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文檔簡介
第頁2023創(chuàng)業(yè)籌劃創(chuàng)業(yè)籌劃錦集五篇
創(chuàng)業(yè)籌劃篇1
××效勞:
每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡送光臨××的家),接著按人數(shù)支配就坐,那樣可以節(jié)約座位。并對顧客提示,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們供給的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小摯友因要多加關(guān)切,須剛好搬出我們特地為小摯友供給的平安坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小摯友,這樣可以表達我們的效勞更貼近暖和。
為了表達我們的溫馨效勞,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往許多提示標(biāo)記貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標(biāo)記的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比方:敬重的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:里衛(wèi)生紙的功績。還是之前摯友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭受褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特別狀況時,可以避開為難。其實能用得上這些針線的幾率特殊小,但這樣的效勞,確實細致周到得讓人感動。
外送特色:
購置顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計流淌提手的,車子的后面直立一面廣告幅(××的家歡送您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標(biāo)語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多實惠、更多快樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不供給一次性餐具,我們只供給可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒,請放心運用。每套餐具我們將收取5元押金,假設(shè)您不便利把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
有一個充溢活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時尚。自然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。高雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,趣味互動真錢嬉戲中的顧客,織成了一道靚麗的風(fēng)景,或否是您我曾經(jīng)夢想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊……
宣揚拉條廣告:
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會員每天都有實惠您知道嗎?
××的家的外賣效勞很特殊您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到快樂嗎?
××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工運用:
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工根本工資為1000元到1800元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均安排。
收款:2名×1200元=2400元
效勞:2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后廚師傅:4名×1800元=7200元
共計:人數(shù)10名=14000元
毛利潤分析:
這種小店,根本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營,日目標(biāo)營業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
創(chuàng)業(yè)籌劃篇2
一、摘要
隨著社會經(jīng)濟的迅猛開展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的快速滲透,迫使很多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當(dāng)今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也更加品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡潔。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為表達。藉此,我們須要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻劇烈的社會競爭背后的“煩躁〞。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們須要在競爭中脫引而出,須要一個品牌的漸漸建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們?nèi)康漠a(chǎn)品將必需主打簇新綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異〞的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺,通過努力推廣,便利了顧客,也穩(wěn)固了自身,實現(xiàn)雙線贏利,以達最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)立出更多的社會價值,以滿意不同消費者的須要。在消費者滿足的同時,贏得更多的口碑,以期到達自身品牌的建設(shè)并推廣,實現(xiàn)盈利。
二、公司描述
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的效勞而建設(shè),徐圖漸漸打造自身品牌,并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的根底上,不斷求新、求開展、求生存的公司。公司必將面臨劇烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求勝利的姿態(tài)去占據(jù)擁有這個市場的局部份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及簇新現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承簇新綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種須要,實現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實施以特地的門對門配送,實現(xiàn)品牌的對接,實行雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與效勞真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿意顧客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任給予自己使命感,讓顧客得到充分的`敬重與享受的同時,使自己得到被認同。
