阿城市富昌奶?？萍纪茝V示范項(xiàng)目實(shí)施方案(代可行性研究報(bào)告)

下載后可任意編輯，修改下載后可任意編輯，修改TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目背景 11.2項(xiàng)目概況 101.3項(xiàng)目建設(shè)單位財(cái)務(wù)狀況 14第二章產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè) 162.1市場(chǎng)現(xiàn)狀 162.2價(jià)格預(yù)測(cè) 25第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 263.1建設(shè)規(guī)模 263.2產(chǎn)品方案 263.3產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 26第四章產(chǎn)品生產(chǎn)基地 274.1廠址選擇 27第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案、工程方案 315.1技術(shù)方案 315.2設(shè)備方案 355.3工程方案 365.4項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 43第六章主要原材料和能源 466.1主要原輔材料供應(yīng)與消耗 466.2能源供應(yīng)與消耗 46第七章節(jié)能措施 477.1節(jié)能設(shè)計(jì)依據(jù) 477.2節(jié)能原則 477.3節(jié)能措施 477.4環(huán)境保護(hù) 48第八章勞動(dòng)安全衛(wèi)生 528.1勞動(dòng)安全 528.2衛(wèi)生 568.3消防 578.4企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 58第九章投資估算及資金籌措 619.1投資估算依據(jù)及范圍 619.2建設(shè)投資估算 619.3投資估算 629.4資金籌措 62第十章財(cái)務(wù)分析及評(píng)價(jià) 6410.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 6410.2銷(xiāo)售收入估算 6410.3成本費(fèi)用估算 6410.4財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表 6510.5財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 6610.6不確定分析 6610.7財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 67第十一章經(jīng)濟(jì)和社會(huì)評(píng)價(jià) 6811.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 6811.2國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)結(jié)論 6811.3項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析 6811.4項(xiàng)目與所在地互適性分析 6811.5社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論 69第十二章風(fēng)險(xiǎn)分析 7012.1主要風(fēng)險(xiǎn)因素 7012.2風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 72第十三章結(jié)論與建議 7513.1推薦方案的總體描述 7513.2結(jié)論與建議 75PAGEPAGE3第一章概論1.1項(xiàng)目提要1.1.1項(xiàng)目名稱：阿城市富昌奶?？萍纪茝V示范項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代表（或負(fù)責(zé)人）項(xiàng)目申報(bào)單位：阿城市農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室法人代表：蔣險(xiǎn)峰1.1.3項(xiàng)目執(zhí)行單位及法人代表（或負(fù)責(zé)人）項(xiàng)目執(zhí)行單位：阿城市富昌奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)法人代表：付剛1.1.4項(xiàng)目技術(shù)依托單位及法人代表（或負(fù)責(zé)人）項(xiàng)目技術(shù)依托單位：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)法人代表：李慶章1.1.5項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)阿城市料甸滿族鄉(xiāng)東勝村1.1.6項(xiàng)目總體目標(biāo)建設(shè)年存欄150頭現(xiàn)代化奶牛科技推廣示范區(qū)，年產(chǎn)犢牛20—25頭，基地可向阿城市料甸滿族鄉(xiāng)及周邊地區(qū)提供技術(shù)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)奶牛。1.1.7項(xiàng)目主要技術(shù)內(nèi)容與示范、推廣規(guī)模采用世界最先進(jìn)的TMR飼養(yǎng)技術(shù)組織奶牛生產(chǎn)，示范推廣年存欄150頭奶牛飼養(yǎng)。1.1.8項(xiàng)目主要配套工程建設(shè)項(xiàng)目區(qū)建設(shè)配種室50平方米、疫病防治中心50平方米、新打機(jī)電井1眼、架設(shè)低壓線路1公里、安裝80KVA變壓器1臺(tái)。1.1.9項(xiàng)目總投資預(yù)算項(xiàng)目計(jì)劃總投資79萬(wàn)元，其中中央及省財(cái)政資金50萬(wàn)元，市縣鄉(xiāng)財(cái)政配套資金4萬(wàn)元，自籌25萬(wàn)元。其中技術(shù)引進(jìn)（進(jìn)口奶牛）18萬(wàn)元，完善服務(wù)體系建設(shè)40.9萬(wàn)元，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)19萬(wàn)元，前期工作費(fèi)1.1萬(wàn)元。1.1.10項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)總投資79萬(wàn)元犢牛20頭，年產(chǎn)鮮奶1200噸，實(shí)現(xiàn)正常年均銷(xiāo)售收入188.3萬(wàn)元，按TMR飼養(yǎng)年生產(chǎn)總成本為101.03萬(wàn)元，正常年份稅后利潤(rùn)52.38萬(wàn)元，利稅34.89萬(wàn)元，投資利潤(rùn)率27.8%，內(nèi)部收益率稅前為22.9%，稅后為18.53%，凈現(xiàn)值188.3萬(wàn)元，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值[I=10%]（稅后）118，凈現(xiàn)值率50.68%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值[I=10%]（稅前）201，凈現(xiàn)值率90.73%，投資回收率4.8年盈虧平衡點(diǎn)（BEP）35.62%。1.1.11項(xiàng)目社會(huì)效益和生態(tài)效益通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，在阿城市富昌奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建立奶牛科技示范推廣區(qū)，每頭?？稍黾幽膛．a(chǎn)量一噸，產(chǎn)奶牛按150頭計(jì)算，每年可帶來(lái)效益24.375萬(wàn)元。輻射區(qū)推廣應(yīng)用示范區(qū)技術(shù)，按每頭牛增加奶牛產(chǎn)量一噸計(jì)算，每年可帶來(lái)社會(huì)效益近800萬(wàn)元。從農(nóng)牧結(jié)合角度來(lái)看，奶牛場(chǎng)的建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響基本屬于B類或C類，項(xiàng)目建設(shè)所產(chǎn)生的大量有機(jī)復(fù)合肥，施于農(nóng)田可增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，改良土壤結(jié)構(gòu)，有利于形成土壤養(yǎng)分的良性循環(huán)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有積極作用，對(duì)整個(gè)環(huán)境無(wú)不良影響。1.2項(xiàng)目實(shí)施方案編制依據(jù)1、《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃和2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)》（中共中央1995）。