濟(jì)南名仕學(xué)府酒店規(guī)章制度(銷售部)和供應(yīng)商調(diào)查管理制度

PAGEPAGE1銷售部第一節(jié)部門概述一、概述銷售部主要是協(xié)助酒店總經(jīng)理制定銷售計(jì)劃并保證該計(jì)劃的正確貫徹與執(zhí)行。銷售計(jì)劃及銷售工作的主要內(nèi)容包括：確立企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)，制定企業(yè)銷售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針。銷售部具體的業(yè)務(wù)管轄范圍和職能如下：1、市場(chǎng)分析。市場(chǎng)分析所需要的資料如下：當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)背景材料；競(jìng)爭(zhēng)者的詳細(xì)情況；顧客情況；經(jīng)營(yíng)情況。2、制定市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略。3、制定銷售行動(dòng)計(jì)劃：銷售行動(dòng)計(jì)劃總策略；市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的要點(diǎn)；銷售行動(dòng)計(jì)劃的要點(diǎn)。4、實(shí)施銷售行動(dòng)計(jì)劃：擬定推銷對(duì)象，確定客源范圍；開辟銷售渠道，增加銷售網(wǎng)點(diǎn)；簽署各種用房合同，如長(zhǎng)包房合同，寫字樓租賃合同；拜訪客戶；完成日常大量的訂房業(yè)務(wù)；建立客戶檔案。5、開展公關(guān)活動(dòng)：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與住店客人、來(lái)訪者、新聞媒介、社區(qū)團(tuán)體、政府部門、上級(jí)機(jī)關(guān)等人員的關(guān)系；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店內(nèi)全體員工；通過(guò)新聞媒介宣傳本酒店，樹立企業(yè)形象；策劃各種宣傳活動(dòng)；通過(guò)各種渠道收集市場(chǎng)信息，把酒店信息傳播給社會(huì)公眾和住店客人。二、部門組織機(jī)構(gòu)圖銷售部經(jīng)理銷售部經(jīng)理經(jīng)理經(jīng)理銷售主管美工工第二節(jié)部門人員崗位說(shuō)明書一、經(jīng)理崗位說(shuō)明書崗位名稱：經(jīng)理所屬部門：銷售部隸屬于：分管副總經(jīng)理班次：行政班工作時(shí)間：08：30-17：00崗位職責(zé)：1、在總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)部門職責(zé)范圍內(nèi)的一切工作，全權(quán)處理部門工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，結(jié)合市場(chǎng)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)信息，負(fù)責(zé)提出并參與酒店的對(duì)外銷售和各種對(duì)外宣傳推廣活動(dòng)計(jì)劃和預(yù)算，并上報(bào)總經(jīng)理安排組織實(shí)施。3、與客戶建立良好的協(xié)作關(guān)系，深入一線了解客戶對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)質(zhì)量等方面的意見及要求，將客戶的反映及時(shí)反饋給各相關(guān)部門經(jīng)理，督促其提高和完善。4、每周召開銷售人員會(huì)議，聽取工作匯報(bào)、檢查各項(xiàng)工作要求的執(zhí)行情況。