感覺和知覺的一般論述

關于關于感覺和知覺的一般論述第1頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月一、感覺感覺是人腦對直接作用于感覺器官的客觀事物的個別屬性的反映。具體的說，事物（物體）的個別屬性（信息）通過器官神經(jīng)進入人腦，并在大腦中引起的心理活動就是感覺。感覺是人一切認識活動的基礎和開端，是意識形成和發(fā)展的基本成分。第2頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月機體是通過感覺了解自身和外部世界的。人體的感覺細胞在每一秒鐘內(nèi)上百萬的神經(jīng)沖動傳入脊髓和大腦。我們的全部知識都是通過感覺獲得。感覺的形成源自感受器對內(nèi)、外部環(huán)境理化特性變化的感受，經(jīng)感受細胞將刺激的能量轉(zhuǎn)換為神經(jīng)沖動后，神經(jīng)沖動沿特定的感覺通路上行達丘內(nèi)腦，經(jīng)丘腦特異核團神經(jīng)元的中繼，投射到大腦皮層的特定感覺區(qū)，整合后形成特異性感覺。感覺是在大腦皮層中形成的。第3頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月傳統(tǒng)上感覺可分為5種，即視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺，此外，還有其它的感覺形式：平衡覺、震動覺、運動覺、痛覺、溫度感覺、饑覺、渴覺和內(nèi)臟覺等。第4頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月感覺的生理機制

我們感受事物（物體），通常是經(jīng)過這樣的一個途徑，即由感覺器官（感受器）經(jīng)傳入神經(jīng)再到大腦皮層感覺中樞。這一過程所組成的統(tǒng)一形態(tài)機能結構整體，稱之為“分析器”。感覺的產(chǎn)生是“分析器”活動的結果。具體的工作原理是這樣的，首先是將物理能量轉(zhuǎn)換為生物電能。感受器能把外界刺激的物理能量轉(zhuǎn)化為神經(jīng)沖動，故又把它稱為“換能器”，即將感覺器官接受的各種適宜刺激，轉(zhuǎn)換為生物電能，其次是信息在不同階段上進行有選擇的加工。傳入神經(jīng)把神經(jīng)沖動通過神經(jīng)系統(tǒng)傳遞至大腦皮層，并在復雜的神經(jīng)網(wǎng)絡的傳遞過程中，對傳入的信息在不同階段上進行有選擇的加工。最后，在大腦皮層的感覺中樞區(qū)域，傳入的刺激信息被加工為人所體驗到的具有各種不同性質(zhì)和強度等維量的感受。第5頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月感覺的生理機制是這樣的：感覺的產(chǎn)生是由于兩個方面的因素起作用而造成的，一是有機體的內(nèi)外環(huán)境中不斷變化的事物或現(xiàn)象，形成了刺激；二是有機體對刺激作出了反應。從神經(jīng)生理學的角度分析，感覺的產(chǎn)生經(jīng)歷著這樣的過程──首先，有機體內(nèi)外環(huán)境的刺激直接作用于感覺器官，在這里，刺激能量轉(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)脈沖；然后，經(jīng)由傳入神經(jīng)，把神經(jīng)脈沖傳遞到中樞；最后，在大腦皮層的相應感覺投射中樞產(chǎn)生特定的感覺。按照巴甫洛夫的解釋，感覺是整個分析器對刺激物個別屬性分析與綜合的結果，是人腦對單一刺激物所形成的條件反射。第6頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月對感覺生理機制的理解，必須注意把握以下三方面的問題。第一，感覺器官是在進化過程中對專門刺激的長期適應的結果。對于每一種感覺器官，適宜的刺激物只有一種。第二，感覺的產(chǎn)生總是要伴隨著相應的應答性活動的。這表現(xiàn)為有機體的某些動作或植物性神經(jīng)活動過程的產(chǎn)生，同時又以適應性的反應信號向中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出神經(jīng)沖動，以調(diào)節(jié)整個有機體的全部反射活動，這就是通常所說的“反饋”；第三，從接受刺激至產(chǎn)生應答性的感覺反應，有一個潛伏期。在不同的感覺反應中，潛伏期是不同的。第7頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月感覺的分類

