn)品交易與物流領(lǐng)域建立并推廣應(yīng)用電子商務(wù)協(xié)同平臺。建立和完善支撐該平臺的電子商務(wù)交易和物流信息化，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化四個體系；在此基礎(chǔ)上發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品交易與物流行業(yè)的增值信息服務(wù)以及發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品交易的物價監(jiān)測體系。1.電子商務(wù)交易基礎(chǔ)平臺農(nóng)產(chǎn)品交易供應(yīng)鏈需要電子商務(wù)作為基礎(chǔ)的平臺，在實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享的前提下，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對有關(guān)供應(yīng)商的信息進行有效地處理，并作為今后發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品增值網(wǎng)絡(luò)的窗口以及與政府部門信息聯(lián)絡(luò)的渠道。2.交易信息化的支撐體系完成新功能的開發(fā)和已有系統(tǒng)升級。達到及時、準(zhǔn)確、完整地將基礎(chǔ)的銷售數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)、訂單數(shù)據(jù)和財務(wù)結(jié)算數(shù)據(jù)等，通過網(wǎng)絡(luò)快速地集中在總部，為管理和決策以及實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。3.安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)充分利用物聯(lián)網(wǎng)的概念和技術(shù)。運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)突出體現(xiàn)跟蹤監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌整個流通環(huán)節(jié)過程中質(zhì)量變化及冷鏈物流中的溫度跟蹤信息，并具備以下功能。1）開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測系統(tǒng)。聯(lián)合所在地政府質(zhì)檢部門形成北京市安全農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)完善的檢測體系；2）完善自購基地產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)。首農(nóng)集團在北京郊區(qū)為帶動農(nóng)戶已形成了一定規(guī)模的種養(yǎng)業(yè)基地。對于這些基地產(chǎn)品，建立或完善質(zhì)量可追溯系統(tǒng)；在此基礎(chǔ)上對進入該項目系統(tǒng)內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品都必須納入質(zhì)量可追溯系統(tǒng)內(nèi)。圖3.14農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局領(lǐng)導(dǎo)考察首農(nóng)質(zhì)量可追溯系統(tǒng)圖3）開發(fā)客戶售后跟蹤服務(wù)系統(tǒng)。對所有成交產(chǎn)品，通過對客戶售后的跟蹤服務(wù)完成跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量的任務(wù)，即售后意見反饋系統(tǒng)。4）實現(xiàn)“安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)”。鏈接產(chǎn)品交易系統(tǒng)，快速檢測系統(tǒng)，買方、賣方產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，售后跟蹤服務(wù)系統(tǒng)等形成首都安全農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。5）建立冷鏈物流溫度跟蹤系統(tǒng)。對冷鏈物流全程各環(huán)節(jié)中的產(chǎn)品實現(xiàn)溫度跟蹤以保證低溫農(nóng)產(chǎn)品的食品安全。4.電子商務(wù)協(xié)同平臺的增值服務(wù)隨著該項目運營后在全國的影響，實現(xiàn)基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈協(xié)同平臺，能夠為其他相關(guān)企業(yè)以及行業(yè)提供許多增值的服務(wù)內(nèi)容，能夠開發(fā)和發(fā)揮出更多的價值和提高信息的利用效益，對整個行業(yè)帶來巨大的影響并推動行業(yè)的發(fā)展。1）農(nóng)產(chǎn)品與物流行業(yè)增值信息服務(wù)在實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)上，為行業(yè)提供規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)信息，并對商品的有關(guān)信息進行數(shù)據(jù)分析，為供應(yīng)商及時提供分析的數(shù)據(jù)，迅速掌握新商品推出后的銷售趨勢，農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的市場戰(zhàn)略，便于業(yè)務(wù)人員了解客戶的信息，測定廣告、促銷活動等效果，進行銷售預(yù)測和需求預(yù)測。圖3.15農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域電子商務(wù)協(xié)同平臺圖2）農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)物價監(jiān)測體系通過銷售網(wǎng)絡(luò)，建立快速的信息反饋機制，對農(nóng)產(chǎn)品物價進行監(jiān)測，以一定的階段進行有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價格的發(fā)布，重點農(nóng)產(chǎn)品價格變化的發(fā)布，以及對農(nóng)產(chǎn)品的價格進行分析，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的物價指數(shù)。為政府和消費者做參考。項目實施措施組織架構(gòu)及安全農(nóng)產(chǎn)品平臺1、項目運營管理組織架構(gòu)：首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有限公司為首農(nóng)集團全資子公司統(tǒng)領(lǐng)該項目。旗下設(shè)立控股的首農(nóng)物流和首農(nóng)商流公司兩個子公司。首農(nóng)物流、首農(nóng)商流均為包容社會關(guān)聯(lián)企業(yè)參股的有限責(zé)任公司。除項目所有的建筑物均由首農(nóng)集團出資建設(shè)外，具體經(jīng)營均可包容關(guān)聯(lián)企業(yè)參股經(jīng)營、首農(nóng)集團控股經(jīng)營。圖3.16未來組織結(jié)構(gòu)圖2、安全農(nóng)產(chǎn)品平臺建設(shè)分析圖3.17未來安全農(nóng)產(chǎn)品流通平臺應(yīng)急保障流程應(yīng)急保障流程如下圖所示：圖3.18應(yīng)急保障流程圖由上圖可看出，首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通及應(yīng)急保障體系不僅應(yīng)急配送自有儲備物資，還能應(yīng)急配送上級提供物資，雙重保障北京安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。主要應(yīng)對惡劣天氣及其他突發(fā)狀況下的安全農(nóng)產(chǎn)品配送。應(yīng)急保障組織架構(gòu)及崗位職責(zé)如下圖所示：圖3.19應(yīng)急保障組織架構(gòu)及崗位職責(zé)項目規(guī)劃數(shù)據(jù)分析1.北京市農(nóng)產(chǎn)品需求量增長分析表3.8北京市農(nóng)產(chǎn)品需求量增長分析表（單位：萬噸/年）08年需求量09年需求量10年需求量11年需求量12年需求量13年需求量14年需求量15年需求量16年需求量17年需求量2200224422892335238124292478252725782629根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)可知，2008年北京市農(nóng)產(chǎn)品年需求量為2200萬噸/年，按照年增長率2%計算（人口增長率為1.4%），2017年北京市農(nóng)產(chǎn)品需求量增長到2629萬噸/年。2.首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通項目占比及年交易額分析表3.9首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通項目物流量占比分析表17年市農(nóng)產(chǎn)品年需求量（萬噸/年）首農(nóng)預(yù)估市場占比首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品年交易量（萬噸/年）日交易量（噸/天）交易單價（萬元/噸）日交易額（億/天）年交易額（億/年）262955%1446396180.62.4868(1)首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通項目規(guī)劃目標(biāo)值為滿足北京市2017年農(nóng)產(chǎn)品需求量2629萬噸55%的市場份額，即滿足年交易量1446萬噸。(2)根據(jù)對2017年農(nóng)產(chǎn)品市場的預(yù)測，按照交易單價0.6萬元/噸計算，首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通項目滿足年交易額868億/年。3.首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品存儲能力分析表3.10首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品存儲能力北京市日需求量