5、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，了解當(dāng)天出租率和VIP接待情況。二、銷售主管崗位說(shuō)明書崗位名稱：銷售主管所屬部門：銷售部隸屬于：銷售部經(jīng)理班次：行政班工作時(shí)間：08：30-17：00崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、宴會(huì)、散客等服務(wù)項(xiàng)目的銷售工作并參與必要的服務(wù)活動(dòng)。2、根據(jù)市場(chǎng)需求，統(tǒng)計(jì)、分析、確認(rèn)潛在顧客及要求。3、根據(jù)酒店價(jià)格聲明，與客戶進(jìn)行談判，最終達(dá)成協(xié)議并簽署合同。4、拜訪客戶并提交訪問(wèn)報(bào)告。5、與酒店其他部門做好溝通及協(xié)調(diào)工作，以確保對(duì)重要客人的服務(wù)。6、分析客戶心理，了解客戶對(duì)酒店設(shè)施的要求和各方面的需求，有針對(duì)性的進(jìn)行銷售，向銷售部經(jīng)理提供銷售信息。7、積極地參與酒店舉辦的各種促銷活動(dòng)，開發(fā)新客戶。三、美工崗位說(shuō)明書崗位名稱：美工所屬部門：銷售部隸屬于：銷售部經(jīng)理班次：行政班工作時(shí)間：08：30-17：00崗位職責(zé)：1、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行各種宣傳品的設(shè)計(jì)與制做，做好與促銷活動(dòng)有關(guān)的其它內(nèi)容。2、協(xié)助其他部門完成重大活動(dòng)的美術(shù)設(shè)計(jì)制做任務(wù)、大型宴會(huì)會(huì)場(chǎng)的布置。3、設(shè)計(jì)及制作告示牌、廣告牌、橫幅、喜聯(lián)、報(bào)刊廣告、酒店各種宣傳品等，保證制品質(zhì)量，維護(hù)酒店的格調(diào)和聲譽(yù)。4、掌握國(guó)內(nèi)外有關(guān)信息，做好資料搜集、整理、分析、存儲(chǔ)工作，保證設(shè)計(jì)品的合理性和創(chuàng)新性。5、妥善保管、節(jié)約使用各種美工工具、顏料、材料，保持工作場(chǎng)地整齊清潔。第三節(jié)部門規(guī)章制度一、行政規(guī)章1、嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊(cè)》中有關(guān)規(guī)定。2、不得在上班時(shí)間做私事，嚴(yán)守晚間及節(jié)假日值班制度。3、請(qǐng)假須按規(guī)定程序報(bào)請(qǐng)批準(zhǔn)。4、、：酒店允許銷售人員撥打市內(nèi)以方便聯(lián)系業(yè)務(wù)，但撥打國(guó)內(nèi)或國(guó)際須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，且應(yīng)盡量減少使用長(zhǎng)途，嚴(yán)禁打私人或長(zhǎng)途，打入的私人或長(zhǎng)途也應(yīng)盡量短、少，嚴(yán)禁使用本部門機(jī)外打。5、上級(jí)交辦的任何事項(xiàng)，在跟蹤處理后，不管結(jié)果如何都必須匯報(bào)進(jìn)展情況。6、部門人員每天下班時(shí)，必須將當(dāng)日所做主要事項(xiàng)記錄下來(lái)，向部門經(jīng)理匯報(bào)。7、凡本部門傳閱文件，均應(yīng)及時(shí)傳閱，必要時(shí)做適當(dāng)摘抄。二、檔案資料管理制度1、檔案資料分類（1）銷售業(yè)務(wù)檔案資料：一是酒店宣傳資料，主要包括：酒店基本情況介紹、宣傳小冊(cè)子、宴會(huì)小冊(cè)子、宴會(huì)和會(huì)議宣傳冊(cè)、餐飲促銷材料、房?jī)r(jià)單、明信片等。