感覺通常分為兩類：（1）外部感覺：接受外部刺激、反映外界事物特性的感覺，如視覺、聽覺、嗅覺、味覺和皮膚感覺，其感受器位于體表。皮膚感覺和味覺感受器稱為接觸性感受器。外界事物只有和這兩種感受器直接接觸才能引起感覺。而視覺、聽覺和嗅覺的感受器稱之為遠距離感受器，外界事物在一定距離外，通過媒介的作用引起感覺。（2）內(nèi)部感覺：接受機體內(nèi)部刺激，反映內(nèi)臟器官不同狀態(tài)的感覺，如饑、渴等內(nèi)臟感覺。反映身體各部分的運動位置情況的本體感覺，如運動覺、平衡覺等。第8頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月講到感覺，我們常常用到這樣一個詞，即感覺能力。心理學對感覺能力有一個專用名詞，叫感受性。感受性是指對刺激的感受能力。如何衡量一個人的感覺能力呢？心理學上用感覺閾限的值來說明。能夠引起感受的那種來源最小量叫感覺的絕對閾限。某分析器能察覺出最小刺激量的能力，稱之為絕對感受性。感覺閾限和感受性成反比關系。第9頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月感受性的變化是有規(guī)律可循的。（1）感受性能不斷適應刺激物的持續(xù)作用，并隨著刺激強度的變化而變化。（2）感受性不僅決定于感受的功能狀態(tài)，也受其他感覺的影響。不同的感覺通道可相互影響，相同的感覺通道也可相互影響。（3）感覺具有補償功能。感覺的補償是指某一感覺通道障礙，其他感覺通道超常的發(fā)展，以補償某一感覺通道的缺陷。感覺的發(fā)展是不斷受到外界刺激的結果。在實踐過程中感覺的水平會逐漸提高，學習、游戲、活動就是感覺發(fā)展的過程。第10頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月腦的感覺功能

1、視覺俗話說，眼睛是心靈的窗戶?？茖W研究表明，外部世界的信息70%（有人認為80%—90%）是由眼睛傳入大腦的。

在視覺信息感受和傳遞的過程中，眼睛執(zhí)行著兩個功能：一是經(jīng)眼睛的光學系統(tǒng)在眼底視網(wǎng)膜上形成外界物體的影像；二是視網(wǎng)膜將物像的光能轉(zhuǎn)換為視覺的神經(jīng)沖動。第11頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月視覺成熟最重要的是焦距。人類有兩只眼睛，所以有兩個視覺，中間是重疊區(qū)，成為中心區(qū)，也就是一般所謂的焦距。兩旁則成為周邊視，是兩眼視覺不重疊的地方。焦距的穩(wěn)定性全來自雙眼視覺神經(jīng)及視覺肌肉的成熟。焦距穩(wěn)定后，幼兒的注意力才能比較集中，也才開始有閱讀的能力。通常焦距的穩(wěn)定大約在3-4歲之間。在這以前，幼兒的中心視無法完全協(xié)調(diào)成一個影像，所以，給孩子看的東西最好要大，要簡單一點。第12頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月正是由于正前方的中心視看不清楚，眼旁的近距離物體會對他們產(chǎn)生特別的吸引力。所以嬰幼兒非常需要東張西望，它不但可以促使幼兒頸部肌肉及神經(jīng)體系發(fā)展成熟，還有助于幼兒視、聽覺肌肉及神經(jīng)穩(wěn)定發(fā)展，有助于他們的視覺焦距及傾聽能力的成長。如果頸部肌肉和頸部神經(jīng)發(fā)展不成熟，連帶影響視覺肌肉及神經(jīng)的發(fā)展，造成幼兒焦距不穩(wěn)定，看書時容易跳字、跳行，眼睛也容易疲勞，手眼協(xié)調(diào)及小肌肉的使用也顯得不靈活。第13頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月2、聽覺聽覺是人通過聽覺器官對外界聲音刺激的反映，是僅次于視覺的重要感覺。聽覺是由耳對聲音的感受、聽神經(jīng)的傳遞、聽覺中樞的整合共同完成的。耳對聲音的傳遞和分析包括三個環(huán)節(jié)：外耳的集音、中耳的擴音和內(nèi)耳對聲音的感受。耳蝸是聽覺感受器。第14頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月聽覺區(qū)的信息深入大腦的潛能記憶區(qū)中，因此聽覺的辨音能力，對人類的潛意識影響很大，在心理上也產(chǎn)生很大的作用。嬰兒出生的那一剎那的強烈擠壓，使得大腦記憶區(qū)受到強大的沖擊。胎位變化的感覺長而緩慢，逐漸對大腦平衡神經(jīng)產(chǎn)生左右。出生時的擠壓則短而強烈，記憶區(qū)立刻形成對感覺的接收架構，辨音能力也因此產(chǎn)生，對一個人終生的樂感能力都有影響。剖腹產(chǎn)的孩子觸覺差，記憶區(qū)接受感覺層次的架構不良，而影響孩子的發(fā)音的正確性。充分利用孩子喜歡聽的聲音，引導他對聲音及環(huán)境關系的認知，如聲音的大小、長短、高低、音源、動物聲、自然聲等的分辨及了解，便可養(yǎng)成孩子對聲音的敏銳度及關心，對孩子長大后的傾聽能力也有較大的幫助。其實，胎兒從母體懷孕５個月起就有了聽覺。所以我們又可以說，辨音能力與觸覺有密切關系。第15頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月3、嗅覺嗅覺是由揮發(fā)性物質(zhì)的分子作用于嗅覺器官的感受細胞而引起的一種感覺。脊椎動物的嗅覺感受器是鼻內(nèi)嗅黏膜的帶纖毛的感受器細胞。嗅覺的適宜刺激主要是呈氣態(tài)的、有機的、可揮發(fā)性化合物分子，刺激源常常離嗅覺感受器有一定的距離。與其它感覺相比，嗅覺有兩個特性：一是它們的感覺適應是非?？斓模欢撬鼈兊母杏X特別敏感，而且分辨性強。一個或幾個嗅分子就可以刺激嗅覺感受器產(chǎn)生有效的感受器電位，繼而啟動傳入神經(jīng)放電。