二、我們將以供給各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,效勞于顧客。
三、經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時尚。責(zé)任給予使命,微笑帶以敬重。
四、公司的目標(biāo)
一、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小摯友到老年人都寵愛的各式新型糕點、飲品等。
二、一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引肯定的顧客群,然后再漸漸研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
三、公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以到達品牌的建設(shè)。
四、最重要的,公司要實現(xiàn)盈利。志向中,一個三年安排,第一年立足市場,其次年市場拓展,第三年實現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營工程及內(nèi)容
作為效勞行業(yè),我們不只是供給單一的產(chǎn)品,周到的效勞,特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素,所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)效勞、店員效勞。
一、經(jīng)營主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,奶酪制品
前期,我們將有“科薩米爾〞或者“85度C〞為我們供給成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改良,最終推出自己的產(chǎn)品。我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師特地設(shè)計改良。推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌工程。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出特地的主打產(chǎn)品。
各類簇新現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,選購 最簇新飽滿的果蔬,采納分別榨汁、攪拌勻稱的方法,到達盡可能不流失任何原汁與養(yǎng)分價值的目標(biāo),賜予顧客最簇新最富有養(yǎng)分的時鮮果蔬飲料。
套餐類
特殊針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的養(yǎng)分套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
二、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時間,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的光明色調(diào),給人一種更放松的感覺。如協(xié)作堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設(shè),協(xié)作主環(huán)境,給人以輕松自由的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細微環(huán)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
三、輕松親戚的店員效勞
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況效勞行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員效勞也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)當(dāng)與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進行溝通,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培育肯定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌虛心,微笑效勞。
六、經(jīng)營原那么
一、誠懇守信原那么。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必需做到商品質(zhì)量過關(guān)。
二、微笑效勞原那么。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,相互敬重。
三、雙贏互惠原那么。在誠懇的根底上,做到主顧雙方同等互惠,既到達我們創(chuàng)業(yè)的目的。也讓消費者滿足。
七、市場分析
我們安排在飲食效勞行業(yè)競爭,信任這個行業(yè)開展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量開展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡送,對于廣袤的市場前景是毋庸置疑的,雖然市場時機在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個常年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營工程。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的效勞立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費群體。綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合并的
優(yōu)勢,且許多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化開展的市場,主動開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的效勞打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜蜜〞,漸漸提高知名度,然后申請品牌專利,實行品牌加盟,到達一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
目標(biāo)市場
糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也始終深受廣闊消費者的寵愛。而且其產(chǎn)品的簇新健康特色。尤其受到年青人的青睞。其本身的養(yǎng)分價值也頗高,所以一局部人將其當(dāng)做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,許多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?,供給優(yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必需加強的賣點,以汲取并穩(wěn)固一類顧客。
創(chuàng)業(yè)籌劃篇3
目錄
前言
一、團隊概述
1)團隊簡介。2)經(jīng)營工程。
二、產(chǎn)品與效勞
1)產(chǎn)品描述。2)產(chǎn)品SWOT分析。3)銷售方式。
三、市場分析
1)目標(biāo)消費群。2)市場環(huán)境分析。
四、市場銷售戰(zhàn)略