2、《關(guān)于盡快將我省由農(nóng)業(yè)大省建成農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的決定》（黑龍江省委1995）。3、《總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，乘勢(shì)發(fā)展，推動(dòng)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)入新階段》（1997年）。4、農(nóng)業(yè)部“關(guān)于秸桿養(yǎng)畜過(guò)腹還田1996—2000年發(fā)展綱要”。5、中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2005年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作意見(jiàn)。6、黑龍江省委省政府關(guān)于把畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)建成農(nóng)村經(jīng)濟(jì)“半壁江山”的有關(guān)指示精神。7、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法和參數(shù)》（第二版）（國(guó)家建委建設(shè)部1999）。8、《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》（財(cái)政部1999）第二章項(xiàng)目背景2.1項(xiàng)目建設(shè)必要性2.1.1我省奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀黑龍江是產(chǎn)糧大省，飼草飲料資源豐富，土壤氣候條件適于農(nóng)作物（特別是玉米）生產(chǎn)和畜牧生產(chǎn)，位于我國(guó)的“松嫩黑白花奶牛帶”上。為了進(jìn)一步壯大黑龍江省的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，緩解哈爾濱市及周邊市縣奶源緊張的矛盾，促進(jìn)我省奶牛業(yè)的發(fā)展，根據(jù)奶牛生產(chǎn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)情況以及本地區(qū)自然資源條件，擬建立存欄150頭現(xiàn)代化奶牛TMR飼養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)示范區(qū)，該項(xiàng)目擬引進(jìn)澳洲高產(chǎn)奶牛和美加血系高產(chǎn)奶牛為基礎(chǔ)，通過(guò)高產(chǎn)奶牛的引進(jìn)和改良本地低產(chǎn)奶牛，會(huì)加速改良本地黑白花奶牛的進(jìn)程。對(duì)于提高我國(guó)奶牛的生產(chǎn)水平和科技含量具有現(xiàn)實(shí)意義。建設(shè)奶?？萍际痉锻茝V技項(xiàng)目，把奶牛高產(chǎn)TMR示范技術(shù)應(yīng)用于我省養(yǎng)牛生產(chǎn)，特別適用于廣大農(nóng)村養(yǎng)牛戶，可操作性強(qiáng)，技術(shù)易于推廣，增產(chǎn)效果明顯。又由于此項(xiàng)目緊密?chē)@著農(nóng)村生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合，與經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合，與政府行為結(jié)合，可產(chǎn)生強(qiáng)大的連動(dòng)效應(yīng)。有廣闊的推廣前景，對(duì)黑龍江省盡快形成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的奶牛業(yè)，乃至對(duì)全國(guó)廣大農(nóng)村養(yǎng)奶牛業(yè)都具有重要的推廣價(jià)值。項(xiàng)目區(qū)以阿城市料甸滿族鄉(xiāng)東勝村富昌農(nóng)業(yè)高科技園為中心，輻射舍利鄉(xiāng)、紅星鄉(xiāng)、蜚克圖鎮(zhèn)及哈爾濱市香坊區(qū)。2.1.2國(guó)際TMR奶牛飼養(yǎng)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀國(guó)際上最有競(jìng)爭(zhēng)力的牧場(chǎng)的共同特征是具有一定規(guī)模、產(chǎn)量高、管理水平高、效益好。TMR飼養(yǎng)技術(shù)始于60年代，首先在英、美、以色列等國(guó)家推廣應(yīng)用。本世紀(jì)70年代初期，美國(guó)威斯康星大學(xué)在分析了個(gè)別飼養(yǎng)法、階段飼養(yǎng)法和引導(dǎo)—挑戰(zhàn)—飼養(yǎng)法的基礎(chǔ)上，提出了群飼飼養(yǎng)法。群飼法是在機(jī)械化的基礎(chǔ)上形成的，與TMR技術(shù)結(jié)合后，取得了更好的推廣效果。目前，奶牛業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、加拿大、以色列、荷蘭、意大利等國(guó)普遍采用TMR飼養(yǎng)技術(shù)。以色列是世界上奶牛平均單產(chǎn)最高的國(guó)家，全部采用TMR技術(shù)飼養(yǎng)奶牛，群體合作所有制牛場(chǎng)的平均奶量為11475公斤，家庭合作式牛場(chǎng)的平均產(chǎn)奶量為9670公斤。美國(guó)新漢普良奧福特圖拉多牧場(chǎng)的160頭奶牛平均單產(chǎn)為13616公斤，一頭高產(chǎn)奶牛創(chuàng)下365天產(chǎn)奶26786公斤的世界記錄。在韓國(guó)和日本，TMR飼養(yǎng)技術(shù)推廣應(yīng)用也已經(jīng)達(dá)到全國(guó)奶牛頭數(shù)的45%。TMR飼養(yǎng)技術(shù)在國(guó)外雖然已有40多年的歷史，但在國(guó)際上真正得以快速推廣是進(jìn)些年，目前國(guó)際上奶牛養(yǎng)殖已經(jīng)形成一種規(guī)范、科學(xué)的飼養(yǎng)模式。國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，要求各地、各部門(mén)認(rèn)真貫徹執(zhí)行的文件中說(shuō)：畜牧業(yè)的發(fā)展水平是一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。力爭(zhēng)用五到十年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)我國(guó)畜牧業(yè)由粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)的根本性轉(zhuǎn)變，綜合生產(chǎn)能力明顯提高，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重明顯提高，畜牧業(yè)收入占農(nóng)民收入的比重明顯提高，畜產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高。目前黑龍江省奶牛頭數(shù)多，居全國(guó)第一，全省奶牛存欄達(dá)到了100多萬(wàn)頭，但良種奶牛占有數(shù)量少；鮮奶總體產(chǎn)量高，居全國(guó)第一，，與發(fā)達(dá)國(guó)家奶牛單產(chǎn)水平相差高達(dá)50%以上。黑龍江省畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃中2002年黑龍江省實(shí)際奶牛數(shù)93.3萬(wàn)頭，鮮奶產(chǎn)量239萬(wàn)噸，到2010年規(guī)劃為320萬(wàn)頭，鮮奶產(chǎn)量1200萬(wàn)噸。我們分析看到2010年黑龍江省奶牛的鮮奶產(chǎn)量仍然全國(guó)第一，但每頭牛平均年產(chǎn)奶量剛剛超過(guò)4噸，仍然是全國(guó)落后的單產(chǎn)水平。由于生產(chǎn)效率低，良種牛少，從而會(huì)導(dǎo)致牛的數(shù)量越多，浪費(fèi)草原、糧食、人力的資源越大。畜牧業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)良種，我們飼養(yǎng)家畜是為了能更多地、更好地、更有效地為人民提供畜產(chǎn)品，我們需要改進(jìn)肉、奶、毛的質(zhì)量，我們需要減輕勞動(dòng)力和提高生產(chǎn)效率，我們需要保存草原和糧食的能源，我們需要防止家畜糞與尿?qū)Νh(huán)境的污染，我們必須保持大自然生態(tài)平衡，因此我們必須要飼養(yǎng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的家畜。