任務1成本核算與分析基本理論

成本核算與分析任務1：成本會計基本理論一、教學目標01要求學生了解成本會計的產(chǎn)生、發(fā)展、工作原則和核算原則。022．要求學生理解成本涵義、分類，成本會計的涵義、職能、對象和任務，成本會計機構設置的依據(jù)以及組織工作方式。03要求學生掌握支出、費用與產(chǎn)品成本之間的關系，各種費用界限的劃分，產(chǎn)品成本核算的一般程序四、能力素質(zhì)1、支出、費用和產(chǎn)品成本之間關系的認知能力；2、各種費用界限的理解能力；3、成本核算帳戶體系和程序的理解能力；4、成本會計基本崗位的組織能力；5、克盡職守，愛崗敬業(yè)；當好參謀，參與管理的職業(yè)道德素質(zhì)。

成本的基本理論（1）成本概念：理論成本與應用成本理論成本：C+V,是商品生產(chǎn)中所消耗的物化勞動和活勞動的必要勞動的價值，是實際應用成本的依據(jù)。應用成本分為廣義成本和狹義成本廣義成本數(shù)據(jù)是為成本管理服務的，包括產(chǎn)品設計成本、供應成本、生產(chǎn)成本、銷售成本和售后服務成本。狹義的成本是針對成本核算而言，指產(chǎn)品的制造成本。

應用成本是理論成本的具體化，是按照現(xiàn)行的成本開支范圍，以正產(chǎn)生產(chǎn)活動為前提，按照生產(chǎn)過程中實際消耗的物化勞動的轉(zhuǎn)移價值和活勞動創(chuàng)造的價值應納入成本范圍的那部分價值的貨幣表現(xiàn)。應用成本（2）支出、費用與產(chǎn)品成本之間的關系費用包括生產(chǎn)費用和期間費用，費用只是支出的一部分；生產(chǎn)費用是產(chǎn)品成本的基礎，產(chǎn)品成本是對象化了的生產(chǎn)費用。產(chǎn)品成本的內(nèi)容為制造產(chǎn)品而耗費的各種原材料等費用為生產(chǎn)產(chǎn)品而耗費的動力費用支付給生產(chǎn)人員的職工薪酬

折舊、租賃、修理和周轉(zhuǎn)材料等費用廢品損失、季節(jié)性和修理期間的停工損失為組織和管理生產(chǎn)而支付的有關費用是指企業(yè)為生產(chǎn)一定種類、一定數(shù)量的產(chǎn)品而發(fā)生的各項生產(chǎn)費用的總和。也稱為產(chǎn)品生產(chǎn)成本或產(chǎn)品制造成本。產(chǎn)品成本生產(chǎn)費用是指企業(yè)一定時期內(nèi)在生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務過程中發(fā)生的各種耗費。產(chǎn)品成本與生產(chǎn)費用的關系在一定會計期間內(nèi)，一個企業(yè)的生產(chǎn)費用總額與其完工產(chǎn)品成本總額不一定相等。生產(chǎn)費用按會計期歸集，與一定會計期間相聯(lián)系產(chǎn)品成本按對象歸集，與一定種類和數(shù)量產(chǎn)品相聯(lián)系。注意聯(lián)系區(qū)別在經(jīng)濟內(nèi)容上是一致的，生產(chǎn)費用是計算產(chǎn)品成本的基礎，產(chǎn)品成本是對象化的生產(chǎn)費用。（3）成本的分類按經(jīng)濟用途制造成本：直接材料

直接人工

制造費用非制造成本：銷售成本管理成本財務成本按與收益配比的時間產(chǎn)品成本期間成本按可追溯性直接成本：直接材料等間接成本：制造費用等（4）成本的作用成本是補償生產(chǎn)耗費的尺度。成本是反映工作質(zhì)量的綜合指標。成本是企業(yè)制定產(chǎn)品價格的一項重要依據(jù)。成本是企業(yè)進行生產(chǎn)經(jīng)營決策的重要依據(jù)。成本會計發(fā)展歷程萌芽階段（16世紀初到19世紀中期）

發(fā)展階段（19世紀后半期至20世紀初）完善階段(20世紀20年代至50年代）

完善階段1981年以后萌芽階段16世紀初到19世紀中期，是成本會計的萌芽階段。特征：成本會計的內(nèi)容和結構還不是很清晰，但已經(jīng)出現(xiàn)了與成本有關的帳戶，出現(xiàn)了折舊的概念。代表作：843年，德國的C.D.福特在萊比錫再版了《單式和復式簿記在工業(yè)企業(yè)中的應用》一書發(fā)展階段19世紀后半期至20世紀初，是成本會計的發(fā)展階段。特征：成本會計思想迅速進步，成本計算和會計核算結合起來，形成了一套計算成本的方法和理論體系，成本會計的基本結構已經(jīng)形成，但成本會計仍然還是財務會計的一個組成部分，沒有形成完整的學科。代表作：英國托馬斯.巴斯特的《優(yōu)秀的復式簿記》一書。美國H.梅特卡夫的《制造成本》。成本會計完善階段特征：20世紀初，產(chǎn)生了標準成本思想，預算控制和差異分析等技術方法開始引入成本會計，成本會計內(nèi)容已從成本核算擴大到了成本預算和成本控制，成本會計的理論和方法得到了進一步的發(fā)展和完善。代表作：工程師哈里遜的專著《標準成本》，美國尼科爾森和羅爾巴克合著的《成本會計》，陀耳的《成本會計原理和實務》,J.M.克拉克的《制造費用成本經(jīng)濟》等。成本會計最新發(fā)展階段缺點責任會計和變動成本法等成本控制的方法應運而生運籌學系統(tǒng)工程和電子計算機等各種科學技術在成本管理中的得到了廣泛應用，成本會計發(fā)展到了一個新的階段。