1)銷售策略分階段目標(biāo)。2)營銷原那么。
五、管理團隊
1)團隊的構(gòu)成。2)管理規(guī)劃。
六、財務(wù)
1)資金籌集方式。2)財務(wù)歷史數(shù)據(jù)。3)財務(wù)預(yù)算。4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析。5)財務(wù)走勢。6)財務(wù)總結(jié)。
七、時機與風(fēng)險
1)時機。2)威逼。3)應(yīng)對之策。
前言
如今社會上越來越頻繁地出現(xiàn)"80后"、"創(chuàng)業(yè)"、"新新人類占據(jù)市場"等名詞,許多高校生認為"創(chuàng)業(yè)"本身就是一種職業(yè),在就業(yè)頂峰,給自己一片更廣袤的天地。許多人還認為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為高校生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認為實現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。大躍進創(chuàng)業(yè)團隊不情愿庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的實力。作為在校高校生,我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛,收獲大于收益。這種勝利是屬于自己的,就算失敗也不會感到缺憾。
法國人有句話說:每個人都應(yīng)當(dāng)有一雙好鞋,因為這雙鞋,會帶你到最美妙的地方去。踩著那些漂亮的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子,整個人的精神也會不一樣。是的,這也是我團隊致力的目標(biāo)。
拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,它一百年也不會消逝或者被淘汰。中國平均每人年消費1.5雙,而且許多家庭都要備有客用拖鞋,那么按每雙10元來計算,完全的中國市場大約有200億元的市場規(guī)模。
而就我們民政學(xué)院來講是一塊不小的蛋糕,全校有17000余人,其中女生占70%的比例,大躍進團隊成立于次背景下,主要是針對拖鞋類銷售與管理,實現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費者之間的空隙局部。本團隊秉承顧客第一、效勞至上的經(jīng)營理念,主動把消費者放到業(yè)務(wù)的頂端,堅持不懈地為客戶供給滿足的商品與周到的效勞。
一、團隊概述
1)團隊簡介
大躍進創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年3月17日,在經(jīng)過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)工程,銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍,擁有飽滿的激情和主動向上的活力。團隊成員結(jié)合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長,相互彌補、學(xué)習(xí)、提高,表達團隊最大的力氣將涼拖鞋事業(yè)做大做強。
2)經(jīng)營工程
各類男女時尚涼拖鞋
二、產(chǎn)品與效勞
1)產(chǎn)品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心情,輕松的生活。慢下匆忙的腳步,遺忘驚慌的生活節(jié)奏,緩緩走著,專心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客供給物美價優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。
2)產(chǎn)品SWOT分析
優(yōu)勢:時尚,滿意高校生特性化的追求;價格合理,明碼標(biāo)價
劣勢:產(chǎn)品進價價格較高,且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全
時機:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大
威逼:受行業(yè)競爭,涼拖鞋款式越來越多,沖擊力大
3)銷售方式
a.以實訓(xùn)超市實體店銷售為主
b.以擺攤形式為輔
三、市場分析
1)目標(biāo)消費群
針對民政學(xué)院內(nèi)學(xué)生及老師中18-25歲追求特性、講求時尚的新潮一族為主要目標(biāo)客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區(qū)女生為重點目標(biāo)顧客。
2)市場環(huán)境分析
高校校內(nèi)市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場上,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據(jù)實地調(diào)查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有22家,競爭相對劇烈,產(chǎn)品種類繁多,主要以中低檔位主。
大躍進團隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,我們了解到一區(qū)3000左右的女生,為8-12人為一個寢室單位,消費人群大且集中,消費行為易受寢室成員影響,能形成口口相傳的效應(yīng)帶動銷售。
消費實力方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感。視察了主要目標(biāo)顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時尚,符合他們追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12-15元之內(nèi)。
銷售策略上以實訓(xùn)超市為主要的銷售網(wǎng)點,平常晚上在一區(qū)門口擺攤展銷,更加便利目標(biāo)顧客的就近購置意圖。在如此劇烈的是市場上我們大躍進走的是精準(zhǔn)營銷方式,特針對一群目標(biāo)顧客實施專業(yè)化的銷售,充分滿意消費者。
四、市場營銷戰(zhàn)略
1)銷售策略分階段目標(biāo)
我們把公司的營銷安排分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標(biāo),針對這些目標(biāo),我們將實行不同的詳細性的操作手段。
a.告知階段
以實訓(xùn)超市春季促銷為契機,進行產(chǎn)品的市場宣揚和推廣,打造本公司的知名度。
b.啟動階段
在民政學(xué)院一區(qū)寢室門口進行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷,培育顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度,促進產(chǎn)品的銷售。
c.促進階段
一系列的實惠活動,如:"有買有送"凡購置拖鞋一雙那么贈送精致禮品一份;"好事成雙"凡一次性購置兩雙即可享受其次雙8.8折實惠
2)營銷原那么
a.營銷理念:優(yōu)質(zhì)效勞原那么
我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的效勞是團隊在競爭劇烈的市場中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費者是我們的經(jīng)營原那么。
"三心"--專心、細心、耐性。銷售前專心的視察每一位顧客,揣摩他們的心理;銷售中細心的覺察顧客須要,滿意顧客要求;銷售后耐性的告知顧客留意事項及保養(yǎng)措施。
b.營銷特色:差異化營銷