黑龍江省委、省政府立足本省實(shí)際，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，確立了加快發(fā)展畜牧業(yè)的思路，實(shí)施“奶業(yè)振興計(jì)劃”，實(shí)現(xiàn)糧食“過(guò)腹增值”，為爭(zhēng)把畜牧業(yè)建設(shè)成為黑龍江省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主業(yè)。全省各地奶牛數(shù)量迅速上升，奶業(yè)成了黑龍江省群眾致富奔小康的重要產(chǎn)業(yè)?？墒呛邶埥∧膛５钠焚|(zhì)落后、改良速度慢，每頭牛年產(chǎn)奶量平均不足4噸。為此從去年開(kāi)始，黑龍江省籌集資金從澳大利亞分批引進(jìn)優(yōu)良品種奶牛，第一批數(shù)量為2500頭，每頭牛年產(chǎn)奶量在7噸以上。因此，該項(xiàng)目建設(shè)的必要性在于：（1）在黑龍江省建設(shè)奶牛科技示范推廣項(xiàng)目有利于實(shí)現(xiàn)黑龍江省畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)“半壁江山”的宏偉目標(biāo)。該項(xiàng)目可把當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，化解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾，帶動(dòng)乳品加工業(yè)的發(fā)展，有利于解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)，減輕對(duì)城市就業(yè)的壓力。（2）促進(jìn)黑龍江省總體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。該項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)于黑龍江省發(fā)展“兩高一優(yōu)”的大農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，提高奶牛業(yè)的綜合市場(chǎng)能力和科技水平，從而為發(fā)展質(zhì)量效益型畜牧業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（3）通過(guò)奶?？萍际痉锻茝V項(xiàng)目的建設(shè)促進(jìn)全省奶牛業(yè)和乳品加工業(yè)的發(fā)展，即實(shí)現(xiàn)了秸桿過(guò)腹還田，又實(shí)現(xiàn)了糧食的過(guò)腹增值，形成“以牧促農(nóng)”、“農(nóng)牧結(jié)合”的良性循環(huán)。（4）通過(guò)引進(jìn)高產(chǎn)奶牛，改善本地良種母牛后裔的體形外貌和生產(chǎn)性能在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)建立高產(chǎn)奶牛核心群，采用世界最先進(jìn)的TMR飼養(yǎng)技術(shù)組織奶牛生產(chǎn)，建立全省最現(xiàn)代化的奶牛場(chǎng)高產(chǎn)示范區(qū)，從而推動(dòng)全鄉(xiāng)、全市乃至黑龍江省的奶牛業(yè)的發(fā)展，起到科技示范作用。省委工作會(huì)議提出的“使畜牧業(yè)由副業(yè)變?yōu)橹鳂I(yè)，實(shí)現(xiàn)主輔換位”的工作要求，完全符合我市縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際。我市是一個(gè)產(chǎn)糧大市，糧食總產(chǎn)量在正常年份不斷增加，飼養(yǎng)資源豐富，氣候條件又適合發(fā)展奶牛等畜牧產(chǎn)品。當(dāng)前畜產(chǎn)品的市場(chǎng)形勢(shì)很好，農(nóng)民養(yǎng)殖熱情又高。我們要充分利用這些有利條件，加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐，做好“過(guò)腹增值”這篇文章。我們要緊緊抓住機(jī)遇，乘勢(shì)而上，大力實(shí)施“奶業(yè)振興計(jì)劃”、“肉牛發(fā)展計(jì)劃”，實(shí)施優(yōu)惠政策，做大龍頭企業(yè)，提高養(yǎng)殖水平。要大力發(fā)展區(qū)域化、規(guī)?；竽翗I(yè)生產(chǎn)，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖規(guī)模和集中度，逐步形成產(chǎn)業(yè)帶。2.2項(xiàng)目執(zhí)行單位基本情況富昌奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)坐落在阿城市料甸滿族鄉(xiāng)東勝村內(nèi)，涉及農(nóng)戶261戶，人口1163人。養(yǎng)殖場(chǎng)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，附近5公里范圍內(nèi)沒(méi)有屠宰場(chǎng)、制革廠、化工廠、農(nóng)藥廠等，以防三廢（廢水、廢汽、廢渣）向場(chǎng)區(qū)內(nèi)擴(kuò)散。該養(yǎng)殖場(chǎng)以奶牛養(yǎng)殖為主，擁有耕地1360畝，飼料地700畝，奶牛存欄150頭。牛場(chǎng)與主要公路距離3公里，周邊全部是旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，牛場(chǎng)每年產(chǎn)糞尿施于農(nóng)田可增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，改良土壤結(jié)構(gòu)，有利于形成土壤養(yǎng)分的良性循環(huán)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有積極作用，對(duì)整個(gè)環(huán)境無(wú)不良影響。養(yǎng)殖場(chǎng)一期工程已建設(shè)完畢，均按環(huán)保要求設(shè)計(jì)的，能保持環(huán)境空氣清新，大大節(jié)省排污費(fèi)用。水質(zhì)采用地下水，受污染機(jī)會(huì)少，較潔凈，并通過(guò)水處理設(shè)備使礦物質(zhì)含量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目核心區(qū)轄料甸滿族鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)有漢、滿、朝、回等6個(gè)民族，以滿族人居多，占整個(gè)人口的48%，是阿城市唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng)。養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積3萬(wàn)平方米，有標(biāo)準(zhǔn)對(duì)尾式建筑牛舍3棟，舍內(nèi)面積3000平方米，犢牛舍一棟330平方米。飼料間、加工間、倉(cāng)庫(kù)600平方米。，高級(jí)工程師1人，中級(jí)職稱人員1人，技術(shù)員3人，工人5人。2.3項(xiàng)目技術(shù)依托單位基本情況 本項(xiàng)目技術(shù)依托單位東北農(nóng)業(yè)大學(xué)是國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的全國(guó)三所農(nóng)業(yè)院校之一，擁有4個(gè)博士學(xué)位流動(dòng)站，13個(gè)博士點(diǎn)，24個(gè)碩士點(diǎn)。其中農(nóng)學(xué)、蔬菜、畜牧、獸醫(yī)、生物工程等專業(yè)為國(guó)家和省重點(diǎn)學(xué)校，學(xué)校有一大批國(guó)內(nèi)外知名的專家教授，技術(shù)力量雄厚。近十年來(lái)通過(guò)鑒定的科技成果163項(xiàng)，其中獲獎(jiǎng)成果125項(xiàng)，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平成果占21%，國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的占78.3%，其中動(dòng)物科學(xué)在養(yǎng)殖技術(shù)、動(dòng)物繁殖新技術(shù)等方面均處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。本項(xiàng)目技術(shù)依托負(fù)責(zé)人，為東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院遺傳育種與繁殖系李武教授，大學(xué)本科畢業(yè)，現(xiàn)為動(dòng)物科技學(xué)院遺傳育種與繁殖系副主任。李武教授長(zhǎng)期從事教學(xué)和科研工作，在科研工作中主持多項(xiàng)課題，從1986年起，曾多次和多家奶牛良種場(chǎng)等合作開(kāi)展牛胚胎移殖技術(shù)的試驗(yàn)研究；曾于1995—1998主持黑龍江省科委奶牛胚胎在農(nóng)村條件下移殖開(kāi)發(fā)課題，凍胚移殖產(chǎn)犢率為37.88%。