獸醫(yī)微生物學(xué)

1獸醫(yī)微生物學(xué)獸醫(yī)微生物學(xué)

(多媒體教學(xué)課件)天津農(nóng)學(xué)院動科系動物預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室制作2003/02/28緒言

共六部分，介紹微生物與微生物學(xué)的概念，微生物學(xué)發(fā)展簡史，微生物學(xué)理論與技術(shù)成就及應(yīng)用，獸醫(yī)微生物學(xué)的地位、任務(wù)與貢獻(xiàn)。細(xì)菌總論

共七章，介紹細(xì)菌的形態(tài)、構(gòu)造、生理，消毒與滅菌，細(xì)菌生態(tài)、致病機(jī)理、遺傳變異，細(xì)菌分類與命名等。免疫基礎(chǔ)

共七章，介紹抗原抗體，免疫系統(tǒng)，抗感染免疫，變態(tài)反應(yīng)，免疫調(diào)節(jié)，免疫技術(shù)及應(yīng)用等。細(xì)菌各論

共十二章，介紹各屬重要病原細(xì)菌的形態(tài)、生化特性、致病性、微生物學(xué)診斷和免疫防治等。真菌

共二章，介紹真菌的分類、形態(tài)、生化及致病特性，真菌病的診斷與防治等。病毒

共十四章，介紹病毒的形態(tài)、構(gòu)造、繁殖、遺傳、培養(yǎng)，病毒的致病性。各科屬重要病毒形態(tài)、生化及致病特性，微生物學(xué)診斷和防治等。實驗

共十多個，顯微鏡油鏡的使用，細(xì)菌形態(tài)及構(gòu)造觀察，細(xì)菌抹片制備及染色，培養(yǎng)基的制備，細(xì)菌的分離培養(yǎng)、生長表現(xiàn)觀察、生化試驗、藥敏試驗，沉淀反應(yīng)和凝集反應(yīng)，重要病原菌的認(rèn)識，真菌與病毒培養(yǎng)測定等。內(nèi)容簡介第二十九章

病毒的結(jié)構(gòu)第三十章病毒的復(fù)制第三十一章病毒的遺傳與進(jìn)化第三十二章病毒的與細(xì)胞的相互作用第三十三章病毒的致病機(jī)理第三十四章雙股DNA病毒第三十五章單股DNA病毒第三十六章具有反轉(zhuǎn)錄過程的病毒第三十七章雙股RNA病毒第三十八章單負(fù)股病毒目第三十九章分節(jié)段的負(fù)股RNA病毒第四十章套式病毒目第四十一章其他正股RNA病毒第四十二章朊病毒第五篇病毒學(xué)第三十五章單股DNA病毒第三十六章具有反轉(zhuǎn)錄過程的病毒第三十七章雙股RNA病毒第三十八章單負(fù)股病毒目第三十九章分節(jié)段的負(fù)股RNA病毒第五篇第35章第三十五章單股DNA病毒第一節(jié)細(xì)小病毒科

病毒無囊膜，球狀，直徑25nm，基因組為單分子線狀單股DNA。一、豬細(xì)小病毒1.致病豬細(xì)小病毒病，病豬表現(xiàn)繁殖障礙、呼吸道癥狀，嚴(yán)重危害養(yǎng)豬業(yè)。易感豬群發(fā)病率非常高。目前只發(fā)現(xiàn)一個血清型。第35章2.致病機(jī)理母體感染的病毒可15d到達(dá)胎兒。30d內(nèi)的胎兒感染病毒后死亡并被吸收。單核細(xì)胞及巨噬細(xì)胞吞噬病毒后被感染并破壞。易引致慢性排毒的持續(xù)性感染。病毒高度穩(wěn)定，在環(huán)境中能存活多月。血清學(xué)陰性的懷孕母豬群一旦感染病毒，損失慘重。母源抗體可存在6個月。公豬可通過精液長時間排毒傳播病毒。

第35章3.診斷快速診斷用熒光抗體檢測胎兒冰凍切片。PCR法適于持續(xù)感染的診斷。4.預(yù)防與控制用滅活苗或弱毒苗免疫預(yù)防。經(jīng)免疫的豬很少發(fā)生胎兒疾病。第二節(jié)圓環(huán)病毒科病毒無囊膜，球狀，直徑17-22nm，基因組為單分子單股DNA。一、雞貧血病毒(CAV)1979年在日本發(fā)現(xiàn)，曾稱雞傳染性貧血因子(CAA)，現(xiàn)已是養(yǎng)禽業(yè)的世斗性問題。第35章

