河北唐山市區(qū)縣聯(lián)考2022-2023學(xué)年生物高二下期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的說法，正確的是A．選用透氣的紗布包扎傷口，以促進(jìn)人體細(xì)胞的有氧呼吸B．提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)的原因之一是防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸和C02C．制作酸奶時(shí)，應(yīng)先通氣后密封，有利于乳酸菌的發(fā)酵D．將種子貯藏在低溫、低氧和干燥條件下，以減少有機(jī)物消耗2．根據(jù)下圖人體器官模型，分析下列說法不正確的是（）A．如果器官為肝臟，則飯后血糖濃度A處高于B處B．如果器官為胰腺，則飯后胰島素濃度A處高于BC．如果器官為腎臟，則尿素的濃度A處高于B處D．如果器官為肝臟，則饑餓時(shí)血糖濃度A處低于B處3．如圖為葡萄糖進(jìn)出小腸上皮細(xì)胞的過程示意圖。下列有關(guān)敘述正確的是A．載體蛋白具有特異性，覆蓋在細(xì)胞膜表面B．葡萄糖進(jìn)出小腸上皮細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式不同C．載體蛋白的活性高低與氧氣濃度直接相關(guān)D．物質(zhì)出入細(xì)胞的方式中，只有主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗能量4．通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在碳源為纖維素的培養(yǎng)基上，大部分微生物無法生長(zhǎng)；在培養(yǎng)基中加入青霉素，可以抑制細(xì)菌和放線菌。利用上述方法能從混雜的微生物群體中分別分離出()①大腸桿菌②霉菌③放線菌④纖維素分解菌A．④② B．①② C．①③ D．③④5．下列有關(guān)群落的敘述，錯(cuò)誤的是A．群落有垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)B．演替是生物群落的特征之一C．群落中物種之間是相互聯(lián)系的D．群落是由空氣、水和生物組成的6．關(guān)于真核細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄的敘述，正確的是A．轉(zhuǎn)錄時(shí)DNA聚合酶能識(shí)別基因的特定堿基序列B．mRNA、rRNA和tRNA都是由細(xì)胞核DNA轉(zhuǎn)錄而來C．同一個(gè)體不同組織細(xì)胞相同DNA轉(zhuǎn)錄的起始點(diǎn)都相同D．DNA轉(zhuǎn)錄時(shí)通過堿基互補(bǔ)配對(duì)原則保證遺傳信息傳遞的準(zhǔn)確性二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）有研究者對(duì)基因型為AaBb的某動(dòng)物精巢切片進(jìn)行顯微觀察，繪制了圖A中三幅細(xì)胞分裂示意圖（僅示部分染色體）；圖B中細(xì)胞類型是依據(jù)不同時(shí)期細(xì)胞中染色體數(shù)和核DNA分子數(shù)的數(shù)量關(guān)系而劃分的。（1）圖A中細(xì)胞甲的名稱是_____。若細(xì)胞乙產(chǎn)生的一個(gè)精細(xì)胞的基因型為AB，則另外三個(gè)精細(xì)胞的基因型為________。（2）圖B中類型c的細(xì)胞對(duì)應(yīng)圖A中的細(xì)胞有______。（3）圖B類型b的細(xì)胞含_________個(gè)染色體組，可能含有________對(duì)同源染色體。（4）著絲點(diǎn)分裂導(dǎo)致圖B中一種細(xì)胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱怼N細(xì)胞類型，其轉(zhuǎn)變的具體情況有__________（用圖中字母和箭頭表述）。同源染色體分離導(dǎo)致圖B中一種細(xì)胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N細(xì)胞類型，其轉(zhuǎn)變的只體情況是_____（用圖中字母和箭頭表述）。8．（10分）小鼠的皮毛顏色由常染色體的兩對(duì)基因控制，其中A/a控制灰色物質(zhì)合成，B/b控制黑色物質(zhì)合成。兩對(duì)基因控制有色物質(zhì)合成關(guān)系如下圖：（1）選取三只不同顏色的純合小鼠（甲—灰鼠，乙—白鼠，丙—黑鼠）進(jìn)行雜交，結(jié)果如下：

