2018年下半年教師資格證《化學(xué)學(xué)科知識與教學(xué)能力》(高級中學(xué))試題（網(wǎng)友回憶版）

2018年下半年教師資格證《化學(xué)學(xué)科知識與教學(xué)能力》(高級中學(xué))試題（網(wǎng)友回憶版）[單選題]1.“（江南博哥）綠水青山就是金山銀山”，保護環(huán)境是我國的基本國策。下列做法應(yīng)該提倡的是()。A.低碳、節(jié)儉的生活方式B.大量使用化肥增產(chǎn)增收C.將廢舊電池深埋處理D.使用一次性塑料餐具參考答案：A參考解析：低碳、節(jié)儉的生活方式有利于保護環(huán)境，A項正確。大量使用化肥會造成土壤及水體污染。B項錯誤。廢舊電池深埋會造成土壤及水體污染，C項錯誤。一次性塑料餐具的使用會造成“白色污染”，D項錯誤。故本題選A。[單選題]2.下列說法正確的是()。A.SO2具有還原性，故能使酸性KMnO4溶液褪色B.Cl2具有漂白性，故可用于自來水的消毒C.單質(zhì)硅化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定.故可用于制造光纖和太陽能電池D.NH3是一種堿性氣體，故可用P2O5或堿石灰干燥參考答案：A參考解析：二氧化硫具有還原性，酸性高錳酸鉀具有氧化性，二者發(fā)生氧化還原反應(yīng)，可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A項正確。氯氣不具有漂白性，氯氣具有強氧化性，氯氣與水反應(yīng)可生成具有漂白性的次氯酸，B項錯誤。單質(zhì)硅可用于制造太陽能電池，二氧化硅可用于制造光纖，C項錯誤。堿性氣體不能用五氧化二磷干燥.D項錯誤。[單選題]3.常溫下，下列各組離子能在指定溶液中大量共存的是(??)。A.B.C.D.參考答案：D參考解析：是堿性溶液，碳酸氫根離子在堿性溶液和酸性溶液中均不能存在，C項錯誤。幾種離子間不發(fā)生反應(yīng)，能大量共存，D項正確。[單選題]4.X、Y、Z、W、T為短周期元素，它們在周期表中的位置如圖1所示。這五種元素的原子最外層電子數(shù)之和為26。下列說法正確的是()。A.Y、Z、T三種元素最低價氫化物的沸點依次升高B.T與X元素可形成化合物XT4C.物質(zhì)WZ2、WT4均有熔點高、硬度大的特性D.由Y、Z和氫三種元素形成的化合物中只有共價鍵參考答案：B參考解析：五種元素的原子最外層電子數(shù)之和為26，根據(jù)其在周期表的位置，設(shè)X最外層電子數(shù)為x，則有：x+x+(x+1)+(x+2)+(x+3)=26，得出x=4，所以X、Y、Z、W、T分別為C、N、O、Si、Cl。常溫下，N、O的氫化物為氨和水，Cl的氫化物為HCl，氨和水存在氫鍵，沸點高于HCl，A項錯誤。Cl與C可形成CCl4，B項正確。WZ2、WT4分別為SiO2、SiCl4，SiCl4為分子晶體，熔點低、硬度低，C項錯誤。N、O、H可形成硝酸銨，其為離子化合物，既存在共價鍵也存在離子鍵，D項錯誤。[單選題]5.下列實驗裝置及操作能達到相應(yīng)實驗?zāi)康牡氖?)。A.用圖①裝置將海帶灼燒成灰B.用圖②裝置制取氨氣C.用圖③裝置制取少量NOD.用圖④裝置檢驗濃硫酸與蔗糖反應(yīng)產(chǎn)生的SO2參考答案：C參考解析：灼燒應(yīng)用坩堝，不能用燒杯，A項錯誤。氨氣與HCl氣體可在試管口重新化合，堵塞管口，不能用該裝置制取氨氣，B項錯誤。Cu和稀硝酸反應(yīng)可產(chǎn)生NO，NO難溶于水，可以用排水法收集，C項正確。檢驗二氧化硫一般是將二氧化硫通人品紅溶液，品紅溶液褪色，加熱品紅溶液后又變?yōu)榧t色。D項缺少加熱裝置。D項錯誤。[單選題]6.倍，當(dāng)達到新的平衡時，N的濃度是原平衡的70％，則()。A.m>nB.M物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率減小了C.N物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小了D.平衡向正反應(yīng)方向移動了參考答案：D參考解析：溫度不變，說明平衡常數(shù)不變，體積增加一倍，如果m=n,，則達到新的平衡，N的濃度應(yīng)為原來平衡的50％。根據(jù)題意，N的濃度為原平衡的70％，說明平衡向正反應(yīng)方向移動，則m＜n，M的轉(zhuǎn)化率增大，N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也是增大的。[單選題]7.將純鋅片和純銅片按圖3所示方式插入同濃度的稀硫酸中，下列敘述正確的是()。A.兩燒杯中銅片表面均無氣泡產(chǎn)生B.甲中銅片是陽極.鋅片是陰極C.一段時間后兩燒杯中溶液的pH均增大D.甲產(chǎn)生氣泡的速度比乙慢參考答案：C參考解析：甲可形成原電池，鋅片為負(fù)極，銅片為正極，在正極處氫離子得電子產(chǎn)生氫氣，有氣泡產(chǎn)生。