《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】

7微生物與健康

一單元

微小世界小學教科版六年級上冊科學《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第1頁。最高視力只能看清約0.1毫米大小的物體，觀察到小昆蟲；眼睛科學聚焦《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第2頁。放大幾倍到幾十倍，觀察到生物的一些較小的器官和組織；放大鏡科學聚焦《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第3頁。極限是放大到2000倍，觀察到生物的細胞、一些微生物與極少數(shù)細菌；光學顯微鏡科學聚焦《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第4頁。放大到幾百萬倍，觀察到細菌、病毒、物質(zhì)的極小微?！与娮语@微鏡科學聚焦《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第5頁。探索：微生物與健康醫(yī)藥方面污水和垃圾處理食品工業(yè)010203《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第6頁。微生物與醫(yī)藥觀察工具的改進使人類發(fā)現(xiàn)了微生物，但是很長一段時間，人們不知道這些微生物有什么作用，以及它們和人類有什么關(guān)系?？茖W探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第7頁。

法國科學家路易斯·巴斯德是第一個把微生物和瘧疾聯(lián)系起來的人。他利用顯微鏡觀察研究發(fā)現(xiàn)，每一種傳染病都是一種“微菌”在生物體內(nèi)的發(fā)展。發(fā)現(xiàn)了病因，那么防治手段就顯而易見了，只有防止“微菌”進入人體才能避免疾病。因此，巴斯德強調(diào)醫(yī)生要使用消毒法。向世界提出在手術(shù)中使用消毒法的約瑟夫·辛斯特便是受了巴斯德的影響。路易斯·巴斯德科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第8頁。1928年，亞歷山大·弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素，從而使千萬人免于受肺炎等疾病的侵染致死。亞歷山大·弗萊明肺炎球菌科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第9頁。18世紀，英國醫(yī)生愛德華·琴納發(fā)現(xiàn)接種牛痘能讓人獲得對天花的免疫力，發(fā)明了世界上第一支疫苗。天花病毒愛德華·琴納科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第10頁。據(jù)估計，免疫接種每年能避免200萬至300萬例因白喉、破傷風、百日咳和麻疹導致的死亡。科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第11頁。這些年來人們不斷發(fā)明和研制藥物，以抵抗各種瘧疾的危害。鼠疫、結(jié)核病、敗血癥、霍亂、痢疾、傷寒、天花等傳染病慢慢被征服了。然而，細菌也有抗藥性，直到今天，人和細菌還在進行著一場你死我活、我進你退的斗爭?？茖W探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第12頁。案例：2019年12月，在某地區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)不明原因的肺炎病人，有的病人發(fā)燒、咳嗽，有的很快發(fā)展成肺炎，有的甚至死亡。2020年1月，實驗室利用電鏡檢測，從病例樣本中分離出致病病毒，確認這是一種新型冠狀病毒，傳染性比較強，并獲得該病毒的全基因序列。2020年2月，國際病毒分類委員會把該病毒命名為SARS-CoV-2。在2020年1月到7月期間，由于缺乏針對該病原體的有效抗病毒藥物，同時有些地區(qū)疫情防控措施欠缺，造成全球1700多萬人受到感染，60多萬人死亡?？茖W探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第13頁。微生物與食品01木耳02蘑菇直接食用科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第14頁。腐乳甜酒酸奶泡菜面包間接食用依靠微生物科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第15頁。酵母菌面包面包疏松、多孔。分解面粉里的糖類，排出二氧化碳二氧化碳加熱時體積急劇膨脹第十二頁，編輯于星期一：十九點五十四分?？茖W探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第16頁。人們發(fā)現(xiàn)有些微生物能提供食物或幫助我們生產(chǎn)食物，但有些微生物會能引起霉變，危害人體的健康?？茖W探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第17頁。

空氣潮濕溫暖時，正是各種霉菌生產(chǎn)和繁殖的最佳時期。因此，保持干燥低溫可以防霉。發(fā)霉的面包

發(fā)霉的橘子科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第18頁。

自然界中，微生物還扮演著另一個十分重要的角色——污水和垃圾的處理者。微生物與環(huán)境科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第19頁。人們利用一些微生物處理垃圾和污水。1污水處理場2有機肥科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第20頁。黑糯玉米

人類不僅在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)了生物的細胞，還發(fā)現(xiàn)生物的生長、繁殖以及其他生命現(xiàn)象都和細胞有關(guān)。在此基礎(chǔ)上，人類成功培育出許多具有良好品質(zhì)的動植物新品?？茖W探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第21頁。

微生物對人類來說，有利也有弊。有些微生物能提供食物或幫助我們生產(chǎn)食物，但有些微生物會引起食物霉變或致人患病。人們可以利用某些微生物及其代謝產(chǎn)物制成疫苗、藥物等防治疾病，也能用微生物處理有機垃圾和污水等，其作用涵蓋了食品、醫(yī)療、生物、環(huán)境等各個方面。科學探索《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第22頁。微生物與健康課堂小結(jié)《微生物與健康》課件PPT【科學六年級上冊教科版】全文共26頁，當前為第23頁。微生物與健康課堂小結(jié)《微生物與健康》課件PPT【