二是客戶檔案，主要包括：商務(wù)合約客戶、長(zhǎng)住客、旅行社客戶、訂房中心客戶、“VIP”客戶名單、特別VIP卡客戶等的檔案，潛在客戶檔案以及所有客戶的名片復(fù)印資料。三是營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)，主要包括：營(yíng)銷部日?qǐng)?bào)表、重要接待通知統(tǒng)計(jì)表、團(tuán)隊(duì)、散客報(bào)表、客房營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表、財(cái)務(wù)報(bào)表－費(fèi)用明細(xì)表、廣告統(tǒng)計(jì)表、其他統(tǒng)計(jì)等。四是合同、協(xié)議，主要包括：公司客戶租房合同、酒店服務(wù)公寓長(zhǎng)住合同、銷售返傭協(xié)議、旅行社租房掛帳合同、旅行社租房現(xiàn)付合同、消費(fèi)金卡使用協(xié)議，預(yù)訂機(jī)構(gòu)訂房合同。（2）行政管理檔案A、本報(bào)呈報(bào)，主要包括：請(qǐng)示、報(bào)告、信息參考、管理意見、出差申請(qǐng)等。B、本部發(fā)文，主要包括：總經(jīng)理辦公室轉(zhuǎn)發(fā)文、給各部門發(fā)文或通知等。C、酒店和各部來(lái)文，主要包括：酒店下發(fā)的各類文件、酒店任免書、各部門來(lái)文等。D、酒店外來(lái)文件，主要包括：國(guó)家、省、市政府及政府有關(guān)管理部門，國(guó)家、省、市旅游局等有關(guān)部門的發(fā)文。E、經(jīng)營(yíng)管理表格。三、制作廣告宣傳品的審批制度1、凡屬美工組織職能范圍內(nèi)的廣告、宣傳品的制作，由美工起草業(yè)務(wù)請(qǐng)示，經(jīng)營(yíng)銷部經(jīng)理批準(zhǔn)。2、酒店各部制作廣告、宣傳品應(yīng)填寫《美工制作申請(qǐng)表》，填寫《制作表》要字跡整齊、條理清楚，數(shù)據(jù)、時(shí)間要正確。在制作過(guò)程中不得隨意反復(fù)要求修改，以免影響制作進(jìn)度。3、為保證制作質(zhì)量，各部門要有超意識(shí)，盡可能提前下單，特殊情況要求當(dāng)天完成的廣告、橫幅等，可按加急處理。4、廣告、宣傳品的具體內(nèi)容由申請(qǐng)部門具體要求，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作完成，制作完成后由使用部門負(fù)責(zé)校對(duì)、驗(yàn)收并簽字確認(rèn)。四、辦公室管理制度1、辦公環(huán)境：文件歸檔及時(shí)整齊，保持辦公桌面、室內(nèi)環(huán)境的整潔、美觀。禁止在辦公室接待私客；禁止將食品、游藝類物品帶入辦公室。由于非正常操作或非正常磨損而造成的辦公設(shè)備、設(shè)施的損壞，須追查相關(guān)責(zé)任人并要求其照價(jià)賠償。2、保密：酒店銷售政策、營(yíng)業(yè)數(shù)字、銷售價(jià)格等均為商業(yè)機(jī)密，不得外泄。日常報(bào)價(jià)草稿、往來(lái)等廢紙均須銷毀后放入紙簍，不得整張丟棄。離店人員不得將客戶資料帶走。獲授權(quán)者用密碼使用聯(lián)網(wǎng)電腦，用畢須退出。3、文件往來(lái)：所有對(duì)外信件、，無(wú)論回答問(wèn)題、推銷、公關(guān)問(wèn)候、報(bào)價(jià)等，均必須打印，并注意格式、排版的規(guī)范和美觀。所有對(duì)外信件、、合約、協(xié)議等，如對(duì)方是境外公司或境內(nèi)合資、獨(dú)資等企業(yè)時(shí)，除非對(duì)方特別要求中文者，必須盡量使用英文。收發(fā)文須有記錄、簽字，如以、形式發(fā)出文件、通知，須問(wèn)清接收人姓名，并記錄該人姓名及發(fā)文時(shí)間。