并在1998年10月經(jīng)省級(jí)專家鑒定，鑒定認(rèn)為該項(xiàng)目成果為今后在農(nóng)村農(nóng)戶推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)，對(duì)提高奶牛業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義，該技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。2001—2002年度東北農(nóng)業(yè)大學(xué)胚胎移殖課題組與香坊奶牛良種農(nóng)場(chǎng)合作共建應(yīng)用胚胎移殖技術(shù)，通過(guò)黃?！敖韪箲烟ァ鄙a(chǎn)高產(chǎn)荷斯坦奶牛，超排成功率90%以上，每頭可用胚胎5.6枚，鮮胚移殖成功率為70.5%；凍胚移殖成功率為52.6%。期間課題組曾多次與法國(guó)、日本、美國(guó)等國(guó)家的專家進(jìn)行國(guó)際間交流，具備進(jìn)一步開(kāi)發(fā)應(yīng)用所必須的技術(shù)隊(duì)伍和基本試驗(yàn)條件。第三章項(xiàng)目區(qū)概況及項(xiàng)目保證條件3.1項(xiàng)目區(qū)概況3.1.1地理位置及區(qū)域范圍項(xiàng)目區(qū)選址在阿城市富昌奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，位于阿城市東北15公里，北緯45°38，距哈爾濱市香坊區(qū)8公里，緊靠哈爾濱二環(huán)環(huán)城公路，阿城市料甸滿族鄉(xiāng)全鄉(xiāng)幅員190平方公里，轄15個(gè)行政村，112個(gè)自然屯，市場(chǎng)輻射面廣闊，交通運(yùn)輸便利，通訊發(fā)達(dá)，電力供應(yīng)充足。3.1.2自然條件阿城市地處北溫帶大陸型季風(fēng)氣候區(qū)，春季風(fēng)大、低溫少雨，多發(fā)生干旱；夏季高溫多雨，易受洪澇災(zāi)害；秋季降溫迅速，常常伴隨早霜；冬季嚴(yán)寒漫長(zhǎng)，干燥少雪。多年平均降水量536.9mm，年平均氣溫3.6℃，有效積溫2605℃，年平均日照2632.2h。無(wú)霜期平均為145d，封凍期175d，凍深1.7—2.1m。富昌奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)劃面積占地3萬(wàn)平方米。建設(shè)地點(diǎn)地勢(shì)平坦，海拔高度在165-167m之間，地質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，空氣通暢。阿什河、海溝河流經(jīng)全鄉(xiāng)，地下水資源豐富，屬中細(xì)粒沙層含水，單井出水量在40t/h左右，地下水為重碳鈣型水，礦化度小于1g/L，PH值6.81—7.30。項(xiàng)目區(qū)料甸滿族鄉(xiāng)全鄉(xiāng)有耕地14.84萬(wàn)畝，每年有大量的秸桿和農(nóng)副產(chǎn)品，有豐富的資源環(huán)境，為規(guī)模化養(yǎng)奶牛提供了得天獨(dú)厚的飼料資源條件。該項(xiàng)目建在料甸滿族鄉(xiāng)東勝村富昌奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，場(chǎng)區(qū)以奶牛養(yǎng)殖為主，牛舍遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，完全符合生物安全和防疫的要求。3.1.3社會(huì)現(xiàn)狀阿城市是產(chǎn)糧大縣，耕地面積141萬(wàn)畝，常年產(chǎn)糧5億公斤，秸桿飼料資源豐富。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，阿城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科技含量不斷增加，糧食產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，每年都有40%左右余糧待于轉(zhuǎn)化，為畜牧業(yè)的發(fā)展和建設(shè)提供了精、粗飼料保證。畜牧業(yè)已被阿城市確定為六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，2001年畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)9.8億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的41%。黑龍江省龍丹乳業(yè)在阿城市日加工鮮奶70噸，完達(dá)山乳業(yè)集團(tuán)在哈爾濱興建了日處理鮮奶560噸的大型乳品廠，哈爾濱市奶源緊張的矛盾將更加突出，這為奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)造了市場(chǎng)條件。3.2項(xiàng)目實(shí)施保證條件料甸滿族鄉(xiāng)在歷史上是建立金朝女真人肇興之地，是金源文化形成的核心區(qū)域，是金源之源。該鄉(xiāng)自然條件好，資源豐富，全鄉(xiāng)農(nóng)民有著源源的養(yǎng)牛歷史，農(nóng)民具有豐富的養(yǎng)牛實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還有本項(xiàng)目技術(shù)依托單位雄厚的技術(shù)力量等，這些均可保證對(duì)該項(xiàng)目的落實(shí)與實(shí)施。省委工作會(huì)議提出“使畜牧業(yè)由副業(yè)變?yōu)橹鳂I(yè)，實(shí)現(xiàn)主輔換位”的工作要求，完全符合我市域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際，我市是一個(gè)產(chǎn)糧大市，飼料資源豐富，氣候條件又適合發(fā)展奶牛等畜牧品種。當(dāng)前畜產(chǎn)品的市場(chǎng)形勢(shì)很好，農(nóng)民養(yǎng)殖熱情又高，我們要充分利用這些有利條件，加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐，做好“過(guò)腹增值”這篇文章。黑龍江省為實(shí)施奶業(yè)振興計(jì)劃，對(duì)奶牛業(yè)采取免征增值稅、減免所得稅的優(yōu)惠政策，積極扶持奶牛業(yè)的發(fā)展。阿城市市委、市政府為加速壯大畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也把奶牛、肉牛生產(chǎn)，列為“十五”期間重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)。阿城市連續(xù)多年財(cái)政收入居全省縣級(jí)（市）前幾位，多年來(lái)對(duì)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目本級(jí)財(cái)政匹配資金足額或超額完成，有利地推動(dòng)各項(xiàng)目的實(shí)施，保證項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量和建設(shè)速度，促進(jìn)農(nóng)民增收。2003年料甸滿族鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)級(jí)財(cái)政收入381萬(wàn)元，農(nóng)民人均收入3000元左右。第四章市場(chǎng)分析4.1產(chǎn)品市場(chǎng)供需現(xiàn)狀前幾年，全國(guó)主要大中型乳品廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況大多不盡如人意，乳制品產(chǎn)品單一，質(zhì)次價(jià)高，造成奶粉大量積壓，長(zhǎng)期拖欠奶牛場(chǎng)或奶牛戶的奶資，極大地挫傷了農(nóng)民飼養(yǎng)奶牛的積極性，加上國(guó)外乳制品的大量涌入，使乳業(yè)的生產(chǎn)形勢(shì)每況愈下，全國(guó)有11個(gè)省市奶牛存欄量下降，奶牛業(yè)出現(xiàn)滑坡。世界乳類的產(chǎn)量，近20年來(lái)以1.7%速度遞增，發(fā)達(dá)國(guó)家乳產(chǎn)品產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量50%以上，從增長(zhǎng)速度看，發(fā)展中國(guó)家較快。歷來(lái)乳的主要產(chǎn)區(qū)在歐洲，進(jìn)入90年代開(kāi)始由歐洲向美洲、亞洲、大洋州轉(zhuǎn)移。乳產(chǎn)量增長(zhǎng)最快的是阿根廷、新西蘭、澳大利亞、印度等國(guó)，如印度1996年比上年增長(zhǎng)4%，我國(guó)1996年乳產(chǎn)量為625萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)8.4%，反映出發(fā)展中國(guó)家乳的生產(chǎn)和消費(fèi)日益增長(zhǎng)，發(fā)展?jié)摿艽?。總的趨?shì)是發(fā)展中國(guó)家乳類生產(chǎn)快速發(fā)展，發(fā)達(dá)國(guó)家平衡發(fā)展或持平，但仍占世界乳產(chǎn)量的很大比重。