A、B兩項錯誤。甲、乙均消耗稀硫酸，放出氫氣，故氫離子濃度均減小，pH增大，C項正確。原電池能加快氧化還原反應(yīng)的速率，因此甲產(chǎn)生氣泡的速度比乙快，D項錯誤。[單選題]8.NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列敘述不正確的是()。A.1molH2O2所含中子數(shù)為8NAB.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LCH4所含共價鍵的數(shù)目為0.4NAC.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LN2和CO混合氣體所含電子數(shù)為1.4NAD.1L0.1mol/LCH3COOH溶液中含有的H+數(shù)小于0.1NA參考答案：A參考解析：1molH2O2所含中子數(shù)為16NA，A項錯誤。1molCH4含有共價鍵數(shù)目為4NA，標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LCH4為0.1mol，所以其所含共價鍵數(shù)目為0.4NA，B項正確。1molN2或CO均含有14個電子，則標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LN2和CO混合氣體為0.1mol，則含有電子數(shù)為1.4NA，C項正確。醋酸為弱電解質(zhì)，不能完全電離.所以0.1mol醋酸溶液中含有的氫離子數(shù)小于0.1NA，D項正確。[單選題]9.制備CuSO4可以采取如圖4所示的三種途徑。下列說法正確的是()。A.途徑①中消耗的H2SO4與HNO3的物質(zhì)的量之比為2：3B.與途徑①、②相比，途徑③更好地體現(xiàn)了綠色化學(xué)思想C.利用途徑③制備16gCuSO4，被還原的H2SO4的物質(zhì)的量為0.2molD.生成等量的CuSO4，三種途徑中參加反應(yīng)的H2SO4的物質(zhì)的量：①=②<③參考答案：D參考解析：是制取等質(zhì)量CuSO4需要的硫酸少而且途徑②無污染性氣體產(chǎn)生，更好地體現(xiàn)了綠色化學(xué)思想，B項錯誤。途徑③中制備16gCuSO4，被還原的H2SO4的物質(zhì)的是為0.1mol，C項錯誤。生成等量的硫酸銅，三個途徑中①②參加反應(yīng)的硫酸的物質(zhì)的量相等，而③生成SO2，消耗更多的硫酸，則①=②<⑧，D項正確。[單選題]10.青蒿素和雙氫青蒿素是制造抗瘧藥物的重要原料。下列有關(guān)青蒿素和雙氫青蒿素(結(jié)構(gòu)如圖5)的說法中正確的是()。A.青蒿素的分子式為C15H24O5B.由青蒿素制備雙氫青蒿素的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)C.青蒿素分子中含有過氧鍵、酯基和醚鍵D.雙氫青蒿素分子中有2個六元環(huán)和2個七元環(huán)參考答案：C參考解析：由結(jié)構(gòu)簡式可知青蒿素的分子式為C15H22O5，A項錯誤。青蒿素制備雙氫青蒿素，為羰基加氫還原為醇羥基，其為還原反應(yīng)，B項錯誤。青蒿素分子中含有過氧鍵、酯基和醚鍵，C項正確。雙氫青蒿素分子中含有3個六元環(huán)，1個七元環(huán)。D項錯誤。[單選題]11.下列關(guān)于高中化學(xué)課程的說法中，正確的是()。A.高中化學(xué)課程是每個公民的必學(xué)課程B.高中化學(xué)課程的目的是培養(yǎng)高級化學(xué)人才C.高中化學(xué)課程應(yīng)體現(xiàn)基礎(chǔ)性和選擇性D.高中化學(xué)課程強調(diào)完整的化學(xué)知識體系參考答案：C參考解析：高中化學(xué)課程設(shè)計體現(xiàn)時代性、基礎(chǔ)性和選擇性。基礎(chǔ)性體現(xiàn)在設(shè)置兩個必修模塊，注重從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面為學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展和高中階段后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下必備的基礎(chǔ)；選擇性體現(xiàn)在設(shè)置不同的選修課程模塊，滿足學(xué)生個性發(fā)展的多樣化需要。[單選題]12.下列屬于描述體驗性學(xué)習(xí)目標(biāo)的行為動詞是()。A.知道B.認(rèn)同C.測量D.理解參考答案：B參考解析：根據(jù)教學(xué)目標(biāo)描述的行為動詞分類知，“知道”“理解”屬于認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)，“測量”屬于技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)，“認(rèn)同”屬于體驗性學(xué)習(xí)目標(biāo)。