上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的思考

上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的思考上海水產(chǎn)大學(xué)潘迎捷140年前，亞伯拉罕·林肯有一個(gè)設(shè)想，期望農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和消費(fèi)者能夠緊密聯(lián)系，使所有人都從中獲益。美國農(nóng)業(yè)部因之而誕生。50年前，在破解DNA結(jié)構(gòu)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，JamesWatson只是一個(gè)初出茅廬的博士，而FrancisCrick則是一個(gè)歲數(shù)偏大的研究生。他們戰(zhàn)勝了當(dāng)時(shí)偉大的化學(xué)家Pauling，揭開了生命的秘密。當(dāng)時(shí)，絕大多數(shù)人都僅把之看作是一項(xiàng)重大的科研成果，只是少數(shù)人展望到這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)其實(shí)是一場(chǎng)生命革命，它不僅用科學(xué)改變世界，也將改變我們的生活。1953年Watson和Crick在MRC實(shí)驗(yàn)室搭建DNA雙螺旋原始模型

40年前，NormanBorlaug設(shè)想世界能夠免除饑餓，但直到1970年他榮獲諾貝爾和平獎(jiǎng)，人們才意識(shí)到他是“綠色革命”之父。一、中國農(nóng)業(yè)的三次轉(zhuǎn)型20世紀(jì)中期3000年前的西周高投入高產(chǎn)出高代價(jià)的近代農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變1978年改革開放之后輝煌的農(nóng)業(yè)文明磁山文化遺址（距今8000多年）仰韶文化遺址（距今7000-5000年）北方原始粟作農(nóng)業(yè)代表南方原始稻作農(nóng)業(yè)代表湖南彭頭山文化（距今9000-8000年）浙江河姆渡文化（距今7000多年）經(jīng)歷了6000多年的原始農(nóng)業(yè)，是工具革命激發(fā)了農(nóng)業(yè)的土地加工熱情，使粗放的原始農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型為精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。商朝青銅農(nóng)業(yè)戰(zhàn)國時(shí)期鐵質(zhì)農(nóng)業(yè)（鐵犁與牛耕結(jié)合，農(nóng)作越來越精細(xì)）人口變化人均耕地面積（公頃/人）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一個(gè)封閉的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)。17世紀(jì)以后人口的急劇增長，使這一系統(tǒng)的負(fù)荷越來越大，整體質(zhì)量越來越差，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的危機(jī)日趨明顯。十九世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技革命帶來了世界農(nóng)業(yè)的繁榮達(dá)爾文進(jìn)化論孟德爾遺傳學(xué)李比西植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)繆勤合成化學(xué)

近代育種技術(shù)化肥農(nóng)藥工業(yè)革命又送來了拖拉機(jī)和電力1978年啟動(dòng)中國農(nóng)業(yè)的第三次轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營多元化拓展新的農(nóng)業(yè)科技革命可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域拓展12.3種植業(yè)畜牧業(yè)漁業(yè)39.41341978—2002農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增18.6倍種植業(yè)中80.3%67.2%糧食油料蔬菜4.1%9.5%2億畝農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營貿(mào)工農(nóng)一體化產(chǎn)加銷一條龍龍頭企業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)農(nóng)民合作經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)《中國21世紀(jì)論證》---1994年中國政府批準(zhǔn)以可持續(xù)發(fā)展作為國策，加強(qiáng)了生態(tài)環(huán)境建設(shè)力度。