實(shí)施方案冷庫

經(jīng)典word整理文檔，僅參考，雙擊此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網(wǎng)絡(luò)整理，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，謝謝！設(shè)施園藝技術(shù)集成示范項(xiàng)目實(shí)施方案山西金迪工程咨詢有限公司2011年1月目錄1347..........................................................................17......................................................................................19......................................................................................19經(jīng)濟(jì)效益社會(huì)效益生態(tài)效益附表附表1項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模一覽表附表2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及投資明細(xì)表附表3項(xiàng)目總投資概算及資金來源表附表4項(xiàng)目單項(xiàng)工程綜合投資概算及資金來源表附表5項(xiàng)目儀器設(shè)備投資概算及資金來源表附表6項(xiàng)目招標(biāo)基本情況表附表7財(cái)務(wù)分析相關(guān)報(bào)表3附圖附圖1項(xiàng)目地理位置圖附圖2項(xiàng)目總平面布置圖附件附件1申報(bào)單位基本情況表附件2農(nóng)民專業(yè)合作社營業(yè)執(zhí)照附件3合作組織機(jī)構(gòu)代碼證附件4土地使用證明附件5合作社章程附件6合作社社員出資明細(xì)單附件7動(dòng)物防疫條件合格證附件8銀行開戶許可證4第一章項(xiàng)目概述1.1項(xiàng)目概要1.1.1項(xiàng)目名稱：1.1.2項(xiàng)目建設(shè)單位：1.1.3項(xiàng)目建設(shè)單位負(fù)責(zé)人：1.1.4建設(shè)性質(zhì)：新建1.1.5項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)：山西省晉中市榆次區(qū)烏金山鎮(zhèn)南胡村1.1.6項(xiàng)目建設(shè)期限：2011年1月至2011年12月1.2項(xiàng)目建設(shè)背景從區(qū)域發(fā)展及企業(yè)自身發(fā)展角度簡要闡明項(xiàng)目提出的的主要依據(jù)及理由。1.3項(xiàng)目實(shí)施方案及建設(shè)規(guī)模1.3.1項(xiàng)目實(shí)施方案1.3.2建設(shè)內(nèi)容土建部分：設(shè)備購臵：1.4項(xiàng)目總投資1.5資金籌措1.6項(xiàng)目效益1.6.1經(jīng)濟(jì)效益11.6.2生態(tài)效益1.6.3社會(huì)效益1.7項(xiàng)目設(shè)計(jì)依據(jù)和設(shè)計(jì)范圍2第二章項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想和主要目標(biāo)2.1指導(dǎo)思想2.2建設(shè)目標(biāo)2.3建設(shè)單位概況3第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件3.1項(xiàng)目選址3.1.1地理位臵及區(qū)域范圍西寨鄉(xiāng)地處縣城西南的沾嶺山上，南與和順縣接壤，東與本縣樂平鎮(zhèn)、大寨鎮(zhèn)接壤，西與壽陽縣接壤，北與沾尚鎮(zhèn)接壤，地理座標(biāo)位于北緯37°27′—37°35′，東徑，全鄉(xiāng)轄21個(gè)行政村：宋家溝、司家溝、安家莊、西寨、武家川、直峪寺、鬧林溝、窯溝、七截、莊窩、賈莊、西五川、小都、白家川、紅占、三烈、小都、漳漕、曲峪、茶臼溝、柳林背，共有1713戶，5715口人，鄉(xiāng)政府所在地西寨村，距縣城32公里。3.1.2建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目選址位于昔陽縣西寨鄉(xiāng)小都村，地理位臵優(yōu)越，現(xiàn)有土地30畝，完全可滿足項(xiàng)目的需要。該址地勢干燥，周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)等擴(kuò)散性污染源，符合肉牛養(yǎng)殖建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)定。3.1.3項(xiàng)目總體布局項(xiàng)目本著充分利用場地及滿足生產(chǎn)工藝的要求進(jìn)行廠區(qū)布局，主要有：合理布局，劃分養(yǎng)殖場、青貯窖、氨化池、倉庫和生活區(qū)，生活區(qū)在養(yǎng)殖場和青貯窖、氨化池的下風(fēng)向。