[單選題]13.氧化鈣是堿性氧化物，以此推測其具備堿性氧化物的通性，運用的思維方法是()。A.分類B.歸納C.演繹D.類比參考答案：C參考解析：分類法是指分門別類地對所研究的對象進行研究，從而總結(jié)出各類事物的一般規(guī)律，或者將所研究的某一對象歸類，通過這一類事物的一般規(guī)律深刻認(rèn)識所研究的對象的方法。歸納法是指從實驗和觀測的事實材料、實驗數(shù)據(jù)出發(fā)，推導(dǎo)出一般性結(jié)論的方法。演繹法是根據(jù)一類事物都有的屬性、關(guān)系和本質(zhì)來推斷該類中的個別事物也具有此屬性、關(guān)系和本質(zhì)的思維方法。類比法是指從兩個或兩類對象有某些共有或相似屬性，推出一個對象可能具有另一類對象所具有的屬性的方法。本題由氧化鈣屬于堿性氧化物，推測出氧化鈣具有堿性氧化物的通性，屬于演繹法。[單選題]14.下列關(guān)于學(xué)業(yè)評價的說法符合現(xiàn)行高中化學(xué)課程評價理念的是()。①評價的目的就是甄別②評價的功能之一是促進學(xué)生發(fā)展③評價只需要注重結(jié)果④評價應(yīng)目標(biāo)多元化與方式多樣化A.①②B.①④C.②③D.②④參考答案：D參考解析：現(xiàn)行化學(xué)課程評價理念積極倡導(dǎo)評價目標(biāo)多元化和評價方式多樣化，堅持終結(jié)性評價與過程性評價相結(jié)合、定性評價與定量評價相結(jié)合、學(xué)生自評互評與他人評價相結(jié)合，努力將評價貫穿于化學(xué)學(xué)習(xí)的全過程。課程評價的目的是促進學(xué)生全面發(fā)展，促進學(xué)生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等方面都得到發(fā)展，而不是甄別。課程評價倡導(dǎo)終結(jié)性評價與過程性評價相結(jié)合，并不是只注重結(jié)果。故②④正確。[單選題]15.化學(xué)知識按照其內(nèi)容進行分類，可以分為事實性知識、技能性知識、理論性知識和情意類知識。下列敘述正確的是()。A.氯氣有毒屬于情意類知識B.收集CO2氣體屬于技能性知識C.氨氣可和水反應(yīng)屬于理論性知識D.氧化還原反應(yīng)概念屬于事實性知識參考答案：B參考解析：現(xiàn)行高中化學(xué)課程中的知識可分為事實性知識、理論性知識、技能性知識、策略性知識和情意類知識。事實性知識指反應(yīng)物質(zhì)的存在、性質(zhì)、制法和保存等方面內(nèi)容的元素化合物知識以及化學(xué)與生產(chǎn)、生活聯(lián)系的知識。理論性知識是指反映物質(zhì)及其變化的本質(zhì)屬性和內(nèi)在規(guī)律的化學(xué)基本概念和基本原理。技能性知識是指體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科特色的化學(xué)用語、化學(xué)計算、化學(xué)實驗等技能形成和發(fā)展的知識。策略性知識是指有關(guān)化學(xué)學(xué)習(xí)方法和策略的知識。情意類知識是指對學(xué)生情感、意志、態(tài)度、價值觀等方面產(chǎn)生影響的知識。氯氣有毒屬于事實性知識；收集CO2氣體涉及實驗操作，屬于技能性知識；氨氣可和水反應(yīng)屬于事實性知識；氧化還原反應(yīng)概念屬于理論性知識。[單選題]16.為了培養(yǎng)學(xué)生保護環(huán)境的意識，教師給學(xué)生布置了一個學(xué)習(xí)任務(wù)：了解學(xué)校周邊的環(huán)境問題；哪些問題比較嚴(yán)重；哪些問題我們自己可以解決；哪些問題需要向有關(guān)部門反映。這種教學(xué)活動屬于()。A.角色扮演B.社會調(diào)查C.實驗探究D.小組討論參考答案：B參考解析：角色扮演指在一項活動中，學(xué)生扮演不同的角色，站在所扮演角色的角度去體驗、思考。社會調(diào)查是指為達到一定目的，有意識地通過對社會現(xiàn)象的考察、了解和分析、研究，來了解社會真實情況的一種自覺認(rèn)識活動。實驗探究指通過實驗的方式探究問題。小組討論一般是分成不同的小組針對提出的問題進行討論。題干中學(xué)生需要對環(huán)境問題進行實地調(diào)查，所以這種教學(xué)活動屬于社會調(diào)查。故本題選B。[單選題]17.下列關(guān)于化學(xué)實驗教學(xué)的說法，正確的是()。A.采用“講實驗”的方法比“做實驗”教學(xué)效果更好B.采用教師演示實驗代替學(xué)生實驗.教學(xué)效果更好C.家庭小實驗在高中教學(xué)中不宜提倡，因為可能有危險D.