五、銷售價(jià)格管理制度1、酒店房?jī)r(jià)的規(guī)定：銷售部要嚴(yán)格執(zhí)行各類合同所約定的價(jià)格，嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格減免審批權(quán)限，特殊情況需請(qǐng)示上級(jí)批準(zhǔn)，并履行有關(guān)手續(xù)方可執(zhí)行。超越權(quán)限，私自改動(dòng)既定價(jià)格，視為嚴(yán)重違紀(jì)。2、在客人入住期間，客人要求更改房?jī)r(jià)，須嚴(yán)格履行更改房?jī)r(jià)的手續(xù)，經(jīng)分管副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可更改房?jī)r(jià)。3、涉及到其他類產(chǎn)品價(jià)格，須先行與相關(guān)部門確認(rèn)后方可報(bào)出，不可主觀臆斷。第四節(jié)部門操作規(guī)范一、銷售訪問(wèn)1、基本要求（1）每人每月外出做銷售拜訪客戶的次數(shù)不小于部門規(guī)定的數(shù)量，每次外出返回后必須向部門經(jīng)理匯報(bào)拜訪情況。（2）銷售拜訪原則上必須穿職業(yè)裝，端莊清潔、大方得體。（3）訪問(wèn)銷售必須攜帶品：價(jià)格資料（保密），客戶公司信息資料，酒店宣傳資料若干，酒店小禮品、信封信紙若干，名片等。（4）銷售拜訪時(shí)必須遵守外事紀(jì)律。（5）銷售拜訪一般應(yīng)事先預(yù)約。（6）一個(gè)公司的拜訪一般以半小時(shí)為宜。（7）會(huì)談中應(yīng)不時(shí)將會(huì)談要點(diǎn)做好記錄。（8）銷售拜訪時(shí)應(yīng)遵守公司所在辦公樓的物業(yè)管理規(guī)定。2、訪前準(zhǔn)備（1）篩選客戶：從平常收集的公司資料、新聞報(bào)道等途徑中選擇恰當(dāng)?shù)臐撛诳蛻?，列出重點(diǎn)客戶、普通客戶名單。（2）做好計(jì)劃：根據(jù)現(xiàn)有客戶和新客戶的重要程度做好銷售拜訪計(jì)劃。（3）準(zhǔn)備資料：客戶檔案資料、酒店簡(jiǎn)介、酒店宣傳冊(cè)、特別推廣單張、圖冊(cè)、價(jià)格表、名片、記事本等。（4）確定見面時(shí)間、地點(diǎn)。（5）準(zhǔn)備洽談提綱。3、跟蹤落實(shí)（1）如有預(yù)約，立即處理。（2）如有投訴，返回后按程序匯報(bào)，并把結(jié)果通報(bào)對(duì)方。（3）如有可能的預(yù)訂，記錄在日歷表上，并在預(yù)訂之前適當(dāng)時(shí)間聯(lián)絡(luò)跟進(jìn)。（4）對(duì)拜訪過(guò)的公司，第二天必須打一個(gè)或發(fā)表示感謝。二、開發(fā)新客戶1、訪前準(zhǔn)備（1）掌握分工負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)目標(biāo)客戶的分布情況。（2）對(duì)選擇的目標(biāo)公司進(jìn)行充分的調(diào)查、收集資料。（3）確認(rèn)有潛力的客戶。（4）對(duì)手分析：該公司主要與哪家酒店往來(lái)，為什么。（5）制定進(jìn)攻的策略，即用什么銷售策略來(lái)爭(zhēng)取客戶。（6）擬定拜訪要點(diǎn)。（7）準(zhǔn)備好拜訪所需用品。2、走訪客戶（1）帶上所有必需品。（2）明確談話的重點(diǎn)，如自己酒店的長(zhǎng)處、爭(zhēng)取的重點(diǎn)。（3）尋找對(duì)方的特點(diǎn)希望和要求；（4）提出酒店可以滿足上述要求的方案；（5）解答對(duì)方提出的方安的疑問(wèn)；（6）克服困難，提出交易的優(yōu)惠條件。（7）如不成功，表示感謝，留下下次拜訪的理由。3、記錄詳細(xì)記錄所談內(nèi)容三、銷售1、做好準(zhǔn)備。