除雞以外不感染其他禽，只有一個血清型。1.致病機(jī)理雛雞表現(xiàn)為急性免疫抑制性疾病。由于紅細(xì)胞生成減少造成貧血，血液可成水樣，凝結(jié)緩慢。病死率10％-50％以上。常發(fā)生繼發(fā)性細(xì)菌感染。至2周齡時不再發(fā)病。傳播本病毒通過直接接觸傳遞，亦可經(jīng)卵垂直傳遞。大多數(shù)雞群均攜帶本病毒。免疫血清學(xué)陽性的母雞可通正母源抗體使雛雞免于發(fā)病，但不能免受病毒感染。第35章2.診斷根據(jù)組織學(xué)變化、臨床癥狀及剖檢可作初步診斷。確診需分離病毒。用直接免疫熒光抗體或作病毒中和試驗診斷。3.預(yù)防與控制在某些地區(qū)，用野毒或病雞組織懸液給青年種雞飲水免疫，使其在產(chǎn)蛋前產(chǎn)生血清學(xué)陽性結(jié)果（謹(jǐn)慎）。第35章二、豬圓環(huán)病毒(PCV)1974年德國在豬腎細(xì)胞系中發(fā)現(xiàn)圓環(huán)病毒（PCV-1）。近年來從死產(chǎn)仔豬分離到該病毒。

1997年在法國分離到PCV-2型與PCV-1型抗原性有差異，存在于僵豬綜合征的仔豬，所致疾病稱為斷奶豬多系統(tǒng)衰竭綜合征(PWMS)。目前在加拿大、美國、西班牙、丹麥及我國均有發(fā)現(xiàn)。各國分離株序列的基因組96％相似，但與PCV—1相似性小于80％。第36章第三十六章具有反轉(zhuǎn)錄過程的病毒本章的病毒直徑80-100nm，有囊膜，球狀?；蚪M為二倍體正股單股RNA。比較重要的病毒有：1.可引致腫瘤的病毒（甲乙丙丁戊型反錄病毒屬）如禽白血?。饬霾《?、貓白血病病毒、牛白血病病毒等。2.可引起免疫缺陷的多種病毒（慢病毒屬）如人免疫缺陷病毒1型和2型、牛免疫缺陷病毒、猴免疫缺陷病毒、貓免疫缺陷病毒、馬傳染性貧血病毒等。第36章

馬傳染性貧血病毒病毒感染馬屬動物，馬最易感，騾、驢次之，在世界各地的馬均有發(fā)現(xiàn)。1.病癥表現(xiàn)為急性、亞急性、慢性及亞臨床4種類型。急性型癥狀最為典型，出現(xiàn)發(fā)熱、嚴(yán)重貧血、黃疸等，80％患馬死亡。急性或亞急性耐過的馬可終身持續(xù)感染。病毒首先感染巨噬細(xì)胞，然后是淋巴細(xì)胞，所有感染馬終身出現(xiàn)細(xì)胞結(jié)合的病毒血癥。第36章

發(fā)生貧血與病毒感染導(dǎo)致骨髓細(xì)胞抑制，和紅細(xì)胞被自身免疫破壞有關(guān)，形成的免疫復(fù)合物可致腎小球腎炎。2.傳播

吸血昆蟲包括廄蠅、蚊還有庫蠓能機(jī)械性傳播病毒。污染的診療器械也可傳播。病毒可通過胎盤，病馬的血液及各種分泌物、排泄物如乳、唾液尿、精子等，均可傳遞病毒。病毒對冷、熱、干燥等外環(huán)境條件有很強(qiáng)的抵抗力。能凝集雞、蛙和人O型紅細(xì)胞。第36章3.診斷國際通用瓊脂擴(kuò)散試驗檢測血清中抗體。4.預(yù)防與控制已研制成功驢細(xì)胞弱毒疫苗，馬接種后產(chǎn)生良好的免疫力。已有效控制本病在我國的流行。國外一般采用檢測加淘汰的手段。第37章第三十七章雙股RNA病毒本章的病毒直徑60-80nm，無囊膜，球狀。為線狀雙股RNA、分節(jié)段。比較重要的有：1.正呼腸孤病毒屬的禽呼腸孤病毒，引致雞、火雞等的病毒性關(guān)節(jié)炎等病。2.環(huán)狀病毒屬的藍(lán)舌病毒1-25型，引致羊、鹿等的藍(lán)舌病。3.輪狀病毒屬的輪狀病毒，引致幾乎所有動物的腸炎、腹瀉。第37章4.雙RNA病毒科的傳染性囊病病毒，引致雞傳染性囊病。一、環(huán)狀病毒屬的藍(lán)舌病毒藍(lán)舌病毒(BTV)1.致病BTV引致藍(lán)舌病，是綿羊的主要傳染病之一，特征為高熱，口鼻黏膜高度充血，唇部水腫繼而發(fā)生壞疽性鼻炎，口腔黏膜潰瘍，蹄部炎癥及骨骼肌變形。病羊舌部發(fā)紺因此稱之為藍(lán)舌病。致死率高者可達(dá)95％。牛和山羊易感性較低。第37章2.致病機(jī)理

