購(gòu)物中心衛(wèi)生管理制度

購(gòu)物中心衛(wèi)生管理制度一、制度目的為了維護(hù)購(gòu)物中心的良好形象，提高消費(fèi)者的滿(mǎn)意度，保障消費(fèi)者的健康與安全，制定此衛(wèi)生管理制度。二、適用范圍該制度適用于購(gòu)物中心內(nèi)所有商鋪、設(shè)施以及停車(chē)場(chǎng)等公共區(qū)域的衛(wèi)生管理。三、衛(wèi)生管理責(zé)任1.購(gòu)物中心的責(zé)任：（1）購(gòu)物中心應(yīng)設(shè)立專(zhuān)業(yè)的衛(wèi)生管理團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)購(gòu)物中心的衛(wèi)生管理工作。（2）購(gòu)物中心應(yīng)制定詳細(xì)的衛(wèi)生管理方案、流程和制度，確保執(zhí)行到位。（3）購(gòu)物中心應(yīng)對(duì)商戶(hù)進(jìn)行培訓(xùn)，提高商戶(hù)的衛(wèi)生意識(shí)，確保商戶(hù)的衛(wèi)生管理到位。（4）購(gòu)物中心應(yīng)定期對(duì)商鋪、公共區(qū)域、停車(chē)場(chǎng)等進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并做好記錄。2.商戶(hù)的責(zé)任：（1）商戶(hù)應(yīng)保持其所經(jīng)營(yíng)的商鋪、設(shè)施、貨品等的整潔衛(wèi)生。（2）商戶(hù)應(yīng)落實(shí)衛(wèi)生管理制度，做好收鋪前和營(yíng)業(yè)時(shí)的清潔衛(wèi)生。（3）商戶(hù)應(yīng)定期對(duì)商鋪進(jìn)行徹底的清潔和消毒工作，并做好記錄。（4）商戶(hù)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。四、衛(wèi)生管理具體措施1.公共區(qū)域的衛(wèi)生管理：（1）購(gòu)物中心應(yīng)定期對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生消毒，減少病毒、細(xì)菌傳播。（2）購(gòu)物中心應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的垃圾桶、垃圾袋，做好垃圾分類(lèi)、垃圾清理工作。（3）購(gòu)物中心應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的手消毒器，并實(shí)時(shí)檢查手消毒器的使用情況。（4）購(gòu)物中心應(yīng)設(shè)置充足的通風(fēng)設(shè)備，保障公共區(qū)域的空氣質(zhì)量。2.商戶(hù)的衛(wèi)生管理：（1）商戶(hù)應(yīng)定期清潔、消毒貨架、貨品、工具等設(shè)施物品。（2）商戶(hù)應(yīng)配備足夠數(shù)量的垃圾桶、垃圾袋，并對(duì)垃圾分類(lèi)處理。（3）商戶(hù)應(yīng)落實(shí)餐飲健康證，并對(duì)其員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)。（4）商戶(hù)應(yīng)定期換洗或清潔門(mén)簾、地毯等設(shè)施物品。3.停車(chē)場(chǎng)的衛(wèi)生管理：（1）購(gòu)物中心應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒工作，保障停車(chē)場(chǎng)環(huán)境干凈整潔。（2）購(gòu)物中心應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的垃圾桶、垃圾袋，并做好垃圾分類(lèi)處理。（3）購(gòu)物中心應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的通風(fēng)設(shè)備，保障停車(chē)場(chǎng)空氣質(zhì)量健康。五、衛(wèi)生管理考核與獎(jiǎng)懲購(gòu)物中心定期開(kāi)展衛(wèi)生安全巡查，如發(fā)現(xiàn)存在衛(wèi)生安全隱患的商戶(hù)，將被責(zé)令整改，并按照情節(jié)輕重，對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的警告、罰款、停業(yè)整頓等處罰。同時(shí)，購(gòu)物中心將根據(jù)商戶(hù)的衛(wèi)生管理情況，對(duì)其進(jìn)行評(píng)定，給予衛(wèi)生管理優(yōu)秀商戶(hù)相應(yīng)的表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。六、制度執(zhí)行與監(jiān)督本制度實(shí)施后，購(gòu)物中心應(yīng)對(duì)其衛(wèi)生管理人員、商戶(hù)及員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保其知曉和遵守本制度。同時(shí)，購(gòu)物中心應(yīng)定期對(duì)本制度的執(zhí)行和效果進(jìn)行評(píng)估，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整。購(gòu)物中心也會(huì)接受相關(guān)部門(mén)和組織的監(jiān)督和檢查。七、制度的終止與修改購(gòu)物中心可根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)本制度進(jìn)行修改或終止，修改或終止后