蜜蜂花粉營養(yǎng)保健的食用價值_第1頁
蜜蜂花粉營養(yǎng)保健的食用價值_第2頁
蜜蜂花粉營養(yǎng)保健的食用價值_第3頁
蜜蜂花粉營養(yǎng)保健的食用價值_第4頁
蜜蜂花粉營養(yǎng)保健的食用價值_第5頁
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蜜蜂花粉營養(yǎng)保健的食用價值第1頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四花粉簡單的說花粉是即是植物的精蟲?；ǚ凼翘峁┟鄯涞鞍踪|(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)的來源成熟的花粉粒由花粉壁和內(nèi)容物兩大部分組成，內(nèi)容物包括營養(yǎng)核及生殖核，花粉由內(nèi)壁和外壁組成，內(nèi)壁柔軟，外壁很堅硬。

第2頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四採集及整理在一次採集飛行中，可採集數(shù)百朵以上，每次可採集約15毫克的花粉﹝二個花粉團﹞，因此要採到一公斤的花粉要飛行6萬多次。採回的花粉團含水量通常在20%以上，又因混合花蜜或蜂蜜，在常溫下微生物容易繁殖生長，使發(fā)酵變質(zhì)和長霉，故需迅速加以乾燥處理，使含水量低於8%，以利保存。第3頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四花粉乾燥法熱風乾燥法，溫度不超過50°C為宜，連續(xù)烘乾數(shù)小時，烘乾期間應翻轉花粉數(shù)回，以加速乾燥。低溫真空乾燥法，即將花粉放進真空冷凍乾燥器內(nèi)，將花粉進行冷凍至冰凍狀態(tài)，再抽成真空，使水分氧化，而達到乾燥目的。第4頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第5頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第6頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第7頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第8頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第9頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第10頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第11頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第12頁，共14頁，2023年，2月20日，星期四第13頁，共14頁，2023年

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