作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場,天經(jīng)地義更能夠了解學(xué)生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產(chǎn)品和效勞來滿意每一位顧客的不同需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產(chǎn)品,價格的制定,銷售的方式。
因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,重點是通過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。選擇進入適宜的市場,如何進貨,向消費者推銷技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,所以我們團隊推崇"學(xué)習(xí)營銷"為思想指導(dǎo)和行動理念。而這也為我們整個營銷區(qū)分于其他的商店經(jīng)營,綻開了差異化營銷,從而創(chuàng)立獨特理念,吸引和穩(wěn)定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的構(gòu)成
團隊是自由組成的一個共同體,該共同體合理利用每一個成員的學(xué)問和技能協(xié)同工作,解決問題,到達共同的目標(biāo)。眾志成城,力氣大,成果也大。
團隊的構(gòu)成,具有非凡的意義。選擇適宜的人群,適宜的職務(wù)支配將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇,我們的團隊已初步成型:
a.團隊人數(shù):六人
b.成員結(jié)構(gòu):管理--張**(協(xié)調(diào)者)
銷售--張**李**(創(chuàng)新者推動者)
財務(wù)--李**(監(jiān)督者)
選購 --羅**蘇**(實干者信息者)
c.團隊成員要求:大局意識、熟識創(chuàng)業(yè)安排的全過程、無私的精神、大度、有激情、團隊精神、應(yīng)變實力等。
2)管理規(guī)劃
團隊不同于工作團體,因為團隊既要求對個人負責(zé),也要求相互負責(zé).團隊通過其成員的共同努力創(chuàng)立出一個個工作成果,這就使得業(yè)績水平能夠大于全部團隊成員個人最正確業(yè)績的總合。因此要想有個好的開展就必需要有很好的預(yù)見性,做好管理規(guī)劃。
a.借用第克泰特法,在這里引申為"專用時間"。團隊每位成員依據(jù)課表選定自己的工作時間,除去上課外,其他剩余的時間全身心投入到團隊所選工程中,盡量不做與工程無關(guān)的任何事情。
b.信息共享:在團隊工程進行的過程中,每個人都會有相應(yīng)的實踐收獲,我們制定特定的時間進行信息共享,包括一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績、個人心得等對團隊開展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團隊成員依據(jù)自己職責(zé)做好團隊分內(nèi)工作;其次在隊友遇到困難時,團隊成員要主動主動幫助隊友,并按時按量完成團隊任務(wù)。
d.會議要求:
會前團隊各成員都不許做好相應(yīng)的打算,不開無目的、無意義或議題不明確的"糊涂會"
聯(lián)系實際,解決問題,不開傳聲簡式的"本本會"
權(quán)衡輕重緩急,抓住重點,不開"扯皮會"
講究實效,不開一報告、二補充、三強調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的"八股會"
不開七時開會、八遲到、九時領(lǐng)導(dǎo)做報告的"遲到會"
e.鼓勵政策:團隊工程實施過程中,依據(jù)團隊成員為團隊作出的奉獻大小及影響程度賜予相應(yīng)的嘉獎
f.在團隊工程正式啟動時,將依據(jù)所犯錯誤的嚴峻程度和造成的損失及影響,賜予相應(yīng)懲罰。
六、財務(wù)管理
涼鞋是一種季節(jié)性很強的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫始終很涼,影響了涼鞋的銷量,鑒于此,我們堅持保守的財務(wù)政策,努力使財務(wù)風(fēng)險降低到最低水平。為了實現(xiàn)企業(yè)利益最大化,我們盡量降低本錢,在人員消費上,壓縮每一分錢,絕不盲目開銷;在鞋的利潤限制上,絕不比別人賣的貴,以實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的效勞吸引消費者,走薄利多銷的銷售路途,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面也可以加強我們的人脈關(guān)系,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹?shù)呢攧?wù)管理,都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,將確定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資1200元,其中選購 本錢為939元,現(xiàn)總營業(yè)額為876元。
2)財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位:元)
3)財務(wù)預(yù)算(單位:元)
4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析
截止20xx年5月10日,大躍進創(chuàng)業(yè)團隊總投資1200元,總選購 本錢939元(包含交通費),總營業(yè)額876元,總庫存約337元。經(jīng)理人員,銷售人員,選購 人員,財務(wù)等工資目前還沒結(jié)算。
5)財務(wù)走勢
由于天氣轉(zhuǎn)熱,接下來的日子里將是涼鞋銷售的熾熱季節(jié),企業(yè)預(yù)料銷售量將猛增,營業(yè)額較前兩月也有很大提升,同比增加約80.37%,預(yù)料總營業(yè)額為1580元。
6)財務(wù)總結(jié)
在這次創(chuàng)業(yè)實踐中,實現(xiàn)總營業(yè)額2456元,總利潤736.8元,在接下來兩個月,大躍進創(chuàng)業(yè)團隊成員努力用自己的激情和營銷人員的專業(yè)水平,把這兩個月的銷量提升起來,勝利的完成這次創(chuàng)業(yè)課程,使大躍進每個成員都從中得到根本創(chuàng)業(yè)學(xué)問和珍貴的閱歷。
七、時機與風(fēng)險
1)時機
a.隨著夏天的到來,氣溫的上升,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,既便利又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要廉價很多,因此,許多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來,很多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了,會促使他重新購置拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍,不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤,可以更便利顧客選購。
f.可以有效利用相識的人,進行廣泛宣揚。
2)威逼
a.學(xué)校內(nèi)外各類便利店許多,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫上升也不是很明顯,導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時間不多。
d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重,各成員的課余可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。