實驗有利于學(xué)生直觀感知物質(zhì)性質(zhì)及變化參考答案：D參考解析：通過化學(xué)實驗教學(xué)，學(xué)生能更仔細(xì)地觀察實驗現(xiàn)象，對所獲得的物質(zhì)及其變化的印象更加深刻，更能加深理解新的概念和新的原理，從而使掌握的知識更加牢固。學(xué)生親自動手，能更好地培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能、技巧和實驗素養(yǎng)。[單選題]18.關(guān)于開發(fā)和利用化學(xué)課程資源，下列說法不正確的是()。A.學(xué)校應(yīng)向高中學(xué)生開放化學(xué)實驗室，并由學(xué)生自己對實驗安全負(fù)責(zé)B.學(xué)校應(yīng)鼓勵教師利用生活中的常見用品制作簡易實驗儀器C.開發(fā)和利用社區(qū)學(xué)習(xí)資源。是化學(xué)課程資源開發(fā)的一種重要途徑D.應(yīng)鼓勵教師應(yīng)用和研制化學(xué)教學(xué)軟件.重視信息化課程資源的開發(fā)參考答案：A參考解析：實驗室有相關(guān)安全管理規(guī)定，實驗室管理員負(fù)責(zé)實驗室、儀器和物品的管理等工作，教師和學(xué)生在實驗前都要認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守相關(guān)規(guī)定。A項中，由學(xué)生自己對實驗安全負(fù)責(zé)的說法錯誤。[單選題]19.關(guān)于教科書的下列說法不正確的是()。A.教科書的編寫依據(jù)之一是課程標(biāo)準(zhǔn)B.教師應(yīng)該理解教科書并創(chuàng)造性地使用教科書C.教科書的內(nèi)容選擇應(yīng)關(guān)注學(xué)科知識體系而非生產(chǎn)生活實際D.教科書內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)基礎(chǔ)性、時代性和選擇性參考答案：C參考解析：高中化學(xué)教科書的編寫要依據(jù)基礎(chǔ)教育課程改革綱要和高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，著眼于提高全體學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和終身學(xué)習(xí)能力，要幫助學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能和基本方法，認(rèn)識科學(xué)的本質(zhì)，理解科學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系，提高綜合應(yīng)用化學(xué)知識解決實際問題的能力。A項正確，C項錯誤。教師應(yīng)該理解教科書，并創(chuàng)造性地使用教科書。B項正確。高中化學(xué)課程以進一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨.著眼于學(xué)生未來的發(fā)展，體現(xiàn)時代性、基礎(chǔ)性和選擇性。D項正確。[單選題]20.教學(xué)設(shè)計是教師的日常工作，開展這項工作時，教師需要關(guān)注()。①課程標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求②教材內(nèi)容③學(xué)生情況④教學(xué)設(shè)備情況A.①②③B.①②④C.②③④D.①②③④參考答案：D參考解析：新課程理念下化學(xué)教學(xué)設(shè)計的基本內(nèi)容包括教材分析、學(xué)情分析、課時安排、教學(xué)三維目標(biāo)、教學(xué)重點、教學(xué)難點、教法、學(xué)法、教學(xué)內(nèi)容的鞏固練習(xí)、課后的反思等。在此過程中，要充分結(jié)合教師的教學(xué)經(jīng)驗、學(xué)生的實際知識水平、學(xué)校的教學(xué)環(huán)境、教學(xué)設(shè)施等具體情況設(shè)計教學(xué)。綜上①②③④均正確，故本題選D。[問答題]1.閱讀下面文字，回答有關(guān)問題：某化學(xué)教師上了一堂研究課“鹽類的水解”，多數(shù)聽課教師認(rèn)為他突出了本節(jié)課的重點與難點，但也存在一些不足，突出表現(xiàn)在課堂教學(xué)中學(xué)生的參與度不高。問題：(1)化學(xué)課堂教學(xué)中，提高學(xué)生參與度的意義有哪些？(6分)(2)請簡述化學(xué)課堂教學(xué)中提高學(xué)生參與度的若干教學(xué)策略(至少3種)。