庫存管理培訓(xùn)課件

2008-01-22庫存管理第一頁，共十七頁。庫存管理是指商品在流轉(zhuǎn)過程中商品數(shù)量的管理。過去認(rèn)為倉庫里的商品多，表明企業(yè)發(fā)達(dá)、興隆，現(xiàn)在則認(rèn)為零庫存是最好的庫存管理。庫存多，占用資金多，利息負(fù)擔(dān)加重。但是如果過份降低庫存，則會(huì)出現(xiàn)商品短缺。第二頁，共十七頁。企業(yè)管理工作的重要內(nèi)容之一就是要考慮如何為企業(yè)開源節(jié)流。銷售部門作為企業(yè)的利潤中心對企業(yè)的開源有著重要的作用，良好的庫存管理可以提高庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、加快資金回轉(zhuǎn)、降低運(yùn)營成本、節(jié)約企業(yè)的成本支出，通過節(jié)流增加利潤。第三頁，共十七頁。庫存管理應(yīng)該特別考慮下述兩個(gè)問題：第一，根據(jù)銷售計(jì)劃，按季節(jié)性的商品在市場上流通時(shí)，要考慮顧客的需求量，存放多少。第二，從經(jīng)濟(jì)效益出發(fā)來確定庫存量以及如何保證補(bǔ)充的問題。上述兩個(gè)問題與庫存在流轉(zhuǎn)過程中的功能有關(guān)。

第四頁，共十七頁。一般來說，庫存功能有：(1)防止缺貨?？s短訂貨周期，以保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)，同時(shí)又要防止脫銷。(2)保證適當(dāng)?shù)膸齑媪浚?jié)約庫存費(fèi)用。(3)儲備功能。在快訊或優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)大量儲存，可以提高毛利。第五頁，共十七頁。庫存成本控制的具體措施對庫存成本的控制具體可以從以下幾方面的展開：一）正確確定庫存數(shù)量：對一般性的超市來說，其所經(jīng)營的商品品種少則幾千種，多則上萬種，并且在大多數(shù)的情況下，不需要也不可能對所有的產(chǎn)品都準(zhǔn)備庫存。所以企業(yè)的首要任務(wù)就是正確確定合理的庫存。第六頁，共十七頁。二）減少不可用庫存：雖然很多時(shí)候庫存是必須存在的，但并不是所有的庫存都能隨時(shí)發(fā)揮其作用來滿足顧客的需要，或者說這些庫存在一定時(shí)間內(nèi)是不能用的，降低庫存成本的一個(gè)重要方面就是要盡可能地降低這些不可用庫存的量。庫存管理的目標(biāo)之一就是要提高可用庫存占庫存總量的比例。第七頁，共十七頁。庫存管理的目標(biāo)之二就是實(shí)現(xiàn)最低庫存。最低庫存的目標(biāo)是減少資產(chǎn)負(fù)擔(dān)和提高相關(guān)的周轉(zhuǎn)速度。存貨可用性的高周轉(zhuǎn)率意味著分布在存貨上的資金得到了有效的利用。因此，保持最低庫存就是要把存貨減少到與客戶服務(wù)目標(biāo)相一致的最低水平。第八頁，共十七頁。庫存的合理控制

怎樣才能進(jìn)行庫存的合理控制？有幾個(gè)觀念上的問題必須要解決：什么是安全庫存？怎樣才能做到雙贏？正常庫存與特殊情況庫存的辯證關(guān)系？如何運(yùn)用好先進(jìn)先出的原則？怎樣進(jìn)行品類管理等等第九頁，共十七頁。合理的正常庫存控制

假定每日正常出庫量為100支，即日最低安全庫存量為130支，如果分店已6天為一個(gè)訂貨周期，而路途運(yùn)輸時(shí)間是4天，那么合理的正常庫存控制數(shù)應(yīng)該是：100×（6＋4）＋130＝1130支「公式是：日銷量平均數(shù)×（定單間隔天數(shù)＋運(yùn)輸途中天數(shù)）＋日最低安全庫存量＝合理的正常庫存控制數(shù)」。

第十頁，共十七頁。

根據(jù)這個(gè)合理的正常庫存控制數(shù)，雙方就能做到心中有底，但是這僅僅是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的參考數(shù)，具體情況還應(yīng)考慮以下幾個(gè)變數(shù)。

二批商和零售終端的庫存情況

如果把經(jīng)銷商的庫存比喻為水庫，那么二批商的倉庫就是小水庫，零售終端的倉庫就是水箱。二批商和零售商的合理的正常庫存控制數(shù)計(jì)算方法同上，應(yīng)注意減去其訂貨和送達(dá)周期的快捷性，加上日平均銷量的不準(zhǔn)確性等因素，所以一般應(yīng)該再加上20％左右的浮動(dòng)數(shù)。第十一頁，共十七頁。季節(jié)和政策壓庫

以飲料為例，如遇五一節(jié)、國慶節(jié)等長假，必須考慮節(jié)假日的天氣情況，天氣好可能是正常的日銷量的2至3倍，天氣不好可能是平時(shí)的1.5倍，廠家或是經(jīng)銷商是否可以正常訂貨發(fā)運(yùn)，運(yùn)輸途中時(shí)間一般會(huì)加長等因素都要考慮在庫存數(shù)的調(diào)整幅度之中。第十二頁，共十七頁。在某一時(shí)間段廠家若有訂貨政策百送幾，這時(shí)一般要考慮多訂一點(diǎn)貨，雖然超出了正常的庫存數(shù)，但屬力所能極的范圍可以多訂，同時(shí)要留有余地，不能貪多，萬一政策或市場有變動(dòng)以免造成積壓。

還可以借助計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的庫存管理。

嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行庫存管理，以免商品批號過期。

第十三頁，共十七頁。abc分類庫存管理法

在眾多的庫存商品中，不是每一個(gè)商品的比重和管理方法都相同的，根據(jù)2：8管理法則，一般規(guī)律是：僅占銷量的20％的商品，卻了占銷售利潤的80％，我們把這類商品分類命名為a類商品；占銷量的40－60％的商品，銷售利潤占15％，我們把這類商品命名為b類商品；而占銷量的30－40％的商品，銷售利潤卻只占5％，我們把這類商品命名為c類商品。

第十四頁，共十七頁。雖然不同的行業(yè)，不同的市場情況并不一定像上述的比例，但是我們依然可以參考這種方法將商品進(jìn)行abc分類庫存管理，在進(jìn)貨資金的傾斜上，在庫存商品的數(shù)量上，在庫存商品的擺放上，a類商品應(yīng)擺放在進(jìn)出最方便的地方等等。第十五頁，共十七頁。謝謝大家！第十六頁，共十七頁。內(nèi)容總結(jié)2008-01-22。庫存管理是指商品在流轉(zhuǎn)過程中商品數(shù)量的管理。庫存多，占用資金多，利息負(fù)擔(dān)加重?？s短訂貨周期，以保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)，同時(shí)又要防止脫銷。假定每日正常出庫量為100支，即日最低安全庫存量為130支，如果分店已6天為一個(gè)訂貨周期，而路途運(yùn)輸時(shí)間是4天，那么合理的正常庫存控制數(shù)應(yīng)該是：100×（6＋4）＋130＝1130支。在眾多的庫存商品中，不是每一個(gè)商品的比