BTV通過吸血昆蟲主要是庫蠓傳播，濕熱的夏季庫蠓大量繁殖，此時該病高發(fā)。多種庫蠓均可作為傳播媒介，牛羊每天可被叮咬數(shù)次。我國已鑒定有1型及6型等共7個型。

BTV感染可產(chǎn)生體液免疫應(yīng)答，對某型病毒產(chǎn)生的型特異抗體雖不能完全抵抗其他血清型毒株的感染，但可使暴發(fā)性流行減弱為溫和性流行。第37章3.診斷藍(lán)舌病是OIE規(guī)定的A類疾病，必須結(jié)合臨床癥狀與病毒分離才能確認(rèn)此病。方法為補(bǔ)體結(jié)合、熒光抗體或瓊脂擴(kuò)散等試驗。4.預(yù)防與控制

消滅庫蠓能降低發(fā)病率。檢測并淘汰發(fā)病動物。選當(dāng)?shù)匮逍拖喾囊呙缁蛴枚鄡r苗疫苗，免疫預(yù)防。首先滅活苗，已試用DNA疫苗，安全有效。二、雙RNA病毒科的傳染性囊病病毒傳染性囊病病毒(IBDV)

又名傳染性法氏囊病病毒、傳染性法氏囊炎病毒。世界各地均有發(fā)生。第37章1.病毒血清型病毒有兩個血清型，二者有較低的交叉保護(hù)，僅1型對雞有致病性。毒株的毒力有變強(qiáng)的趨勢，新分離的高毒力變異株，被稱為超強(qiáng)毒株，病死率超過50％。2.致病引致雞傳染性法氏囊?。↖BD）。3-6周齡雞最易感，1-14日齡的雞易感性較小，通?？傻玫侥冈纯贵w的保護(hù)。6周拎以上的雞很少表現(xiàn)疾病癥狀。潛伏期2-3d，表現(xiàn)為精神沉郁，羽毛粗糙，厭食，腹瀉等，死亡率通常20％-30％。第37章3.致病機(jī)理病毒繁殖感染后在腸道的巨噬細(xì)胞及淋巴細(xì)胞中復(fù)制，進(jìn)入部分循環(huán)導(dǎo)致初次病毒血癥。感染后11h，在腔上囊淋巴細(xì)胞中檢測到病毒抗原。此時大量的病毒從囊釋放，導(dǎo)致二次病毒血癥。病變病毒在囊內(nèi)的前淋巴細(xì)胞選擇性地復(fù)制，從而造成免疫抑制。感染囊增大到正常大小的5倍，水腫并充血，帶有條紋。囊淋巴濾泡壞死。死亡時囊可能萎縮，而腎臟通常腫大，尿酸鹽積累。第37章4.感染途徑

直接接觸傳染或經(jīng)口感染，可經(jīng)雞糞排出，在外環(huán)境中極其穩(wěn)定，雞圈內(nèi)可存活4個月以上，在飼料中可存活7周左右。昆蟲亦可作為傳播媒介，帶毒雞胚可垂直傳播。5.診斷可取囊組織的觸片用免疫熒光抗體檢查，或用囊組織的懸液作瓊脂擴(kuò)散試驗，檢出病毒抗原。用雞胚分離病毒較為敏感，可取9-11日齡雞胚，接種絨尿膜，通常在3-5d內(nèi)死亡。檢測抗體可用中和試驗或ELISA。第37章6.預(yù)防與控制種雞可用弱毒苗飲水免疫，在產(chǎn)蛋前接種滅活油苗，一年后重復(fù)一次，在整個產(chǎn)蛋期，可維持高水平的中和抗體。母源抗體對孵化后4-7周的雛雞可提供有效的保護(hù)。母源抗體水平低下的雛雞可在1-2周齡時用弱毒苗免疫。雛雞可用弱毒苗滴鼻、點(diǎn)眼、飲水免疫。應(yīng)注意母源抗體的消長情況。一般14-15日、34-35日齡各免一次。