第16頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月嗅覺的傳遞途徑：嗅上皮僧帽細胞和蓬頭細胞的軸突構成嗅神經(jīng)束，在前腦的底部走行進入大腦，與腦的梨狀區(qū)、杏仁核團、扣帶回和海馬回發(fā)生聯(lián)系，構成所謂的嗅腦。梨狀區(qū)被認為是初級嗅感覺皮層。嗅腦在進化上是非常古老的，許多低等動物具有良好的嗅覺，靈長類的嗅覺相對是不敏感的?？赡苄嵊X與所謂的邊緣系統(tǒng)（參與情緒的調(diào)控）關系密切，所以心理因素對嗅覺功能影響非常明顯。嗅覺是潛在的智能基礎。嗅覺是人類感覺神經(jīng)中最多最復雜的器官。原始人類便是靠著嗅覺，來尋找水源、食物，并能避開可能的危險。嗅覺能協(xié)助我們靈敏地認識環(huán)境，進而保護自己。一般來說，嗅覺較靈的人，大多是判斷力及敏銳性較強，較有智能適應環(huán)境變化的人第17頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月4、味覺味覺是由可溶性物質(zhì)分子作用于味覺器官—舌而引起的一種感覺。味蕾是味覺感受器，分布于口腔黏膜內(nèi)，主要分布在舌的背面，特別是舌尖部和舌的兩側面。此外，也分布在會厭、咽后壁及前顎等處。兒童的味蕾比老年人分布的要廣泛。老年人的味蕾因萎縮而減少?？茖W研究表明，每一個味蕾由幾個味感受器細胞和其周圍的支持細胞構成。味感受器細胞的頂部有纖毛，被稱為味毛。味毛從味蕾的中孔伸出。傳入神經(jīng)末稍包圍在味感受細胞的周圍，將味覺信息傳入味覺中樞。電生理學研究發(fā)現(xiàn)，不同的味覺，一方面決定于味蕾興奮時產(chǎn)生的傳入神經(jīng)放電頻率時間—空間模式的不同；一方面可能決定于味覺中樞神經(jīng)元感受性的差別。目前研究表明，面神經(jīng)、舌咽神經(jīng)和迷走神經(jīng)參與味覺的傳入。

