DB65T 2127-2004無(wú)公害食品 杏生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

無(wú)公害食品GuidelinesOfProductionTechniqueOfApricot2004-08-25發(fā)布新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T227無(wú)公害食品杏產(chǎn)地環(huán)境要求杏苗木要求地勢(shì)平整，坡度<15°,光照充足，有灌溉和排水條件，土2黃胡安娜杏、黑葉杏：適宜于海拔1500-2000m的山區(qū)種植。賽買提杏、白油杏：適應(yīng)性廣，在山區(qū)、平原均可種植。5培育壯苗5.1苗圃地的選擇苗圃地應(yīng)選擇地勢(shì)平坦，土壤肥沃，土層深厚，灌水方便，排水良好的沙壤土或壤土。5.2種子的選擇種子以當(dāng)年采收的成熟度高、顆粒均勻、種仁飽滿、無(wú)病蟲為害的山杏作種子。5.3苗圃地整理播種前結(jié)合整地每667m2施入腐熟農(nóng)家肥2000kg-3000kg,并拌適量的毒土撒入圃地，防治地下害蟲。然后將地塊深翻耙細(xì)，作畦。5.4播種可采用秋播也可采用春播，以秋播為宜。播種前先將種子用清水漫泡7天左右，待種皮與種仁易于剝離后即可播種。種采用溝播，寬窄行，寬行50cm,窄行20cm,開溝深度3cm-5cm,種子間距5cm-6cm,然后耙平，澆一在12月至3月上旬將種子沙藏于0℃-5℃的溝內(nèi)，播前兩周將種子取出放于向陽(yáng)的地方催芽，每天上下翻動(dòng)，灑水保持一定的濕度。待種子露白70%后即可播種。也可采用快速催芽法，即在播種前20天左右將種子倒入80℃的熱水中不斷攪拌，約20分鐘后撈出，倒入冷水中浸泡兩晝夜，再撈出與2-3倍的濕沙或鋸未混勻置于25℃-30℃條件下催芽，待有70%種子裂開時(shí)播種。5.5砧木苗的管理在幼苗迅速生長(zhǎng)季節(jié)，應(yīng)注意土壤墑情，防止早春干旱，一般結(jié)合施肥兩周澆水一次。當(dāng)苗長(zhǎng)到40cm左右時(shí)，進(jìn)行摘心和抹除基部10cm以內(nèi)的芽及副梢，以促進(jìn)苗木加粗生長(zhǎng)。5.6嫁接苗木必須在苗圃嫁接后才能出圃。采用枝接成活后，若一根枝上有幾個(gè)接穗成活，則只保留一個(gè)接穗，其余的剪除。35.6.2壯苗標(biāo)準(zhǔn)3m,每畝定植110株。主栽品種與授粉品種的比例為5:1,兩者距離不超過(guò)20m,采用斜7.2幼樹整形修剪4不外移。采用回縮的修剪方法。即在2年生或3年生的潛伏芽處回縮，疏除過(guò)密弱枝和枯死拉枝，促其萌發(fā)結(jié)果枝。7.4衰老樹的修剪定要加強(qiáng)肥水管理，先復(fù)壯后更新。施用肥料要求不對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品造成污染。按NY/T394中5.2.1所規(guī)定選擇的肥料種類，商品肥料應(yīng)有農(nóng)業(yè)部的登記注冊(cè)，微生物未掛果的幼齡樹在秋季9-10月份施基肥，每穴幼樹施腐熟農(nóng)家肥與生物菌肥混合肥20kg,采用環(huán)狀溝施。掛果后的幼樹在采果后，施入基肥，每穴30kg-40kg,沿樹冠環(huán)狀溝施。進(jìn)入盛果期的果樹，在采果后施入每穴50kg基肥。8.3.2追肥杏樹開花前期(一般在3月上中旬)對(duì)杏樹進(jìn)行一次追肥，以油渣或餅肥為主，每穴kg左右。進(jìn)入盛果期的杏樹在開花期(3月上中旬)、果實(shí)膨大期(5月中旬左右)、各追施一次油渣或餅肥，每次每穴2.5kg左右。8.4灌水在花芽萌動(dòng)期(南疆3月上旬)、果實(shí)膨大期(4月底至5月中下旬)和入冬前(11月上旬)灌水。對(duì)沙壤土，保水能力差，應(yīng)視土壤墑情對(duì)杏樹進(jìn)行灌水，幼齡園比成齡園多灌幾次，8月中旬以后停止?jié)菜?。在采前半個(gè)月應(yīng)控制澆水，以防裂果、落果。及降低果實(shí)糖份9病蟲害防治遵循“預(yù)防為主，綜合治理”的植保方針，從杏園整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲草有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持杏園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，必要時(shí)使用化學(xué)防治，將各類病蟲害損失控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下，同時(shí)杏果農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，達(dá)到無(wú)公害杏的目9.2農(nóng)業(yè)防治9.2.1選用品種換種改植或發(fā)展新杏園，應(yīng)選用對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x抗(耐)性較強(qiáng)的品種。9.2.2合理修剪適時(shí)剪取病蟲枝、枯枝及無(wú)效枝，改善通風(fēng)透光條件。9.2.3及時(shí)清園冬季至次年春季，應(yīng)開展清園工作，將病蟲枝葉集中處理燒毀，并用晶體石硫合劑等藥劑封園，以減輕葉病害和越冬害蟲的發(fā)生。9.3物理防治9.3.1燈光誘殺利用害蟲的趨光性，在其成蟲發(fā)生期，田間點(diǎn)燈誘殺，減輕田間的發(fā)生量。對(duì)發(fā)生較輕、危害中心明顯及有假死性的害蟲，采用人工捕殺，減輕危害。9.4生物防治保護(hù)和利用當(dāng)?shù)刂饕挠幸嫔锛皟?yōu)勢(shì)種群，控制使用廣譜殺蟲的農(nóng)藥、減少噴藥次數(shù)及農(nóng)藥用量.提倡使用生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥。6加強(qiáng)杏園病蟲的測(cè)報(bào)，及時(shí)掌握病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)。隔期應(yīng)按GB8321的要求執(zhí)行。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)規(guī)定，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，禁止使用農(nóng)藥品種見附錄A。用石硫合劑與汽油(汽油量按石硫合劑的3-4%)的混合液或用5度的石硫合劑在花芽萌動(dòng)前噴施；或在5-6月份幼蚧孵化高峰期用40%殺撲磷(速撲殺)乳油1500倍液噴霧。也可在3-4月份介殼蟲膨大期進(jìn)行人工挑治。9.6.2班翅棕尾毒蛾(杏毛蟲)在卵孵化前將蟲卵枝剪除，及時(shí)清理病蟲果、病蟲葉、枝，在低齡幼蟲發(fā)生高峰期用20%氰戊菊酯乳油3000倍液，或2.5%三氟氯氰菊酯乳油3000倍液噴霧。減少樹體蟲害、機(jī)械損傷，修剪量不能過(guò)大，剪口要光滑。及時(shí)排除果園積水等措施。病斑處括除病斑后用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑100-200倍液涂抹傷口。按品種特性、不同用途、市場(chǎng)需求和氣候條件等決定采收時(shí)間。蟲為害，果實(shí)大小較一致，著色均