親本組合

F1

F2

實(shí)驗(yàn)一

甲×乙

全為灰鼠

9灰鼠：3黑鼠：4白鼠

實(shí)驗(yàn)二

乙×丙

全為黑鼠

3黑鼠：1白鼠

①兩對(duì)基因（A/a和B/b）位于________對(duì)染色體上，小鼠乙的基因型為_______。②實(shí)驗(yàn)一的F2代中白鼠共有_______種基因型，灰鼠中雜合體占的比例為_______。③圖中有色物質(zhì)1代表______色物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)二的F2代中黑鼠的基因型為_____________。9．（10分）科學(xué)家利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)成功獲得了番茄—馬鈴薯雜種植株，為了便于雜種細(xì)胞的篩選和鑒定，科學(xué)家利用紅色熒光和綠色熒光分別標(biāo)記番肺和馬鈴薯的原生質(zhì)體膜上的蛋白質(zhì)，其培育過程如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）過程①常用的酶是________________，細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是____________________________________。（2）植物體細(xì)胞雜交依據(jù)的生物學(xué)原理有__________________________________________。（3）植物原生質(zhì)體融合過程常利用化學(xué)試劑__________誘導(dǎo)融合，在鑒定雜種原生質(zhì)體時(shí)可用顯微鏡觀察，根據(jù)細(xì)胞膜表面熒光的不同可觀察到____________種不同的原生質(zhì)體（只考慮細(xì)胞兩兩融合的情況），當(dāng)觀察到_____________________________________________________時(shí)可判斷該原生質(zhì)體是由番茄和馬鈴薯融合而成的。（4）過程④中的培養(yǎng)基常添加的植物激素是______________________________。（5）若番茄細(xì)胞內(nèi)有m條染色體，馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)有n條染色體，則“番茄—馬鈴薯”細(xì)胞在有絲分裂后期含____________條染色體。10．（10分）國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：接種1mL水樣在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基上，經(jīng)37℃、24h培養(yǎng)后，所生長(zhǎng)出的菌落總數(shù)不得大于100。某興趣小組對(duì)某蓄水池進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)測(cè)定，以了解池水是否符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?；卮鹣铝袉栴}：（1）用無菌三角瓶取水樣前，取樣器（玻璃制品）需使用_________法滅菌。取水前的這種無菌操作的目的是______________。（2）該小組通過濾膜法測(cè)定細(xì)菌總數(shù)，將10ml水樣進(jìn)行過濾后，將濾膜放在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上培養(yǎng)，培養(yǎng)時(shí)應(yīng)將平板倒置，其原因是__________。在培養(yǎng)過程中，不同時(shí)間所觀察到的平板上菌落特征的差異有_____________（至少寫出兩點(diǎn)）。（3）經(jīng)過37℃，24h培養(yǎng)，結(jié)果如下表：平板1平板2平板3菌落數(shù)（個(gè)）370350380據(jù)上表結(jié)果判斷，所取水樣測(cè)定結(jié)果_____(填“符合”或者“不符合”)飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。（4）該小組若想檢測(cè)水樣中大腸桿菌的數(shù)目，可將濾膜放在含__________培養(yǎng)基上，計(jì)算培養(yǎng)基上______（顏色）菌落的數(shù)目。11．（15分）如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞的四種方式示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）與A方式相比，B方式的主要特點(diǎn)是需要借助_______，參與該物質(zhì)合成、加工的具膜細(xì)胞器有____________________。（2）胰島B細(xì)胞分泌胰島素是通過______（請(qǐng)?zhí)顖D中英文字母）方式進(jìn)行，隨后胰島素隨血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)靶細(xì)胞，與細(xì)胞膜上的________結(jié)合，體現(xiàn)細(xì)胞膜的________功能。該種運(yùn)輸方式體現(xiàn)出細(xì)胞膜具有_________的特點(diǎn)，具有這種特點(diǎn)的原因是_________________________。（3）胰島素屬于一種分泌蛋白，教材中研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程所用方法為________，該實(shí)驗(yàn)的因變量為________________________。（4）A、B、C、D四種方式中需要消耗能量的運(yùn)輸方式是_________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

本題考查細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力?！驹斀狻緼、厭氧型生物如破傷風(fēng)桿菌能在無氧條件下生存，所以要選用透氣的消毒紗布包扎傷口，抑制厭氧型細(xì)菌的繁殖，A錯(cuò)誤；

B、提倡慢跑是因?yàn)槁苁怯醒踹\(yùn)動(dòng)，不致因劇烈運(yùn)動(dòng)而導(dǎo)致氧的不足，避免肌細(xì)胞因無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸而使肌肉酸脹乏力，B錯(cuò)誤；