(6分)參考答案：無參考解析：(1)化學(xué)課堂教學(xué)中，提高學(xué)生參與度的意義如下：①提高學(xué)生的課堂參與度，可最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，使學(xué)生全身心地參與到課堂中來，大大提高學(xué)習(xí)效率。②學(xué)生的課堂參與度提高，師生之間的交流增多，師生在相互交流學(xué)習(xí)的過程中，才可能找到最佳策略，提高課堂教學(xué)效率。③提高學(xué)生的課堂參與度，變“要學(xué)生學(xué)”為“學(xué)生要學(xué)”，學(xué)生在樂趣中掌握知識，從而提高教學(xué)質(zhì)量。④學(xué)生的課堂參與度提高，他們可以利用知識解決生產(chǎn)生活中的實際問題，從而增強了使命感與責(zé)任感。⑤提高學(xué)生的課堂參與度還可以體現(xiàn)學(xué)生的自我價值，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實踐能力。⑥提高學(xué)生參與度不是針對部分學(xué)生，而是針對全體學(xué)生，給每一個學(xué)生平等的學(xué)習(xí)機會，能夠使不同水平的學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上得到發(fā)展。(2)提高學(xué)生參與度的教學(xué)策略可以采用如下幾種：①多元互動策略多元互動策略是從多個角度、采取多種形式、利用多種資源進行個性需求的多種弄整合互動，形成多元智能的個性化教學(xué)策略，目的是培養(yǎng)學(xué)生自主合作探究的能力、綜合建構(gòu)的能力，進而促進每一個學(xué)生能夠全面和諧發(fā)展。②問題情景策略問題情景策略是把若干個新知識滲透到有趣的情節(jié)、場景或故事中，在新知識和學(xué)生的求知心理之間制造一種不平衡、不協(xié)調(diào)，把學(xué)生引入一種與問題有關(guān)的情景中，以情景中的問題解決為需求，激發(fā)學(xué)生在環(huán)境中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的熱情。③信息運用策略信息運用策略是一種教會學(xué)生如何收集選擇信息、加工信息，如何檢索提取信息、合理利用信息的基本規(guī)則與方法。它能夠培養(yǎng)學(xué)生快速檢索、加工處理、正確評判、合理利用信息的能力。④合作探究策略合作探究策略是為了追求共同的教學(xué)目標(biāo)而謀求高效合作、協(xié)調(diào)發(fā)展的交往互動策略。該策略可以培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)合作、交往共事的能力和合作探究、資源共享、分享吸納的能力。[問答題]2.閱讀下面文字.回答有關(guān)問題：有位化學(xué)教師在進行高一化學(xué)1(必修)“鈉及其重要化合物的性質(zhì)”教學(xué)時，先讓學(xué)生分組進行實驗①：將金屬鈉從煤油中取出，用小刀切去表層，再將綠豆粒大小的鈉放入盛有水的燒杯中，觀察現(xiàn)象。然后，教師結(jié)合學(xué)生的實驗開展教學(xué)。接著，教師做了實驗②：在空氣中點燃一小塊鈉，實驗③：向包有過氧化鈉的脫脂棉上滴少量水。問題：(1)寫出該教師所用的教學(xué)方法。(2分)(2)實驗②、③的實驗現(xiàn)象分別是什么？(4分)(3)利用實驗①、②、③，教師將分別開展哪些知識的教學(xué)？(3分)上述教學(xué)過程的優(yōu)點是什么？(4分)參考答案：無參考解析：(1)該教學(xué)用到的教學(xué)方法有如下兩種：實驗法、演示法。實驗法：在教師指導(dǎo)下，學(xué)生利用一定的實驗藥品進行分組實驗，該教學(xué)方法為實驗法。材料中的實驗①為實驗法。演示法：教師在課堂上通過演示化學(xué)實驗而進行教學(xué)的一種方法。材料中的實驗②和③為演示法。(2)實驗②的實驗現(xiàn)象金屬鈉先熔化，燃燒火焰為黃色，燃燒后生成淡黃色粉末狀物質(zhì)。實驗③的實驗現(xiàn)象：脫脂棉燃燒起來，火焰呈黃色。(3)實驗①—金屬鈉與水的反應(yīng)：開展有關(guān)金屬鈉的物理性質(zhì)，金屬鈉與空氣的反應(yīng)、與水反應(yīng)的知識教學(xué).同時說明實驗過程中的注意事項。實驗②—金屬鈉的燃燒：對比金屬鈉與氧氣在加熱和不加熱的情況下發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象、產(chǎn)物的不同，對比氧化鈉、過氧化鈉的物理性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵種類的不同。實驗③—過氧化鈉與水的反應(yīng)：探究脫脂棉燃燒的原因，說明過氧化鈉與水反應(yīng)的產(chǎn)物，結(jié)合氧元素的化合價分析反應(yīng)過程中的電子轉(zhuǎn)移情況。