2023采購(gòu)工作總結(jié)（3篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)2023采購(gòu)工作總結(jié)____年一季度，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況：一、主要工作與作法：1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次，采購(gòu)各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次。2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本；其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。3、積極努力，拓寬原料供給新渠道為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本，提高了供貨質(zhì)量；二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作；三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種。二、存在的不足：第一季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四。2、二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高；3、在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料；四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；三、下一步努力方向：第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。2023采購(gòu)工作總結(jié)（二）首先，非常感謝多年來(lái)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、支持和幫助，使我得以成長(zhǎng)。今天，很榮幸有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，向大家匯報(bào)我這十年來(lái)學(xué)習(xí)和工作的情況，也謝謝大家的出席和傾聽(tīng)。本人從____理工大學(xué)畢業(yè)，主修工商管理專業(yè)，曾在____知名外資企業(yè)任職采購(gòu)主管五年。成功應(yīng)聘到工商學(xué)院的采購(gòu)副主任一職，____年始擔(dān)任采購(gòu)中心主任，到今年，工作十年有余。十年，我與學(xué)校共同成長(zhǎng)，學(xué)院一步步發(fā)展壯大，我也在困難和磨練中造就了堅(jiān)韌的氣質(zhì)，學(xué)會(huì)了沉淀。回首往事，一件件如昨日發(fā)生：為了訂制第一批公共課桌椅，在舊樓跑上跑下來(lái)來(lái)往往，清點(diǎn)可用庫(kù)存；為了訂制第一批黑板，反復(fù)談判，咬著牙殺價(jià)；為了建設(shè)第一個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，肩上的負(fù)擔(dān)和那時(shí)的心情。1、本維持在同行業(yè)的較低水平。同時(shí)留意細(xì)節(jié)，更換采購(gòu)方式（如打印機(jī)維修通過(guò)換鼓芯取代套鼓的更換，節(jié)約一半資金）。長(zhǎng)線產(chǎn)品的供貨價(jià)格也是隨著市場(chǎng)行情的波動(dòng)及時(shí)調(diào)整，如____年初，物價(jià)持續(xù)上漲，特別是紙張、線材等漲幅較大，我們通過(guò)做庫(kù)存、簽定時(shí)間段穩(wěn)定價(jià)格協(xié)議等，保證了部分采購(gòu)價(jià)格變化低于市場(chǎng)的平均漲幅，常用維修耗材主要品種維持在原水平。2、專業(yè)性教學(xué)設(shè)備及大宗物資采購(gòu)價(jià)格控制：在專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)建設(shè)上，既要考慮設(shè)備的先進(jìn)性和適用性，又要考慮資金有效利用。通過(guò)不斷與系、與客戶的溝通，考察學(xué)習(xí)，力爭(zhēng)將合理與合適的信息反饋給系部，如____為迎評(píng)而新建的實(shí)驗(yàn)室中，電子通信、機(jī)械綜合實(shí)驗(yàn)室等設(shè)備，通過(guò)推薦多功能的設(shè)備而減少功能單一設(shè)備的數(shù)量，較大幅度降低了采購(gòu)價(jià)格，節(jié)約資金的幅度達(dá)40%。在大型項(xiàng)目的采購(gòu)工作上，強(qiáng)調(diào)公開(kāi)、公平、公正的原則，多家邀標(biāo)，質(zhì)量的選擇依托系部的專業(yè)技術(shù)支持，并一貫推行層層議標(biāo)的談判制度，即首先在采購(gòu)員詢價(jià)比價(jià)的基礎(chǔ)上，我再逐一復(fù)核，分別議價(jià)，最后由分管院長(zhǎng)定價(jià)的工作程序，實(shí)行了“采購(gòu)部的三級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，力求最大限度的控制成本，同時(shí)讓每個(gè)人也在工作過(guò)程中得到了煅練。3、堅(jiān)持市場(chǎng)調(diào)查，隨時(shí)調(diào)整采購(gòu)價(jià)格：為保證產(chǎn)品定價(jià)的合理性，我們堅(jiān)持定期市場(chǎng)調(diào)查，根據(jù)行情的波動(dòng)不斷調(diào)整采購(gòu)價(jià)格，如____年，紙張、鋼材類價(jià)格從年初上漲至年中，____月份后回落，紙張類采購(gòu)價(jià)格從年中到年末降幅5%，電子類平均降幅達(dá)4。7%。在供貨方式上，我堅(jiān)持兩家輪流供應(yīng)，通過(guò)有競(jìng)爭(zhēng)性的采購(gòu)方式，保證我方的利益。4、強(qiáng)調(diào)內(nèi)部溝通，嚴(yán)格供應(yīng)商管理，保證采購(gòu)質(zhì)量：在采購(gòu)業(yè)務(wù)中，加強(qiáng)采購(gòu)過(guò)程質(zhì)量控制，強(qiáng)調(diào)售前采購(gòu)詢問(wèn)，售中使用跟蹤，售后質(zhì)保維護(hù)。一方面做到了采控的心中有數(shù)，一方面也是對(duì)供應(yīng)商實(shí)力的跟蹤認(rèn)證，為以后的采購(gòu)提供便利。同時(shí)嚴(yán)格采購(gòu)驗(yàn)收流程，實(shí)行誰(shuí)采購(gòu)誰(shuí)負(fù)責(zé)，每次到貨現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，力保采購(gòu)物資的質(zhì)量滿意率及零投訴率。在對(duì)供應(yīng)商的選擇上，強(qiáng)調(diào)以學(xué)校利益為重，嚴(yán)把入門(mén)關(guān)，以優(yōu)勝劣汰為原則，吸收有資信、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、售后完善的廠家，保證采購(gòu)質(zhì)量。同時(shí)留意收集優(yōu)質(zhì)供應(yīng)資料信息庫(kù)，根據(jù)行業(yè)歸檔，目前錄入的供應(yīng)商信息近七百條，涵蓋網(wǎng)絡(luò)、電子等10余個(gè)類別。為今后的詢價(jià)比價(jià)工作做好信息資源儲(chǔ)備。對(duì)于已經(jīng)合作的客戶，每學(xué)期重審一次，根據(jù)供貨的綜合能力，動(dòng)態(tài)的調(diào)整訂單數(shù)量，在無(wú)形中形成a、b級(jí)供應(yīng)商之間價(jià)格和質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)環(huán)境的最佳選擇。