C、制作酸奶時(shí)，應(yīng)用到乳酸菌，乳酸菌是厭氧型細(xì)菌，制作全程都是無氧環(huán)境，C錯(cuò)誤；

D、將種子貯藏在低溫、低氧和干燥條件下，呼吸強(qiáng)度下降，以減少有機(jī)物消耗，D正確。

故選D。

2、B【解析】

與血糖調(diào)節(jié)相關(guān)的激素主要是胰島素和胰高血糖素，其中胰島素的作用是機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素，胰島素能促進(jìn)全身組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而降低血糖濃度；胰高血糖素能促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高?！驹斀狻緼、飯后血糖濃度會(huì)升高，但血液經(jīng)過肝臟后，有一部分血糖會(huì)被肝臟轉(zhuǎn)換成肝糖原儲(chǔ)存在肝臟中，所以B處的血糖濃度較低，A正確；B、如果器官為胰腺，飯后血糖升高，胰島B細(xì)胞分泌胰島素增加，隨血液從B端進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，所以B處高于A處，B錯(cuò)誤；C、血液經(jīng)過腎之后，尿素經(jīng)過腎小球的濾過作用進(jìn)入腎小囊最后經(jīng)腎小管排出體外，所以B處的尿素濃度較低，C正確；D、饑餓時(shí)為維持血糖含量相對(duì)穩(wěn)定，肝糖原水解補(bǔ)充血糖，使血糖濃度升高，所以B處血糖濃度較A處高，D正確。故選B。3、B【解析】

由圖可知，小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖為逆濃度梯度的主動(dòng)運(yùn)輸，需要載體，需要消耗能量。吸收鈉離子為順濃度梯度的協(xié)助擴(kuò)散。【詳解】A、載體蛋白具有特異性，鑲嵌在磷脂分子中，A錯(cuò)誤；B、葡萄糖進(jìn)出小腸上皮細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式不同，前者為主動(dòng)運(yùn)輸，后者為協(xié)助擴(kuò)散，B正確；C、載體蛋白的活性高低與溫度直接相關(guān)，與氧氣濃度沒有直接關(guān)系，C錯(cuò)誤；D、主動(dòng)運(yùn)輸和胞吞、胞吐均需要消耗能量，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散均需要載體，主動(dòng)運(yùn)輸和胞吞、胞吐均需要消耗能量。4、A【解析】

在碳源為纖維素的培養(yǎng)基上，大部分微生物無法生長(zhǎng)，但是④纖維素分解菌可以生長(zhǎng)；霉菌是真菌，在培養(yǎng)基中加入青霉素后，青霉素可以抑制大腸桿菌和放線菌，但是不抑制真菌，所以加入青霉素的培養(yǎng)基可以選擇出②霉菌，故選A?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)不同的微生物的代謝類型不同，確定用不同選擇培養(yǎng)基，例如培養(yǎng)酵母菌和霉菌，可在培養(yǎng)基中加入青霉素；培養(yǎng)金黃色葡萄球菌，可在培養(yǎng)基中加入高濃度的食鹽等。5、D【解析】群落有垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)，A正確；群落演替是生物群落的特征之一，B正確；群落中物種之間是相互聯(lián)系的，C正確；群落是指生活在一定區(qū)域內(nèi)的所有生物個(gè)體總和，D錯(cuò)誤。【考點(diǎn)定位】生物群落6、D【解析】

轉(zhuǎn)錄是指在細(xì)胞內(nèi)，以DNA一條鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，合成RNA的過程。RNA是核糖核酸的簡(jiǎn)稱，有多種功能：①有少數(shù)酶是RNA，即某些RNA有催化功能；②某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA；③rRNA是核糖體的構(gòu)成成分；④mRNA攜帶著從DNA轉(zhuǎn)錄來的遺傳信息；⑤tRNA可攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體中參與蛋白質(zhì)的合成?！驹斀狻哭D(zhuǎn)錄時(shí)RNA聚合酶能識(shí)別基因的特定堿基序列，A錯(cuò)誤；.mRNA、rRNA和tRNA是由細(xì)胞核、線粒體、葉綠體中的DNA轉(zhuǎn)錄而來，B錯(cuò)誤；同一個(gè)體不同組織細(xì)胞的相同DNA進(jìn)行轉(zhuǎn)錄時(shí)起始點(diǎn)不完全相同，C錯(cuò)誤；DNA轉(zhuǎn)錄時(shí)通過堿基互補(bǔ)配對(duì)原則保證遺傳信息傳遞的準(zhǔn)確性，D正確?！军c(diǎn)睛】本題考查DNA分子轉(zhuǎn)錄的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力。解答本題的關(guān)鍵是掌握遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、場(chǎng)所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。二、綜合題：本大題共4小題7、次級(jí)精母細(xì)胞AB、ab、ab乙和丙20或nb→a、d→c、b→d【解析】