上述教學(xué)過程的優(yōu)點：①通過實驗探究方式培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和分析能力。②通過知識的比較、歸納，讓學(xué)生逐步掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。③通過演示實驗，學(xué)生能更仔細(xì)地觀察實驗現(xiàn)象。④通過學(xué)生自己動手操作，更好的培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能和實驗素養(yǎng)。[問答題]3.某化學(xué)教師在一次化學(xué)測驗中設(shè)計了下列試題，并統(tǒng)計了學(xué)生解題情況?！驹囶}】常溫下，將等物質(zhì)的量濃度、等體積的NaCl溶液和NH4HCO3溶液混合，析出部分NaHCO3晶體，過濾，所得濾液pH<7。下列關(guān)于濾液中的離子濃度關(guān)系正確的是()。【測驗結(jié)果】參加測驗的學(xué)生的答題情況統(tǒng)計如下表1：根據(jù)上述信息.回答下列問題：(1)本題正確的選項是什么？(3分)(2)請分析和診斷各個選項解答錯誤的原因。(8分)(3)根據(jù)上述學(xué)生答題情況統(tǒng)計，你認(rèn)為講評本題時，需要突出講解的知識和培養(yǎng)的能力是什么？(4分)參考答案：無參考解析：(1)B。根據(jù)本題統(tǒng)計的答題情況，大部分同學(xué)對于水的離子積的相關(guān)知識已經(jīng)掌握較好，但是對于B、C、D三項考查的水溶液中的物料守恒、電荷守恒以及離子濃度大小比較存在較多的問題。(3)教師需要突出講解水溶液中的物料守恒、電荷守恒以及離子濃度大小比較。特別是有物質(zhì)析出的混合溶液的電荷守恒。通過講解本題，教師重點培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析問題和比較的能力以及理解弱離子電離、水解比較微弱的知識。[問答題]4.閱讀案例，并回答問題：下面是一位化學(xué)教師關(guān)于“化學(xué)平衡的移動”課堂教學(xué)實錄片段。教師：請大家回憶一下.什么是化學(xué)平衡？學(xué)生：(思考)教師：化學(xué)平衡是指在一定條件下，正反應(yīng)速率等于逆反應(yīng)速率，反應(yīng)混合物組成保持不變的狀態(tài)。那么什么是化學(xué)平衡的移動呢？教師：邊講邊板書。學(xué)生：(傾聽)教師：大家理解了嗎？下面我們來研究影響化學(xué)平衡的因素，首先看濃度的影響。(邊講邊板書)實驗1：教師：請各小組(事先已為各小組準(zhǔn)備了相應(yīng)的實驗試劑與儀器)取3mL重鉻酸鉀溶液放入試管中。再加入幾滴濃氫氧化鈉溶液，觀察實驗現(xiàn)象。學(xué)生：(分組做實驗)教師：大家是不是看到加了氫氧化鈉溶液之后，溶液顏色從橙色變成黃色了？是不是說明氫離子減少使上述平衡向正反應(yīng)的方向移動了？對，是的，減少生成物濃度，平衡向正反應(yīng)方向移動。教師：(邊講邊板書)實驗2：……(接著教師歸納濃度對化學(xué)平衡的影響)問題：(1)請結(jié)合案例，說明該教師教學(xué)的主要優(yōu)點有哪些。(可從教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施等方面回答)(12分)(2)你認(rèn)為此案例中，該教師教學(xué)中還存在的不足是什么？(2分)(3)“化學(xué)平衡的移動”屬于化學(xué)基礎(chǔ)理論知識，這類知識在學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)中所起的作用有哪些？(6分)參考答案：無參考解析：(1)該教師教學(xué)的主要優(yōu)點包括以下三方面：①運用溫故知新的方式進行有效提問，回憶之前所學(xué)的化學(xué)平衡，從而引出化學(xué)平衡的移動。從已有的知識經(jīng)驗出發(fā)，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。②運用學(xué)生自主實驗的方式。請學(xué)生自主實驗并進行觀察。充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，體現(xiàn)學(xué)生在課堂上的主體性。③板書直觀明確，清晰地展示了平衡移動的概念，突出了本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點。(2)在該材料中，該教師存在的不足主要表現(xiàn)在實驗過程中未充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，不利于學(xué)生自主探究思維能力的培養(yǎng)。