【教學(xué)】保溫和散熱（課時1）

保溫和散熱（第1課時）第一單元燒水過程中的熱傳遞一、聚焦回顧：熱傳遞的三種方式熱傳導(dǎo)熱對流熱輻射熱傳遞的方式通過固體傳遞通過液體或氣體傳遞不依靠物體就可以傳遞一、聚焦在生產(chǎn)、生活中，有時需要保溫，有時需要散熱。說一說，家在什么情況下需要保溫？什么情況下需要散熱？一、聚焦怎樣保溫？又怎樣散熱？二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫觀察生活中人們用什么物品和材料保溫？它們?yōu)槭裁茨鼙?？二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫觀察保溫瓶，說一說保溫瓶的保溫原理。①保溫瓶膽用雙層玻璃做成，兩層玻璃都鍍上了銀，好像鏡子一樣，能把熱射線反射回去，這就斷絕了熱輻射的通路。②把熱水瓶的兩層玻璃之間抽成真空，就破壞了對流傳導(dǎo)的條件。③熱水瓶蓋選用不容易傳熱的軟木塞，隔斷了對流傳熱的通路。二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫說一說玻璃保溫杯、鋁箔保溫袋的保溫原理。雙層、真空的結(jié)構(gòu)，破壞對流傳導(dǎo)的條件。隔熱、反光二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫泡沫、棉花、羽絨、軟木塞等材料都是熱的不良導(dǎo)體，能降低熱傳導(dǎo)的速度。關(guān)于保溫材料，你還有什么發(fā)現(xiàn)？二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫根據(jù)所學(xué)知識，想一想，如何讓這杯熱水的溫度保持更持久？二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫設(shè)計保溫裝置利用下面的材料，設(shè)計一個保溫裝置。二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫畫出設(shè)計圖紙小組合作，將設(shè)計圖畫在活動手冊上。注意事項：①設(shè)計圖上畫出結(jié)構(gòu)圖，表明使用的材料。②保溫裝置設(shè)計要科學(xué)、美觀、使用。③在規(guī)定的時間完成設(shè)計。設(shè)計圖二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫制作保溫裝置小組分工合作，按照設(shè)計制作保溫裝置。注意事項：①注意安全，避免被熱水燙傷。②在規(guī)定的時間完成制作。③完成后及時清理實驗桌。二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫檢測保溫裝置檢測方法：用溫度計分別測量同一溫度的熱水在自然狀態(tài)和保溫狀態(tài)的其實溫度和終止溫度。二、科學(xué)實踐（一）怎樣保溫檢測保溫裝置溫度變化記錄表處理方法初始溫度/℃

分鐘后的溫度/℃使用保溫裝置自然冷卻二、科學(xué)實踐有時候我們希望能將物體進(jìn)行“保熱”，有時候我們還希望能將物體進(jìn)行“保冷”，想一想，“保熱”和“保冷”的方法一樣嗎？（一）怎樣保溫三、拓展應(yīng)用

夏天氣溫高，有時停電了，商店的工作人員會用厚厚的棉被蓋在冰柜上，以減慢冰融化速度。

棉被不容易傳熱，外面的熱量被棉被阻隔不易進(jìn)去，所以棒冰融化得就慢了。三、拓展應(yīng)用利用保溫的原理，解釋“瑞雪兆豐年”。瑞雪可以保暖土壤，積水利田。

冬季天氣冷，下的雪往往不易融化，蓋在土壤上的雪是新降的雪，疏松多孔，能夠貯存大量空氣，空氣的傳熱性能很差，這樣就好像是給莊稼蓋了一層棉被。大雪可以防止土壤中的熱量向外散發(fā)，又可阻止外界冷空氣的侵入，對農(nóng)作物可以起到防凍保暖的作用。外面天氣再冷，下面的溫度也不會降得很低。等到寒潮過去以后，天氣漸漸回暖，