分析圖A：上圖給出的是基因型為AaBb某動(dòng)物精巢切片示意圖，圖甲沒有同源染色體，且染色體整齊地排列在細(xì)胞中央，為減數(shù)第二次分裂中期的細(xì)胞，因此表示次級(jí)精母細(xì)胞；圖乙中的同源染色體兩兩配對(duì)，中心體尚未移動(dòng)到細(xì)胞兩級(jí)，為減數(shù)第一次分裂前期的細(xì)胞，因此表示初級(jí)精母細(xì)胞；圖丙細(xì)胞有同源染色體，但并不配對(duì)，染色體整齊地排列在細(xì)胞中央，為有絲分裂中期的細(xì)胞。圖B表示不同時(shí)期細(xì)胞中染色體數(shù)和核DNA分子數(shù)的數(shù)量，需要結(jié)合題目分析?！驹斀狻浚?）沒有同源染色體，且染色體整齊地排列在細(xì)胞中央，為減數(shù)第二次分裂中期的細(xì)胞，因此表示次級(jí)精母細(xì)胞。若細(xì)胞乙為減數(shù)第一次分裂前期的細(xì)胞，產(chǎn)生的一個(gè)精細(xì)胞的基因型為AB，則另外三個(gè)精細(xì)胞的基因型為AB、ab、ab。（2）圖B中類型b的細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂或者有絲分裂前期、中期，對(duì)應(yīng)圖A中的細(xì)胞有乙和丙。（3）圖B中類型c的細(xì)胞可以是處于減數(shù)第二次分裂后期的細(xì)胞，也可以是體細(xì)胞，所以細(xì)胞中含2個(gè)染色體組，可能含有0或n對(duì)同源染色體。（4）著絲點(diǎn)分裂導(dǎo)致圖B中一種細(xì)胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N細(xì)胞類型，即染色體∶DNA由1∶2轉(zhuǎn)變?yōu)?∶1，其轉(zhuǎn)變的具體情況有b→a、d→c?！军c(diǎn)睛】本題考查了動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂的區(qū)別，需要考生掌握有絲分裂和減數(shù)分裂各時(shí)期的特點(diǎn)，明確同源染色體、染色體組的含義，可以推斷減數(shù)分裂后精子或卵細(xì)胞的基因型。8、2aabb38/9黑aaBB、aaBb【解析】