第18頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月味覺的傳入途徑：面神經(jīng)、舌咽神經(jīng)和迷走神經(jīng)把味覺信息傳遞到腦干，到達孤束核并在此換神經(jīng)元，纖維交叉后，繼續(xù)把信息傳入到丘腦的腹后內(nèi)側核，然后由后者的神經(jīng)元分別投射到大腦皮層的中央后回與面部感覺相鄰的部位和島葉。這些皮層有許多對味覺刺激高度敏感的神經(jīng)元。其中有的神經(jīng)元僅僅對一種味覺刺激起反應。有的神經(jīng)元不僅對味覺刺激起反應，同時也對溫度和機械刺激起反應。研究還表明，在皮層下也存在與味覺相關的結構。例如味覺刺激時，可以在腦橋的結合臂附近記錄到誘發(fā)電位。在這個腦區(qū)聚居著許多面神經(jīng)和舌咽神經(jīng)的神經(jīng)元。橋腦的味覺區(qū)不僅向丘腦發(fā)出纖維投射，也投向杏仁核團的中央核。杏仁核團的中央核不僅與味覺有關，而且參與攝食活動的調(diào)節(jié)，刺激可引起腸胃活動的增強。第19頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月味覺會影響生活品質(zhì)。味覺也是嬰幼兒期非常重要的一種學習能力。舌頭的味覺分化相當復雜，前面甜的、中段苦的，旁邊酸辣的，必須讓食物留在嘴里較長的時間，才能感覺出各種味道的“美”，味覺教育需要相當?shù)哪托暮蜁r間。14-15個月左右，要讓孩子自己吃飯，即使吃的滿地都是，只要等一會兒清理即可，這能鍛煉孩子大小肌肉及手眼的協(xié)調(diào)。味覺訓練不但可以培養(yǎng)孩子的獨立性，也可避免挑食、偏食、厭食等不良習慣。第20頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月5、膚覺觸覺、壓覺和冷、溫覺是皮膚最經(jīng)典的感覺。觸覺的任務是由皮膚和毛發(fā)完成的。觸覺感受器原則上是將機械能轉(zhuǎn)換為神經(jīng)沖動。這些感受器種類不同，對機械刺激的敏感度及其在皮膚上的分布密度和深度也不同。微弱的機械刺激作用于皮膚的淺層引起觸覺。較強的機械刺激傷害作用于皮膚的深層引起壓覺。人指尖的掌面對觸覺最敏感。皮膚不同部位對兩點同時的觸覺刺激的分辨能力也不同。指尖和口唇的兩點分辨閾是2—5mm，而背部可達幾十mm，相差幾十倍。觸覺器官會告訴我們物體的不同性質(zhì)和不同質(zhì)感，比如說這個物體是木質(zhì)的還是金屬的，是軟和硬、黏和滑、有無彈性等感覺，使我們對外界的認識更清楚。觸壓覺的感受器有4種，其性質(zhì)各異。分別為Meissnere觸覺小體、Pacinian環(huán)層小體、Mekel感受器和Ruffini小體。脊髓后索的薄、楔束及側索的脊髓丘腦束是軀體觸壓覺的主要上行傳導束，三叉神經(jīng)是頭部觸壓覺的主要傳入纖維。它們分別經(jīng)腦干的內(nèi)側丘系和三叉丘系達丘腦的腹后外側核和腹后內(nèi)側核，然后主要投射到大腦皮層的中央后回，產(chǎn)生觸壓感覺。第21頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月觸覺在感覺中，接受刺激最多、也最復雜。觸覺又以出生那一剎那受到的刺激最具有爆發(fā)力，那時全身感覺細胞及感覺神經(jīng)同時和大腦記憶區(qū)進行強而有力的互動，所以觸覺學習不足，會引發(fā)大腦分辨能力不足，對外界的刺激不是太遲鈍，便是太敏感，造成嬰幼兒適應環(huán)境的困難。