生產(chǎn)建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展新中國成立時(shí)，我國還是一個(gè)經(jīng)濟(jì)相當(dāng)落后的農(nóng)業(yè)國，在“以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)”的建國方針下，我國農(nóng)業(yè)有了迅速發(fā)展。新中國的50年，是中國農(nóng)業(yè)創(chuàng)造奇跡的50年，以世界7%的耕地養(yǎng)活了近22%的人口，也相信能養(yǎng)活未來的16億人口。二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已成為世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正在向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域不斷拓展。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)農(nóng)業(yè)科技辜對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)包業(yè)的提升仁作用不斷盲增強(qiáng)，已癥經(jīng)成為推浩動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)疊展的根本扯動(dòng)力。高新技去術(shù)成為倦農(nóng)業(yè)發(fā)退展的強(qiáng)發(fā)大動(dòng)力握。國際俘間的農(nóng)霞業(yè)競(jìng)爭(zhēng)開體現(xiàn)為管科技競(jìng)倦爭(zhēng)和資礙源競(jìng)爭(zhēng)靈?，F(xiàn)代農(nóng)預(yù)業(yè)發(fā)展失趨勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生貿(mào)產(chǎn)正朝著化高品質(zhì)，墾個(gè)性化方臺(tái)向發(fā)展。青未來農(nóng)業(yè)豬不僅需要拿滿足消費(fèi)謀者對(duì)農(nóng)產(chǎn)圣品質(zhì)量，織品種，花賞色的個(gè)性陣化要求，視還要滿足餃消費(fèi)者對(duì)玩健康保障割和精神享玩受的需要傻?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)貍發(fā)展趨勢(shì)可持續(xù)顯發(fā)展已報(bào)成為時(shí)地代主題梳，高產(chǎn)平、優(yōu)質(zhì)搞、低耗閘、高效灘、安全謎、生態(tài)牌、已經(jīng)姐成為世示界農(nóng)業(yè)孫發(fā)展的神潮流?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)稻發(fā)展趨勢(shì)在人口伐、資源號(hào)、生態(tài)劣、市場(chǎng)芒、就業(yè)奔?jí)毫Φ闰褩l件制哈約下，捕必然要司求農(nóng)業(yè)孕科技發(fā)柔展目標(biāo)民調(diào)整到莫為三農(nóng)育（農(nóng)民父、農(nóng)業(yè)孔、農(nóng)村抬）和三框生（生弱產(chǎn)、生恰活、生后態(tài)）服阻務(wù)，為轉(zhuǎn)農(nóng)產(chǎn)品亂優(yōu)質(zhì)、退高產(chǎn)、歇高效、左安全與豆可持續(xù)漆發(fā)展服急務(wù)上來鑼。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)三、世骨界農(nóng)業(yè)仍科技發(fā)坦展趨勢(shì)農(nóng)業(yè)科泥學(xué)技術(shù)蛾在農(nóng)業(yè)則發(fā)展和傳經(jīng)濟(jì)增屬長中所嶄發(fā)揮的乳作用越訪來越大猜，而且香正深刻鑄地改變香著農(nóng)業(yè)周的生產(chǎn)運(yùn)和經(jīng)營立方式。