人均占有量發(fā)達(dá)國(guó)家為330kg，日本為68kg，印度72.6kg，中國(guó)為6.6kg，排名在世界的第105位（FAO，1998）。奶牛業(yè)歷來(lái)受到各國(guó)的重視。在日本，政府提出了“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的口號(hào)，在歐美、泰國(guó)、印度等國(guó)，以法律的形式推廣學(xué)生奶，促進(jìn)牛奶的消費(fèi)，以提高國(guó)民素質(zhì)。在我國(guó)，隨著人民生活水平的提高，健康意識(shí)增強(qiáng)，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越被人們所接受，對(duì)鮮奶和奶制品的需求量也在不斷增加。以哈爾濱市為例，哈爾濱市日消費(fèi)液體奶的數(shù)量已由10年前的25噸上升到現(xiàn)在的220噸，增長(zhǎng)近10倍。近兩年，各家乳品廠為爭(zhēng)奪奶源的競(jìng)爭(zhēng)已達(dá)到白熱化程度，收購(gòu)牛奶的價(jià)格一路攀升，各大乳品廠普遍吃不飽，奶源緊張矛盾加大，受其影響，奶牛的價(jià)格居高不下，而且牛源緊缺，有價(jià)無(wú)市。按照我國(guó)食品發(fā)展綱要的要求，平均每人每年牛奶的消費(fèi)量將由原來(lái)的6.6千克增加到25千克，則奶牛存欄量的缺口達(dá)到1300萬(wàn)頭。按全省各大乳品集團(tuán)日處理鮮奶（5700噸）的能力計(jì)算，我省每年鮮奶缺口的數(shù)量可達(dá)64萬(wàn)噸，需發(fā)展奶牛20萬(wàn)頭。由此可見(jiàn)，鮮奶的市場(chǎng)潛力巨大，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量旺盛，具有廣闊的發(fā)展前景。4.1.1國(guó)內(nèi)市場(chǎng)我國(guó)為發(fā)展中國(guó)家，人多地廣，發(fā)展乳業(yè)的自然條件和環(huán)境適宜，全國(guó)有40多億畝草原，10多億畝草山和草坡，每年有6億多噸作物秸桿可利用，以每20畝草原放養(yǎng)一頭奶牛計(jì)算，僅草原就可養(yǎng)2億頭奶牛，但目前奶牛僅460萬(wàn)頭，每300人才擁有1頭奶牛。世界上一些發(fā)達(dá)國(guó)家，如北歐、愛(ài)爾蘭，奶牛與人口的比例一般為1:1、2:1或3:1。1997年全國(guó)乳產(chǎn)量為804萬(wàn)噸，比上年（735.8萬(wàn)噸）增長(zhǎng)12.1%。從奶牛頭數(shù)和奶總產(chǎn)量1997年和1996年兩年比較來(lái)看，奶牛頭數(shù)1997年比1996年呈負(fù)增長(zhǎng)（-1.1%），而奶的產(chǎn)量卻增長(zhǎng)很多（9.2%），說(shuō)明奶牛單產(chǎn)有所提高。1997年奶牛個(gè)體單產(chǎn)平均為3000kg/年，為世界平均單產(chǎn)的一半。眾所周知，牛奶是健康食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，且富含鈣，老少皆宜。我國(guó)人均牛奶占有量為6.6公斤，不足世界平均水平的十分之一，不足發(fā)達(dá)國(guó)家的三十分之一。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鄉(xiāng)人民生活水平的日益提高，我國(guó)人民對(duì)牛乳及其制品的需求量與日俱增。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家牛奶及其制品人均消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到330kg，占人們膳食營(yíng)養(yǎng)的20%以上。我國(guó)食品發(fā)展綱要規(guī)定要求，到2010年人均年消費(fèi)乳量將由6.6千克增加到25千克。由此可見(jiàn)，奶牛的市場(chǎng)潛力巨大，發(fā)展奶牛業(yè)前景廣闊。4.1.2省內(nèi)市場(chǎng)作為全省畜牧業(yè)的重要組成部分，近幾年乳品加加工業(yè)迅猛崛起，乳產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量占全國(guó)的四分之一以上，在哈爾濱市已建成全國(guó)最大的乳品交易中心，黑龍江省已成為全國(guó)最大的乳業(yè)基地。進(jìn)入“九五”以來(lái)，我省把液態(tài)乳作為發(fā)展重點(diǎn)，開(kāi)始從固態(tài)向液態(tài)轉(zhuǎn)變。龍丹集團(tuán)、金星集團(tuán)、綠樂(lè)爾食品有限公司、完達(dá)山集團(tuán)、和平牧場(chǎng)等企業(yè)先后引進(jìn)了芬蘭、瑞典等國(guó)的設(shè)備，使保鮮奶由無(wú)到有迅速發(fā)展起來(lái)，目前我省已經(jīng)具備了年產(chǎn)保鮮奶10萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，使我省產(chǎn)品由單一的加糖奶粉逐步向固態(tài)、液態(tài)并存，多品種、多系列、多規(guī)模方向發(fā)展，形成了乳粉、發(fā)酵乳、保鮮乳、煉乳、冰淇淋、乳酸飲料、干酷等八大系列近百個(gè)品種的產(chǎn)品，使我國(guó)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到明顯改觀。一些大的龍頭企業(yè)利用自己的品牌、技術(shù)和管理優(yōu)勢(shì)對(duì)中小企業(yè)進(jìn)行兼并，截止1998年底全省現(xiàn)有乳品企業(yè)86家，比1990年161家減少75家，已形成大型乳品集團(tuán)8個(gè)，其中緊密型企業(yè)集團(tuán)6個(gè)，分別為龍丹集團(tuán)、金星集團(tuán)、完達(dá)山集團(tuán)、鶴王集團(tuán)、寶泉嶺乳業(yè)集團(tuán)、松花江乳業(yè)集團(tuán)，下屬?gòu)S達(dá)27個(gè)，另有松散型乳業(yè)集團(tuán)2個(gè)，即飛鶴乳業(yè)集團(tuán)和鶴雪花乳業(yè)集團(tuán)，下屬?gòu)S9個(gè)。我省企業(yè)集團(tuán)尤其是緊密型企業(yè)集團(tuán)在各級(jí)政府和行業(yè)主管部門(mén)的大力扶持下都保持了健康快速發(fā)展，全省8家乳業(yè)集團(tuán)的總產(chǎn)量約占全省45%，利稅超過(guò)全省總和的一半以上，規(guī)模經(jīng)濟(jì)在我省已初步形成，為黑龍江省奶牛業(yè)的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。4.2營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和策略本項(xiàng)目采用散欄飼養(yǎng)、集中機(jī)械化榨奶的奶牛飼養(yǎng)新工藝，可保證鮮奶的質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品的適應(yīng)性和在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。隨著加入WTO進(jìn)程的加快，中國(guó)乳業(yè)融入國(guó)際市場(chǎng)已成為必然的發(fā)展趨向。據(jù)專家推測(cè)，中國(guó)加入WTO后，對(duì)國(guó)外奶制品的年需求量總值將達(dá)14億美元。我省的奶制品在國(guó)際市場(chǎng)上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，我省奶牛飼料資源豐富，價(jià)格便宜，不使用畜禽屠宰下腳料作飼料，牛奶無(wú)二堊英污染，稱得上畜產(chǎn)品中的綠色食品。入世必然會(huì)給奶牛業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造新的市場(chǎng)機(jī)遇。在哈爾濱市及其周邊地區(qū)有日加工350—500噸鮮奶能力的乳品廠8家，對(duì)鮮奶的需求量很大。項(xiàng)目建成后，可以直接向上述這幾家乳品廠交售原料奶。第五章技術(shù)方案設(shè)計(jì)和技術(shù)評(píng)價(jià)5.1示范的方向和推廣目標(biāo)示范項(xiàng)目方向?yàn)榻Y(jié)合我國(guó)奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)國(guó)際化奶牛飼養(yǎng)水平，一方面要增加奶牛頭數(shù)，另一方面必須提高牧場(chǎng)規(guī)模和奶牛單產(chǎn)水平，從粗放式養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向集約化養(yǎng)殖，向規(guī)?；⒁?guī)范化、科技化、高效化奶牛業(yè)發(fā)展。應(yīng)用TMR奶牛飼養(yǎng)技術(shù)，提高奶牛單產(chǎn)和乳脂率，增加奶農(nóng)收入。