2023家鄉(xiāng)的味道中考作文600字5篇

2023家鄉(xiāng)的味道中考作文600字5篇家鄉(xiāng)的味道中考作文600字1面粉是人類最重要的食材之一，在西方，面粉遇到火成了面包，在我們中國，面粉遇到水則成了面條。我的家鄉(xiāng)湖北最具有特色的小吃，就正是一種美味的面條——牛雜面。我第一次吃到牛雜面是在一個星期天的早晨，我和媽媽在廈門路邊的小吃店買了一份嘗嘗，我才吃了兩三口，就不想吃了：“這不是家鄉(xiāng)最具有特點的小吃嗎?怎么還不如奶奶煮的面條好吃呢?”媽媽嘗了一口，也皺起了眉頭：“這根本沒有牛雜面應(yīng)有的味道，看來要吃到那種家鄉(xiāng)的味道，還是要回到家鄉(xiāng)啊!”我好奇地問媽媽：“家鄉(xiāng)的味道，到底是什么味道?”媽媽笑著回答：“你還太小，長大后你自然就明白。”確實，我當(dāng)時只有七八歲，當(dāng)然不會懂。四年過去了，我已長成一個青少年。又到了寒假，我們?nèi)沂帐昂眯欣?，又一次回到了我的家鄉(xiāng)，湖北省棗陽市的一個小鎮(zhèn)上，穿過了一座小樹林，空氣中少了一份工廠的氣息，撲面而來的是清新的空氣，沒有污染的天空特別藍(lán)，家家戶戶都在喜歡種花，卻不栽種在家里，而是放在家門口的小院里，讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時我雖還未品嘗牛雜面，卻已經(jīng)有了一絲家鄉(xiāng)的味道，流入我的眼睛，流入我的心里。第二天，我們?nèi)ス怕≈新糜蔚臅r候，我們特地去了一家牛雜面老店，品嘗美味的牛雜面。在這家店里，碗是廈門這里的兩倍大，牛雜是廈門的四倍多，面條更是滿滿的，而價格卻僅僅只要10塊錢。他們分明可以賣得更貴，卻依舊爭取讓牛雜面物美價廉。這就是家鄉(xiāng)人純樸的性格，這，就是家鄉(xiāng)的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，極富彈性的面條入口即化，牛雜的香味在唇齒之間徜洋，再喝上一口湯，更是回味無窮，這不僅是嘴里的幸福，更是心靈的享受，難以益于言表的美我品味著，享受著，一碗面漸漸化成一股熱流，鉆進我的肚子里，全身頓時變得熱乎乎的，充滿了力量，更重要的是，我體悟到了家鄉(xiāng)的味道，心靈的盛宴。家鄉(xiāng)的味道，不需要是山珍海味，只是家鄉(xiāng)的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴于金山銀山，它是心靈的一道佳肴。畢竟食物再美，也只能滿足一時;心靈之美，才會成就永恒。家鄉(xiāng)的味道中考作文600字2家鄉(xiāng)是一種情懷，家鄉(xiāng)的味道，值得一生細(xì)細(xì)的品嘗一下?！}記“開飯啰!”，隨著媽媽一聲吆喝，我們立即圍座在了餐桌旁，瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水了，可沒等我動筷，我親愛的家人們早就開吃了，我的家人正一個勁的夸著“好吃，可好吃了，家鄉(xiāng)的味道……”被媽媽說我才注意到，今天的一桌菜比較特別，有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……，很普通，但是卻一點也不平常，原來，這些菜都是早上我爺爺奶奶從山里外公家?guī)淼模r嫩的竹筍和毛筍，是早上外公剛從山下挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠，碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……，怪不得媽媽吃得那么迫不及待，這些菜果真有家鄉(xiāng)的味道!說起這些家鄉(xiāng)菜，最先想起的是外公家門前的小菜園，不管什么時候去，總是生機勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應(yīng)有盡有。這片菜園對我來說帶來很多快樂，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這里，又去撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。對于沒有生活經(jīng)驗的我被完全戰(zhàn)敗了，反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家后著肚子笑個不停，也就是這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識了菜園里的各種蔬菜，更加喜歡這個家鄉(xiāng)的味道。媽媽和我從小生長在那里，特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜，只要是在家里面吃的菜，一向愛挑食的媽媽和我都會多吃一碗，我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈，一盆子筍里有我童年在竹林里嬉戲的身影，青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留的眼神。那里是我的家鄉(xiāng)，有我的忠貞，還有那濃化不開的家鄉(xiāng)的味道!家鄉(xiāng)的味道中考作文600字3中國美食歷史悠久,泡菜是其中之一。要說哪里的泡菜最好吃,那可就數(shù)我的家鄉(xiāng)——四川眉山了。眉山人制作泡菜相傳已有1500多年歷史了。相傳在商代時期,眉山的彭祖在燉雞做菜時,用鹽腌制食品,這就是最初的泡菜。后來,就連蘇東坡也喜歡上了泡菜,并還親自制作泡菜。泡菜的制作簡單也不簡單,復(fù)雜也不復(fù)雜。