第38章第三十八章單負(fù)股病毒目第一節(jié)副粘病毒科

NDV多形性，直徑150-300nm，有囊膜及纖突，纖突上有兩種糖蛋白（凝血素神經(jīng)氨酸酶HN、融合蛋白F）?；蚪M為單分子負(fù)股單股RNA。一、新城疫病毒(NDV)

引致雞、火雞、鵝、鴿、鸚鵡等新城疫，已成為世界養(yǎng)禽業(yè)最重要的疾病之一。第38章1.病癥感染雞呼吸道、循環(huán)系統(tǒng)、胃腸道紊亂及神經(jīng)癥狀都很明顯，蛋雞可有突發(fā)，生產(chǎn)蛋下降、產(chǎn)薄殼蛋或雞蛋白蛋白減少?；痣u等與雞類似，有呼吸道及神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，最常見氣囊炎。鴨鵝多為隱性感染。人類亦可感染。2.致病機(jī)理

感染病毒首先在呼吸道及腸道黏膜上皮復(fù)制，借助血流擴(kuò)散到脾及骨髓，產(chǎn)生二次病毒血癥，從而感染肺、腸及中樞神經(jīng)系統(tǒng)。第38章

血清型

NDV只有一個血清型，但毒株毒力有較大差異?？煞殖?個類型：強(qiáng)毒型、中毒型和弱毒型。強(qiáng)毒型又名嗜內(nèi)臟型，致死率可達(dá)100％，引致廣泛的出血性損傷。天然弱毒株已作為疫苗使用。

傳播病毒通過氣霧、污染的食物及飲水傳播。

免疫抗體產(chǎn)生迅速。HI抗體在感染后4-6d即可檢出，可持續(xù)至少2年。HI抗體的水平是衡量免疫力的指標(biāo)。雛雞的母源抗體保護(hù)可有3-4周。第38章3.診斷必須作病毒分離及血清學(xué)試驗?？扇∑?、腦或肺勻漿，接種10日齡雞胚尿囊腔分離病毒。病毒能凝集雞、人及小鼠等紅細(xì)胞，再作HI試驗鑒別。第38章

4.預(yù)防與控制新城疫是OIE規(guī)定的A類疫病，許多國家都有相應(yīng)的立法。控制措施包舌良好衛(wèi)生及免疫。通常采用由天然弱毒活毒苗及強(qiáng)毒株的油乳劑滅活苗。弱毒旨可采用飲水、氣霧、滴眼或滴鼻途徑。小雞7-10d一免、20-25d二免、50-60d三免，免疫后約3-7d可產(chǎn)生免疫保護(hù)，產(chǎn)蛋母雞應(yīng)每4個月免一次。第38章二、犬瘟熱病毒(CDV)1.致病犬瘟熱是犬的最重要的病毒病，遍及全世界。CDV具有高度傳染性，常見的急性型有體溫升高(雙相熱)，伴有嚴(yán)重的白細(xì)胞減少癥，并有呼吸道癥狀或胃腸道癥狀。亞急性型出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，有永久的中樞系統(tǒng)后遺癥。老年犬病程的晚期有兩種表現(xiàn)，1.老犬腦炎，神經(jīng)功能損傷；2.硬足墊病，腳掌及鼻鏡過度角化。第38章2.致病機(jī)理