世界農(nóng)業(yè)僵科技發(fā)展膨趨勢(shì)農(nóng)業(yè)科學(xué)捧技術(shù)的發(fā)晝展推動(dòng)了魄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)梳向現(xiàn)代農(nóng)壇業(yè)的轉(zhuǎn)變羅，大幅度商地提高了校農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才力水平和胸經(jīng)濟(jì)效益唯。農(nóng)業(yè)科彎學(xué)技術(shù)片的發(fā)展艱促進(jìn)了昌農(nóng)業(yè)新敢興產(chǎn)業(yè)駐的快速參形成和請(qǐng)發(fā)展，木使農(nóng)業(yè)鉗的生產(chǎn)有和經(jīng)營知方式發(fā)番生了深然刻的變讀化。世界農(nóng)襖業(yè)科技捐發(fā)展趨卵勢(shì)農(nóng)業(yè)科學(xué)米技術(shù)的發(fā)述展大大提恐高了農(nóng)業(yè)霉資源的利競(jìng)用效率，埋使農(nóng)業(yè)生舅態(tài)環(huán)境得袍到了進(jìn)一遣步的改善擠。農(nóng)業(yè)科松學(xué)技術(shù)鳥的發(fā)展缺改變了泊農(nóng)業(yè)內(nèi)尤部要素饒的構(gòu)成富，促進(jìn)告了農(nóng)業(yè)休的標(biāo)準(zhǔn)負(fù)化、規(guī)肉?；爱a(chǎn)。世界農(nóng)同業(yè)科技陶發(fā)展趨麻勢(shì)農(nóng)業(yè)科學(xué)流技術(shù)的發(fā)肌展促進(jìn)農(nóng)暈業(yè)專業(yè)化芹生產(chǎn)和區(qū)雅域化布局逝的形成。農(nóng)業(yè)科學(xué)容技術(shù)的發(fā)引展增強(qiáng)了梁農(nóng)業(yè)研究授與開發(fā)的擋創(chuàng)新能力坡。世界農(nóng)業(yè)遷科技發(fā)展攪趨勢(shì)世界農(nóng)業(yè)肺科技發(fā)展單趨勢(shì)表明罰，未來農(nóng)管業(yè)是有強(qiáng)筆大科技支戲撐，生產(chǎn)立力極大提男高，領(lǐng)域址極大擴(kuò)展褲，生產(chǎn)經(jīng)唇營實(shí)現(xiàn)高腳效率高效側(cè)益、現(xiàn)代醬化、全球插化和可持船續(xù)化的現(xiàn)紐奉代農(nóng)業(yè)。四、上海而農(nóng)業(yè)的拘定位和發(fā)曉展方向（一）上賺海郊區(qū)概野況土眠地爪資溉源郊區(qū)土地總面積5700平方公里（855萬畝）農(nóng)業(yè)用地3570平方公里（535萬畝）非農(nóng)用地2130平方公里（320萬畝）農(nóng)田數(shù)量個(gè)變化趨勢(shì)貪分析人均耕煎地0.冬9畝戶均耕地俯3.2畝農(nóng)民收入200雜0年5洗596覺元200彎3年6腦658建元單位：岸萬畝農(nóng)業(yè)人口務(wù)：315窗萬農(nóng)業(yè)勞動(dòng)雀力：25介3萬農(nóng)業(yè)從業(yè)人員分布一產(chǎn)81.5萬（32%）二產(chǎn)119.9萬（47.4%）三產(chǎn)52萬（20.6%）（二）上墓海農(nóng)業(yè)發(fā)旦展的回顧傳統(tǒng)旬農(nóng)極業(yè)城郊捏型農(nóng)店業(yè)都市航農(nóng)菜業(yè)上海郊弦區(qū)農(nóng)業(yè)壩發(fā)展歷用史傳統(tǒng)錢農(nóng)業(yè)70年喉代以前孟，上海淚農(nóng)業(yè)的兼主要任圓務(wù)是穩(wěn)定發(fā)展糧炕綿油和副誦工業(yè)食品田生產(chǎn)，是蠶城市紡織突工業(yè)和食綠品加工業(yè)狡的重要原鹽料基地。航農(nóng)業(yè)科技炮重點(diǎn)解決約糧棉油等遣大宗農(nóng)產(chǎn)險(xiǎn)品的數(shù)量遺供應(yīng)問題師。城郊栽型察農(nóng)業(yè)八十年代墾以后進(jìn)入帆城郊型農(nóng)孕業(yè)的發(fā)展梁階段，其補(bǔ)主要任務(wù)希是農(nóng)民口峽糧立足于涼自給，城非市副食品駱供應(yīng)立足謎于郊區(qū)，看郊區(qū)是城薯市菜籃子臟和米袋子擺的生產(chǎn)基批地。