(3)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識在學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)中所起的作用：①形成科學(xué)的思維方法?；瘜W(xué)基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)，能夠幫助學(xué)生認(rèn)識科學(xué)發(fā)展的過程、增強創(chuàng)新精神和實踐能力、了解科學(xué)研究的基本思路、形成科學(xué)的思維方法。②加深對科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識?；瘜W(xué)基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)能夠使學(xué)生加深對科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識，有利于學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度，更深刻地認(rèn)識科學(xué)、技術(shù)和社會之間的相互關(guān)系。如利用元素周期律推測不熟悉元素的性質(zhì)。③加深對化學(xué)現(xiàn)象本質(zhì)的理解。理論性知識的學(xué)習(xí)過程是學(xué)生通過積極的思維活動，對各種各樣的具體事例進行分析、概括，從而把握同類事物的共同關(guān)鍵特征的過程。學(xué)生掌握了一定的化學(xué)基礎(chǔ)理論性知識，對事實性知識的學(xué)習(xí)就不只停留在描述性的水平上.而是能比較深入地認(rèn)識這些化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。學(xué)生不僅知其然，并且知其所以然。④提高抽象概括能力。學(xué)生運用理論知識解釋現(xiàn)象時，對物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化等也進行了升華，提高了自身的抽象概括能力。[問答題]5.閱讀材料，根據(jù)要求完成任務(wù)。材料一《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)》關(guān)于“基本營養(yǎng)物質(zhì)”的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是：知道糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)，認(rèn)識其在日常生活中的應(yīng)用。材料二某版本高中實驗教科書《化學(xué)2》中“基本營養(yǎng)物質(zhì)”的部分內(nèi)容如下：4基本營養(yǎng)物質(zhì)糖類、油脂和蛋白質(zhì)主要含有C、H、O三種元素，分子結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，是生命活動必不可少的物質(zhì)。這些物質(zhì)都有哪些主要的性質(zhì)，我們怎樣識別它們呢？1糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)試驗3-51觀察葡萄糖樣品，取約2g葡萄糖固體加入盛有5mL水的試管中，充分溶解；然后加入新制的氫氧化銅，加熱至沸騰。觀察并記錄現(xiàn)象。2將碘酒演到一片土豆或面包上，觀察并記錄現(xiàn)象。3取一小塊雞皮，置蒸發(fā)皿中，滴加3～5滴濃硝酸，在酒精燈上微熱，觀察并記錄現(xiàn)象。葡萄糖的特征反應(yīng)：葡萄糖在堿性、加熱條件下。能與銀氨溶液反應(yīng)析出銀；在加熱條件下，也可與新制的氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。應(yīng)用上述反應(yīng)可以檢驗葡萄糖。淀粉的特征反應(yīng)：在常溫下，淀粉遇碘變藍。蛋白質(zhì)特征反應(yīng)：硝酸可以使蛋白質(zhì)變黃。稱為蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)，常用來鑒別部分蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)也可以通過其燒焦時的特殊氣味進行鑒別。2糖類、油脂、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)實驗3-6取1ml20％的蔗糖溶液，加入3～5滴稀硫酸。水浴加熱5min后取少量溶液，加氫氧化鈉溶液調(diào)溶液pH至堿性。再加入少量新制備的Cu(OH)2，加熱3～5min，觀察、記錄并解釋現(xiàn)象?，F(xiàn)象：解釋：雙糖、多糖可以在稀酸的催化下.