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《種子貯藏技術(shù)》種子休眠與貯藏關(guān)系目錄CONTENTS一二三四種子休眠的適應(yīng)意義種子的休眠類型種子貯藏條件種子貯藏方法五含水量對打破種子休眠促進萌發(fā)的影響一、種子休眠的適應(yīng)意義

種子休眠是指種子具有活力，但在某種適宜的環(huán)境下，保持不萌發(fā)狀態(tài)，是植物生長發(fā)育過程中的一個暫停生長的階段。誘發(fā)種子休眠的條件有多種，主要包括胚發(fā)育受到機械阻礙，未成熟胚，種皮與空氣、水之間存在不透性、特殊光溫，以及使用胚發(fā)育抑制物等。一、種子休眠的適應(yīng)意義

禾本科作物的種子具有短暫的休眠期，避免了在穗上萌發(fā)，尤其在收獲的時候遇到陰雨天氣，可以使種子延存較好。但是某些植物種子，比如很多果樹、林木等，具有休眠期反而帶來一定困難，因為種子收獲后要經(jīng)過一段時間才能萌發(fā)，不能及時播種或及時進行發(fā)芽試驗。二、種子的休眠類型

種子休眠的種類繁多，不同區(qū)域因氣候不同，植物種子的休眠類型也不同，比如，在溫帶地區(qū)的植物會在冬季休眠，然而，在高溫干旱的熱帶地區(qū)，某些植物，如橡膠草，會在夏季休眠。二、種子的休眠類型

引起種子休眠可大致歸納為以下4種情況：因種胚上覆有阻礙物而引起的休眠，由于胚沒有發(fā)育完全引起的休眠，由于胚本身的生理狀態(tài)所決定的休眠，混合的休眠類型。三、種子貯藏條件良好的貯藏條件將直接影響種子的活力及壽命，其中，溫度、水分及通氣狀況是最為關(guān)鍵的3個因素，三者之間是相互影響，相互制約的。比如：如果溫度較高，可以通過降低水分含量，以及通風(fēng)換氣來延長種子壽命，提高種子活力，由于密封條件下控制了氧氣的供應(yīng)，阻礙外界濕度對種子含水量的影響!因此具有延長種子壽命的效果。四、種子貯藏方法

貯藏主要有5種方法：分別為密封貯藏法，真空貯藏法，開放貯藏法，超低溫貯藏，低溫除濕貯藏法。其中，密封貯藏法最為常用，密封貯藏法是指首先把種子進行干燥處理，直至達到符合密封要求的含水量標(biāo)準(zhǔn)，然后再用容器或不透氣的包裝材料密封起來進行貯藏，最后，要控制好環(huán)境溫度。五、含水量對打破種子休眠促進萌發(fā)的影響

值得注意的是，種子貯藏和種子層積都是在低溫環(huán)境（0-4℃）下進行的，所不同的是，種子貯藏需較低的含水量，從而降低呼吸作用，保持種子新鮮度，延長種子的休眠期，種子層積需較高的含水量，如此，層積的種

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