中藥的道地藥材和其鑒別醫(yī)學(xué)課件

中藥的道地藥材和其鑒別123道地藥材概念道地藥材特征道地藥材形成機(jī)制4道地藥材判別一、道地藥材概念1、道地藥材:是指經(jīng)過大家長久醫(yī)療實(shí)踐證實(shí)質(zhì)量好、臨床療效高、傳統(tǒng)公認(rèn)并起源于特定地域出產(chǎn)名優(yōu)正品藥材。道地藥材是一個(gè)古代藥品標(biāo)準(zhǔn)化概念。它產(chǎn)生是以實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為依據(jù),經(jīng)得起臨床考驗(yàn)。

阿膠

山東東阿

黨參

山西上黨

川貝

四川

田七

廣西田州

藏紅花

由西藏引進(jìn)

不一樣產(chǎn)地形成了各自優(yōu)質(zhì)道地藥材。如關(guān)藥、北藥、南藥、廣藥、川藥、貴藥、懷藥、祁藥等。四大懷藥:懷地黃懷山藥懷牛膝懷菊浙八味:元胡玄參麥冬白術(shù)芍藥溫郁金杭白菊浙貝母四川:黃連枳殼川芎澤瀉巴豆白芍川貝母東北:人參鹿茸五味子寧夏:枸杞甘肅:當(dāng)歸黨參大黃等湖北:龜板鱉甲茯苓等安徽:木瓜大棗菊花白芍福建:澤瀉云南:三七什么樣藥材才是道地藥材呢？二、道地藥材特征1、道地藥材特征道地藥材含有（1）明確地理性——地理特征（2）特有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)——品質(zhì)特征（3）豐富文化內(nèi)涵——文化特征（4）較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值——經(jīng)濟(jì)特征（5）特定物種——遺傳特征（1）道地藥材含有明確地理特征地理特征也包含著自然特征、氣候特征、生態(tài)特征,不一樣地方其自然環(huán)境和氣候不一樣。特定產(chǎn)地出產(chǎn),也就是特定生態(tài)氣候環(huán)境條件生長或生產(chǎn),離開其適宜生態(tài)氣候環(huán)境生產(chǎn)出藥材質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變,道地藥材生態(tài)氣候環(huán)境適宜藥材生長,道地產(chǎn)地生態(tài)氣候環(huán)境包含氣候、土壤、生物等多個(gè)生態(tài)因子組成生態(tài)環(huán)境。（2）道地藥材含有特有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)—品質(zhì)特征寧夏枸杞粒大、色紅、肉厚、質(zhì)柔潤、籽少、味甜野生地黃植株瘦小,根細(xì)如手指,而“懷地黃”,根粗壯而且梓醇含高懷地黃（3）道地藥材含有豐富文化內(nèi)涵道地藥材是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化與醫(yī)療實(shí)踐緊密結(jié)合產(chǎn)物道地產(chǎn)區(qū)大家醫(yī)療用藥水平高超道地產(chǎn)區(qū)人民在藥材栽培生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)耕種技術(shù)上、加工含有很深造詣,成熟技術(shù)（4）道地藥材含有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值常用藥材500多種道地藥材200多種約占常用中藥的40％總產(chǎn)值和產(chǎn)量占80％道地藥材經(jīng)濟(jì)概念,是指道地藥材產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)中藥材在若干產(chǎn)區(qū)競爭角逐優(yōu)勝者,以道地藥材生產(chǎn)、經(jīng)營為中心形成了多方面經(jīng)濟(jì)聯(lián)絡(luò),發(fā)展成地方經(jīng)濟(jì)支柱。（5）道地藥材含有特指物種性——遺傳特征

不是道地產(chǎn)區(qū)全部藥材都屬于道地藥材,而是特指某種或一些藥材,這是藥材本身遺傳特征決定,也是自然與物種長久適應(yīng)而形成,被人又發(fā)覺結(jié)果。三、道地藥材形成機(jī)制道地藥材形成關(guān)鍵是優(yōu)質(zhì)品種遺傳特征、特定生態(tài)環(huán)境、成熟栽培與加工技術(shù)、中醫(yī)實(shí)踐等綜合作用結(jié)果。即有以下相關(guān)原因:（1）特定種質(zhì)資源——形成內(nèi)因（2）特有自然生態(tài)環(huán)境——必需條件（3）完善采收、栽培加工技術(shù)——充足條件1（4）傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)實(shí)踐——被認(rèn)知,充足條件21特定種質(zhì)資源藥材基源差異不一樣而名稱一樣藥材。有起源于不一樣種生物體,甚至是不一樣科屬,即使親緣關(guān)系再近,在不一樣種生物體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)成份含量也不可能一致。不一樣科:科間差異同科不一樣屬:屬間差異（科內(nèi)差異）同屬不一樣種:屬內(nèi)差異（種間差異）同種:種內(nèi)差異1特定種質(zhì)資源A.不一樣種間藥材質(zhì)量差異顯著大黃掌葉組波葉組掌葉大黃唐古特大黃藥用大黃藏邊大黃河套大黃華北大黃北大黃南大黃山大黃山大黃非正品正品獸藥1特定種質(zhì)資源