項(xiàng)目為初級(jí)TMR階段嚴(yán)格按照本項(xiàng)目的要求飼養(yǎng)，可使奶牛消化吸收變好，毛色亮澤，毛管發(fā)亮。1—2年內(nèi)單產(chǎn)提高800—1000公斤，奶牛年受孕率提高40—50%，乳脂率保持在3.7—4.0%，全年代謝病可減少50%以上，每頭奶牛每年可增收2000—3000元，省時(shí)、省心、省力提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。在阿城市農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室和東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物學(xué)院的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物學(xué)院的教授、阿城市富昌奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)人員的配合下項(xiàng)目區(qū)3—5年內(nèi)達(dá)到中等規(guī)模，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的擠奶、飼喂全混合日糧，即中級(jí)TMR，經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高，讓養(yǎng)牛致富成為現(xiàn)實(shí)。5.2示范推廣內(nèi)容與技術(shù)流程5.2.1主要示范推廣技術(shù)TMR飼養(yǎng)技術(shù)奶牛TMR技術(shù)是我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)走向現(xiàn)代化、科學(xué)化的必由之路。國(guó)外對(duì)TMR飼養(yǎng)技術(shù)的研究和應(yīng)用已經(jīng)很廣泛，而且大多已取得了較為理想的效果。毋庸置疑，隨著我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、集約化和現(xiàn)代化步伐的加快，我國(guó)也將出現(xiàn)大批新型的TMR牧場(chǎng)。任何飼養(yǎng)方法的最終目的都是希望奶牛在恰當(dāng)?shù)碾A段能夠采食適量的平衡營(yíng)養(yǎng)來(lái)取得最高的產(chǎn)量、最佳的繁育率和最大的利潤(rùn)。采用全混合日糧（TMR）飼養(yǎng)是唯一對(duì)大小牛群均實(shí)用的飼養(yǎng)方式。所謂全混合（TMR）是一種將粗糧、精料、礦物質(zhì)、維生素和其它添加劑充分混合，能夠提供足夠的營(yíng)養(yǎng)以滿足奶牛需要的飼養(yǎng)技術(shù)。TMR飼養(yǎng)技術(shù)在配套技術(shù)措施和性能優(yōu)良的TMR機(jī)械的基礎(chǔ)上能夠保證奶牛每采食一口日糧都是精粗比例穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)濃度一致的全價(jià)日糧。目前這種成熟的奶牛飼喂技術(shù)在以色列、美國(guó)、意大利、加拿大等過(guò)已經(jīng)普遍使用，我國(guó)現(xiàn)在正在逐漸推廣使用。5.2.2技術(shù)引進(jìn)及示范方案與傳統(tǒng)飼喂方式相比TMR具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、可提高奶牛產(chǎn)量多所大學(xué)研究表明：飼喂TMR的奶牛每公斤日糧干物質(zhì)能多產(chǎn)5%—8%的奶；即使奶產(chǎn)量達(dá)到每年9噸，仍然能有6.9%—10%奶產(chǎn)量的增長(zhǎng)。2、增加奶牛干物質(zhì)的采食量TMR技術(shù)將粗飼料切短后再與精料混合，這樣物料在物理空間上產(chǎn)生了互補(bǔ)作用，從而增加了奶牛干物質(zhì)的采食量。在性能優(yōu)良的TMR機(jī)械充分混合的情況下，完全可以排除奶牛對(duì)某一特殊飼料的選擇性（挑食），因此有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方。同時(shí)TMR是按日糧規(guī)定的比例完全混合的，減少了發(fā)生的微量元素、維生素的缺乏或中毒現(xiàn)象。3、提高奶牛質(zhì)量粗飼料、精料和其他飼料被均勻地混合后，被奶牛統(tǒng)一采食，減少了瘤胃PH值波動(dòng)，從而保持瘤胃PH值的穩(wěn)定，為瘤胃微生物創(chuàng)造了一個(gè)良好的生存環(huán)境，促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)、繁殖、提高微生物的活性和蛋白質(zhì)的合成率。飼料營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率（消化、吸收）提高了，奶牛采食次數(shù)增加，奶牛消化紊亂減少和乳脂含量顯著增加。4、降低奶牛疾病發(fā)生率瘤胃健康是奶牛健康的保證，使用TMR后能預(yù)防營(yíng)養(yǎng)代謝紊亂，減少真胃移位、酮血病、酸中毒的營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)生。5、提高奶牛繁殖率泌乳高峰期的奶牛采食高能量濃度的TMR日糧，可以在保證不降低乳脂率的情況下，維持奶牛健康體況，有利于提高奶牛受胎率及繁殖率。6、節(jié)省飼料成本TMR日糧使奶牛不能挑食，營(yíng)養(yǎng)素能夠被奶牛有效利用，與傳統(tǒng)飼喂模式相比飼料利用率可增加%；TMR日糧的充分調(diào)制還能夠掩蓋飼料中適口性較差但價(jià)格低廉的工業(yè)副產(chǎn)品或添加劑的不良影響，為此每年可以節(jié)約飼料成本數(shù)萬(wàn)元。7、大大節(jié)約勞力時(shí)間采用TMR后，飼養(yǎng)工不需要將精料、粗料和其他飼料分道發(fā)放，只要將料送到即可：采用TMR后管理輕松，降低管理成本。8、奶牛合理分群對(duì)于大型奶牛場(chǎng)，泌乳牛群根據(jù)泌乳階段分為早、中、后期牛群，干奶期、干奶后期牛群。分群首先對(duì)牛群進(jìn)行分類，分為：（1）成母牛干奶牛：a干奶前期：停奶后0—30天b干奶后期：停奶后31—60天（產(chǎn)犢前）泌乳牛：a泌乳早期：產(chǎn)犢后0—200天b泌乳后期：產(chǎn)犢后201—305天（停奶時(shí)）（2）犢牛犢牛分為：a出生—斷奶（60日齡）：哺乳期b斷奶—180日齡：反謅階段犢牛（3）育成母牛育成母牛分為：a7—12月齡育成母牛b13—16月齡（配種）育成母牛（4）青年母牛青年母牛指17—24/25月齡（配種后至產(chǎn)頭胎）5.2.3技術(shù)推廣方案?jìng)鹘y(tǒng)的奶牛飼養(yǎng)模式是精料、粗飼料分別供給，造成奶牛營(yíng)養(yǎng)攝取不平衡，容易出現(xiàn)代謝病，影響產(chǎn)奶量。由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物學(xué)院反謅動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家?guī)ьI(lǐng)項(xiàng)目服務(wù)組對(duì)富昌奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的奶牛營(yíng)養(yǎng)重新調(diào)整，合理搭配、規(guī)范飼養(yǎng)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)將精、粗飼料拌勻后喂給奶牛，至少做到先喂給粗料，然后精料、精料直接喂，而不用水拌料，逐步過(guò)渡到全混合日糧。初級(jí)TMR日糧即把奶牛所需的精料、粗料人工盡量混合，讓牛采食，之后給水。1、泌乳牛：（單位：千克/日.頭）日產(chǎn)奶量（千克）產(chǎn)奶凈能（兆卡）粗蛋白（克）精料1精料2粗飼料（千克）369SRY—9#A369SRY—1#玉米面1520.3816886.0338-92023.8321088.04492527.2825289.54.54103030.7329481055123534.1833681266124037.6337881477144541.084208157.57.5155044.5346281688152、泌乳后期牛（200—350）：（單位：千克/日.頭）小計(jì)（千克）日產(chǎn)奶量（千克）增重（千克）精料1（千克）精料2（千克）粗飼料（千克）369SRY—9#A369SRY—1#玉米面141046.03310191547.63.83.810242049.64.84.8112925411.65.85.8123、干奶牛：每天飼喂兩次（單位：千克/日.頭）（1）日糧組成369SRY—2#（千克）玉米面（千克）粗料（千克）228—10（2）干奶期整個(gè)階段（0—60天）每天每頭牛必須喂3—5千克胡羅卜或5—10千克優(yōu)質(zhì)全株玉米青貯或3—5千克綠色優(yōu)質(zhì)干草，以滿足干奶牛對(duì)β—胡羅卜和維生素E的需要，滿足胎兒生長(zhǎng)和未來(lái)產(chǎn)犢后，分泌優(yōu)質(zhì)初乳，保證犢牛健康健康生長(zhǎng)的需要。（3）每天飲水3—4次，保持水質(zhì)清潔，冬天不要飲過(guò)冷的水，否則容易患消化疾病和風(fēng)濕病。