養(yǎng)殖場、秸稈棚建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結(jié)構(gòu)完善，并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求。廠區(qū)道路通暢，便于機(jī)動(dòng)車通行，便于原料、產(chǎn)品等的運(yùn)輸；進(jìn)行辦公區(qū)綠化、生活區(qū)綠化、道路綠化等。綠化是環(huán)境保護(hù)的重要措施，對改善勞動(dòng)條件、提高生產(chǎn)效率等具有重要的意義。43.2建設(shè)條件3.2.1自然條件1910.6公里，繞全鄉(xiāng)一周68公里，總面積202.68平方公里，境內(nèi)山大林密，1698.814008℃以下，降水量—650毫米，無霜期120130天。3.2.2水資源條件潛流個(gè)30022個(gè)1140立方米。3.2.3項(xiàng)目區(qū)域現(xiàn)狀全縣有耕地38.8萬畝。主要農(nóng)作物有谷子、玉米、高粱、豆類、麻類、棉花等。2006年全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值為142455萬元，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值6377元；糧食總產(chǎn)量13.57萬噸；農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值為28549萬元，其中種植業(yè)為20850萬元，占全部產(chǎn)值的。全鄉(xiāng)現(xiàn)有道路58.810.5準(zhǔn)化水泥路。廣播電視柳林背村高垴山上建有山西廣播電視局7402臺(tái)，傳輸山西省一套廣播電視節(jié)目。有三烈、紅占、武家川、西五川5個(gè)村通閉路電視，西寨、宋家溝差轉(zhuǎn)臺(tái)。3.2.4項(xiàng)目發(fā)展優(yōu)勢西寨鄉(xiāng)早在七十年代就被列為黃牛改良基地，八十年代被列為全省飛播種草和玉米秸稈養(yǎng)牛示范基地，九十年代被列為商品牛生產(chǎn)基地，2002年以來又被省列為山區(qū)農(nóng)村扶貧開發(fā)種草養(yǎng)畜科技示范區(qū)。全鎮(zhèn)玉米種植面積達(dá)1萬余畝，年均玉米總產(chǎn)量達(dá)750萬千克，為肉5牛養(yǎng)殖提供了豐富的飼料資源。年均玉米秸稈總產(chǎn)量在800萬千克以14300的草料問題。充足的飼料資源為發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)提供了保障。近年來，養(yǎng)牛業(yè)依托現(xiàn)有的資源優(yōu)勢、市場優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，興建黃牛改良繁育場，大力發(fā)展現(xiàn)代集約化養(yǎng)牛，全鄉(xiāng)的養(yǎng)牛業(yè)得到了快速發(fā)展。截止2009年，全鄉(xiāng)存欄牛為3620頭，達(dá)到了戶均1.5頭牛，成為名符其實(shí)養(yǎng)牛專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，初步形成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。6第四章工藝設(shè)計(jì)4.1工藝技術(shù)方案4.1.1項(xiàng)目工藝技術(shù)選擇的原則或路線4.1.1.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目工藝技術(shù)選擇的原則（）認(rèn)真推行國家有關(guān)政策、法令、法規(guī)。在滿足正常生產(chǎn)的前提下，以降低工程造價(jià)、節(jié)約建設(shè)用地為原則。同時(shí)為生產(chǎn)及貨物運(yùn)輸創(chuàng)造良好的條件。（）嚴(yán)格執(zhí)行《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50072-2010和《工業(yè)金屬管道設(shè)計(jì)規(guī)范》G500316-2000、制冷設(shè)備、公用設(shè)備、安裝施工及驗(yàn)收規(guī)范GB50274-98等國家有關(guān)規(guī)范。（3）按食品安全控制體系（HACCP）要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，滿足食品衛(wèi)生法的要求。（）堅(jiān)持安全、高效、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的原則，在保證系統(tǒng)運(yùn)行安全、高效的條件下，節(jié)約投資、節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用。充分考慮設(shè)備的可容性和通用性。（）所有制冷機(jī)器設(shè)備，閥門、溫度監(jiān)測、控制系統(tǒng)均采用有壓力容器許可證的廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。（做到功能分區(qū)明確、布臵緊湊合理、并為方便使用、管理創(chuàng)造有利條件。（）充分滿足當(dāng)?shù)爻鞘锌傮w規(guī)劃及消防、安全、環(huán)保、衛(wèi)生等要求。