B.種內(nèi)個(gè)體間藥材質(zhì)量差異顯著甘草個(gè)體甘草酸含量變異分化個(gè)體間含量相差3倍以上優(yōu)良物種遺傳基因是形成道地藥材內(nèi)在原因1特定種質(zhì)資源當(dāng)一個(gè)藥材種含有較廣分布區(qū)時(shí),它各個(gè)不一樣地域居群往往含有不一樣基因型,或稱地方性特化基因型（localspecializedgenotype）,（遺傳多樣性、生物多樣性）而這些基因型是因?yàn)椴灰粯由鷳B(tài)或地理?xiàng)l件長久選擇作用塑造而成,是產(chǎn)生道地遺傳本質(zhì)。2特有自然生態(tài)環(huán)境

藥材分布生態(tài)環(huán)境不一樣,其外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及生理生化成份都不相同,不少藥材產(chǎn)地不一樣其療效有顯著差異。3悠久栽培歷史和完善栽培加工技術(shù)因?yàn)榈赖厮幉脑耘鄽v史悠久,栽培技術(shù)成熟,種植地域集中,所以產(chǎn)量都比較大。經(jīng)過千百年來對藥材反復(fù)地精心培育,尤其是采取獨(dú)特栽培技術(shù)及有效管理方法,加之不?？偨Y(jié)發(fā)展藥材選育良種、規(guī)范種植、適時(shí)采收和精細(xì)加工技術(shù),逐步形成了一整套道地藥材栽培和加工方法。多數(shù)道地藥材均起源于人工栽培品四、道地藥材判別1基源判別2性狀判別3顯微判別4理化判別1基源判別

觀察樣品

觀察標(biāo)本查對文件DNA指紋圖譜檢驗(yàn)2性狀判別

就是對藥材形態(tài)、外表、顏色、質(zhì)地、斷面、氣、味以及水試火試等進(jìn)行判別。3顯微判別關(guān)鍵觀察藥材中細(xì)胞形態(tài)及細(xì)胞后含物特征,關(guān)鍵是經(jīng)典組織特征。切面顯微橫切面組織縱切面組織切向切面組織

粉末組織

4理化判別理化定性:物理常數(shù)檢驗(yàn)和化學(xué)成份檢驗(yàn);定量檢驗(yàn):關(guān)鍵成份定量、浸出物檢驗(yàn)、灰分檢驗(yàn)、水分檢驗(yàn)。人參判別1人參1.1基源為五加科植物人參panaxginsengC.A.Mey.干燥根。栽培者為“園參”,野生者為“山參”。商品規(guī)格

1.2園參性狀人型,分蘆、艼、體、腿、須等部。1.3生曬山參蘆頭細(xì)長、與主根等長或更長,稱“雁脖蘆”。其上端蘆碗密,其下端較光滑,習(xí)稱圓蘆。雁脖蘆棗核艼鐵線紋珍珠點(diǎn)1.4顯微特征

人參橫切面詳圖人參粉末圖1．木栓層2.皮層3.裂隙4.韌皮部1.樹脂道2.導(dǎo)管3.草酸鈣簇晶5．樹脂道6.形成層7.木質(zhì)部4.木栓化細(xì)胞 5.淀粉粒8．導(dǎo)管9.射線10.草酸鈣簇晶1.5理化判別關(guān)鍵化學(xué)成份主含皂苷類化合物,根含總皂苷約4%,須根中含量較主根高。人參偽品貝母判別2.1川貝母百合科植物川貝母Fritillariacirrhosa、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母鱗莖。前三者按藥材性狀不一樣分別習(xí)稱“松貝”和“青貝”,后者藥材習(xí)稱“爐貝（虎皮貝）”。【性狀判別】一、松貝:1、小,圓錐形,心臟形,表面類白色。高3-8mm,直徑3-9mm(<1cm)2、外層鱗葉２枚,大小懸殊,緊密抱合,未抱部分呈新月形,習(xí)稱“懷中抱月”,頂端閉合。3、底部平坦,微凹入,中心有一灰褐色鱗莖盤,斷面粉性。4、微苦。二、青貝:1、圓錐形,稍大(高4-14mm,直徑4-16mm)。2、外層鱗葉兩瓣,大小相近,相對抱合,頂端開口,可見心芽。三、爐貝:1、長圓錐形,較大(高7-25mm,直徑5-25mm),表面常見黃棕色斑塊,故又習(xí)稱“虎皮貝”。2、外層鱗葉5枚,大小相近,頂端開口。3、基部突出,呈圓錐形,放不平?！撅@微判別】松貝:粉末白色1、淀粉粒:甚多,形狀多樣,單粒或半復(fù)粒（2-4臍點(diǎn)）。臍點(diǎn)多呈點(diǎn)狀、短縫狀,大多位于較小端,層紋細(xì)密,隱約可見。2、表皮細(xì)胞垂周壁波狀彎曲,偶見不定式氣孔,類圓形,副衛(wèi)細(xì)胞5-7個(gè)。3、螺紋導(dǎo)管。4、草酸鈣結(jié)晶:小且少,方形或簇狀。3、土貝母:偽品①百合科植物益辟堅(jiān)(麗江山慈姑)球莖。又稱“草貝母”。不分瓣,黃白色,有大毒,含秋水仙堿（為提取關(guān)鍵原料）。②葫蘆科植物假貝母（土貝母）塊莖。不分瓣,黃紅色,表面凹凸不平,斷面角質(zhì)樣。麗江山慈姑土貝母2.2浙貝母【起源】百合科植物浙貝母鱗莖?！静墒占庸ぁ考庸こ伞按筘悺?元寶貝