2018屆高三一輪復習-細胞器

細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

2021/10/1012021/10/102中心體

線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體核糖體葉綠體動、植物細胞器的比較動物細胞植物細胞(低等植物也有)液泡2021/10/1032021/10/104一、細胞質(zhì)基質(zhì)1、化學組成：呈膠質(zhì)狀態(tài)，由水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。2、功能：新陳代謝的主要場所。如何觀察細胞質(zhì)基質(zhì)的流動？2021/10/1052021/10/106分離各種細胞器的方法差速離心法：將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其它物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。2021/10/1077、核糖體：(1)結(jié)構(gòu)：

膜，由大小兩個亞基組成；化學成分主要為：

和

。無rRNA蛋白質(zhì)(2)類型：游離核糖體：附著核糖體：游離于細胞質(zhì)中附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上2021/10/108(3)功能：合成蛋白質(zhì)——蛋白質(zhì)的“裝配機器”游離核糖體：附著核糖體：主要合成胞內(nèi)蛋白，如呼吸酶，血紅蛋白，結(jié)構(gòu)蛋白等。主要合成胞外蛋白，如抗體、蛋白質(zhì)類激素、消化酶等。7、核糖體：2021/10/1093、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：(1)結(jié)構(gòu)：

層膜圍成的囊狀結(jié)構(gòu)單①③④②細胞核核膜粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2021/10/10103、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：(2)類型：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：有核糖體附著無核糖體附著(3)功能：②粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成分泌性蛋白與膜蛋白滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成脂質(zhì)（性激素①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜面積，膜上附著很多種

，為細胞內(nèi)各種化學反應的正常進行提供了有利條件。酶2021/10/10114、高爾基體：

與動物細胞的分泌物形成有關(guān)（對蛋白質(zhì)進行加工，分選，包裝和運輸）；與植物

形成有關(guān)。(1)結(jié)構(gòu)：

層膜圍成的囊狀結(jié)構(gòu)單(2)功能：快遞細胞壁問：什么樣的動物細胞中高爾基體含量比較多？分泌活動旺盛的細胞中，如唾液腺，乳腺，胰腺等。2021/10/10126、溶酶體：

層膜的囊狀結(jié)構(gòu)的細胞器，內(nèi)部PH為5單

溶酶體內(nèi)含有很多種

，能夠分解很多種物質(zhì)，因此有人比喻說溶酶體是細胞內(nèi)的“酶倉庫”、“消化系統(tǒng)”。水解酶(1)結(jié)構(gòu)：(2)功能：2021/10/10132021/10/10141、線粒體①②③④內(nèi)膜外膜嵴線粒體基質(zhì)2021/10/1015控制

。1、線粒體：(1)結(jié)構(gòu)：外膜內(nèi)膜線粒體基質(zhì)將線粒體與

分開，控制

。細胞質(zhì)基質(zhì)物質(zhì)進出向內(nèi)突起形成

，增大了

的面積，分布有與

有關(guān)的酶。物質(zhì)進出嵴分布有與

有關(guān)的酶。含有少量

。DNA和RNA有氧呼吸線粒體內(nèi)膜有氧呼吸半自主細胞器2021/10/10161、線粒體：(2)功能：

的主要場所?！皠恿S”有氧呼吸線粒體內(nèi)膜線粒體基質(zhì)①②③C6H12O62C3H4O3+4[H]+少量能量酶細胞質(zhì)基質(zhì)2C3H4O3+6H2O酶6CO2+20[H]+少量能量24[H]+O2酶12H2O+大量能量有氧呼吸有機物中穩(wěn)定的化學能→能量變化活躍的化學能＋熱能2021/10/1017基粒類囊體2、葉綠體：內(nèi)膜外膜葉綠體基質(zhì)控制物質(zhì)進出分布有與

有關(guān)的酶和

。含有少量

。DNA和RNA光反應分布有與

有關(guān)的酶暗反應(1)結(jié)構(gòu)：色素半自主細胞器2021/10/10182、葉綠體：(2)功能：

的場所，是植物細胞“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。光合作用有機物中穩(wěn)定的化學能→活躍的化學能＋熱能線粒體：光能→活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能葉綠體：能量變化2021/10/1019上表皮柵欄組織下表皮海綿組織葉脈氣孔保衛(wèi)細胞葉肉細胞含葉綠體葉片結(jié)構(gòu)示意圖表皮、葉肉、葉脈和氣孔2021/10/10205、液泡：(1)結(jié)構(gòu)：

