精細(xì)化工工藝學(xué)知到章節(jié)答案智慧樹2023年濱州學(xué)院

精細(xì)化工工藝學(xué)知到章節(jié)測試答案智慧樹2023年最新濱州學(xué)院第一章測試

下列化學(xué)品屬于精細(xì)化學(xué)品的是（）。

參考答案:

涂料

20世紀(jì)中葉，（）的發(fā)展促進(jìn)了精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)的第二次飛躍。

參考答案:

高分子化學(xué)

山東省化工產(chǎn)業(yè)占全國化工產(chǎn)業(yè)的比例大概為（）。

參考答案:

20%

精細(xì)化工工藝清潔指數(shù)達(dá)到（）可以稱為清潔工藝。

參考答案:

90-100%

下列國家化工產(chǎn)業(yè)精細(xì)化率最低的是（）。

參考答案:

中國

第二章測試

下列表面活性劑分子溶解度隨溫度升高迅速增加的是（）。

參考答案:

安息香酸鈉

下列表面活性劑分子溶解度隨溫度升高而降低的是（）。

參考答案:

烷基酚聚環(huán)氧乙烷醚

表面活性劑由于自身分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，無殺菌能力的是（）。

參考答案:

三甲基烷基銨鹽

十二烷基二甲基叔銨鹽類表面活性劑在（）溶液中失去表面活性。

參考答案:

堿性

在潤濕過程中，當(dāng)接觸角大于90°且小于180°時(shí)，體系的潤濕情況是（）。

參考答案:

部分潤濕

表面活性劑分子的疏水碳?xì)滏溤介L，其CMC值越小。（）

參考答案:

對(duì)

膠束是表面活性劑起到增溶作用的先決條件。（）

參考答案:

對(duì)

能夠降低體系表面張力的物質(zhì)都具有表面活性，屬于表面活性劑。（）

參考答案:

錯(cuò)

表面活性劑分子的典型結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是兩親性。（）

參考答案:

對(duì)

反映表面活性劑分子的親水性和疏水性相對(duì)強(qiáng)弱以HLB=20為標(biāo)準(zhǔn)。（）

參考答案:

錯(cuò)

第三章測試

下列物質(zhì)不屬于食品添加劑的是（）。

參考答案:

蘇丹紅

苯甲酸在（）條件下，具有較好的防腐效果。

參考答案:

酸性

目前國際上對(duì)羥基苯甲酸甲酯每日攝取允許量為每人每公斤體重10毫克，那么體重60公斤者一天至少吃（）毫克并長期食用，才可能危害健康。

參考答案:

600

下列防腐劑中屬于國際公認(rèn)的高效廣譜殺菌劑的是（）。

參考答案:

對(duì)羥基苯甲酸酯

毒粉絲事件”是粉絲中摻入了吊白塊，吊白塊學(xué)名為（）。

參考答案:

甲醛次硫酸氫鈉

第四章測試

下列物質(zhì)可用于食品乳化香精增重劑的是（）。

參考答案:

蔗糖酯

清、濁、柔、剛表示（）。

參考答案:

香氣有4種香韻

丁家宜美白化妝品是以人參細(xì)胞培養(yǎng)合成的熊果苷為增白劑，它在市場上取

得了很大成功。熊果苷之所以具有增白作用是由它（）。

參考答案:

能抑制酪氨酸酶的活性

在咸味食品香精生產(chǎn)工藝中，HVP代表（）。

參考答案:

水解植物蛋白

用（）來定量表示香氣的強(qiáng)度。

參考答案:

香氣閾值

香水與古龍水的主要區(qū)別在于（）。

參考答案:

香水中香精和酒精的含量高，而古龍水中香精和酒精含量低

第五章測試

下列化妝品原料中不屬于粉類原料的是:（）

參考答案:

羊毛脂

下列化妝品原料中不能作為油性原料的是（）。

參考答案:

乙醇

乳劑類化妝品制備過程中，水相溫度、油相溫度和凝固點(diǎn)溫度中最低的是（）。

參考答案:

凝固點(diǎn)溫度

化妝品制備過程中的添加劑防腐劑一般是在乳化完添加。（）

參考答案:

對(duì)

滑石粉沒有危害，可以直接在化妝品制備中使用。（）

參考答案:

錯(cuò)

化妝品制備過程中，乳化劑起作用靠的是將脂肪酸和堿加入水中混合。（）

參考答案:

錯(cuò)

乳劑類化妝品制備過程中，水相加熱溫度應(yīng)該略低于油相加熱溫度。（）

參考答案:

錯(cuò)

在乳化體的制備過程中，為了得到顆粒細(xì)小且穩(wěn)定的O/W乳狀液，應(yīng)該快速攪拌下將水相加入油相中。（）

參考答案:

錯(cuò)

第六章測試

鋅黃酚醛防銹漆的命名中，鋅黃是（）。

參考答案:

顏料名稱

下列涂料品牌屬于國產(chǎn)的是（）。

參考答案:

嘉寶莉

從松樹的含油樹脂蒸去了揮發(fā)性松節(jié)油后得到松香,松香主要成分為（）。

參考答案:

松香酸

下列多元醇中羥基數(shù)目最多的是（）。

參考答案:

山梨醇

可以通過馬來酸酐和醇酸樹脂中所含共扼雙烯發(fā)生雙烯加成反應(yīng)引入（）從而改善醇酸樹脂的水溶性。

參考答案:

羧基

第七章測試

下列屬于熱熔型膠黏劑的是（）。

參考答案:

焊錫

最早使用糯米做建筑材料的是中國,古代修城墻廣泛使用的糯米膠是一種（）類膠黏劑。

參考答案:

淀粉

在膠黏劑體系中能偶聯(lián)被粘物和膠黏劑并與之分別反應(yīng)的是（）。

參考答案:

偶聯(lián)劑

某聚乙烯醇牌號(hào)為PVA-1788，這表示其平均聚合度為（）。

參考答案:

1700

某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下：

通用氯丁橡膠100；氯化鎂8；碳酸鈣100；防老劑2；氧化鋅10；汽油136；乙酸乙酯272。在此配方中，填料是（）。

參考答案:

碳酸鈣

第八章測試

下列油田化學(xué)品屬于鉆井用劑的是（）。

參考答案:

完井液

下列油田化學(xué)品屬于集輸用劑的是（）。

參考答案:

絮凝劑

可以用于集成電