《中職旅游概論》說(shuō)課稿

《中職旅游概論》說(shuō)課稿

說(shuō)課名目

1.說(shuō)教材：脈絡(luò)體系、教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)

2.說(shuō)學(xué)情：學(xué)生所學(xué)專業(yè)、學(xué)生特點(diǎn)

3.說(shuō)教法學(xué)法：教學(xué)方法、學(xué)法、教學(xué)手段

4.說(shuō)教學(xué)過(guò)程：教學(xué)環(huán)節(jié)、突破重難點(diǎn)、

教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)、創(chuàng)新點(diǎn)

各位教師：

大家好！今日我說(shuō)課的課題是由高等教育出版社出版的邵世剛教師主編的《旅游概論》第一章旅游概述里面的第一節(jié)內(nèi)容旅游的產(chǎn)生、定義及內(nèi)容。我的說(shuō)課內(nèi)容主要分為四個(gè)局部，即說(shuō)教材、說(shuō)學(xué)情、說(shuō)教法學(xué)法、說(shuō)教學(xué)過(guò)程。

一、說(shuō)教材

教材所處的地位（教材內(nèi)容的脈絡(luò)體系）

1、根底《旅游概論》課程是旅游專業(yè)的根底必修課，也是學(xué)生了解旅游的入門(mén)課程。它以旅游活動(dòng)的內(nèi)容和構(gòu)成要素為主線，討論旅游進(jìn)展的根本規(guī)律及其影響。課程涉及的學(xué)問(wèn)面廣，應(yīng)用性強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)根底概念，對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)生把握本學(xué)科的構(gòu)造體系具有特別重要的作用。

2、前位性一般狀況下，旅游學(xué)概論總是作為其它專業(yè)課的前位課程，也是中職學(xué)生課程中肯定會(huì)接觸到的課程，這對(duì)于學(xué)生有效把握與后續(xù)課程的關(guān)聯(lián)與連接，將起到重要作用。本次說(shuō)課選取第一章第一節(jié)學(xué)問(wèn)，旨在讓學(xué)生了解旅游的進(jìn)展產(chǎn)生歷程，為后面學(xué)習(xí)旅游的相關(guān)學(xué)問(wèn)打下良好的根底。

教學(xué)目標(biāo)

依據(jù)教學(xué)大綱和學(xué)生的詳細(xì)狀況把課程目標(biāo)詳細(xì)分為以下三個(gè)方面：

1、學(xué)問(wèn)與技能目標(biāo)：

了解旅游從遷徙、旅行到旅游的產(chǎn)生過(guò)程理解商人與旅游產(chǎn)生的關(guān)系把握旅游的定義和內(nèi)容

2、過(guò)程與方法目標(biāo)：

通過(guò)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解旅游的產(chǎn)生過(guò)程，把握旅游的含義，為后面的學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)打下良好的根底。

3、情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：

培育學(xué)生良好的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)作力量；

培育學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生對(duì)旅游學(xué)科的喜愛(ài)。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：

旅游的定義。

旅游源自旅行（旅行觀念產(chǎn)生的根底和條件）。

2、難點(diǎn)：

旅行、巡游、旅游的聯(lián)系與區(qū)分。

二、說(shuō)學(xué)情

學(xué)生所學(xué)專業(yè)：旅游效勞與治理專業(yè)中的航空和鐵乘方向，將來(lái)她們所從事的行業(yè)要求學(xué)生們把握肯定的旅游相關(guān)學(xué)問(wèn)和根本素養(yǎng)，這也打算了旅游相關(guān)學(xué)問(wèn)對(duì)同學(xué)們的`重要性。

學(xué)生特點(diǎn)：全班學(xué)生女生居多，且學(xué)習(xí)根底都相對(duì)較差，學(xué)習(xí)積極性不高，這就要求教師在上課的過(guò)程中盡量使用多元化的教學(xué)方法和注意課堂的生動(dòng)性。

三、說(shuō)教法學(xué)法

教學(xué)方法：

（1）講授法

教師講授相關(guān)學(xué)問(wèn)點(diǎn)，讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)了解相應(yīng)的學(xué)問(wèn)，學(xué)生簡(jiǎn)單承受和把握。

（2）課堂爭(zhēng)論法

課堂爭(zhēng)論主要是給出一個(gè)主題，讓學(xué)生進(jìn)展分組爭(zhēng)論，然后每組學(xué)生派代表發(fā)言，教師給出評(píng)價(jià)，各組發(fā)言完畢，教師進(jìn)展歸納總結(jié)，提出優(yōu)點(diǎn)，指出缺乏，學(xué)生紛紛踴躍發(fā)言，許多觀點(diǎn)新奇深刻，活潑了課堂氣氛，也開(kāi)闊了教師的思路。

（3）案例分析法

在教學(xué)過(guò)程中，引入案例，內(nèi)容貼近旅游活動(dòng)的實(shí)際，突出專業(yè)特點(diǎn)。如在既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又考察了學(xué)生對(duì)理論學(xué)問(wèn)的綜合把握與運(yùn)用。

（4）圖片展現(xiàn)法

教師依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，給學(xué)生展現(xiàn)一些生動(dòng)好玩的圖片，增加課堂趣味性的同時(shí)，使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容有直觀化和形象化的理解。