2、推銷（1）主動(dòng)問(wèn)好；（2）自我介紹姓名、酒店名稱、想與誰(shuí)通話；（3）開門見山設(shè)法找到要找的人，觸及話題；（4）最初15秒就找出接人可能會(huì)感興趣的突破點(diǎn)，引起對(duì)方的興趣。（5）認(rèn)真傾聽，注意對(duì)方的反映，并有意識(shí)地提問(wèn)。（6）注意掌握產(chǎn)品策略和價(jià)格策略，講明產(chǎn)品好處，使客戶易于接受，先報(bào)高價(jià)產(chǎn)品及主要產(chǎn)品，讓對(duì)方知道物有所值。（7）語(yǔ)言措辭上，用比較通用、對(duì)方熟悉的詞匯。3、接受客人詢問(wèn)（1）在鈴聲響二聲內(nèi)接聽；（2）主動(dòng)問(wèn)好，講明自己身份；（3）語(yǔ)氣平和，語(yǔ)調(diào)輕松，用詞得當(dāng)；（4）抓住中心，解答詳盡，主動(dòng)推銷，掌握分寸，適可而止。（5）做好要點(diǎn)筆錄；（6）如客戶有意預(yù)訂，立即敲訂，達(dá)成口頭協(xié)議，或按排約會(huì)時(shí)間地點(diǎn)。（7）確認(rèn)客人的話已說(shuō)完，感謝客人并待客人放下后再掛斷，切記催促客人結(jié)束通話。4、確認(rèn)跟蹤（1）記錄銷售情況；（2）如客戶有意預(yù)訂，迅速給對(duì)方發(fā)出書面確認(rèn)書；（3）資料歸檔。四、現(xiàn)場(chǎng)介紹酒店服務(wù)設(shè)施1、約定（1）檢查參觀場(chǎng)地和預(yù)訂情況，并注意盡量避開酒店各類活動(dòng)高峰時(shí)間；（2）確定一個(gè)雙方都感到方便的日期、時(shí)間和地點(diǎn)見面；（3）與客人約定參觀時(shí)間。2、準(zhǔn)備（1）準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資料和宣傳材料、名片、記錄紙筆等；（2）對(duì)客人所要經(jīng)過(guò)的地點(diǎn)進(jìn)行檢查；（3）將客人的姓名或客戶名稱及約見時(shí)間、地點(diǎn)通知前臺(tái)。（4）通過(guò)前臺(tái)查找合適的客房，準(zhǔn)備鑰匙。3、帶客人參觀（1）預(yù)計(jì)客人到達(dá)的時(shí)間，應(yīng)帶好上述用品在前臺(tái)迎接客人；（2）向客人介紹行走路線，可根據(jù)客人的時(shí)間和要求做相應(yīng)的調(diào)整；（3）分發(fā)推銷資料；（4）按既定順序帶領(lǐng)客人參觀，介紹各種設(shè)施的主要特點(diǎn)，并做相關(guān)記錄；（5）在參觀過(guò)程中，若遇到各崗位的主管，向客人介紹他們，請(qǐng)他們介紹各自設(shè)施的特點(diǎn)，以豐富參觀內(nèi)容，表現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。（6）若有時(shí)間，可以請(qǐng)客人喝些飲料。4、送客總結(jié)要點(diǎn)，詢問(wèn)客人是否還有其他問(wèn)題，爭(zhēng)取客人預(yù)訂。5、記錄跟進(jìn)做詳細(xì)記錄，為下一步工作做計(jì)劃。五、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂1、接受預(yù)訂接到旅行社發(fā)來(lái)，其中寫明團(tuán)隊(duì)人數(shù)、國(guó)籍、用房數(shù)、抵離日期、房?jī)r(jià)、付款方式、用房種類、航班號(hào)、陪同人數(shù)、姓名及特殊服務(wù)。2、確認(rèn)根據(jù)電腦前臺(tái)系統(tǒng)中預(yù)訂情況，證實(shí)確有房間時(shí)，填寫“團(tuán)隊(duì)訂房確認(rèn)單”，給旅行社；3、通知有關(guān)部門；4、登記存檔將“團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單”登記在當(dāng)月團(tuán)隊(duì)訂房統(tǒng)計(jì)表中，按進(jìn)店日期存檔。