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作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫

小麥收獲貯藏作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫1、適期收獲

小麥收割早晚影響子粒的產(chǎn)量和品質(zhì)。收割過早，種子成熟度不夠，粒重低，發(fā)芽率不高；收獲過遲，由于呼吸消耗，雨露淋溶，粒重下降，斷穗、落粒，影響產(chǎn)量。小麥的收獲適期與品種特性（落粒性、休眠期）、子粒成熟度和天氣條件等有密切的關系。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫1、適期收獲

小麥粒重以臘熟末期至完熟初期為最高，子粒的淀粉和蛋白質(zhì)含量也最高。因此臘熟末期是收獲適期。不易落粒的品種也可以在完熟期搶收，如因勞力、機具緊張，后期常有自然災害的，應提前到臘熟中期收獲比推遲收獲可明顯減少損失。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫2、安全貯藏

收獲脫粒后的種子，應曬干揚凈，待種子含水量降到12.5%以下時，才能進倉貯藏。一般在日光下暴曬趁熱進倉，能促進麥粒的生理后熟。作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫2、安全貯藏

小麥種子安全貯藏，首先取決于種子曬干程度。如含水量不超過12.5%，進行散堆密閉防止吸濕，一般可安全過夏，但種子含水量為13%，溫度達30°，發(fā)芽率即有降低的現(xiàn)象，含水量達14-15%，溫度升高至22°，管理不善，就會發(fā)霉。在貯藏期間，要注意防熱、防濕、防蟲。

作物生產(chǎn)技術專業(yè)/教學資源庫2、安全貯藏

新疆北疆冬小麥的收獲時間一般在7月初，南疆比北疆早15-20天。收獲后小麥應及時干燥，使子粒含水量降至13%以下方可

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