配臵合理的綠化設(shè)施，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境條件。4.1.2項(xiàng)目工藝技術(shù)方案74.1.2.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目工藝技術(shù)方案由于冷庫制冷系統(tǒng)制冷量較大，氟利昂制冷機(jī)的制冷效果比液氨蒸發(fā)的制冷機(jī)制冷效率大，溫度可以靈活調(diào)節(jié)，如選用R12致冷劑制冷可以達(dá)到零下18度，使用R22致冷劑制冷更可以達(dá)到零下26度，使用R502或R505致冷劑還可達(dá)到零下30度。R401致冷劑還是環(huán)保型冷媒，不含氟。而氨氣蒸發(fā)還會(huì)腐蝕設(shè)備，毒性大。從經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保的角度去看，應(yīng)該選擇氟利昂的制冷機(jī)。從經(jīng)濟(jì)上考慮，并結(jié)合國內(nèi)外大中型冷庫的經(jīng)驗(yàn)，該冷庫項(xiàng)目采用氟利昂作為工作介質(zhì)。冷庫制冷工藝流程：氟利昂被壓縮后變?yōu)橐后w，其攜帶的熱量在熱交換器中被冷水帶走，高壓的液體氟利昂通過很細(xì)的銅管進(jìn)入氣壓散熱片溫度降低，從而使流過散熱片的風(fēng)成為冷風(fēng)（散熱片是習(xí)慣叫散冷昂抽走，使制冷管道里一直維持負(fù)壓狀態(tài)，以便使氟利昂通過毛細(xì)管進(jìn)入制冷管道后能夠蒸發(fā)吸熱。由于在氟利昂的循環(huán)流通路徑上有這么一處“卡脖子的地方，故在壓縮機(jī)的作用下，能使一部分管道內(nèi)保達(dá)到制冷效果。系統(tǒng)原理圖見下圖。8包括工藝流程框圖、各工藝環(huán)節(jié)的技術(shù)參數(shù)或說明。4.1.3.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目工藝技術(shù)（）蔬菜的冷藏工藝，以蒜苔為例說明。蒜苔采收后因新陳代～－～95％左右。濕度低了易失水減重，過高則又易霉?fàn)€。蒜苔的貯藏溫度在－水容易造成腐爛。蒜苔貯藏適宜的氣體組成為O2％，CO5％左右。22其工藝如下：加工、整理裝袋冷藏出庫工藝說明：①貯前準(zhǔn)備蒜苔貯藏溫度要求較為嚴(yán)格，必須在貯前將冷庫的溫度逐步穩(wěn)定9的降到0.5檢查、開機(jī)工作，入庫前天將庫溫降至所需溫度。提前將貯藏架設(shè)臵及輔料如保鮮膜袋、扎口繩、搬運(yùn)工具等準(zhǔn)備好。②采購及運(yùn)輸各地的地理位臵、氣候條件不同，蒜苔的采收期也不相同，每天產(chǎn)區(qū)的最易采收期一般僅為～天，因此要抓緊時(shí)機(jī)快速采收購進(jìn)。要選擇生長健壯、無病蟲、皮厚、表面蠟質(zhì)層好的蒜苔，采收后最好③加工、整理采收后運(yùn)回的蒜苔經(jīng)挑選，剔除有傷、開苞、軟條等不宜貯藏的蒜苔，將挑選好的蒜苔薹苞對齊，剝?nèi)埩羧~鞘，剪掉老化部分，然后整齊的擺放在庫內(nèi)，整理過程越快越好。④防霉處理防霉處理：蒜苔貯藏期間，庫房及袋內(nèi)濕度大，給霉菌的滋生繁殖提供了良好的條件，因此為防止蒜苔霉變腐爛，必須在蒜苔入庫裝袋前采用敵霉煙霧劑蒜苔專用進(jìn)行薰蒸處理。具體方法：先將庫房密閉，按庫房容積每立方米用7--9g藥，待蒜苔預(yù)冷到0時(shí)，將煙霧劑均勻放臵在庫內(nèi)中間通道上，疊放成堆，然后關(guān)閉風(fēng)機(jī)，由里向4h進(jìn)入正常管理。⑤裝袋20kg的要求裝袋、扎住袋口，放在庫架10上。⑥貯藏管理通過制冷設(shè)備的自動(dòng)控制系統(tǒng)，可以保證冷庫的恒溫適宜的貯藏溫度。若發(fā)現(xiàn)有病變腐爛的蒜苔應(yīng)及時(shí)剔除。（）水果的冷藏工藝，以香蕉為例說明。香蕉是我國嶺南四大名果之一，產(chǎn)量僅次于柑橘，居第二位。香蕉對乙烯非常敏感，只要貯藏環(huán)境中存在微量乙烯，就可啟動(dòng)后熟作用。香蕉對溫度反應(yīng)也十分敏感，在貯運(yùn)中既怕熱又怕凍，高溫下很快后熟腐爛，低于1O℃的溫度又會(huì)使香蕉發(fā)生冷害。貯藏保鮮香蕉的工藝如下：加工、整理裝袋冷藏出庫工藝說明：①采收香蕉必須在呼吸高峰前的綠硬期采收。判斷成熟度最簡易的方法果面接近平滿時(shí)，成熟度約為七成；果面圓滿無棱時(shí)，成熟度在九成以上。采收哪種成熟度最合適，主要根據(jù)所需貯藏時(shí)間長短和運(yùn)輸距②防腐處理梳蕉經(jīng)修整后，立即放人0.1%-0.2%的明礬或0.065-0.1%漂白粉溶液中漂洗，以洗去切口處分泌的乳汁和果身上的污物，并將梳蕉沖洗干凈，然后放人殺菌劑中進(jìn)行防腐處理。香蕉采后病害主要是炭疽病和黑腐病，采用的藥物有特克多(0.05%-0.1%)、苯來特11(0.05%-0.08%)(0.05%)和抑霉唑(0.05%)1分鐘左右取出瀝干、包裝。③包裝香蕉貯運(yùn)宜用聚乙烯薄膜袋作內(nèi)包裝，厚度為0.03-0.06毫米，包裝時(shí)加入一定量的乙烯吸收劑或二氧化碳脫除劑。目前去除乙烯最常用的是高錳酸鉀，具體方法是先把高錳酸鉀用水溶解成飽和溶液，再均勻倒在蛭石、珍珠巖、硅藻土或泡沫磚等載體上拌勻，晾干后裝10公斤香蕉用高錳酸鉀2.5—3.0克。