（噸/天）應(yīng)急保障天數(shù)農(nóng)產(chǎn)品存儲能力

（噸）存儲密度

（噸/㎡）所需存儲面積

（㎡）7203364321980.351234851(1)根據(jù)市農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃要求，本項目針對農(nóng)產(chǎn)品存儲量應(yīng)滿足應(yīng)急保障6天的要求。在此前提下應(yīng)達到43萬噸的農(nóng)產(chǎn)品存儲能力。(2)按照存儲密度0.35噸/㎡經(jīng)驗值計算，所需存儲區(qū)面積至少保障123萬㎡。4.首農(nóng)交易區(qū)面積分析表3.11首農(nóng)交易區(qū)面積新發(fā)地交易量

（萬噸/年）新發(fā)地建筑面積

（㎡）首農(nóng)17年交易量

（萬噸/年）首農(nóng)交易面積

（㎡）75%面積縮減9024795201446768753576565(1)按照新發(fā)地交易量及建筑面積推算，首農(nóng)交易面積應(yīng)保障在77萬㎡。(2)本項目交易區(qū)采用傳統(tǒng)經(jīng)營模式+創(chuàng)新經(jīng)營模式，因此在交易區(qū)面積可進行縮減，縮減比例為75%，在此基礎(chǔ)上首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)所需面積為58萬㎡。5.首農(nóng)交易區(qū)面積分配表表3.12首農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通項目功能區(qū)域面積分析表配套功能區(qū)及

商業(yè)購物區(qū)面積

（㎡）研發(fā)中心存儲面積

（㎡）交易區(qū)面積

（㎡）總計面積規(guī)劃用地面積

（㎡）容積率3304992030012348515765652162215330498565.42%(1)本次項目規(guī)劃用地面積4955畝合330萬㎡，其中配套功能區(qū)及商業(yè)購物區(qū)面積占比10%合33萬㎡，研發(fā)中心面積2萬㎡。(2)通過對交易量、存儲能力等功能需求量的分析，計算出各功能區(qū)面積分配方案，在此前提下容積率為65.42%。品牌建設(shè)在建設(shè)北京首農(nóng)安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系過程中從品牌定位、品牌推廣、品牌管理等方面，全面建設(shè)“首農(nóng)”品牌體系，塑造“首農(nóng)”品牌意識，不論在核心交易中心、倉儲物流配送中心，還是在社區(qū)專賣店、在物流配送工具上均統(tǒng)一到“首農(nóng)”品牌意識上，把“首農(nóng)”品牌打造成國際化大都市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的第一品牌，提高首農(nóng)集團以品牌為支撐的核心競爭力。面向全國/全球市場，發(fā)揮三大主營業(yè)務(wù)優(yōu)勢，采取以“首農(nóng)”品牌為主導(dǎo)的產(chǎn)品品牌推廣模式；面向北京/區(qū)域市場，充分把握國際、國家和北京對農(nóng)業(yè)發(fā)展重視的機遇，強化首農(nóng)承負(fù)北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)引領(lǐng)示范與滿足農(nóng)產(chǎn)品安全的責(zé)任形象，再利用責(zé)任形象優(yōu)勢吸引更多的政策、合作資源，繼續(xù)強化和拓展參與國家及國際的會議、活動等的專供或特供優(yōu)勢，帶動國際農(nóng)產(chǎn)品進駐。借助高層次消費群體，結(jié)合體系化的市場營銷，把影響力做到全國和全世界。分步實施方案及進度安排1、分步實施方案首農(nóng)集團將北京安全農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系的建設(shè)目標(biāo)和建設(shè)內(nèi)容納入集團的發(fā)展戰(zhàn)略和“十二五”計劃，將按照“統(tǒng)一規(guī)劃、資源集成、規(guī)范管理、行業(yè)創(chuàng)新、持續(xù)