5、更改如有更改，收到更改預(yù)訂的后立即填寫更改單，給旅行社發(fā)再次予以確認(rèn)。6、預(yù)訂控制根據(jù)酒店既定的方針，適當(dāng)控制流量及房間。六、團(tuán)隊(duì)接待1、檢查準(zhǔn)備工作對(duì)照“團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單”與電腦仔細(xì)檢查以下內(nèi)容：（1）團(tuán)隊(duì)名稱、旅行社、電腦編碼、抵離日期、航班及房間價(jià)格等有無(wú)差錯(cuò)；（2）房間準(zhǔn)備情況，包括團(tuán)隊(duì)房間數(shù)及人數(shù)是否有誤。（3）各團(tuán)隊(duì)的特殊要求，對(duì)有重要客人和特殊需要照顧的客人的團(tuán)隊(duì)，應(yīng)與客房部及餐飲部聯(lián)絡(luò)，檢查是否已做好各項(xiàng)特殊安排。（4）準(zhǔn)備好自己的名片并記住領(lǐng)隊(duì)姓名，以便于交流與做好協(xié)調(diào)工作。2、接團(tuán)（1）團(tuán)隊(duì)到店時(shí)，親自到前臺(tái)與旅行社陪同進(jìn)行聯(lián)系，幫助辦理團(tuán)隊(duì)入住手續(xù)，落實(shí)團(tuán)隊(duì)的早餐及特殊要求。（2）接待重要團(tuán)隊(duì)時(shí)，應(yīng)提前檢查客房，準(zhǔn)備好入住單及鑰匙，團(tuán)隊(duì)到達(dá)前10分鐘到大堂歡迎。3、送團(tuán)在團(tuán)隊(duì)辦理接帳手續(xù)前15分鐘到前臺(tái)協(xié)助結(jié)帳，并確保團(tuán)隊(duì)客人已結(jié)清私帳。與各位客人道別。七、會(huì)議服務(wù)1、接受預(yù)訂（1）接到客人預(yù)訂，詳細(xì)了解會(huì)議的名稱、時(shí)間、規(guī)模和與會(huì)者身份、會(huì)議布置形式、會(huì)議橫幅、立牌、簽到臺(tái)、音響設(shè)備以及茶點(diǎn)等要求。（2）掌握會(huì)議接待情況，如時(shí)間、場(chǎng)地有沖突應(yīng)與客人協(xié)商，爭(zhēng)取按客戶要求將會(huì)議安排在其他可代替的場(chǎng)地舉行。（3）填寫“會(huì)議接待協(xié)議書”，向客戶說(shuō)明收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)客戶在協(xié)議書上簽字；（4）叮囑客人及時(shí)交納預(yù)付金，如屬公司掛帳可簽名掛帳。2、通知有關(guān)部門（1）由接會(huì)的銷售人員根據(jù)協(xié)議書內(nèi)容下達(dá)重要接待通知單，通知有關(guān)部門做好準(zhǔn)備。（2）重要的接待活動(dòng)需及時(shí)報(bào)告給經(jīng)理；（3）通知美工做好攝影、錄像等工作。3、會(huì)議協(xié)調(diào)（1）會(huì)議舉行時(shí)，接會(huì)銷售人員應(yīng)在場(chǎng)協(xié)調(diào)處理一些臨時(shí)增減的服務(wù)項(xiàng)目。（2）適時(shí)征詢客人意見并反饋到有關(guān)部門，協(xié)助解決問(wèn)題；4、結(jié)帳（1）會(huì)議結(jié)束后，協(xié)助客人辦理結(jié)帳手續(xù)。（2）再次征詢客人對(duì)此次會(huì)議服務(wù)的總體意見，并表示感謝。第五節(jié)部門工作表格每周銷售訪問(wèn)計(jì)劃表時(shí)間單位編號(hào)單位名稱聯(lián)系人/職務(wù)訪問(wèn)目的周一周二周三周四周五備注每日銷售訪問(wèn)報(bào)告上午下午單位名稱地址1.1.1.1.1.1.2.2.2.2.2.2.現(xiàn)狀趨勢(shì)分析價(jià)格備注新單位走訪情況表日期單位名稱單位性質(zhì)隸屬關(guān)系聯(lián)系人客源情況電話以往住何酒店優(yōu)惠情況原在酒店消費(fèi)情況酒店意見備注銷售經(jīng)理經(jīng)理客戶與酒店往來(lái)記錄客戶編號(hào)銷售人員日期事項(xiàng)聯(lián)絡(luò)人部門經(jīng)手人備注填表人：日期：