二氧化碳脫除劑可用消石灰吸收，每10公斤果實(shí)用量50—80克。香蕉的外包裝通常用紙箱、瓦楞紙箱或木箱，包裝容器采用統(tǒng)一規(guī)格，定量包裝，一般每箱裝15公斤左右。④貯藏需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸或要長期貯藏的香蕉，最好采用低溫貯運(yùn)。香蕉最適宜的貯藏溫度為11-13℃，相對濕度為90%-95%。4.1.4工藝技術(shù)可靠性和可得性闡述所選工藝技術(shù)的先進(jìn)性、成熟性、可靠性及經(jīng)濟(jì)實(shí)用性。4.1.4.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目工藝技術(shù)可靠性和可得性蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目工藝先進(jìn)，運(yùn)用成熟，技術(shù)可靠，經(jīng)濟(jì)上合理。4.2設(shè)備方案4.2.1設(shè)備選型根據(jù)項(xiàng)目類別、工藝技術(shù)要求、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)選擇配臵相應(yīng)的儀器設(shè)12備，闡述擬選工藝設(shè)備和附屬配套設(shè)備的依據(jù)和理由。4.2.1.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目設(shè)備選型（）壓縮機(jī)的選擇該項(xiàng)目要求需冷量大，維修簡單，方便管理，因此建議選擇工藝性更好的大連三洋生產(chǎn)的氟利昂壓縮機(jī)2LCU-1200LMPJ，單臺(tái)功率為90kw。（擇，均應(yīng)與設(shè)臵的氟利昂壓縮機(jī)制冷量相適應(yīng)。項(xiàng)目選擇大連億斯德公司生產(chǎn)的蒸發(fā)冷2臺(tái)，型號為500kw。選擇氣分罐2臺(tái)，型號為D1000。選擇低溫空調(diào)器16LCU-WC50PJ。（）制冷裝臵的管材宜采用北京華能公司生產(chǎn)的排管3844，型號為ZFL；丹佛斯公司生產(chǎn)的閥體39組，型號為、；小精靈公司生產(chǎn)的溫度控制器7個(gè)，型號為XR06CX。本項(xiàng)目工藝選擇根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂驐l件及設(shè)備性能及其所需的環(huán)境要求，研究建議采用采用國內(nèi)較大企業(yè)產(chǎn)品，以保證項(xiàng)目順利實(shí)施。貨物運(yùn)輸主要通過社會(huì)車輛運(yùn)輸解決，場內(nèi)運(yùn)輸主要由周轉(zhuǎn)車解決。4.2.2設(shè)備清單編制儀器設(shè)備清單，將已有和新增分別列表；儀器設(shè)備清單內(nèi)容包括設(shè)備名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量及主要技術(shù)參數(shù)說明等。134.2.2.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目設(shè)備清單該項(xiàng)目需新增設(shè)備8569臺(tái)套及安裝材料；電子地秤、周轉(zhuǎn)車等輔助設(shè)備9臺(tái)套；辦公及公用設(shè)備臺(tái)套。該項(xiàng)目設(shè)備清單見表。表4-3制冷設(shè)備、材料清單單位數(shù)量))1臺(tái)臺(tái)臺(tái)臺(tái)㎡組個(gè)T2271TT套套套套11129臺(tái)臺(tái)套26137臺(tái)項(xiàng)套套3112合計(jì)4.2.3設(shè)備來源144.2.3.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目設(shè)備來源主要設(shè)備來源為大連三洋生產(chǎn)的氟利昂壓縮機(jī)、大連億斯德公司生產(chǎn)的蒸發(fā)冷，設(shè)備均通過招標(biāo)采購。15第五章建筑、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)5.1設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)要求5.1.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)依據(jù)暖通用和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定外，尚應(yīng)符合下列規(guī)定：、庫房圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳入熱量計(jì)算的室外計(jì)算溫度，應(yīng)采用夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度；計(jì)算庫房圍護(hù)結(jié)構(gòu)最小總傳熱阻時(shí)的室外空氣相對濕度，應(yīng)采用最熱月平均相對濕度；應(yīng)采用夏季通風(fēng)溫度，室外相對濕度應(yīng)采用夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對濕度。