（5）課業(yè)驅(qū)動(dòng)法

通過(guò)作業(yè)布置來(lái)穩(wěn)固和提高課堂學(xué)習(xí)的效率，學(xué)生在作業(yè)過(guò)程中查找相關(guān)資料也豐富了學(xué)生的學(xué)問(wèn)，增進(jìn)學(xué)生對(duì)學(xué)問(wèn)的進(jìn)一步了解和把握。

（6）提問(wèn)法

通過(guò)教師提問(wèn)學(xué)生答復(fù)的方法，讓教師明確學(xué)生對(duì)相關(guān)學(xué)問(wèn)的把握和了解狀況，以便把握教學(xué)進(jìn)度和調(diào)整教學(xué)方法。固然也可以是學(xué)生提問(wèn)教師講解。

學(xué)法：

1、讓學(xué)生掃瞄教材名目，大致了解本教材的框架內(nèi)容（本書(shū)的也許的章節(jié)）

2、略讀第一章第一節(jié)的學(xué)問(wèn)內(nèi)容（預(yù)習(xí)）

3、在課堂教學(xué)過(guò)程中用多種方式鼓舞學(xué)生參加課堂爭(zhēng)論和發(fā)言或者回答下列問(wèn)題（提高學(xué)習(xí)積極性）

4、結(jié)合實(shí)際生活中的例子和圖片調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

教學(xué)手段（教學(xué)媒介）：教材、多媒體課件

四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)：

1、新課導(dǎo)入

（小組爭(zhēng)論，活潑思維）（5分鐘）

（1）你眼中的旅游是什么樣子的?（答復(fù)：旅游就是觀賞風(fēng)景；

旅游就是吃喝玩樂(lè)）

（2）旅游是自古就有的人類(lèi)活動(dòng)嗎？（是；

不是）連接過(guò)渡：以上問(wèn)題導(dǎo)入將自然地引出旅游的產(chǎn)生和旅游的概念等學(xué)問(wèn)內(nèi)容，以便將學(xué)生的思維轉(zhuǎn)到課堂教學(xué)容上。

2、講授新課（60分鐘）A旅行源于遷徙活動(dòng)：

遷徙——被動(dòng)的（農(nóng)業(yè)進(jìn)展的限制；

社會(huì)進(jìn)展所迫使）“自然行為”旅行——主動(dòng)的（社會(huì)和商業(yè)的進(jìn)展所迫使）“自由行為”

教師穿插案例：解釋被動(dòng)的遷徙和主動(dòng)地旅行的緣由，以便加深學(xué)生理解。

B旅游源自旅游

旅行觀念產(chǎn)生的根底和條件——商業(yè)的而形成和進(jìn)展（重點(diǎn)）

商人開(kāi)創(chuàng)了旅行的先河（為了推銷(xiāo)商品二占據(jù)更多的市場(chǎng)）經(jīng)商旅行孕育著旅游的因子“享樂(lè)旅行”的消失標(biāo)志著旅游的誕生教師穿插案例：解釋商人遠(yuǎn)游如何促進(jìn)旅行的進(jìn)展，以便加深學(xué)生理解。

C旅游的產(chǎn)生源于人類(lèi)意識(shí)的進(jìn)展、精神需求的提高和經(jīng)濟(jì)條件的成熟（其中經(jīng)濟(jì)條件起打算作用）D旅游的定義（重點(diǎn)）旅游是人們?yōu)閷で缶裆系拈_(kāi)心感受而進(jìn)展的非定居性旅行和在巡游過(guò)程中所發(fā)生的一切關(guān)系和現(xiàn)象的總和。

備注：該定義強(qiáng)調(diào)旅游的異地性、消遣性、概念包涵性。

E巡游、旅行、旅游之間的區(qū)分和聯(lián)系（難點(diǎn)）：

區(qū)分：巡游：邊走邊看，步移景異，動(dòng)靜結(jié)合，既可以在常住地進(jìn)展也可以在異地進(jìn)展。

旅行：空間上的移動(dòng)，目的廣泛（包括就業(yè)求學(xué)商貿(mào)等過(guò)程中巡游參觀）

旅游：排解功利目的的旅行和巡游相結(jié)合，以獲得精神開(kāi)心感受的消遣性、消遣性的社會(huì)活動(dòng)。

聯(lián)系：只有旅行而沒(méi)有巡游構(gòu)不成旅游；

沒(méi)有以旅行為前提的也僅是巡游而不是旅游；

只有旅行和巡游相結(jié)合才能構(gòu)成完整意義的旅游。

F旅游的內(nèi)容

旅游的內(nèi)容以“游”為主，集食、住、行、游、購(gòu)、娛于一體的綜合性社會(huì)活動(dòng)。

圖片展現(xiàn)和講解：是學(xué)生直觀地感受到旅游的豐富內(nèi)容。

課堂爭(zhēng)論：談?wù)劙l(fā)生在我們身邊的旅游故事。各組派代表發(fā)言。（發(fā)散思維）（10分鐘）

4、課堂小結(jié)（穩(wěn)固學(xué)問(wèn)）（3分鐘）

5、作業(yè)布置（拓展學(xué)問(wèn)）（2分鐘）

（1）人類(lèi)旅游產(chǎn)生的根底和