層膜圍成的泡狀結(jié)構(gòu)單液泡內(nèi)有

，其中含有有機酸、生物堿、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。細胞液(2)功能：①調(diào)節(jié)植物細胞的滲透壓（質(zhì)壁分離）③儲存營養(yǎng)②充盈的液泡使植物保持堅挺2021/10/10218、中心體：由兩個垂直排列的

組成。與

有關(guān)，形成

。問：中心體存在于哪些細胞中？(1)結(jié)構(gòu)：(2)功能：細胞分裂中心粒紡錘體知識點一2021/10/1022三、生物膜系統(tǒng)的組成及功能2021/10/1023生物膜系統(tǒng)1、生物膜系統(tǒng)的組成：細胞膜：細胞器膜雙層膜：三、生物膜系統(tǒng)的組成及功能

層，細胞的外界膜

層，具有

，細胞核的外界膜葉綠體、線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體等核膜：單層膜：單雙核孔2021/10/1024①相似性：各種生物膜在組成成分的種類上基本相同，都主要由

和

組成。2、各生物膜之間的聯(lián)系(1)化學組成上的關(guān)系②差異性：各種生物膜在組成成分的

上有顯著差異，這與生物膜功能的復雜程度有關(guān)，功能越復雜的生物膜中，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。蛋白質(zhì)脂質(zhì)含量2021/10/10252．各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系①各種生物膜在結(jié)構(gòu)上大致相同，都是由