3)應(yīng)對之策
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在效勞上賽過他們,我們可以供給更多更好的售前、售中、售后效勞,以優(yōu)質(zhì)的效勞打動顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學(xué)習(xí),提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的狀況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上賽過其它地方所銷售的拖鞋。因此須要進貨時在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問題,我們只有盡量在天氣條件較好的狀況下多到室外擺攤,從而使因天氣緣由引起的損失到達最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來,合理安排,到達提高在室外擺攤的頻率。
創(chuàng)業(yè)籌劃篇4
一、事業(yè)描述
隨著高校生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的高校生對西餐產(chǎn)生了深厚的愛好,以至于許多人尤其是高校生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中隱藏著巨大的市場資源,在高校的旁邊開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個安排,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
二、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應(yīng)以效勞顧客為宗旨,為他們供給優(yōu)質(zhì)的西餐效勞,讓顧客對西餐能有特別明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必需了解競爭對手的狀況,比擬自己與競爭對手產(chǎn)品和效勞的區(qū)分,在此根底制定出詳細的促銷安排和方案,在實施安排的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起顯明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特效勞,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)效勞。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色〞,“香〞,“美味〞,效勞等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿意和針對消費者比擬價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比擬價格中能快速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿意〞來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少簇新感,尤其是文化品嘗太低,跟不上開展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)根底上做足做夠“新〞字文章,增加其吸引力。
三、市場分析
西餐廳校內(nèi)經(jīng)濟的市場有很廣的開展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。效勞于學(xué)生,應(yīng)當(dāng)供給最優(yōu)質(zhì)的效勞,首先,要吸引學(xué)生的留意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣到達以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及開展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人起先關(guān)注西餐,所以這供給了很好的市場前景。
2、西餐是興旺國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為開展我國的飲食文化供給支持探究。
四、店鋪選址
建設(shè)地點在學(xué)院旁邊,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料說明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街旁邊是男女生聚餐最聚中的地方,間或去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的效勞是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可說明白,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡送的可能性。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校內(nèi)情侶品嘗。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女高校生品嘗。
4、依據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、自然花茶、精致飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校高校生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大愛好,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷安排下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能供給的飲食比擬單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點
(1)、同一性
目前在許多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比擬單一,無視了特色效勞,對飲食文化開展起阻礙作用。
(2)、追求時尚特性化
西餐廳盲目追求華美的外表,時尚的造型,無視了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
3、營銷策略
(1)、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐餐廳位于美食街四周,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的效勞。通過廣告和宣揚單等方式進行多渠道的宣揚。
(2)、營銷隊伍和管理:敬重餐飲業(yè)人員的獨立人格.管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的看法或見解.既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴明,也要關(guān)心員工,讓員工感受到來自集體的暖和,有利于加強凝合力,提高工作主動性.公允對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才能。
(3)、促銷安排:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必需了解競爭對手的狀況,比擬自己與競爭對手產(chǎn)品和效勞的區(qū)分,在此根底制定出詳細的促銷安排和方案,在實施安排的過程中,通過宣揚本餐廳的獨
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