本題考查遺傳和變異相關(guān)內(nèi)容，意在考查學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力?！驹斀狻浚?）①在實(shí)驗(yàn)一中，F(xiàn)1為灰色，F(xiàn)2的性狀分離比為灰鼠：黑鼠：白鼠=9：3：4，是9：3：3：1的變式，說明F1為雙雜合子（AaBb），A/a和B/b這兩對(duì)等位基因分別位于2對(duì)同源染色體上，遵循基因的自由組合定律。再結(jié)合題意（A/a控制灰色合成，B/b控制黑色合成）可推知：基因I為B，基因II為A，且A_B_為灰色，A_bb與aabb為白色，aaBB為黑色。有色物質(zhì)1為黑色，有色物質(zhì)2為灰色。親本中，甲的基因型為AABB，乙的基因型為aabb。②綜合①的分析，F(xiàn)2中白鼠的基因型為Aabb、AAbb和aabb三種。灰鼠的基因型及其比例為AABB：AaBB：AABb：AaBb=1：2：2：4。除了AABB為純合子外，其余均為雜合子，所以灰鼠中，雜合子所占的比例為比例為8/9。③由①解析可知有色物質(zhì)1是黑色，實(shí)驗(yàn)二中，F(xiàn)1全為黑鼠，說明丙為純合子，且基因型為aaBB，F(xiàn)1為aaBb，F(xiàn)1自交后代（F2）的基因型為aaBB、aaBb和aabb，其中前二者決定的表現(xiàn)型為黑色。9、纖維素酶和果膠酶雜種細(xì)胞再生出新的細(xì)胞壁細(xì)胞膜的流動(dòng)性、植物細(xì)胞的全能性聚乙二醇（或PEG）3融合的細(xì)胞表面既有紅色熒光義有綠色熒光生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素2（m＋n）【解析】本題考查植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，要求考生理解植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的原理和方法，能利用所學(xué)知識(shí)解讀流程圖，判斷出圖中的①是酶解法獲取原生質(zhì)體，②是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，③是脫分化，④是再分化，進(jìn)而分析、回答各小題。（1）分析圖形可知，過程①是酶解法獲取原生質(zhì)體，常用的酶是纖維素酶和果膠酶，細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是雜種細(xì)胞再生出新的細(xì)胞壁。（2）植物體細(xì)胞雜交依據(jù)的生物學(xué)原理有細(xì)胞膜的流動(dòng)性、植物細(xì)胞的全能性。（3）植物原生質(zhì)體融合過程常利用化學(xué)試劑聚乙二醇（或PEG）誘導(dǎo)融合；在鑒定雜種原生質(zhì)體時(shí)可用顯微鏡觀察，根據(jù)細(xì)胞膜表面熒光的不同可觀察到3種不同的原生質(zhì)體（只考慮細(xì)胞兩兩融合的情況），即番茄原生質(zhì)體自身融合、馬鈴薯原生質(zhì)體自身融合、番茄和馬鈴薯原生質(zhì)體相互融合；根據(jù)題意，紅色熒光和綠色熒光分別標(biāo)記番肺和馬鈴薯的原生質(zhì)體膜上的蛋白質(zhì)，因此當(dāng)觀察到融合的細(xì)胞表面既有紅色熒光義有綠色熒光時(shí)可判斷該原生質(zhì)體是由番茄和馬鈴薯融合而成的。（4）圖中過程④是再分化，其培養(yǎng)基常添加的植物激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素，可影響細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化的方向。（5）植物原生質(zhì)體融合過程中，融合后形成的細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目等于融合前的兩細(xì)胞核內(nèi)染色體數(shù)之和，若番茄細(xì)胞內(nèi)有m條染色體，馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)有n條染色體，則“番茄—馬鈴薯”細(xì)胞中的染色體數(shù)為m+n，在有絲分裂后期由于著絲點(diǎn)分裂導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍，故有絲分裂后期細(xì)胞內(nèi)含2（m＋n）條染色體。10、高壓蒸汽（干熱滅菌）防止外來雜菌污染防止冷凝水滴落污染培養(yǎng)基，也可避免培養(yǎng)基中水分過快揮發(fā)菌落大小、數(shù)目、形狀、顏色等符合伊紅美藍(lán)黑色【解析】試題分析：本題考查微生物培養(yǎng)和測(cè)定，解題要點(diǎn)是識(shí)記微生物的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)中相關(guān)的技能、技術(shù)和方法。解答本題需要數(shù)量掌握微生物的分離、計(jì)數(shù)與滅菌的方法。滅菌是指用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子），常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌，使用對(duì)象主要有接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等；消毒是指用較為溫和的物理和化學(xué)方法殺死物體表面合或內(nèi)部的部分微生物（不包括芽孢與包子），常用的方法主要有煮沸消毒法，巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線消毒法，使用對(duì)象主要有操作空間、某些液體、雙手等。統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目使用的方法有顯微鏡直接計(jì)數(shù)法和活菌計(jì)數(shù)法，其中活菌計(jì)數(shù)法即稀釋涂布平板法，一般選擇菌落數(shù)目在30-300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。（1）用無菌三角瓶取水樣前，取樣器（玻璃制品）需使用高壓蒸汽（干熱滅菌）法滅菌。取水前的無菌操作的目的是防止外來雜菌污染，以免干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（2）平板倒置后既可使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā)，又可防止冷凝水滴落培養(yǎng)基，造成污染，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；不同微生物在特定培養(yǎng)基上生長(zhǎng)形成的菌落一般都具有穩(wěn)定的特征，如菌落大小、數(shù)目、形狀、邊緣特征、隆起程度、顏色等。（3）表格中3個(gè)平板的平均菌落數(shù)為367個(gè)，則每毫升水中的菌落數(shù)為36.7個(gè)，低于國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因此所取水樣符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。（4）測(cè)定飲用水中大腸桿菌的數(shù)目的方法：將已知體積的水過濾后，將濾膜放在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)。在該培養(yǎng)基上大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)黑色，可根據(jù)培養(yǎng)基上黑色菌落的數(shù)目，計(jì)算出水樣中大腸桿菌的數(shù)目?！军c(diǎn)睛】微生物的培養(yǎng)及分離的易混點(diǎn)是：1.對(duì)無菌技術(shù)的理解：無菌技術(shù)的關(guān)鍵是防止外來雜