觸覺感覺不足，經(jīng)常會有害羞、粘人、怕生、笨手笨腳、情緒不安以及發(fā)音不良等現(xiàn)象，還會衍生挑食、偏食、咬人、自傷等行為，嚴重的話更會出現(xiàn)自我封閉現(xiàn)象。觸覺神經(jīng)分布在全身各處，影響最廣，也最多元，因此在大腦的整合的作用中也最大。觸覺感覺差，會引發(fā)視覺、聽覺、嗅覺、味覺分辨力不佳，甚至會造成大小肌肉及關節(jié)協(xié)調(diào)不良。

第22頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月6、痛覺疼痛是受到傷害性刺激時所產(chǎn)生的不愉快的主觀感受。痛覺提供軀體或內(nèi)臟受到損傷的信號。實際上，疼痛是一種非常重要的保護和警戒信號，促使機體及時地脫離或處理某種損傷媒介的作用。如果沒有疼痛感覺，肌體是很難自我保護和生存的。疼痛的感覺易被體驗但不易被定義。疼痛的感覺中有多種成分，即有生理性痛覺，又有由于疼痛產(chǎn)生的情緒變化以及包括自主神經(jīng)系統(tǒng)在內(nèi)的一系列反應。例如，局部反應，傷害性刺激部位血管擴張、組織水腫等；全身反應：肌緊張加強、血壓升高、心率加快（交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮）等；情緒反應：情緒反應可因人、因傷害性質(zhì)不同而異，例如，害怕、緊張、悲哀、煩躁、甚至自棄等。所以疼痛的感知有生理學和心理學的特性。

第23頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月痛覺的傳導通路：疼痛可經(jīng)由脊髓丘腦束、三叉丘腦束、脊髓網(wǎng)狀束等上行到丘腦，然后可分別達大腦皮層感覺區(qū)和邊緣系統(tǒng)等腦區(qū)，產(chǎn)生痛覺和與之相伴的情緒反應。有人認為，傳遞速度快的神經(jīng)纖維達丘腦，然后主要投射到大腦皮層，產(chǎn)生定位精確的疼痛感覺。這是一個警告系統(tǒng)，盡快提供疼痛的程度、性質(zhì)、部位等；傳遞速度慢的神經(jīng)纖維入腦干網(wǎng)狀結構，多次換元后，分別或次第達丘腦、邊緣系統(tǒng)、額葉前部等，產(chǎn)生令人不快的情緒。它可能是這樣一個系統(tǒng)：向大腦皮層提出暗示損傷已經(jīng)發(fā)生，影響了機體的正常功能，要引起注意。第24頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月7、運動覺(又稱為“動覺”、“本體覺”)在空間和時間上協(xié)調(diào)的肌肉收縮和舒張就是運動。運動是在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的支配和調(diào)控下進行的，因發(fā)起中樞所在的部位和水平的不同，運動被分為下意識的反射活動和有意識的隨意運動。前者的中樞位于脊髓，運動是由位于脊髓的“下運動神經(jīng)元”發(fā)起的，多屬于本能性活動；后者的中樞位于大腦皮層，其運動神經(jīng)元是所謂的“上運動神經(jīng)元”。上運動神經(jīng)元發(fā)起的，最終由下運動神經(jīng)元執(zhí)行的是有意識的隨意運動。小腦和基底神經(jīng)核參與運動的修飾和策劃，為上運動神經(jīng)元提供信息，使運動的軌跡、力度、速度更加準確、精細和協(xié)調(diào)。第25頁，課件共30頁，創(chuàng)作于2023年2月運動的感覺，包括靜息的體態(tài)和運動的動態(tài)的感覺。CharlesBell（1883）將這種感覺，即肢體位置和動作感覺稱之為第六感覺；Sherrington稱運動感覺是本體感覺，包括前庭感覺和不一定被感知的肌肉和關節(jié)的傳入。運動感覺主要來自前庭系統(tǒng)、肌肉和關節(jié)張力感受器的傳入。肌梭是肌纖維張力的感受器。肌纖維可因有無機梭而分為梭內(nèi)肌與梭外肌。梭內(nèi)肌與梭外肌并聯(lián)。肌梭感受肌張力的變化。腱器官位于梭外肌的肌腱中，與梭外肌串聯(lián)。梭外肌的過度收縮使之興奮。