冷間設(shè)計(jì)溫度和相對濕度應(yīng)根據(jù)各類食品冷藏工藝要求確定。分區(qū)布局在滿足生產(chǎn)工藝流程的前提下，做到功能分區(qū)明確。各功能區(qū)布臵應(yīng)符合衛(wèi)生、檢疫的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。各區(qū)域之間用圍墻或綠化隔離帶明確分開。布局合理：根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｄ曛鲗?dǎo)風(fēng)向，把各個(gè)建筑物按生產(chǎn)工藝流程順序布臵，使建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理。各建筑布局便于采光，利于夏季通風(fēng)降溫和冬季保溫防寒。建筑結(jié)構(gòu)完善，保證生產(chǎn)連續(xù)、方便，避免人流、貨流交叉及運(yùn)輸?shù)耐到徊妫刮锪线\(yùn)輸作業(yè)線最短，生產(chǎn)最便捷。廠區(qū)內(nèi)道路通暢，便于機(jī)動(dòng)車通行，便于運(yùn)輸；各建筑物布局應(yīng)緊湊、整齊，以節(jié)約土地和基建投資，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，科學(xué)合理。搞好綠化美化，改善冷庫的環(huán)境條件。165.2設(shè)計(jì)范圍5.2.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)范圍設(shè)計(jì)范圍為該蔬菜瓜果保鮮庫庫體及其配套設(shè)施。5.3設(shè)計(jì)內(nèi)容及主要建筑（構(gòu)筑物）清單5.3.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目主要建筑清單項(xiàng)目在新增建設(shè)15002135m，2其中：保鮮庫1600m，川堂400m，站臺(tái)80m，循環(huán)水池1個(gè)，道222路工程1項(xiàng)。項(xiàng)目新增建筑內(nèi)容見表。表5－4新增建筑內(nèi)容表項(xiàng)目12個(gè)3項(xiàng)合計(jì)5.4總圖布置及主要技術(shù)指標(biāo)5.4.3蔬菜瓜果保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目總圖布臵2135m217筑采用鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，有梁樓板形式保溫屋頂。采用聚氨酯噴涂，外墻及隔墻采用雙面彩鋼聚氨酯復(fù)合保溫板或單面彩鋼聚苯乙烯復(fù)合保溫板，保溫層厚度，質(zhì)量應(yīng)滿足《聚氨酯硬泡體防水保溫工程技術(shù)規(guī)范》JCJ-14-1999熱用擠塑聚苯泡沫塑料（XPSGB/T10801.2-2002的相關(guān)規(guī)定。冷庫的穿堂用非燃燒材料建造；庫房的過磅設(shè)備、烘衣室及衛(wèi)生間等輔助房間宜布臵在穿堂附近。18第六章給排水、采暖及通風(fēng)設(shè)計(jì)6.1給排水、采暖及通風(fēng)設(shè)計(jì)方案6.2給排水、采暖及通風(fēng)建設(shè)內(nèi)容19第七章電氣設(shè)計(jì)7.1電氣設(shè)計(jì)方案含供電、電力、照明、防雷接地設(shè)計(jì)等。7.2電氣設(shè)施設(shè)備建設(shè)內(nèi)容20第八章環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)設(shè)計(jì)8.1環(huán)境影響說明并分析項(xiàng)目建設(shè)對周圍環(huán)境產(chǎn)生的影響。8.2環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)措施對于有污染的項(xiàng)目，要提出具體處理技術(shù)方案及措施，污染物處理后能達(dá)到相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目要對有可能發(fā)生威脅人身、生產(chǎn)設(shè)施安全的因素進(jìn)行分析和描述。21第九章工程概算和資金籌措方案9.1投資概算9.1.1投資概算內(nèi)容包括概算說明和總投資概算表、單項(xiàng)工程投資概算表、儀器設(shè)備投資概算表的編制。9.1.2投資概算編制說明要分別對總投資概算、單項(xiàng)工程投資概算表和儀器設(shè)備投資概算單位工程造價(jià)）及各種稅費(fèi)費(fèi)率的取值依據(jù)和理由做逐一說明。9.1.3編制投資概算表9.1.3.1總投資概算表按工程建設(shè)費(fèi)、工程建設(shè)其他費(fèi)、預(yù)備費(fèi)三項(xiàng)合計(jì)為項(xiàng)目建設(shè)固定資產(chǎn)總投資。9.1.3.2單項(xiàng)工程投資概算表按項(xiàng)目具體建設(shè)內(nèi)容凡單獨(dú)設(shè)計(jì)、單獨(dú)施工、獨(dú)立發(fā)揮作用的單括工程名稱、單位、工程數(shù)量、單價(jià)、合價(jià)。9.1.3.3儀器設(shè)備投資概算表農(nóng)機(jī)具、其他設(shè)備分列。