（4）運(yùn)動(dòng)可減少難產(chǎn)的發(fā)病率，懷孕后期，最好有一定遮蔭設(shè)施的大場(chǎng)地，以免太擁擠而造成流產(chǎn)。（5）每天最好用毛刷刷拭牛體1—2次，冬天加厚墊草。（6）密切監(jiān)視母牛的乳房，如有乳房紅腫、發(fā)熱癥狀，立即減少或停喂精料或青綠多汁的飼料，輔以適當(dāng)抗生素治療。（7）認(rèn)真清除飼料中的異物如鐵釘、鐵絲等，嚴(yán)密監(jiān)視母牛自身疾病，杜絕一切可能導(dǎo)致流產(chǎn)的因素。4、犢牛飼養(yǎng)方案：（單位：千克/日.頭）日齡早（千克）午（千克）晚（千克）喂奶量369SRY-5#B喂奶量369SRY-5#B喂奶量369SRY-5#B0—302訓(xùn)練吃料2訓(xùn)練吃料2訓(xùn)練吃料31—5020.120.120.151—6020.210.220.261—90—0.5—0.5—0.591—180—1.0—1.0—1.0（1）犢牛每日每頭喂干草與精料量相同。（2）每日犢牛上槽3班，3班共8個(gè)小時(shí)，早、午、晚各為3個(gè)小時(shí)、2個(gè)小時(shí)、3個(gè)小時(shí)。（3）5-7日齡開(kāi)始訓(xùn)練犢牛吃犢牛料（或開(kāi)口料）和優(yōu)質(zhì)干草或優(yōu)質(zhì)青貯，為其斷奶準(zhǔn)備條件。（4）7-10日齡要為犢牛去角，用專用去角器去角，為了以后方便管理，防止傷牛和傷人。（5）斷奶：在55-60日齡期間，當(dāng)犢牛吃足0.6-1.0千克料/日.頭，則可以斷奶。（6）斷奶后，犢牛盡量按方案中的日糧飼喂，其中精料和粗料量各50%，且粗料應(yīng)為優(yōu)質(zhì)干草或優(yōu)質(zhì)干草加0.5千克胡羅卜，同時(shí)加料量要足，讓犢牛充分吃飽，防止發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良間歇期。（7）喂?fàn)倥５木?，要?：1加水拌勻后加等量干草或4-5倍青貯拌勻后飼喂，當(dāng)每日每頭達(dá)到2.5千克精料時(shí)，保持這一水平不變直到180日齡轉(zhuǎn)群。（8）飲水要充足，防止不足和過(guò)飲（飲水量為總進(jìn)食干物質(zhì)量的4-5倍）。5、7-16月齡生長(zhǎng)母牛的飼養(yǎng)方案（1）用料：369SRY-3#C料（2）不同月齡的飼養(yǎng)方案月齡（月）體重（千克）369SRY-3#C（千克）草（千克）7-112002.53.012-133002.55-613-153502.56-716-174003.07-818-194503.59-1020-215004.01122-235504.01124-256004.01126以上6004.011（3）當(dāng)育成牛達(dá)到15月齡左右，體重達(dá)到350千克以上時(shí)開(kāi)始配種。（4）配種前后一定要十分重視飼養(yǎng)過(guò)程，期間喂一定數(shù)量含足夠β—胡羅卜和維生素E的粗飼料，如5-10千克玉米青貯或3-5優(yōu)質(zhì)苜蓿干草，或2-5千克胡羅卜，或2-5千克青草。（5）精料若用369SRY-3#A，則應(yīng)用加50%玉米面混勻后飼喂。6、飼料保管技術(shù)（1）建立專門(mén)的飼料倉(cāng)庫(kù)。由專人負(fù)責(zé)。（2）為方便飼料的運(yùn)輸，倉(cāng)庫(kù)最好設(shè)在離牛舍不遠(yuǎn)的地方。（3）妥善保管各種飼料，防止日曬和雨淋腐爛造成營(yíng)養(yǎng)成分減少。（4）開(kāi)包的青貯秸桿糖化飼料容易腐爛，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降低，所以開(kāi)包不要存放較長(zhǎng)的時(shí)間。（5）精、粗飼料和青草應(yīng)分別集中保管。7、糾正不科學(xué)的飼喂方法（1）飼料盡量不用水泡。（2）每天應(yīng)先喂給粗料，然后喂給精料，每天3-4次，防止奶牛貪吃精料，造成多種代謝病，甚至死亡。可以將精、粗飼料人工盡量拌勻后，喂給奶牛。5.2.4秸桿微貯（糖化）配套技術(shù)方案秸桿微貯技術(shù)是現(xiàn)代生技術(shù)在飼料處理領(lǐng)域中的一項(xiàng)高新技術(shù)。它是通過(guò)機(jī)械加工跟添加微生物菌劑，最后經(jīng)過(guò)壓塊、套袋，然后經(jīng)過(guò)三十天發(fā)酵。袋式微貯技術(shù)是近兩年才發(fā)展起來(lái)的實(shí)用粗飼料加工技術(shù)，專為牛、羊等采食性反謅性牲畜設(shè)計(jì)。其基本技術(shù)工藝是將禾谷類秸桿、禾本科或豆科牧草的鮮草經(jīng)粉碎揉搓拉絲后與生物制劑充分混合，用壓捆機(jī)打包后放置于保鮮膜中密封保貯，在理想的“厭氧條件”下發(fā)酵，從而成為優(yōu)質(zhì)青貯飼料。與傳統(tǒng)窖貯相比，具有加工方便、損失小、質(zhì)量高和更易于保存、運(yùn)輸?shù)让黠@優(yōu)勢(shì)。每年的6-8月份，可以存貯麥秸；9月份至來(lái)年的4月份前可以存貯玉米秸等農(nóng)作物秸桿，可以說(shuō)是一年四季可制作；微貯對(duì)物料的實(shí)用性廣，無(wú)論是青、半干、干農(nóng)作物秸桿都能進(jìn)行微貯，是其它的存貯方式無(wú)法比擬的。生產(chǎn)工藝：秸桿揉搓—噴灑菌劑—壓捆—套袋—微貯料捆—飼喂該技術(shù)的原理是將農(nóng)作物秸桿機(jī)械加工預(yù)處理后，按比例加入微生物發(fā)酵劑、附料及補(bǔ)充水分，并放入密封設(shè)施中，經(jīng)微生物發(fā)酵處理，使之轉(zhuǎn)化為柔軟、具有酸香味，牛羊等家禽喜食的粗飼料。5.3技術(shù)評(píng)價(jià)引進(jìn)國(guó)外最優(yōu)秀的品種的奶牛，示范推廣先進(jìn)的TMR飼養(yǎng)技術(shù)以及秸桿微貯（糖化）工藝技術(shù)，建設(shè)優(yōu)秀的育種核心群及優(yōu)良種子奶牛基地，把推廣畜禽優(yōu)良品種、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量作為調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的重點(diǎn)，由粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)的根本性轉(zhuǎn)變，使綜合生產(chǎn)能力明顯提高。本項(xiàng)目以科技示范推廣為指導(dǎo)思想，引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良高產(chǎn)奶牛品種，提高良種生產(chǎn)和畜產(chǎn)品質(zhì)量水平。加大選育工作力度的同時(shí)，積極加快項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的高產(chǎn)奶牛的數(shù)量力爭(zhēng)用五到十年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)我市畜牧業(yè)由粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)的根本性轉(zhuǎn)變，綜合生產(chǎn)能力得到明顯提高，使畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重進(jìn)一步提高，使畜牧業(yè)收入占農(nóng)民收入的比重明顯提高，增強(qiáng)畜產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力能力。同時(shí)，還能夠充分展示現(xiàn)代高科技養(yǎng)牛繁育技術(shù)，表現(xiàn)出草畜結(jié)合、農(nóng)牧結(jié)合的理想生態(tài)綠色環(huán)境。本項(xiàng)目建成后將成為適合我市農(nóng)村養(yǎng)牛生產(chǎn)，飼養(yǎng)、繁育一流的科技技術(shù)示范中心，加快把畜牧業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)我市農(nóng)村養(yǎng)牛業(yè)的科技水平提高，增加農(nóng)民收入。提高良種奶牛繁育速度，加快農(nóng)民生活致富、奔小康進(jìn)程。第六章配套設(shè)施實(shí)施方案6.1項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容根據(jù)本地自然經(jīng)濟(jì)條件和國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析結(jié)果，本項(xiàng)目確定建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為建設(shè)現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)，牛舍設(shè)計(jì)除了按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外，還借鑒了以色列和加拿大奶牛舍設(shè)計(jì)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，既簡(jiǎn)單實(shí)用，又符合奶牛生理和行為特點(diǎn)，完全達(dá)到畜舍環(huán)境衛(wèi)生所要求的各項(xiàng)指標(biāo)。