2023學(xué)年完整公開(kāi)課版燃燒和滅火

課題1燃燒和滅火觀察小魔術(shù)--火焰藏花！思考燃燒需要哪些條件？通常所說(shuō)的燃燒指的是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。自主探究1：一切物質(zhì)都能燃燒嗎？為你提供的實(shí)驗(yàn)器材：酒精燈、火柴、玻璃棒、

小木條、木炭等你的結(jié)論是：燃燒必須有可燃性燃燒的條件：1.可燃物在500毫升的燒杯中注入400毫升開(kāi)水，并投入一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。觀察反應(yīng)現(xiàn)象。自主探究2：探究可燃物燃燒的條件討論：1.由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明可燃物燃燒需要什么條件？溫度達(dá)到可燃物燃燒的著火點(diǎn)（即最低溫度）2.由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件？可燃物要跟氧氣（或空氣）接觸歸納與總結(jié)1燃燒條件可燃物與空氣（氧氣）接觸溫度達(dá)到著火點(diǎn)同時(shí)具備缺一不可可燃物達(dá)到燃燒所需的最低溫度叫著火點(diǎn)，即可燃物溫度達(dá)到著火點(diǎn)以上。不同物質(zhì)的著火點(diǎn)不同。想想看：你能使熱水中的白磷燃燒起來(lái)嗎？給熱水中的白磷通入氧氣，會(huì)出現(xiàn)水火相容的現(xiàn)象嗎？觀察與體驗(yàn)2只要達(dá)到燃燒的三個(gè)條件，水火也可以相容。討論：3.熱水中的白磷在通入O2和不通入O2的條件下，現(xiàn)象是不同的，這樣的事實(shí)，再次說(shuō)明了燃燒需要什么條件？4.綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？可燃物要跟氧氣（或空氣）接觸魔術(shù)揭秘：剛才魔術(shù)中用火去點(diǎn)燃棉棒，為什么沒(méi)有燃燒呢？加入幾滴油后，為什么能燃燒了？解釋與體驗(yàn)現(xiàn)有一支點(diǎn)燃的蠟燭，有什么方法可以使它熄滅呢？二、滅火的原理和方法：滅火原理：破壞燃燒的條件,使燃燒停止。1、清除可燃物或使可燃物與其它的物品隔離；2、使溫度降到著火點(diǎn)以下；3、隔絕氧氣（或空氣）；。燃燒和滅火

試驗(yàn)操作

現(xiàn)象

分析

蠟燭火焰熄滅隔絕空氣，燃燒停止蠟燭繼續(xù)燃燒蠟燭跟氧氣接觸，溫度達(dá)到蠟燭的著火點(diǎn)有大量氣泡冒出，蠟燭火焰熄滅碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2,

二氧化碳不能燃燒,不支持燃燒,隔絕空氣,火焰熄滅。

⒉滅火的原理和方法

試根據(jù)滅火的原理和上述對(duì)比實(shí)驗(yàn)，選擇家中可取的材料，設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易的滅火裝置。反應(yīng)原理：Na2CO3+2HCl2NaCl+CO2↑+H2O

二、滅火的原理和方法廚房著火，宜選用

撲滅。圖書(shū)館著火，宜選用

撲滅?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室著火，宜選用

撲滅。木材著火，宜選用

撲滅。

在使用二氧化碳滅火器時(shí)要注意什么事項(xiàng)？干粉滅火器二氧化碳滅火器干粉滅火器水基型滅火器著火的物質(zhì)不能與CO2反應(yīng)牛刀小試下列火該怎么滅？采用了什么滅火原理？燃著的酒精燈？油鍋著火？森林火災(zāi)？情景與問(wèn)題幾年前潮陽(yáng)區(qū)的某個(gè)KTV發(fā)生了嚴(yán)重的火災(zāi)，死傷幾十人，但有兩個(gè)熟悉消防知識(shí)的中學(xué)生安全逃生。假如你在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，你該如何自救呢？火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)自救措施1.匍匐撤離2.濕毛巾捂住口鼻3.摸著墻壁走4.不要隨意打開(kāi)門窗5.未成年人碰到火災(zāi)，不可盲目救火，可以采取打119或110或者就近告訴成年人等措施……討論:課本P129下面是一些滅火的實(shí)例，試分析其滅火的原理：1、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜；2、堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水撲滅；油罐著火時(shí)需用水噴淋降溫；3、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹(shù)木砍掉。隔絕空氣；使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下清除可燃物,使可燃物與其他物品隔離

放入較多的蔬菜可以將溫度降到油的著火點(diǎn)以下。6、發(fā)生下列情況時(shí)，你會(huì)采用什么方法滅火？說(shuō)明理由。（1）做實(shí)驗(yàn)時(shí)，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來(lái)。（2）鄰居由于吸煙，不慎引燃了被子而發(fā)生火災(zāi)。（3）由于電線老化短路而發(fā)生火災(zāi)。用濕布撲滅，使其隔絕空氣并降低可燃物的溫度到著火點(diǎn)以下用水滅，降低可燃物的溫度到著火點(diǎn)以下先切斷電源再用干粉滅火器滅火，以降低溫度并隔絕空氣，同時(shí)應(yīng)迅速報(bào)警。（6）水能否撲滅所有的物質(zhì)嗎？不能，比如油著火、電線短路、酒精（5）圖書(shū)館內(nèi)圖書(shū)起火?？捎枚趸紲缁鹌?，降低溫度同時(shí)隔絕空氣。（4）炒菜時(shí)油鍋著火蓋上鍋蓋，使其隔絕空氣。中考鏈接實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)31.（廣東省，2004年）下圖是探究物質(zhì)燃燒條件的3個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：根據(jù)各實(shí)驗(yàn)得到相應(yīng)的燃燒條件有：可燃物可燃物與氧氣或空氣接觸溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)

鞏固：

1、下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是（）

A、有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒

B、可燃物燃燒時(shí)一定有火焰和發(fā)光現(xiàn)象

C、在純氧中能燃燒的物質(zhì)在空氣中也一定燃燒

D、可燃物燃燒時(shí)一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象

2、下列操作能燃燒的是（）

A、將鐵絲在空氣中用酒精燈加熱

B、將白磷浸入80℃的熱水

C、將紅磷露置在空氣中

D、將鎂條在酒精燈上加熱DD3、將點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù)燃燒，其原因是（）

A、火柴梗接觸氧氣少

B、火柴梗潮濕，不易燃燒

C、火柴梗溫度達(dá)不到著火點(diǎn)

D、火柴梗不是可燃物

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