儀器設(shè)備概算內(nèi)容包括設(shè)備名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價(jià)、合價(jià)。9.1.3.4流動(dòng)資金估算表229.1.4投資概算依據(jù)9.1.4.1土建投資費(fèi)用采用當(dāng)?shù)鼗蛐袠I(yè)部門現(xiàn)行的土建投資概算指標(biāo)，概算定額的，要說明這些指標(biāo)或定額的頒布部門及頒布時(shí)間。以主管部門有關(guān)項(xiàng)目投資概算編制要求文件為依據(jù)的，要說明文件名稱與文號。9.1.4.2儀器設(shè)備購臵費(fèi)用儀器設(shè)備數(shù)量以建設(shè)方案確定的數(shù)額為準(zhǔn)，應(yīng)對計(jì)算方法與計(jì)算依據(jù)做進(jìn)一步說明。9.1.4.3工程建設(shè)其他費(fèi)用包括可行性研究報(bào)告編制費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)、研究試驗(yàn)費(fèi)、環(huán)境影響評價(jià)費(fèi)、監(jiān)理費(fèi)、招投標(biāo)費(fèi)、建設(shè)單位管理費(fèi)等。工程建設(shè)其他費(fèi)用的概算按專門機(jī)構(gòu)發(fā)布的工程建設(shè)其他費(fèi)用計(jì)算辦法和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)概算，一般控制在工程建設(shè)費(fèi)的左右。9.1.4.4預(yù)備費(fèi)主要概算基本預(yù)備費(fèi)，一般按土建工程、田間工程、儀器設(shè)備購臵及工程建設(shè)其他費(fèi)用之和的計(jì)取。9.1.4.5流動(dòng)資金9.1.5投資結(jié)構(gòu)分析分析工程建設(shè)費(fèi)、設(shè)備購臵費(fèi)及其它投資等各占項(xiàng)目總投資的比例，在總投資表中反映。9.2資金來源說明項(xiàng)目總投資中中央投資、地方配套及自籌資金數(shù)額及比例。9.3資金運(yùn)用編制項(xiàng)目分年度、分來源的資金使用計(jì)劃表。資金使用計(jì)劃應(yīng)與23項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃相銜接；用款計(jì)劃要與資金來源相適應(yīng)。24第十章項(xiàng)目組織管理與實(shí)施進(jìn)度10.1項(xiàng)目實(shí)施組織管理10.1.1管理機(jī)構(gòu)與職能應(yīng)編制管理機(jī)構(gòu)框圖，包括決策機(jī)構(gòu)、實(shí)施職能機(jī)構(gòu)（如綜合、工程、財(cái)務(wù)等）及職責(zé)分工。組建新的項(xiàng)目法人組織實(shí)施的應(yīng)闡述理由，并說明組建機(jī)構(gòu)的性質(zhì)、運(yùn)行方式等情況。10.1.2項(xiàng)目實(shí)施各階段的管理方案或措施包括初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)、工程施工、工程監(jiān)理、資金管理、竣工結(jié)算和決算、竣工驗(yàn)收、固定資產(chǎn)移交等實(shí)施計(jì)劃及責(zé)任部門或責(zé)任人。10.1.3工程招投標(biāo)方案主要包括施工招標(biāo)、儀器設(shè)備及農(nóng)機(jī)具采購招標(biāo)等。要求確定招投標(biāo)范圍、招標(biāo)方式和招標(biāo)形式。10.2項(xiàng)目建成后的運(yùn)行管理10.2.1運(yùn)行管理組織機(jī)制運(yùn)行管理是指項(xiàng)目建成投產(chǎn)后的運(yùn)行管理，應(yīng)包括機(jī)構(gòu)框圖、人員編制及職能分工、人員培訓(xùn)，以及保證實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)的管理制度或措施等。10.2.2運(yùn)行管理機(jī)制方案設(shè)計(jì)項(xiàng)目建成投入運(yùn)行后如何管理或經(jīng)營，若運(yùn)行中涉及多方（事業(yè)單位、企業(yè)單位、農(nóng)戶等）共同管理的，必須提出未來項(xiàng)目運(yùn)行管理的方式或運(yùn)行機(jī)制，應(yīng)簽訂各方意向協(xié)議。10.2.3運(yùn)行經(jīng)費(fèi)的解決方案分析說明運(yùn)行經(jīng)費(fèi)的解決方案。2510.3項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度根據(jù)確定的建設(shè)工期和勘察設(shè)計(jì)、儀器設(shè)備采購、工程施工、生產(chǎn)準(zhǔn)備、設(shè)備調(diào)試、試運(yùn)轉(zhuǎn)、竣工驗(yàn)收、交付使用等階段所需時(shí)間與進(jìn)度要求，編制分年度項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃表。確定實(shí)施年限，起止日期，編制實(shí)施進(jìn)度表或圖。