感染動物病毒宿主包括所有犬科動物(狗、狐貍、狼等)，貓科的大部分成員(獅、豹、獵豹、虎)。感染方式動物感染后分泌物及排泄物均排毒。傳播方式主要是直接接觸及氣霧。青年犬最易感。病毒首先在上呼吸道及結(jié)膜上皮細(xì)胞復(fù)制，繼而在局部淋巴組織內(nèi)復(fù)制，后進(jìn)入血流?？祻?fù)動物具有終生免疫力。第38章3.診斷取病畜血液、淋巴細(xì)胞等分離病毒。也可取動物外周血淋巴細(xì)胞、肺、胃，腸及膀胱組織作壓片，用免疫組化技術(shù)檢測病毒抗原。4.預(yù)防與控制采取檢疫、消毒及免疫等措施。幼犬用弱毒疫苗免疫接種（注意母源抗體），每隔2-4周再次接種，直至16周齡。治療可用高免血清或單克隆抗體。第38章第二節(jié)彈狀病毒科病毒顆粒子彈狀，直徑20nm長170nm。有囊膜及膜粒?；蚪M為單分子負(fù)股單股RNA。一、狂犬病毒1.感染動物病毒感染所有溫血動物，引致人與動物狂犬病，感染的動物和人一旦發(fā)病，兒乎都難免死亡。幾乎世界各地均有發(fā)生。主要是犬的狂犬病。第38章2.病狀狂犬病表現(xiàn)神經(jīng)癥狀，有興奮型及麻痹型兩種。犬、貓、馬比反芻動物及實驗曲物更多出現(xiàn)興奮型。3.致病機(jī)理傳播主要傳播途徑為被帶毒動物咬傷，病犬唾液具有高度傳染性。第38章

病毒復(fù)制病毒特異結(jié)合神經(jīng)肌肉結(jié)合處的乙酰膽堿受體及神經(jīng)節(jié)苷脂等受體。在傷口附近的肌細(xì)胞內(nèi)復(fù)制，而后侵入外周神經(jīng)系統(tǒng)，沿神經(jīng)軸索上行至中樞神經(jīng)系統(tǒng)，在腦的邊緣系統(tǒng)大量復(fù)制，導(dǎo)致腦組織損傷，行為失控出現(xiàn)癥狀。病毒從腦沿傳出神經(jīng)擴(kuò)散至唾液腺等器官，在其內(nèi)復(fù)制，并以很高的滴度分泌到唾液中。

免疫原性病毒蛋白有很強(qiáng)的免疫原性。但在病毒從咬傷部位向中樞系統(tǒng)擴(kuò)散的過程中，既不出現(xiàn)體液免疫應(yīng)答，也不出現(xiàn)細(xì)胞免疫應(yīng)答。第38章4.診斷具有確認(rèn)資格的人員才能作出狂犬病的實驗室診斷。往往要確定咬人的動物是否患狂犬病，需作腦組織切片，檢測包涵體。取其腦組織如小腦或海馬或唾液腺檢測，方法為熒光抗體染色。

RT-PCR技術(shù)檢測組織中的病毒RNA，敏感度高。5.預(yù)防與控制應(yīng)及時撲滅狂犬病患畜。對家養(yǎng)犬、貓進(jìn)行弱毒疫苗免疫接種。第39章第三十九章分節(jié)段的負(fù)股RNA病毒第一節(jié)正黏病毒科病毒顆粒多形性，多球形，直徑80-120nm，有囊膜及纖突，甲、乙型病毒纖突上有兩種糖蛋白（棒狀的凝血素蛋白H、蘑菇狀的神經(jīng)氨酸酶蛋白N）?；蚪M為8節(jié)段線狀負(fù)股單股RNA。第39章禽流感病毒(AIV)1.與人及哺乳動物流感有關(guān)雖然早在1901年即分離禽流感病毒，但直到1955年才明確它與人及哺乳動物流感的關(guān)系。禽流感病毒某些毒株，可不經(jīng)過豬體混合重配而直接感染人。2.基因庫

水禽是流感病毒的“基因庫”，并對養(yǎng)禽業(yè)構(gòu)成潛在威脅。第39章3.病毒毒力

禽流感的高致病力毒株(HPAlV)對雞有較強(qiáng)致病性，舊稱真性雞瘟。高致病性禽流感(HPAl)是OIE規(guī)定的A類疫病。病毒毒力有很大差異。高致病力毒株主要有H7N7、H5N2、H5N1亞型的某些毒株如：甲型真性雞瘟病毒／荷蘭／27(H7N7)。4.癥狀

高致病力毒株引致雞及火雞突發(fā)死亡，常無可見癥狀。日齡較大的雞可耐過48d，而后表現(xiàn)為產(chǎn)蛋下降、呼吸道癥狀、腹瀉、頭部雞冠水腫等。第39章

低毒力株也引致產(chǎn)蛋下降、呼吸道癥狀及竇炎等，火雞較嚴(yán)重。5.致病機(jī)理

毒力因子除血凝素(H)外，還包括如核衣殼蛋白基因，聚合酶基因等。

毒力差異未裂解的H無傳染性，只有在靶器官呼吸道及腸道組織的相應(yīng)的蛋白酶作用下，日裂