銷售經(jīng)理工作月報(bào)表銷售經(jīng)理日期本月主要工作總房間天數(shù)會(huì)議總數(shù)拜訪各公司名稱商務(wù)散客市場(chǎng)分析會(huì)議名稱團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)分析總營(yíng)業(yè)額：人民幣（元）本月主要成績(jī)本月主要不足客人主要意見營(yíng)銷員工作業(yè)績(jī)姓名拜防客戶數(shù)拓展合約客戶數(shù)合約客戶當(dāng)月消費(fèi)金額客戶意見落實(shí)率總計(jì)下月計(jì)劃總房晚數(shù)總營(yíng)業(yè)額月銷售情況統(tǒng)計(jì)表日期房間總數(shù)出租總數(shù)空房數(shù)出租率％外賓人數(shù)華僑人數(shù)內(nèi)賓人數(shù)團(tuán)體人數(shù)散客人數(shù)入住總?cè)藬?shù)平均房?jī)r(jià)日營(yíng)業(yè)收入累計(jì)營(yíng)業(yè)收入12345678910111213141516171819202122232425262728293031合計(jì)平均月出租率％財(cái)務(wù)計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入日期項(xiàng)目12345678910111213141516171819202122232425262728293031一月二月三月四月五月六月訂房流量表注：①“√”表示預(yù)訂房已滿②此表由預(yù)訂員填寫，通過(guò)本表可以看出半年的預(yù)訂情況。

團(tuán)隊(duì)房間預(yù)訂統(tǒng)計(jì)月報(bào)表團(tuán)體名稱12345678910111213141516171819202122232425262728293031

訂房委托書編號(hào)：字號(hào)年月日人數(shù)外賓男女合計(jì)夫婦（）對(duì)內(nèi)賓合計(jì)從何處來(lái)抵店日期月日時(shí)分車次或班（包）機(jī)到何處去離店日期月日時(shí)分車次或班（包）機(jī)第二次來(lái)抵店日期月日時(shí)分車次或班（包）機(jī)到何處去離店日期月日時(shí)分車次或班（包）機(jī)散客住房套（特）房間居住人及房號(hào)布置要求雙鋪房間單鋪房間膳食標(biāo)準(zhǔn)餐別主食副食酒水合計(jì)清真人素食人元元元元特點(diǎn)團(tuán)隊(duì)事項(xiàng)住房套房間居住人數(shù)安排要求高層□要求：雙房間中層□要求：?jiǎn)畏块g低層□要求：陪同房間房號(hào)□要求：膳食標(biāo)準(zhǔn)餐別主食副食酒水合計(jì)清真人素食人元元元元特點(diǎn)及忌食隨員膳食宴會(huì)便餐日期要求餐別標(biāo)準(zhǔn)桌數(shù)人數(shù)地月日時(shí)分元桌人點(diǎn)會(huì)場(chǎng)日期要求月日時(shí)分人數(shù)次數(shù)布置要求費(fèi)用綜合服務(wù)□全部自理□全部報(bào)銷□部分報(bào)銷項(xiàng)目：其他自理項(xiàng)目：