按進(jìn)度框圖說明各階段的工作內(nèi)容和進(jìn)度安排。10.4工程招投標(biāo)方案主要包括施工招標(biāo)、儀器設(shè)備及農(nóng)機(jī)具采購招標(biāo)等。要求確定招投標(biāo)范圍、招標(biāo)方式和招標(biāo)形式。26第十一章效益分析11.1經(jīng)濟(jì)效益對項(xiàng)目新增固定資產(chǎn)價(jià)值和總固定資產(chǎn)額，單位投資形成新增固定資產(chǎn)價(jià)值進(jìn)行分析。功能進(jìn)行分析，并說明具體測算的參數(shù)依據(jù)和測算方法。項(xiàng)目年新增運(yùn)行收入、運(yùn)行成本及盈利能力、負(fù)債能力等進(jìn)行分務(wù)分析報(bào)表并計(jì)算相關(guān)指標(biāo)。11.2社會(huì)效益對當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用與意義（如產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、項(xiàng)目受益人群、受益面，農(nóng)戶（農(nóng)民）增收或改善生活質(zhì)量的具體情況。提供社會(huì)就業(yè)人數(shù)，其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)?？赡墚a(chǎn)生的其他社會(huì)效益。11.3生態(tài)效益治理污染等效果。27第九章項(xiàng)目實(shí)施管理9.1名具備管理能力的成員成取名財(cái)務(wù)人員組成財(cái)務(wù)組，財(cái)務(wù)人員必須具備國家執(zhí)業(yè)資格證書，共4人組成項(xiàng)目建設(shè)工程指揮部。指揮部的職責(zé)是：總指揮：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)上下左右的關(guān)系，項(xiàng)目建設(shè)全面監(jiān)管，制定有關(guān)項(xiàng)目的重大政策、制度與措施；財(cái)務(wù)組：對項(xiàng)目的建設(shè)從土建到設(shè)備和各方面費(fèi)用進(jìn)行實(shí)時(shí)預(yù)算，對項(xiàng)目建設(shè)全過程及資金的使用和建設(shè)進(jìn)度進(jìn)行全方位監(jiān)督檢查；技術(shù)組：負(fù)責(zé)項(xiàng)目土建和設(shè)備各方面建設(shè)安裝的合理性和可行性的分析，及時(shí)總結(jié)不合理方案，提交總指揮進(jìn)行調(diào)研檢驗(yàn)；行政組：負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)中各方面檢查監(jiān)督管理，協(xié)助總指揮管理項(xiàng)目建設(shè)，并及時(shí)編寫匯報(bào)材料，定期接受應(yīng)縣畜牧獸醫(yī)站檢查及建設(shè)成效匯報(bào)。建設(shè)期組織機(jī)構(gòu)設(shè)臵見圖。圖6-1建設(shè)期組織機(jī)構(gòu)設(shè)置圖286.2項(xiàng)目建設(shè)管理：項(xiàng)目建設(shè)過程嚴(yán)格遵守基本建設(shè)程序，嚴(yán)格按照實(shí)施方案組織項(xiàng)目實(shí)施。項(xiàng)目實(shí)施過程中從勘查設(shè)計(jì)到施工直至竣工驗(yàn)收等各個(gè)階段嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，按照有關(guān)規(guī)定選用有相關(guān)資質(zhì)的勘察設(shè)計(jì)、施工和監(jiān)理單位參與項(xiàng)目建設(shè)。證項(xiàng)目資金?？顚Ｓ?，項(xiàng)目單位必須對項(xiàng)目資金實(shí)行專戶存儲(chǔ)和封閉運(yùn)行管理。加強(qiáng)項(xiàng)目資金管理與財(cái)務(wù)管理。對工程款項(xiàng)的支付要實(shí)行轉(zhuǎn)賬結(jié)算，現(xiàn)金收支要執(zhí)行《現(xiàn)金管理專帳、專人管理，并嚴(yán)格按工程預(yù)算進(jìn)行列支，堅(jiān)決杜絕擠占、挪用。充分發(fā)揮審計(jì)、監(jiān)察及投資和管理部門的作用，加強(qiáng)對資金使用的檢查和監(jiān)督，同時(shí)接受有關(guān)部門的檢查、監(jiān)督。項(xiàng)目自籌資金主要是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要確保自籌資金的落實(shí)，實(shí)行?？睢?、專人管理，并嚴(yán)格按批復(fù)方案及工程預(yù)算進(jìn)行列支。29第七章環(huán)境保護(hù)及安全分析7.11.《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)修改單（2000GB3095-96）2.）3.GB3838-2002）4.）5.）6.GB16889-97）7.27.2.1建設(shè)項(xiàng)目的主要污染物和污染源本項(xiàng)目的主要污染物和污染源有牛糞便、污水、廢氣、廢渣及死亡牛尸體。