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茶作為一種大眾飲品在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊使廣大中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣就目前茶葉現(xiàn)狀而言市場(chǎng)是巨大的整體的茶葉需求量也是很大。xx茶葉公司是一家集產(chǎn)供銷為一體的大型茶葉公司擁有一流的茶園、一流的技術(shù)、一流的管理?,F(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚(yáng)國(guó)飲,振興川茶”,推出“xx”牌系列茶品肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步人民生活水平的不斷提高人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變而雪峰公司推出的“xx”系列高品質(zhì)茶品從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)白領(lǐng)階層品茶愛(ài)好者機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“xx”的消費(fèi)層來(lái)說(shuō),其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾,數(shù)量的保證,售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心滿足消費(fèi)者的需求在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下茶葉公司市場(chǎng)營(yíng)銷根據(jù)“xx”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合采取各種策略和手段去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采力爭(zhēng)在一年的時(shí)間內(nèi),立足成都,輻射全川,達(dá)到年銷售額萬(wàn)元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大,爭(zhēng)取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國(guó)。一、營(yíng)銷思路及實(shí)施手段1、營(yíng)銷思路:雪峰公司根據(jù)市場(chǎng)狀況,成立營(yíng)銷部,招聘名業(yè)務(wù)骨干,負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開(kāi)拓首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷知識(shí)方面的培訓(xùn)灌輸公司“弘揚(yáng)國(guó)飲振興
川茶”的理念。樹立起“品質(zhì)、數(shù)量、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營(yíng)銷計(jì)劃中將營(yíng)銷思路分為2個(gè)部分一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向強(qiáng)化一品牌-全球品牌網(wǎng)-意識(shí)通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者另一方面針對(duì)大眾檔次(低檔茶為主非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。2、實(shí)施手段根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場(chǎng)所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。第一階段按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)(主要以成都地區(qū)市場(chǎng)為主打目標(biāo))1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人2、大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組5人3、企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組5人4、賓館、酒店、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組5人5、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組5人以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù)迅速占領(lǐng)市場(chǎng)同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳,力爭(zhēng)在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。二、各業(yè)務(wù)組安排如下1、高中檔茶樓業(yè)務(wù)組:
成都地區(qū)高中茶樓約家,分布在市區(qū)五城區(qū),根據(jù)東西南北四各區(qū)域,我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷單位,由該業(yè)務(wù)組位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,與各茶樓建立商業(yè)營(yíng)銷關(guān)系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度這樣可以在一個(gè)月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過(guò)程中公司將配合各種形式的廣告宣傳同時(shí)可以委托進(jìn)行專門宣傳比如贈(zèng)送或懸掛POP標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)單而精美的張貼畫贈(zèng)送小禮品介紹茶葉知識(shí)消費(fèi)者感受到來(lái)茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者。2、商場(chǎng),超市業(yè)務(wù)組:商場(chǎng)超市為廣大消費(fèi)者流動(dòng)或者專門購(gòu)買物品的場(chǎng)所我們選取成都市各大中型商場(chǎng)超市(連鎖店)80家,同樣也劃4個(gè)片區(qū),由5名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)建立商業(yè)關(guān)系預(yù)計(jì)20天左右鋪貨上柜大型商場(chǎng)經(jīng)接洽后可建立20家左右的專柜經(jīng)營(yíng)配合POP和精美廣告樹立自身形象以強(qiáng)有力的促銷手段吸引消費(fèi)者購(gòu)買茶葉行業(yè)超好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書茶,在我國(guó)歷史悠久,傳說(shuō)茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐而盛于宋?!辈枋?,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。目前全國(guó)茶農(nóng)人數(shù)約8千萬(wàn)人而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞隨著社會(huì)文明的進(jìn)步飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域?qū)哟谓锹渌坠操p離不開(kāi)茶“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩(shī)酒茶”?,F(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷人數(shù)眾多但真正懂得茶文化茶藝茶保健的專業(yè)人員甚少人們?cè)谄穱L茶的清香回甘的同時(shí)能了解一些茶文
化,茶藝方面的知識(shí),掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對(duì)人體健康、防病有幫助何樂(lè)而不為呢?因此我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí),理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會(huì)效益。通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦屬18大類范疇擇地段中檔偏高商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群當(dāng)然茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主兼顧一般價(jià)格方面據(jù)市場(chǎng)規(guī)則考同行價(jià)格批發(fā)商差價(jià)略低到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠(chéng)信的茶場(chǎng)經(jīng)銷點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中首先是提高服務(wù)質(zhì)量熱情接待每一位顧客根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識(shí),儲(chǔ)藏方法等專業(yè)知識(shí),為了成功的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營(yíng)特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。三、風(fēng)險(xiǎn)防范措施1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷3、茶藝展示,提高購(gòu)物
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