此時的成本會計已由如何進行事中成本控制、事后成本核算與分析擴展到了事前的成本預測、成本決策和成本計劃，形成了新型的生產(chǎn)經(jīng)營型成本會計，即現(xiàn)代成本會計。成本會計發(fā)展趨勢戰(zhàn)略管理對成本會計的影響在于戰(zhàn)略成本管理(Strategic

CostManagement）的提出。

所謂戰(zhàn)略成本管理就是以戰(zhàn)略的眼光從成本的源頭識別成本驅(qū)動因素，對價值鏈進行成本管理，即運用成本數(shù)據(jù)和信息，為戰(zhàn)略管理的每一個關鍵步驟提供戰(zhàn)略成本信息，以利于企業(yè)競爭優(yōu)勢的形成和核心競爭力的創(chuàng)造，一般包括價值鏈分析、市場定位和成本動因分析3部分。成本會計發(fā)展趨勢質(zhì)量成本會計。TQM應用于會計，產(chǎn)生了質(zhì)量會計這一新學科。但由于提高質(zhì)量所產(chǎn)生的收益難以計量，質(zhì)量會計發(fā)展的重點就放在質(zhì)量成本的確認、計量和報告上。質(zhì)量成本由預防成本、檢驗成本、內(nèi)部失敗成本、外部失敗成本和外部質(zhì)量保證成本等5部分構成。2、成本會計的含義、職能、對象現(xiàn)代成本會計包括成本核算、成本分析、成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制和成本考核等7項職能。不同行業(yè)成本會計對象有所不同。成本會計對象是各行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務成本和有關的經(jīng)營管理費用。成本會計是會計的一個分支，是以成本為對象的專業(yè)會計。

成本會計的職能成本預測、成本決策成本計劃、成本控制注：成本核算是成本會計的核心和基礎，是成本管理最基本的職能。成本核算、成本分析和成本考核基本知識點3、成本會計工作的原則及成本會計組織工作

原則:效益性、靈活性、全面性成本會計機構的設置成本會計人員：職責、權限、素質(zhì)成本會計法規(guī)和制度如何設置會計機構成本會計機構屬于企業(yè)會計機構的組成部分，是企業(yè)內(nèi)部直接從事成本會計工作的組織機構。

企業(yè)應根據(jù)企業(yè)規(guī)模大小、業(yè)務繁簡和管理要求設置會計機構。企業(yè)管理者必須根據(jù)企業(yè)規(guī)模的大小和管理的要求，合理選擇和配備數(shù)量和質(zhì)量足夠的成本會計人員，以確保成本會計工作的需要。成本會計的組織分工通常有集中核算和非集中核算兩種組織方式。大中型企業(yè)成本會計工作組織定額法的概念：是以產(chǎn)品品種或類別作為成本核算對象，根據(jù)產(chǎn)品實際產(chǎn)量，核算產(chǎn)品的實際生產(chǎn)費用和脫離定額的差異、計算完工產(chǎn)品成本的一種成本計算方法。成本會計科

機構設置

分散式工作方式

指導分廠或車間成本工作，負責成本數(shù)據(jù)匯總和成本預測決策等。成本小組負責成本核算、成本計劃、成本控制和成本分析等工作。廠部會計部

分廠或車間2、中小型企業(yè)成本會計工作組織在小型企業(yè)，通常在會計部門設置成本核算組或?qū)Ｂ毘杀竞怂闳藛T負責成本會計工作。成本會計的工作組織集中工作方式：廠部一級核算職責、權限、素質(zhì)要求等設置成本會計機構配備成本會計人員建立內(nèi)部成本會計制度分散方式：廠部、車間二級核算

成本核算、分析、評價、預測、決策、計劃和控制等制度基本知識點4、成本核算原則與要求

成本會計原則

合法性、實際成本計價原則

重要性原則、一致性原則成本核算的要求

算管結合、算為管用正確劃分各種費用界限做好成本核算的基礎工作選擇適當?shù)某杀居嬎惴椒ㄊ煜こ杀緯嫼怂愕脑瓌t實際成本計價原則重要性原則可比性原則權責發(fā)生制原則成本分期原則合法性原則正確劃分各種費用的界限生產(chǎn)經(jīng)營管理費用與非生產(chǎn)經(jīng)營管理費用的界限生產(chǎn)費用與期間費用的界限各個月份的費用界限各種產(chǎn)品的費用界限完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品的費用界限生產(chǎn)經(jīng)營管理費用與非生產(chǎn)經(jīng)營管理費用的界限生產(chǎn)費用與期間費用的界限各個月份的費用界限生產(chǎn)經(jīng)營管理費用（日常）非生產(chǎn)經(jīng)營管理費用（如資本性支出等）生產(chǎn)費用（計入產(chǎn)品成本）期間費用（計入當期損益）

應計入本月（或非本月）成本的生產(chǎn)費用

應計入本月（或非本月）的期間費用熟悉成本會計核算的原則應計入甲產(chǎn)品的費用（已完工）應計入丙產(chǎn)品的費用應計入乙產(chǎn)品的費用（未完工）完工產(chǎn)品成本在產(chǎn)品成本完工產(chǎn)品成本在產(chǎn)品成本

應計入本月產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費用成本核算的一般程序確定成本計算對象、成本項目根據(jù)工藝、管理要求設置賬簿及專欄生產(chǎn)費用的審核和控制是否符合開支范圍及企業(yè)制度規(guī)定生產(chǎn)費用的歸集與分配編制費用分配表、記賬憑證、記賬編制產(chǎn)品成本計算單計算完工產(chǎn)品總成本和單位成本生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間配計算完工產(chǎn)品