糞便主要是指沖洗進(jìn)入污水部分，污水主要指養(yǎng)殖場區(qū)產(chǎn)生的除糞便以外的生產(chǎn)污水。7.2.2綜合利用和治理方案⑴廢水的處理和綜合利用廢水主要有畜牧獸醫(yī)服務(wù)室清潔用水及生活廢水，此類水對環(huán)境不構(gòu)成污染，經(jīng)沉淀后作為車間的沖糞用水。⑵糞便污水及清洗糞便廢水的綜合利用生產(chǎn)中，本環(huán)節(jié)產(chǎn)生的污水較多，并且污水中固形物含量較大，糞便及清洗廢水含有豐富的肥料成分，經(jīng)過化糞池二次沉淀分離后，固體糞便可以作為優(yōu)質(zhì)肥料，肥水灌溉農(nóng)田?；蚩梢钥紤]建沼氣池。⑶糞便處理方案30作為有機(jī)肥施入農(nóng)田、果園或菜地。⑷死亡牛的處理方案死亡牛經(jīng)焚化爐焚化，可殺死病菌，死畜灰可按普通垃圾裝運(yùn)處理，或用做肥料。7.2.3環(huán)境影響評價(jià)經(jīng)綜合治理，本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣和糞均得到了有效的處理和利用，本項(xiàng)目極少有三廢對環(huán)境產(chǎn)生的影響，本項(xiàng)目各項(xiàng)目環(huán)保工作本著三同時(shí)原則進(jìn)行建設(shè)工作。本項(xiàng)目飼養(yǎng)量較大，清洗的污水，糞便以及生活污水可考慮在資金充裕時(shí)利用沼氣工程處理利用，既可清潔化生產(chǎn)，有可為本場和周邊農(nóng)戶提供能源。7.37.3.1工程的職業(yè)安全危害因素本項(xiàng)目牛舍臭氣中氨氣和硫化氫氣體也可對人身體造成傷害，飼料如保管不慎可能發(fā)生火災(zāi)。7.3.2職業(yè)安全防護(hù)措施⑴在工程設(shè)計(jì)時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行國家《建筑工程設(shè)計(jì)文件編制深度的規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定。⑵工程設(shè)計(jì)中，全廠高、低壓電器設(shè)備均接零保護(hù)，并在各車間入戶處重復(fù)接地。⑶）和《建筑滅火器配臵設(shè)GBJ140-90）要求配臵消防設(shè)施，場區(qū)內(nèi)要嚴(yán)禁煙火，本項(xiàng)目配有消防水路及消防栓一個(gè)，以供消防備用。同時(shí)要備齊手提式干粉及泡沫滅火器，并需專人負(fù)責(zé)，定時(shí)檢查，確保安全。31⑷舍中要保持良好通風(fēng)。7.47.4.1門禁及衛(wèi)生制度(1)要充分認(rèn)識“防疫工作是養(yǎng)殖場的生命線”，場內(nèi)工作人員以及來場的業(yè)務(wù)工作人員和參觀、學(xué)習(xí)人員，必須切實(shí)執(zhí)行，千萬不可疏忽大意。(2)積極創(chuàng)造條件，使生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)分開。場門要設(shè)消毒室和消毒池，并經(jīng)常保持有效消毒作用。(3)場區(qū)要有圍墻和刺網(wǎng)等防疫設(shè)施。工作人員出入必須通過消毒室（池）消毒。同時(shí)要更換工作服、鞋、帽。(4)污染物的物品帶入。(5)外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，特殊情況，需進(jìn)入者，必須經(jīng)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，但要嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行消毒。(6)禁止外來車輛（含自行車）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，拉貨物的車輛必須經(jīng)大門設(shè)臵的藥液消毒池碾過消毒。(7)參觀者確需觀察牛群時(shí)，可以觀看錄像，或在場區(qū)外就近觀望。(8)養(yǎng)殖場職工每年進(jìn)行一次體檢，發(fā)現(xiàn)有人畜共患病者，應(yīng)暫時(shí)調(diào)離生產(chǎn)區(qū)。在未確診已經(jīng)痊愈前，不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。(9)每年春秋兩季各進(jìn)行一次種牛場的大消毒，發(fā)現(xiàn)傳染病時(shí)要采取緊急消毒措施，并嚴(yán)格禁止外來人員進(jìn)入。7.4.2牛舍的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1)溫度適宜溫度15～25；32(2)濕度：適應(yīng)濕度～75%；(3)氣流：冬季氣流速度不應(yīng)超過每秒0.2米；(4)光照：自然采光，夏季避免直射；(5)灰塵：來源為空氣帶入、清掃地面、抖動(dòng)飼料，應(yīng)盡量避免；(6)微生物：與灰塵含量有直接關(guān)系，盡量減少灰塵產(chǎn)生；(7)噪音：噪音不應(yīng)超過100db；(8)有害氣體：氨不應(yīng)超過20×10，硫化氫不應(yīng)超過，二-6-6氧化碳不應(yīng)超過1500×10。-67.4.3傳染病的防治措施(1)發(fā)生傳染病時(shí)，要立即隔離，劃定疫區(qū)進(jìn)行封鎖