高考生物一輪復習走進細胞細胞的分子組成組成細胞的元素及化合物資料

高考生物一輪復習走進細胞細胞的分子組成組成細胞的元素及化合物資料第1頁/共38頁[考綱要求]1．水和無機鹽的作用(Ⅰ)。2.檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)(實驗)。第2頁/共38頁1．組成細胞的元素考點突破·核心探究考點1組成細胞的化學元素有選擇地從無機自然界C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo化合物CC、H、O、N第3頁/共38頁【巧記】諧音巧記組成細胞的微量元素【警示】

①碳是最基本元素不是因為干重含量最多，而是因為碳易構(gòu)成基本骨架，是大分子物質(zhì)形成的基礎；②組成細胞的化學元素都是細胞的必需元素，細胞內(nèi)還可能含有非必需元素如：一些重金屬元素(Pb、Gr、Hg、As等有害元素)。第4頁/共38頁2．組成細胞的化合物(1)種類：①無機化合物：_________________________。②有機化合物：糖類、脂質(zhì)、________________。(2)含量：①鮮重含量最多的化合物：______。②鮮重含量最多的有機物：_________。③占細胞干重最多的化合物：________。水、無機物蛋白質(zhì)和核酸水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)第5頁/共38頁考向一元素含量及化合物種類1．判斷下列有關(guān)組成生物體細胞的化學元素的敘述：(1)細胞中一種元素的作用能被其他元素替代(2012·江蘇)()提示細胞中每種元素的作用各不相同。(2)細胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012·江蘇)()提示脫氧核苷酸由C、H、O、N、P組成?！痢恋?頁/共38頁(3)主動運輸機制有助于維持細胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定(2012·江蘇)()(4)細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要(2012·江蘇)()提示微量元素雖含量極少，但其作用和大量元素同等重要。(5)纖維素和尿素、脂肪酸和磷脂、三磷酸腺苷和核糖核酸、膽固醇和血紅蛋白四組均含有相同的元素()√××第7頁/共38頁2．暑期央視直播了正在塞倫蓋蒂大草原進行的東非野生動物大遷徙。圖1是小角馬細胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的小角馬細胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是第8頁/共38頁A．若圖1表示細胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)B．若圖2表示組成人體細胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、HC．地殼與活細胞中含量最多的元素都是a，因此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D．若圖1表示細胞完全脫水后化合物含量，則A化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N第9頁/共38頁解析

鮮重條件下，組成人體的主要元素按含量由多到少排列依次是O、C、H、N、P、S。組成細胞的化合物中，占細胞鮮重最多的是H2O，其次是蛋白質(zhì)。占細胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)具有多樣性，組成元素為C、H、O、N等。生物界與非生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在所含元素的種類上，而不是在元素含量上。答案

C第10頁/共38頁【易錯易混】混淆元素與化合物的干重與鮮重(1)在組成細胞的化合物中，占鮮重百分比：水>蛋白質(zhì)>脂質(zhì)>糖類，但在占干重百分比中，蛋白質(zhì)最多。(2)在組成細胞的元素中，占鮮重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。第11頁/共38頁考向二某些化合物的特殊元素3．(2014·上海高考)下列物質(zhì)中同時含有磷和氮元素的是A．丙酮酸 B．核苷酸C．氨基酸 D．脂肪酸解析

丙酮酸中有C、H、O，核苷酸中有C、H、O、N、P，氨基酸中有C、H、O、N，脂肪酸中有C、H、O。答案

B第12頁/共38頁4．(原創(chuàng)改編題)圖中①②表示的是生物體內(nèi)兩種有機分子的結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)敘述正確的是第13頁/共38頁A．①②存在于所有植物細胞中B．藍藻細胞中含有①物質(zhì)C．②為單鏈結(jié)構(gòu)，其不含氫鍵D．②和密碼子種類數(shù)相同，都是64解析

根據(jù)題圖可知①②分別表示葉綠素、tRNA。有些植物細胞(比如根細胞)中不含葉綠體，也就不含葉綠素，故A錯誤；藍藻是自養(yǎng)生物，能進行光合作用，其細胞中含有葉綠素和藻藍素，故B正確；tRNA局部形成雙鏈，含氫鍵，故C錯誤；密碼子共64種，但3種終止密碼子(不決定氨基酸)沒有相應的反密碼子，所以tRNA總共有64－3＝61種，故D錯誤。答案