5、加強(qiáng)內(nèi)部管理、注重具體工作的落實(shí)：學(xué)院不斷發(fā)展壯大，已由____年的____發(fā)展到萬(wàn)人規(guī)模，相應(yīng)的配套采購(gòu)任務(wù)也不斷加重，____年南區(qū)五教的投建、南區(qū)計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)室及圖書(shū)館的投建、不斷增加的公寓樓，____年新圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)樓的建設(shè)采購(gòu)，在時(shí)間緊、人員不增的情況下，只有提高采購(gòu)效率，加強(qiáng)內(nèi)部管理，規(guī)范采購(gòu)流程，才能滿足不斷增加的任務(wù)。我每天堅(jiān)持上午碰頭見(jiàn)面會(huì)，布置當(dāng)天任務(wù)、檢查昨天工作完成情況，有計(jì)劃的安排集中采購(gòu)及出行采購(gòu)路線，有效節(jié)約采購(gòu)時(shí)間和人力成本。并且每月堅(jiān)持內(nèi)部例會(huì)，強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)，抓基礎(chǔ)落實(shí)，針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題，協(xié)商改進(jìn)辦法，力爭(zhēng)采購(gòu)工作的優(yōu)質(zhì)高效。2023采購(gòu)工作總結(jié)（三）各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：大家好!我是&&&經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購(gòu)配送工作。擔(dān)任&&&經(jīng)理的三年時(shí)間里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在酒店各單位和部門(mén)的密切配合下，我和&&&的其他同事全力配合，嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)制度，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作，有力保障了酒店的正常運(yùn)營(yíng)和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一、完善&&&制度建設(shè)根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問(wèn)題，對(duì)各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善，改進(jìn)采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)流程和采購(gòu)工作流程及時(shí)修訂、完善部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。&&&的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。二、嚴(yán)格規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃管理嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)，認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對(duì)各部門(mén)上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃按照經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批，嚴(yán)格控制，有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額，做到采購(gòu)有計(jì)劃可依，無(wú)計(jì)劃不采購(gòu)。三、強(qiáng)化&&&進(jìn)貨管理針對(duì)近年來(lái)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，組織&&&員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識(shí)，對(duì)當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過(guò)一系列的有效措施的施行，&&&的食品管理工作有了顯著改善，近年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一起因食品采購(gòu)而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：1、要求供貨商送貨和采購(gòu)員外出采購(gòu)都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù);2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)黑名單的食品添加劑流入酒店;4、建立健全每日進(jìn)貨臺(tái)帳，將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊(cè)。四、加強(qiáng)對(duì)供貨商的選定、使用的管理，從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過(guò)質(zhì)價(jià)評(píng)議，通過(guò)質(zhì)價(jià)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審后進(jìn)入，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn)，質(zhì)量都能追溯。在____月份，為了保障食品安全，強(qiáng)化供貨商自律意識(shí)，與供貨商簽訂食品安全承諾書(shū)19份。五、在采購(gòu)過(guò)程中，貨比三家，確保物美價(jià)廉“保證采購(gòu)質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢”是采購(gòu)人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”，嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購(gòu)，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上，再考慮價(jià)格便宜，份量充足，確保各部門(mén)能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。六、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度，定期會(huì)同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，組織召開(kāi)定價(jià)會(huì)進(jìn)行定價(jià)。此項(xiàng)工作的開(kāi)展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進(jìn)貨質(zhì)量，降低了采購(gòu)成本。七、按照酒店質(zhì)價(jià)評(píng)議、合同評(píng)審和采購(gòu)招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)每一項(xiàng)大宗物品的購(gòu)買經(jīng)過(guò)多方詢價(jià)，多方對(duì)比，并召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議和合同評(píng)審會(huì)，切實(shí)做到采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品，降低采購(gòu)價(jià)格;八、加強(qiáng)了對(duì)車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要，去年____月份酒店三輛車劃歸&&&管理，組織部門(mén)及時(shí)制定了車輛管理辦法，建立了加油臺(tái)賬和出車臺(tái)賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn)，