2022年酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境(PEST)分析

2022年酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境(PEST)分析

一、酒店簡(jiǎn)介酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，中國(guó)作飯店、酒店等，馬來(lái)西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。酒店行業(yè)與旅游行業(yè)和商務(wù)活動(dòng)密切相關(guān)，主要面向旅游市場(chǎng)、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議承辦及會(huì)議展覽業(yè)等市場(chǎng)的消費(fèi)者。旅游業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中最具活力與潛力的新興產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位不斷得到鞏固和提高。酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈按照經(jīng)營(yíng)形式分類，酒店的商業(yè)模式可分為自營(yíng)和加盟兩種模式，其中自營(yíng)模式可分為自有物業(yè)與租賃經(jīng)營(yíng)，加盟模式分為品牌加盟和管理加盟。自營(yíng)模式投資規(guī)模大，屬于重資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，具有高風(fēng)險(xiǎn)高收益的特點(diǎn)；品牌加盟是指酒店管理集團(tuán)不直接擁有和運(yùn)營(yíng)酒店，而是通過(guò)輸出其旗下品牌的使用權(quán)、建筑裝修方案、人員培訓(xùn)等給酒店業(yè)主方〈加盟商)，獲取一次性品牌加盟費(fèi)和持續(xù)加盟費(fèi)作為酒店管理集團(tuán)的業(yè)務(wù)收入，屬于投資額少、擴(kuò)張速度快的輕資產(chǎn)酒店商業(yè)模式。酒店商業(yè)模式分類二、政策環(huán)境分析(P)2018年以來(lái)，國(guó)家鼓勵(lì)酒店規(guī)范化發(fā)展，提升酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量。隨著2020年新冠疫情的爆發(fā)，國(guó)家發(fā)布一系列政策幫助酒店業(yè)做好疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并積極規(guī)劃酒店業(yè)在“十四五”期間的發(fā)展重點(diǎn)。酒店行業(yè)主要政策匯總?cè)缦拢壕频晷袠I(yè)相關(guān)政策(一)酒店行業(yè)相關(guān)政策(二)數(shù)據(jù)來(lái)源：資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理三、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析(E)近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值不斷提高。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)GDP達(dá)到114.37萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)12.84%，相較2017年增長(zhǎng)了31.17萬(wàn)億元。2022年1-9月中國(guó)GDP為87.01萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.19%。從中國(guó)GDP增速來(lái)看，2017-2020年增速有所放緩，受新冠疫情影響2020年為最低增速2.75%，隨后經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇GDP增速逐漸加快，到2021年增速為12.84%。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展為酒店行業(yè)的發(fā)展提供了良2017-2022年9月中國(guó)GDP及增速近幾年疫情下酒店經(jīng)營(yíng)持續(xù)承壓，行業(yè)供給端加速出清。2020-2021年國(guó)內(nèi)酒店存量下滑，2021年我國(guó)酒店數(shù)量達(dá)25.2萬(wàn)家，同比減少9.68%；我國(guó)酒店客房數(shù)量為1347萬(wàn)間，同比減少12.13%。但可以預(yù)見(jiàn)，隨著疫情得到控制，政策逐步放開(kāi)，我國(guó)酒店行業(yè)將迎來(lái)新一輪的發(fā)展。2016-2021年中國(guó)酒店數(shù)量及客房數(shù)量情況四、社會(huì)環(huán)境分析(S)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的工資性收入增長(zhǎng)較快。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，在2017-2021年中國(guó)居民人均可支配收入上升趨勢(shì)明顯，2022上半年中國(guó)人均可支配收入達(dá)到了18463元，同比增長(zhǎng)3%；人均消費(fèi)支出達(dá)到了11756萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)0.8%。隨著中國(guó)人均可支配收入的提高，人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿增強(qiáng)，將會(huì)增加人們出行旅游的次數(shù)，這將促進(jìn)酒店行業(yè)的發(fā)展。2017-2022年上半年中國(guó)人均可支配收入與消費(fèi)支出(元)32.46億人，同比變化率為12.75%。2016-2021年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)五、技術(shù)專利分析(T)隨著消費(fèi)升級(jí)時(shí)代來(lái)臨，消費(fèi)者不再僅滿足于功能性需求，更注重品質(zhì)生活、精神文化消費(fèi)、智能科技等方面?；ヂ?lián)網(wǎng)、人工智能、云計(jì)算等技術(shù)的推廣應(yīng)用賦能酒店內(nèi)部運(yùn)營(yíng)、管理、采購(gòu)系統(tǒng)升級(jí)。隨著科技進(jìn)步，酒店行業(yè)逐步邁入智能化發(fā)展時(shí)期，而疫情的爆發(fā)又為酒店智能化發(fā)展添了一把火，無(wú)接觸等智能化服務(wù)迅速發(fā)展。這過(guò)程中，不論是加碼智能化產(chǎn)品的酒店，還是研發(fā)提供智能化產(chǎn)品的服務(wù)商都在不斷增多，行業(yè)擁抱技術(shù)變革的愿望愈加強(qiáng)烈。在2013-2021年期間，我國(guó)