B第14頁/共38頁【技法提煉】化合物的元素組成分析及應用(1)據(jù)特征元素推測化合物的種類：第15頁/共38頁(2)從化合物的元素組成分析代謝產(chǎn)物：糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都含有C、H、O，故其代謝終產(chǎn)物都有CO2和H2O；蛋白質(zhì)中還有N，其代謝產(chǎn)物中還含有尿素。(3)從化合物中的元素含量上分析氧化分解釋放能量的多少：脂肪的含氫量多于糖類，因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時所消耗的O2量多于糖類，釋放的能量也多于糖類。第16頁/共38頁1．細胞中水的含量、分類及生理作用(1)存在形式：含量是95.5%的________和含量是4.5%的________。其中結(jié)合水與__________________結(jié)合在一起。(2)功能：①結(jié)合水：是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分考點2生物體內(nèi)的水和無機鹽自由水結(jié)合水其他物質(zhì)(如蛋白質(zhì))第17頁/共38頁②自由水：a.細胞內(nèi)良好溶劑；b．參與許多_______________；c．為細胞提供_____________；d．運送___________________。【提醒】種子曬干時減少的是自由水，細胞仍能保持活性；加熱或炒熟失去的主要是結(jié)合水，種子死亡不萌發(fā)?；瘜W反應液體環(huán)境營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物第18頁/共38頁2．無機鹽的功能和實例(連線)第19頁/共38頁1．正誤判斷(1)植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸(2014·海南卷)()(2)自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物(2014·海南卷)()(3)水是細胞中含量最多的化合物(2015·濟南模擬)()(4)結(jié)合水是細胞和生物體的組成成分(2015·南京模擬)()√√√√第20頁/共38頁(5)缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成(2014·濰坊模擬)()(6)細胞中的無機鹽多以化合物形式存在，如CaCO3構(gòu)成牙齒、骨骼(2015·煙臺模擬)()√×第21頁/共38頁2．(1)寫出下圖A、B、C、D反映出的以上兩種水的功能：A．組成__________________；B．提供細胞生活的________環(huán)境；C．作為___________，參與反應；D．有利于____________。細胞結(jié)構(gòu)液體反應物物質(zhì)運輸?shù)?2頁/共38頁(2)自由水與結(jié)合水的轉(zhuǎn)換：一定限度內(nèi)，溫度升高后，__________可轉(zhuǎn)換為___________，自由水與結(jié)合水的比例會________，新陳代謝會________。結(jié)合水自由水升高增強第23頁/共38頁1．細胞中水的存在形式、產(chǎn)生和利用第24頁/共38頁(1)上述關(guān)系圖中產(chǎn)生水的過程①②③⑤⑥發(fā)生的場所分別是____________、___________、___________、________、主要是________；利用水的過程①②⑤發(fā)生的場所分別是____________、_______________、消化道。(2)自由水/結(jié)合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性的關(guān)系比值越大，生物新陳代謝___________，但其抗逆性____；反之，生物新陳代謝緩慢，但抗逆性______。葉綠體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜細胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體及線粒體核糖體細胞核葉綠體類囊體薄膜線粒體基質(zhì)越旺盛下降增強第25頁/共38頁2．無機鹽生理功能的驗證方法(1)對照組植物＋完全培養(yǎng)液―→_______生長(2)實驗組正常不是是第26頁/共38頁考向一水的存在形式及功能1．(2016·河南中原名校一模)玉米種子發(fā)育到玉米幼苗的過程中，關(guān)于細胞內(nèi)水和無機鹽的敘述，正確的是A．玉米種子在萌發(fā)過程中，主要以被動運輸?shù)姆绞綇耐饨缥账蜔o機鹽B．玉米幼苗從土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用C．儲存的玉米種子的細胞內(nèi)，可用于細胞代謝的水主要是自由水D．適宜環(huán)境中，玉米幼苗生長較快，每個細胞內(nèi)無機物的積累量越來越多第27頁/共38頁解析

玉米種子在萌發(fā)過程中，水分和無機鹽分別以自由擴散和主動運輸?shù)姆绞竭M入細胞，A錯誤；玉米幼苗吸收水分的90%～95%通過蒸騰作用散失，B錯誤；用于細胞代謝的水主要是自由水，C正確；玉米幼苗生長中，幼苗無機物積累越來越多，但每個細胞內(nèi)無機物量變化不大，D錯誤。答案

C第28頁/共38頁2．結(jié)合下列曲線，分析有關(guān)無機物在生物體內(nèi)含量的說法，錯誤的是第29頁/共38頁A．曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線B．曲線②可表示細胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化C．曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機鹽的相對含量變化D．曲線①可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化第30頁/共38頁解析

C項中隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干，水分不斷減少，無機鹽相對含量逐漸增多，因此C項是錯誤的。A、D項正確，隨著年齡增加，新陳代謝減慢，自由水與結(jié)合水比值下降。B項中自由水與結(jié)合水比值增加，會導致細胞呼吸速率加快。答案

C第31頁/共38頁考向二細胞中的無機鹽3．下列有關(guān)無機鹽的說法錯誤的是A．菠菜中鐵的含量較高，所以缺鐵性貧血患者應該多吃些菠菜B．含氮的無機鹽能促進植物細胞部分的分裂和生長，使枝葉長得繁茂C．用含有少量鈣的生理鹽水灌注，蛙心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時，否則，蛙心臟則不能維持收縮，說明鈣鹽為蛙心臟的持續(xù)跳動提供能量D．玉米與人體相比，人體內(nèi)鈣的含量較高，其主要原因是人體骨骼、牙齒的重要成分是鈣鹽第32頁/共38頁解析

從C項的信息可以看出鈣鹽有維持心臟的跳動的功能，而心臟跳動是一種生命活動，這種生命活動與鈣有關(guān)，說明鈣鹽對維持生物體的生命活動有重要作用，但鈣鹽不能提供能量。答案

C第33頁/共38頁4．某農(nóng)場在田間試驗時發(fā)現(xiàn)，小麥產(chǎn)量總是比鄰近的地塊低，技術(shù)員懷疑該農(nóng)田可能缺乏某種元素?，F(xiàn)將該農(nóng)田分成面積相等的5塊樣地，分別編為1～5號進行試驗。除施肥不同外，其他條件相同，結(jié)果如下圖所示。分析判斷該農(nóng)田最可能缺乏的元素是第34頁/共38頁A．K

B．NC．P D．S解析

通過圖中數(shù)據(jù)可知1號、3號、4號分別補充了氮元素、磷元素和氮元素、硫元素和氮元素，但作物產(chǎn)量和5號不施肥相差無幾，說明田中不缺乏上述元素，而2號地中補充了磷元素和鉀元素，產(chǎn)量明顯提高，故鉀元素應是該農(nóng)田中缺乏的元素。答案

A第35頁/共38頁課堂歸納·要點速記網(wǎng)控全局第36頁/共38頁規(guī)范術(shù)語1.大量元素、微