商務(wù)慶典、會(huì)議活動(dòng)、大型宴（酒）會(huì)事項(xiàng)委托書————————————酒店：茲委托貴酒店接待如下活動(dòng)：預(yù)訂編號(hào)：活動(dòng)名稱出席領(lǐng)導(dǎo)簽收人主辦單位形式舉辦時(shí)間年月日ＡＭ/ＰＭ舉辦地點(diǎn)人數(shù)臺(tái)數(shù)廳面布置□簽到臺(tái)只；□講臺(tái)（立式座式）只；□禮品臺(tái)；搖獎(jiǎng)箱酒水食物其他元ＲＭＢ會(huì)場(chǎng)布置會(huì)場(chǎng)按：□劇院式；□座談會(huì)式；□會(huì)見形式；□形式布置□場(chǎng)地綠化；□主臺(tái)鮮花圍草；□大堂鋪紅地毯□旋梯鮮花（彩花）彩帶布置；□冰雕臺(tái)（奶油雕）鮮花布置□酒吧臺(tái)；□電動(dòng)白板；□幻燈機(jī)；□膠片投影機(jī)；□激光教鞭其他元ＲＭＢ設(shè)施要求有線麥（立式、座式）支；無(wú)線麥（立式、座式）支卡拉ＯＫ；電視機(jī)寸臺(tái)；錄像機(jī)部屏幕投影機(jī)；影碟機(jī)部其他元ＲＭＢ其他要求禮儀小姐位；到位進(jìn)間日午時(shí)分到工作任務(wù)元ＲＭＢ立牌橫額其他元ＲＭＢ備注本次活動(dòng)按以上預(yù)算共元ＲＭＢ，由本人（單位）承付，已交押金于，活動(dòng)結(jié)束時(shí)一次性結(jié)清。結(jié)算方式。承付單位委托人聯(lián)系人優(yōu)惠卡號(hào)工程部確認(rèn)保安部確認(rèn)酒店經(jīng)辦人：年月日?qǐng)F(tuán)體接待表團(tuán)體名稱客人數(shù)抵店時(shí)間月日次（航班）時(shí)分自抵店離店時(shí)間月日次（航班）時(shí)分離店赴退房時(shí)間月日時(shí)分通知人接待單位地陪結(jié)算單位付費(fèi)方法客房單間標(biāo)準(zhǔn)間套房金額餐飲餐飲標(biāo)準(zhǔn)元/人飲料元/人金額服務(wù)行李接送元綜合服務(wù)費(fèi)元金額地陪簽字合計(jì)房號(hào)：備注：抄送：客房部、餐飲部、大堂經(jīng)理、前廳、前廳收銀。

會(huì)議接待單填寫人：年月日會(huì)議組織單位會(huì)議時(shí)間人數(shù)會(huì)議廳貴賓廳廳號(hào)會(huì)議室其他標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算方式聯(lián)系人聯(lián)系會(huì)議要求：備注：抄送：客務(wù)、餐飲、工程、保安、康樂、總經(jīng)理辦公室銷售部經(jīng)理

餐飲通知單填寫人：年月日接待單位宴請(qǐng)對(duì)象用餐人數(shù)客人名單用餐時(shí)間用餐地點(diǎn)用餐標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算方式通知人客人簽字備注：抄送：餐飲部、廚房、餐廳收銀。

月主要客戶客房、餐飲消費(fèi)報(bào)告時(shí)間：月日項(xiàng)目單位名稱上月結(jié)欠入住客房用餐本月消費(fèi)金額上月比較本月結(jié)欠名次間天數(shù)上月比較餐飲上月比較

月主要接待活動(dòng)一覽表項(xiàng)目單位名稱接待活動(dòng)項(xiàng)目消費(fèi)情況地點(diǎn)天數(shù)人數(shù)開房間天數(shù)房租金額用餐金額其他消費(fèi)總金額合計(jì)

供應(yīng)商調(diào)查管理制度總則1．1制定目的為了解供應(yīng)商之制程能力、品管功能，確認(rèn)其是否有提供符合成本、交期、品質(zhì)之物料的能力，特制定本規(guī)章。1．2適用范圍對(duì)擬開發(fā)供應(yīng)商之調(diào)查，及本公司合格供應(yīng)商之年度復(fù)查，除另有規(guī)定外，悉依本規(guī)章辦理。1．3權(quán)責(zé)單位采購(gòu)部負(fù)責(zé)本規(guī)章制定、修改、廢止之起草工作?？偨?jīng)理負(fù)責(zé)本規(guī)章制定、修改、廢止之核準(zhǔn)。供應(yīng)商調(diào)查作業(yè)規(guī)定2