它不分季節(jié),不分時間,可以隨時制做。先將你喜歡的菜洗干凈風(fēng)干,然后準(zhǔn)備好燒開的清水,放入適量的鹽,待水冷卻后放入適量的鹽,將水到入母水(以前泡菜用過的水)中。加入作料,花椒、茴香、白酒,壇水就制作成功了。這時才將你風(fēng)干的菜放入壇中腌制,在壇口水槽注入一點涼開水,蓋上碗,就等著乳酸菌辛勤的勞作就行了。大概兩天后,就可以品嘗它了。打開壇子,就有一股酸酸香香辣辣的味道撲面而來。夾一塊放入口中,酸、香、嫩、脆、爽、辣一股腦的全在嘴里,在心里,在腦海里。所以,眉山人的家里,幾乎家家戶戶都會有一壇泡菜。每頓飯,只要是有一小碟泡菜在桌上,就會覺得這頓飯才吃的最有“家”的味道。就連出門在餐廳吃飯,往往也會習(xí)慣的問一句:“老板,拿一份泡菜!”所以,泡菜之于眉山人,不僅僅是小菜一碟,更是濃縮了一份濃濃的情懷。一年一度的“泡菜節(jié)”到了。各個泡菜品牌的商家,都會拿出自己的“鎮(zhèn)店之寶”---新研制的泡菜,讓來自四面八方的人們免費品嘗。這時的人們都會很認(rèn)真的品嘗,合自己胃口的,多吃兩口并不斷點頭:“嗯,這味道還可以!老板買兩袋!”不合胃口的,只吃一口,遺憾的搖搖頭,隨即走到另一家品嘗。在這個“泡菜節(jié)”中,怎么樣你都會買一點泡菜回家,因為每個商家都有幾十種口味的泡菜任你挑選,總會有一種是你的菜。商家在這里又賺吆喝又賺錢,人們在這里既買到了自己喜歡的口味又體會到了濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。眉山人的泡菜,壇里泡的不僅僅是菜和美味,更是一個家庭的和諧和溫馨,還有眉山人民對這座城市的熱愛。如今,“泡菜”已經(jīng)成為我家鄉(xiāng)的一張名片,成為一種眉山味道。家鄉(xiāng)的味道中考作文600字4家鄉(xiāng)的味道可能是一道菜，一個特色的小吃，而我對家鄉(xiāng)的感覺更是一杯茶。汽車顛簸著，彎彎曲曲的山路并不好走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見了那熟悉的炊煙，就知道快到外婆家了。山路時而寬，時而窄，看不到一條河流，全是金黃色的泥土，一片片油菜在風(fēng)中搖曳，令人有無限的遐想?？匆娏四欠孔樱€是那樣沒有變。幾年了，她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶，我端起它，熱騰騰的，一股暖流涌進我冰涼已久的心，幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上，倒有幾分秋天之意，早已被炒過的芝麻們則沉在水底，喝一口，淡純的茶味先在口腔中漫溢開來，咸咸的，接著一口芝麻在口中噴發(fā)出來，口里的余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體，我感覺整個困倦已久的人重新活了過來。我的心脈，我的血管重新工作。一股涼風(fēng)吹過，好不快意。呼，喝完了這杯茶，完全沒了餓意。第二天，我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口，心里便涌出一股心酸的感覺，還是一杯芝麻茶，在陽光下閃耀著它獨特的光澤，也不知怎的，就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄，一陣風(fēng)呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生，芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她，臨走時，淚珠在她的眼眶里打轉(zhuǎn)，芝麻茶還是熱的。你看這芝麻茶像不像家鄉(xiāng)的回憶錄?你看這芝麻不像我們湖南農(nóng)們黝黑的面頰?這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶，她的味道不像我們樸實的人民嗎?這一杯芝麻茶依然閃爍這它獨特的光澤……家鄉(xiāng)的味道中考作文600字5小橋流水，黑瓦白墻，這便是我的家鄉(xiāng)——紹興。它不僅風(fēng)景優(yōu)美，更有著獨特的味道。說到家鄉(xiāng)的味道，首先要提到的當(dāng)然是名聞天下的黃酒了。黃酒酒性溫和醇厚，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳。勤勞淳樸的鄉(xiāng)人都喜歡在家里放上幾壇黃酒，時不時的品上一口。我家也不例外，大人們喝得興起還會用筷子蘸點酒讓我嘗嘗，那濃郁又略帶辣味的酒香一下子就抓住了我的味蕾，讓我一品傾心。難怪愛國詩人陸游也曾作詩稱贊道:急雨狂風(fēng)暮不收,燎爐薪暖復(fù)何憂。黃酒的絕佳搭檔自然就是茴香豆了。茴香豆是紹興民間傳統(tǒng)小吃，它的主要成分就是蠶豆和茴香，一粒粒小小的豆子，樣子非常可愛，看著就讓人流口水。茴香豆的味道更是一絕，一口咬下去，酥軟清鮮，香味濃厚，讓人欲罷不能?？吹杰钕愣咕湍阕匀痪蜁肫痿斞腹P下的經(jīng)典人物“孔乙己”了，他那句“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”的經(jīng)典語句就是茴香豆最好的廣告。茴香豆味道絕美，價格卻很實惠，誰都能吃得起，誰都愛吃。在我的家鄉(xiāng)，家家戶戶的餐桌上都少不了它。接下來將登場的就是“聞起來奇臭無比，吃起來口齒留香”的臭豆腐了。臭豆腐的制作可是一絕。在我的家鄉(xiāng)，會做臭豆腐的人很多，做出來的味道也各不相同，但無一例外的是都很好吃。放學(xué)回家的路上，我每天都能看到一位老奶奶在做臭豆腐，每次經(jīng)過她的攤子，我