構(gòu)成基本支架，

分子分布其中，都具有一定的

。磷脂雙分子層蛋白質(zhì)流動性2021/10/1026在活細胞中，膜的組成成分可以轉(zhuǎn)移：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜②生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性2021/10/1027②生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性2021/10/1028生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上有直接聯(lián)系和間接聯(lián)系兩種：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜高爾基體膜間接聯(lián)系囊泡核膜直接聯(lián)系直接聯(lián)系細胞膜線粒體膜直接聯(lián)系間接聯(lián)系囊泡2021/10/1029細胞核(轉(zhuǎn)錄)核糖體(翻譯)mRNA多肽(模板)氨基酸內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工組裝初蛋白高爾基體加工運輸包裝分選成熟的蛋白質(zhì)囊泡細胞膜分泌蛋白胞吐脫水縮合3.功能上的聯(lián)系(如分泌蛋白的合成、加工運輸及分泌)囊泡線粒體(供能)2021/10/10302021/10/10312021/10/10323．生物膜系統(tǒng)的功能2021/10/1033四、用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體2021/10/1034用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體理論指導1．實驗材料的選取觀察葉綠體時，常選用蘚類葉片，這是因為蘚類葉片很薄，僅有一兩層葉肉細胞，且葉綠體少而大，便于觀察。也可選用菠菜葉作材料，因為撕取少許葉肉的下表皮時，接近下表皮的葉肉細胞是海綿組織，細胞排列疏松，細胞分散，易撕取，便于觀察。2021/10/10352．染色劑觀察葉綠體時，由于葉綠體本身含有色素，呈綠色，所以不需要染色。觀察線粒體時，用健那綠染液染色，健那綠染液是專一性用于線粒體染色的活細胞染料，能將線粒體染成藍綠色。2021/10/10363．實驗流程圖示(1)觀察葉綠體制作臨時裝片載玻片中央滴一滴清水將蘚類小葉(或菠菜稍帶些葉肉的下表皮)放入水滴中蓋上蓋玻片觀察：先用低倍顯微鏡觀察，找到葉肉細胞后再用高倍顯微鏡觀察2021/10/1037(2)觀察線粒體制作臨時裝片載玻片中央滴一滴健那綠染液牙簽刮口腔內(nèi)側(cè)壁后涂于染液中蓋上蓋玻片觀察：高倍顯微鏡下可見被染成藍綠色的線粒體2021/10/10384．注意事項(1)光照強弱不同，葉綠體分布狀態(tài)不同；細胞代謝狀況及功能不同，線粒體數(shù)量不同。(2)實驗材料要保證鮮活：觀察線粒體和葉綠體，主要是觀察它們在生活狀態(tài)下的形態(tài)和分布，因而必須保證觀察材料的活性——臨時裝片應隨時保持有水狀態(tài)，就是為了避免細胞活性受影響。(3)適當提高溫度可以加快細胞質(zhì)的流動。(4)要漱凈口腔，防止雜質(zhì)對觀察物像的干擾。2021/10/1039（2010重慶卷）3下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A.在植物細胞有絲分裂末期高爾基體參與細胞壁形成B.在動物細胞有絲分裂間期能觀察到紡錘體和中心體C.分泌蛋白合成后在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細胞質(zhì)基質(zhì)中加工D.質(zhì)粒和線粒體是既有核酸又有外膜的細胞結(jié)構(gòu)2021/10/1040細胞器的歸類總結(jié)：1、從分布上看：2、從結(jié)構(gòu)上看：3、從成分上看：4、從功能上看：2021/10/10411、從分布上看：①植物特有的細胞器：②動物和低等植物特有的細胞器：③原核細胞與真核細胞共有的細胞器：葉綠體、液泡中心體核糖體2021/10/10422、從結(jié)構(gòu)上看：①無膜的細胞器：②單層膜的細胞器：③雙層膜的細胞器：核糖體、中心體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體、溶酶體、液泡線粒體、葉綠體2021/10/10433、從成分上看：①含DNA的細胞器：②含RNA的細胞器：③含色素的細胞器：葉綠體液泡線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體主要為花青素葉綠素a，葉綠素b，胡蘿卜素、葉黃素2021/10/10444、從功能上看：①參與有絲分裂的細胞器：核糖體：中心體：高爾基體：線粒體：合成蛋白質(zhì)發(fā)出星射線形成紡錘體與細胞壁形成有關(guān)供能間期前期末期動物及低等植物植物2021/10/1045②與主動運輸有關(guān)的細胞器：核糖體：線粒體：合成載體蛋白供能③與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器：有機物中穩(wěn)定的化學能→活躍的化學能＋熱能線粒體：光能→電能→活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能葉綠體：2021/10/1046線粒體、葉綠體:核糖體：翻譯(mRNA與tRNA配對)DNA的復制④能發(fā)生堿基互補配對行為的細胞器：轉(zhuǎn)錄翻譯(DNA與DNA的堿基)(DNA與RNA的堿基)(密碼子與反密碼子配對)密碼子反密碼子判斷：核糖體上能發(fā)生A與T的配對。2021/10/1047例1、在下列結(jié)構(gòu)中，其成分不含磷脂分子的一組細胞器是（）①線粒體②核糖體③葉綠體④細胞核⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)⑥中心體⑦高爾基體①③B.④⑤C.⑤⑦D.②⑥例2、如果一分子CO2從葉肉細胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一個相鄰細胞的葉綠體基質(zhì)中，那么，這個CO2分子穿過的膜的層數(shù)至少是（）

A5B6C7D82021/10/10481．根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡，是觀察有絲分裂的好材料，成熟區(qū)等根部和其他不見光的部位都無葉綠體。2．葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體，但表皮細胞不含葉綠體。3．腎小管細胞、心肌、肝臟等部位細胞因代謝旺盛，線粒體含量多；腸腺等一些合成消化酶或蛋白質(zhì)類激素的細胞，核糖體、高爾基體多。知能拓展2021/10/10494．蛔蟲的體細胞和人的成熟紅細胞無線粒體，只進行無氧呼吸，原料是葡萄糖，產(chǎn)物是乳酸.5．癌細胞：無限增殖，表面糖蛋白減少，黏著性降低，因不斷合成蛋白質(zhì)，故核糖體多而且代謝旺盛，核仁較大。6．動物細胞的無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，植物細胞無氧呼吸一般是酒精與二氧化碳，但在特殊的器官中（馬鈴薯塊莖甜菜塊根玉米胚則產(chǎn)生乳酸）2021/10/1050結(jié)構(gòu)、功能分布線粒體

層膜。是細胞進行

的主要場所，是細胞“動力車間”。葉綠體

層膜。是綠色植物進行

的細胞器，是“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。主要在植物的