最終水解為葡萄糖或果糖：油脂在酸或堿催化條件下可以水解。在酸性條件下水解為甘油(丙三醇)、高級脂肪酸；在堿性條件下水解為甘油、高級脂肪酸鹽。油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)，工業(yè)生產(chǎn)中，常用此反應(yīng)來制取肥皂。蛋白質(zhì)在酶等催化劑作用下也可以水解，生成氨基酸。材料三教學(xué)對象為高中一年級學(xué)生，他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了必修化學(xué)1和化學(xué)2的“有機化合物”中的“最簡單的有機化合物——甲烷”“來自石油和煤的兩種基本化工原料”及“生活中兩種常見的有機物”等知識。要求：(1)請寫出“實驗3～6”中依次發(fā)生的所有反應(yīng)的化學(xué)方程式。(6分)(2)完成“基本營養(yǎng)物質(zhì)”中的材料二所述內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計片段，包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點、教學(xué)過程(總字?jǐn)?shù)不少于300字)。(24分)參考答案：無參考解析：(2)教學(xué)設(shè)計如下：①教學(xué)目標(biāo)知識與技能：掌握糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)、糖類和蛋白質(zhì)的檢驗方法；掌握糖類、油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)、反應(yīng)條件對水解反應(yīng)的影響。過程與方法：從實驗現(xiàn)象到糖類水解產(chǎn)物的推斷，體會科學(xué)研究的方法；通過糖類、油脂、蛋白質(zhì)的水解條件、水解產(chǎn)物的對比，提升分析和歸納能力。情感態(tài)度與價值觀：通過糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)，糖類和蛋白質(zhì)的檢驗方法及糖類、油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)的教學(xué)，學(xué)生具有勇于探索、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。②教學(xué)重難點重點：糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)、糖類和蛋白質(zhì)的檢驗方法；糖類、油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)。難點：糖類、油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)。③教學(xué)過程環(huán)節(jié)一：生活導(dǎo)人【多媒體展示】多種食物的圖片：大豆、牛奶、花生、油類、雞蛋等?！咎岢鰡栴}】這些食物能夠提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)？如何區(qū)分這些營養(yǎng)物質(zhì)呢？這些營養(yǎng)物質(zhì)是直接被人體吸收的嗎？【學(xué)生回答】糖類、油脂、蛋白質(zhì)等是大分子，不能直接被吸收，而是分解成小分子后才被人體吸收?！窘處熞龑?dǎo)】這些大分子在人體內(nèi)，被酶催化水解為小分子后吸收，那在體外是否也能發(fā)生水解反應(yīng)？在什么條件下可以發(fā)生水解？水解后的產(chǎn)物是什么呢？這節(jié)課我們一起探究“糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)”。首先，我們來學(xué)習(xí)如何來區(qū)分糖類和蛋白質(zhì)。環(huán)節(jié)二：探究新知1糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)【演示實驗】結(jié)合課本實驗3—5，教師進行演示實驗，學(xué)生完成實驗中的表格?！緦W(xué)生回答】【教師總結(jié)】通過上述實驗的學(xué)習(xí)，我們學(xué)到可以用新制備的Cu(OH)2和銀氨溶液來檢驗葡萄糖；淀粉遇碘變藍色，我們可以用碘水檢驗淀粉的存在，也可用淀粉檢驗碘的存在；另外，我們也學(xué)到了兩種方法來檢驗蛋白質(zhì).即蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃和蛋白質(zhì)灼燒有燒焦羽毛的氣味。接下來我們來學(xué)習(xí)課前提到的糖類、油脂、蛋白質(zhì)如何水解以及水解后的產(chǎn)物。