1、建設(shè)配種室50平方米。2、疫病防治中心50平方米。3、購(gòu)置 儀器設(shè)備15臺(tái)（套）。4、新打機(jī)電井1眼。5、架設(shè)低壓線路1公里。6、安裝變壓器80KVA1臺(tái)6.2實(shí)施安排該項(xiàng)目建設(shè)工期為一年，具體實(shí)施進(jìn)度安排如下：年8月起開(kāi)始項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容具體實(shí)施，2005年12月底前竣工。第七章投資預(yù)算7.1總投資預(yù)算和資金來(lái)源項(xiàng)目計(jì)劃投資79萬(wàn)元，其中申請(qǐng)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)中省財(cái)政資金50元。7.2還款計(jì)劃項(xiàng)目有償資金償還由市（縣）財(cái)政局與開(kāi)發(fā)辦共同按照借款合同，依法組織收繳，由受益單位從經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)中負(fù)責(zé)償還。7.3分項(xiàng)工程預(yù)算建設(shè)項(xiàng)目投資估算一覽表建設(shè)內(nèi)容單位數(shù)量投資中省投資合計(jì)7950一、技術(shù)引進(jìn)188進(jìn)口奶牛頭9188二、完善服務(wù)體系建設(shè)40.9321、建設(shè)配種室平方米50332、疫病防治中心平方米50333、購(gòu)置儀器設(shè)備25.917（1）液氮灌個(gè)10.6（2）立體顯微鏡臺(tái)25.84（3）冰箱臺(tái)10.5（4）青貯鍘草機(jī)臺(tái)496（5）粉碎機(jī)臺(tái)363（6）配種獸醫(yī)器械臺(tái)（套）4444、技術(shù)培訓(xùn)人次500335、技術(shù)服務(wù)費(fèi)用66（1）技術(shù)人員住房租金1.51.5（2）技術(shù)依托費(fèi)用4.54.5三、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)19101、機(jī)電井眼110102、建設(shè)低壓線路公里153、安裝變壓器80KVA臺(tái)14四、前期工作費(fèi)1.17.4資金使用和管理項(xiàng)目資金將嚴(yán)格按照投資計(jì)劃進(jìn)行，并依據(jù)財(cái)務(wù)規(guī)定建立健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，按照新會(huì)計(jì)制度設(shè)立會(huì)計(jì)科目，做到項(xiàng)目資金單獨(dú)建帳，設(shè)立銀行專戶和財(cái)會(huì)人員。在執(zhí)行過(guò)程中，做到正確使用資金，及時(shí)準(zhǔn)確反饋財(cái)務(wù)信息，認(rèn)真搞好項(xiàng)目?jī)?nèi)部資金審計(jì)，接受財(cái)政、審計(jì)部門(mén)的檢查、監(jiān)督以及上級(jí)主管部門(mén)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。第八章財(cái)務(wù)效益評(píng)價(jià)8.1財(cái)務(wù)估算8.1.1估算依據(jù)本項(xiàng)目評(píng)價(jià)是依據(jù)國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部1993年發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第二版）》規(guī)定的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法，根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行財(cái)稅制度和價(jià)格體系,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行盈利能力、清償能力和敏感性分析，考察項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上的可行性。8.1.2銷(xiāo)售收入估算與稅費(fèi)估算 項(xiàng)目建成后，收入來(lái)源為出售牛奶、出售母牛犢、出售大育成牛、出售淘汰牛、出售純種奶牛、純種出售公牛犢及其副產(chǎn)品的銷(xiāo)售收入，本次銷(xiāo)售收入只計(jì)算銷(xiāo)售鮮奶、牛犢。總投資79萬(wàn)元犢牛20頭，年產(chǎn)鮮奶1200噸，實(shí)現(xiàn)正常年均銷(xiāo)售收入188.3萬(wàn)元，按TMR飼養(yǎng)年生產(chǎn)總成本為101.03萬(wàn)元，正常年份稅后利潤(rùn)52.38萬(wàn)元，利稅34.89萬(wàn)元，投資利潤(rùn)率27.8%，內(nèi)部收益率稅前為22.9%，稅后為18.53%，凈現(xiàn)值188.3萬(wàn)元，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值[I=10%]（稅后）118，凈現(xiàn)值率50.68%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值[I=10%]（稅前）201，凈現(xiàn)值率90.73%，投資回收率4.8年盈虧平衡點(diǎn)（BEP）35.62%。銷(xiāo)售收入估算見(jiàn)附表：銷(xiāo)售收入及稅金估算表。其中為基準(zhǔn)收益率，在本項(xiàng)目論證中取=10%。財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值FNPV=188.3萬(wàn)元。8.1.3生產(chǎn)成本估算 項(xiàng)目建成后，生產(chǎn)成本主要來(lái)源于奶牛的精飼料，包括添加劑；粗飼料，包括干草和青貯飼料；防、檢疫，醫(yī)藥費(fèi)，飼養(yǎng)人工費(fèi)等。固定資產(chǎn)房舍等折舊（80萬(wàn)元按12年折舊，固定資產(chǎn)余值10萬(wàn)元）每年5.83萬(wàn)元。按標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)年生產(chǎn)總成本為121.03萬(wàn)元。8.2財(cái)務(wù)效益評(píng)價(jià)8.2.1財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）根據(jù)現(xiàn)金流量表（附表2）中的各年凈現(xiàn)金流量計(jì)算。計(jì)算公式為：，計(jì)算工具為MicrosoftOfficeExcel2000。所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）為18.53%所得稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為22.90%8.2.2投資利潤(rùn)率該項(xiàng)目的投資利潤(rùn)率為32.21%8.2.3投資回收期投資回收期=累計(jì)凈現(xiàn)金流量開(kāi)始正值年份－該項(xiàng)目的投資回收期為4.9年8.2.4財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值FNPV財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值計(jì)算公式為：其中為基準(zhǔn)收益率，在本項(xiàng)目論證中取=10%。財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值FNPV=233.24萬(wàn)元。8.3敏感性分析表8.3敏感性分析表本研究對(duì)該項(xiàng)目作了全部投資的敏感性分析。該項(xiàng)目基本方案的各項(xiàng)指標(biāo)均滿足財(cái)務(wù)基準(zhǔn)值的要求。考慮項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中的一些不確定因素，本研究分析了產(chǎn)品銷(xiāo)售收入、建設(shè)投資費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)成本等指標(biāo)的變化對(duì)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值的影響。結(jié)果表明，各因素的變化都對(duì)這些財(cái)務(wù)指標(biāo)有不同程度的影響，其中產(chǎn)品銷(xiāo)售收入的變動(dòng)對(duì)效益的影響較大，故在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)密切注意產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的變