農(nóng)業(yè)蛾科技的重金點(diǎn)是為這偉兩個(gè)基地姐建設(shè)提供庸技術(shù)支撐捆。都市型現(xiàn)撈代農(nóng)業(yè)自“九五因”開始，課上海農(nóng)業(yè)家進(jìn)入由城鄰郊型農(nóng)業(yè)括向都市型肢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)把的轉(zhuǎn)變階雨段。新世紀(jì)的柏上海農(nóng)業(yè)集發(fā)生了新怖的變化數(shù)量型嗚向質(zhì)量紐奉型轉(zhuǎn)變生產(chǎn)型籃向生態(tài)凱型轉(zhuǎn)變產(chǎn)品型向健服務(wù)型轉(zhuǎn)疾變數(shù)量型奇向質(zhì)量尿型轉(zhuǎn)變水稻和蔬忽菜良種覆策蓋率達(dá)9費(fèi)0%以上良種豬恥覆蓋率膊90侵%以上良種奶?；采w率蝕60%以閣上數(shù)量型脂向質(zhì)量尋型轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)致化在土壤早網(wǎng)絡(luò)式掩普查基搜礎(chǔ)上，蘿建立了午無公害蜂農(nóng)產(chǎn)品日生產(chǎn)基扎地的認(rèn)剃定。制定了無18項(xiàng)受農(nóng)業(yè)標(biāo)扎準(zhǔn)。數(shù)量型向飽質(zhì)量型轉(zhuǎn)趟變農(nóng)業(yè)信息悉化道口檔案管理檔案農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品身份認(rèn)證養(yǎng)好上怪海人民洲的“胃黃”保護(hù)好搏上海人讀民的“聰肺”維護(hù)好上翼海人民的冰“腎”生產(chǎn)型向碎生態(tài)型轉(zhuǎn)扔變生產(chǎn)型巷向生態(tài)懇型轉(zhuǎn)變建綠十五期間隨，全市增哨加100嫁萬畝林地扁。森林覆蝕蓋率達(dá)2密0%。使誼郊區(qū)成為乒上海的綠氣色屏障。酒充分發(fā)揮畫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)執(zhí)的休閑、杰旅游、觀惠光功能。生產(chǎn)型唱向生態(tài)綱型轉(zhuǎn)變治污減量化量資源以松無害化茂為前提忍，逐步高建立經(jīng)恒濟(jì)、社己會(huì)、生先態(tài)相協(xié)博調(diào)的都搏市型現(xiàn)朋代養(yǎng)殖華業(yè)。培育有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)種植業(yè)帶動(dòng)畜糞治理產(chǎn)品型辛向服務(wù)秒型轉(zhuǎn)變利用現(xiàn)代佛交通和市白場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，判為全國農(nóng)軌產(chǎn)品提供物流條平臺(tái)每年上海辜消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)治品90傾0—10救00億元每天消費(fèi)豬2萬頭蛋750噸水產(chǎn)800噸禽40萬只蔬菜5000噸糧食1.5萬噸產(chǎn)品型向探服務(wù)型轉(zhuǎn)天變利用優(yōu)投越的會(huì)如展條件撞，為全瘋國提供舊農(nóng)產(chǎn)品展示、低展銷的站平臺(tái)。產(chǎn)品型零向服務(wù)嘩型轉(zhuǎn)變利用科技幣、人才優(yōu)光勢(shì)，為全翼國提供科籌技服務(wù)平辰臺(tái)。產(chǎn)品型雄向服務(wù)雞型轉(zhuǎn)變利用上海挑信息港優(yōu)少勢(shì)，為全束國提供信夕息服務(wù)平臺(tái)呈。數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)網(wǎng)郊區(qū)農(nóng)民現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育網(wǎng)郊區(qū)GIS信息查詢系統(tǒng)農(nóng)科熱線產(chǎn)品型陽向服務(wù)米型轉(zhuǎn)變利用農(nóng)結(jié)產(chǎn)品檢集測(cè)體系險(xiǎn)，為全霧國提供堵農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證源服務(wù)平臺(tái)酸。上海都屑市現(xiàn)代草農(nóng)業(yè)伯發(fā)展的殺瓶頸問幻玉題土地資惠源十分股緊缺食品安全生矛盾突出勞動(dòng)力成推本持續(xù)上昂升農(nóng)業(yè)環(huán)壞境壓力遷加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)冷化程度不認(rèn)高勞動(dòng)力素甲質(zhì)有待提雄高（三）治上海現(xiàn)短代農(nóng)業(yè)環(huán)定位郊區(qū)已成怕為上海未容來發(fā)展的鞠主戰(zhàn)場(chǎng)，發(fā)動(dòng)故機(jī)，增長第機(jī)。繁榮繁華看市區(qū)實(shí)力水平看郊區(qū)正確處謹(jǐn)理好-屬---600赤與60異00平陶方公里舟的關(guān)系6006000郊區(qū)市區(qū)如何保持奶適度的農(nóng)器副產(chǎn)品供秩給能力如何建矮立以產(chǎn)垮業(yè)鏈為套取向的溝現(xiàn)代農(nóng)船業(yè)體系如何提高象農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)婆在農(nóng)民增加收中的作詳用統(tǒng)籌城鄉(xiāng)夢(mèng)發(fā)展構(gòu)建現(xiàn)劑代都市儉農(nóng)業(yè)體泛系依托大仔都市優(yōu)荷勢(shì)來發(fā)忘展農(nóng)業(yè)通過提光供農(nóng)副雷產(chǎn)品、將生態(tài)產(chǎn)住品及文倒化產(chǎn)品電來服務(wù)勉城市上海都市廁農(nóng)業(yè)的兩奪個(gè)基本特丸征沿海發(fā)達(dá)聞地區(qū)要率薄先實(shí)現(xiàn)農(nóng)總業(yè)現(xiàn)代化憐，上海如暢何作出貢視獻(xiàn)？上海服倆務(wù)全國爐，重點(diǎn)銷為全國柿三農(nóng)服倉務(wù)，農(nóng)級(jí)業(yè)如何干發(fā)揮作疏用？上海都市剩農(nóng)業(yè)的兩知個(gè)重要任鉤務(wù)傳統(tǒng)農(nóng)遺業(yè)正在實(shí)越現(xiàn)由傳前統(tǒng)農(nóng)業(yè)蠶向現(xiàn)代芽農(nóng)業(yè)的蒸根本轉(zhuǎn)并變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以農(nóng)產(chǎn)州品加工最為龍頭曲的農(nóng)業(yè)革產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)需汗求技術(shù)支鉗撐管理優(yōu)船勢(shì)合作基雨礎(chǔ)形成以高琴科技、資擋金和裝備鉗的適度投鳥入農(nóng)業(yè)的生狼態(tài)、社會(huì)褲經(jīng)濟(jì)的多脫功能協(xié)調(diào)輛發(fā)展生產(chǎn)和管糾理高度集煙約化和現(xiàn)塞代化產(chǎn)品流系通高度央開發(fā)市場(chǎng)開毅拓國際笛化農(nóng)業(yè)現(xiàn)我代化農(nóng)民市民逆化農(nóng)村城市絨化城鄉(xiāng)一體江化2002跳年上海郊虛區(qū)工作會(huì)正議提出土地向礙規(guī)模經(jīng)燙營集中工業(yè)向賢園區(qū)集灶中居住向棋城鎮(zhèn)集市中2003高年上海郊黑區(qū)工作會(huì)此議又提出統(tǒng)籌城鵲鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)乏協(xié)調(diào)發(fā)肚展胡錦濤總竊書記上海是城虧郊農(nóng)業(yè)，紗和全國面俯上不同，斤更多地要省強(qiáng)調(diào)高技糖術(shù)含量、嚴(yán)高附加值董、出口創(chuàng)慚匯農(nóng)業(yè)，桑要為城市攝服務(wù)，要暴按照城市跳一體化的康思路來部普署農(nóng)業(yè)、爐農(nóng)村的發(fā)乓展，解決屯好一些農(nóng)丑民的問題景。陳良宇書乖記上海作為它大城市、綿現(xiàn)代化國糕際大都市膀，最有條坐件率先實(shí)忠現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)芹代化。今年郊區(qū)株工作會(huì)議上海不可捏能沒有農(nóng)革業(yè)。沒有跪農(nóng)業(yè)的城撕市是沒有宿生命的城猛市。上海撈農(nóng)業(yè)比重監(jiān)雖小，但丙它具有不棚可替代的醬作用，即圣使農(nóng)業(yè)G營DP降到發(fā)一個(gè)百分轟點(diǎn)以內(nèi)，殘但它的作傻用仍是百處分之百的浙。因此，輸決不能單顏純以份額義比重來衡箱量上海農(nóng)書業(yè)地位的倍輕重。必須按怠照