【企業(yè)成本控制問題分析-以徐福記集團為例開題報告（含提綱）】

開題報告教學(xué)點專業(yè)班級學(xué)號姓名題目企業(yè)成本控制現(xiàn)狀及其改進對策—以徐福記集團為例一、選題背景及依據(jù)(說明選題的目的及意義)隨著國家之間經(jīng)濟貿(mào)易的加快，全球化趨勢已經(jīng)來臨，對企業(yè)的管理要求也是越來越高。在這種背景下，不少企業(yè)面臨著越來越嚴重的國內(nèi)外競爭。在激烈的競爭、生存與發(fā)展中，制造企業(yè)和企業(yè)管理學(xué)者們不得不思考重要的命題。如何有效的控制企業(yè)成本，成為了企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。根據(jù)會計等式“收入-成本=利潤”，為了最大限度地提高企業(yè)的利潤，有必要在增加收入的基礎(chǔ)上控制成本。為了提高企業(yè)的競爭力，許多制造企業(yè)采用先進的電子商務(wù)成本控制方法來降低經(jīng)營成本。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，不少企業(yè)面臨著越來越嚴重的國內(nèi)外競爭。在激烈的競爭、生存與發(fā)展中，制造企業(yè)和企業(yè)管理學(xué)者們不得不思考重要的命題。制造業(yè)的成本控制不在局限于成本控制，它還包括整個產(chǎn)品供應(yīng)鏈過程，不再局限于企業(yè)本身，而是應(yīng)該與上游和下游企業(yè)、供應(yīng)商、經(jīng)銷商、最終消費者的良性互動。本文以以徐福記集團為案例，對相關(guān)概念進行梳理；然后對徐福記集團成本控制的情況進行總結(jié)，并分析了徐福記集團成本控制存在的主要問題及原因；最后從采購、運輸控制、庫存管理以及市場定位方面探析徐福記集團企業(yè)成本控制優(yōu)化路徑。希望能給同行企業(yè)的成本控制管理提供可行性的參考。二、主要研究內(nèi)容和擬解決的問題第一章前言第二章徐福記集團成本控制的現(xiàn)狀分析（一）徐福記集團公司基本情況簡介（二）徐福記集團公司成本控制現(xiàn)狀1.生產(chǎn)管理方面2.采購管理方面3.庫存與物流管理方面第三章徐福記集團成本控制存在的問題（一）采購成本過高（二）徐福記集團物料損耗嚴重（三）產(chǎn)品庫存積壓嚴重（四）信息溝通傳遞不及時第四章徐福記集團成本控制存在問題的原因分析（一）徐福記集團采購程序不完善1.缺乏優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商2.徐福記集團各部門分散采購（二）缺乏物料控制措施（三）市場需求預(yù)測不準確（四）徐福記集團信息系統(tǒng)不健全1.產(chǎn)品生產(chǎn)過程中缺少成本信息管理2.人員勝任能力不足第五章徐福記集團成本控制的優(yōu)化建議（一）完善采購業(yè)務(wù)流程（二）健全物料控制制度（三）采用科學(xué)的方法進行市場定位1.準確定位經(jīng)營范圍2.以客戶需求為導(dǎo)向（四）建立安全高效的信息系統(tǒng)第五章結(jié)論參考文獻[1]陳思任.市場經(jīng)濟下食品企業(yè)戰(zhàn)略型收購管理體系分析[J].市場,2023,(15):117-120.[2]杜永杰.食品企業(yè)財務(wù)管理模式的實踐探索與理論研究[J].食品與機械,2023,39(04):250.[3]鄭程挺,林瑞芳,余昭弘.食品企業(yè)財務(wù)管理中的成本優(yōu)化——評《食品企業(yè)管理》[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2023,14(03):342.[4]姜暉.食品企業(yè)會計制度改革探索——《食品企業(yè)管理》評述[J].食品與機械,2023,39(01):249-250.[5]楊瀅瀅.ESG理念下F食品企業(yè)財務(wù)績效評價體系構(gòu)建研究[D].安徽財經(jīng)大學(xué),2023.[6]宋文,林麗葉.食品企業(yè)財務(wù)管理的理論與實踐——《食品企業(yè)管理》評述[J].食品與機械,2022,38(12):238-239.[7]姚芳.基于PCA-EWM-TOPSIS模型的綠色食品企業(yè)財務(wù)風(fēng)險評估[J].廣東石油化工學(xué)院學(xué)報,2022,32(06):81-86.[8]鮑崗平.食品企業(yè)財務(wù)管理在大數(shù)據(jù)時代的策略改變[J].今日財富(知識產(chǎn)權(quán)),2022,(11):67-69.[9].搭平臺優(yōu)管理為打造一流食品企業(yè)提供強勁財務(wù)支撐[J].農(nóng)墾,2022,(11):18-20.[10]鄒桂穎,賀偉.大數(shù)據(jù)時代食品企業(yè)財務(wù)管理創(chuàng)新策略研究——評《食品企業(yè)管理》[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2022,13(20):6797-6798.[11]彭姝羽.基于資金流的云南省綠色食品企業(yè)BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)財務(wù)風(fēng)險評價模型的研究[J].物流與采購,2022,(20):113-115.[12]黃猛,胡鈺涔,李曉盼,王心怡.食品制造類企業(yè)安全投入與財務(wù)績效影響研究[J].武漢輕工大學(xué)學(xué)報,2022,41(05):75-80+108.[13]郭曄蓉,宋媛媛,高小洲.企業(yè)社會責(zé)任對財務(wù)績效的影響研究——以食品行業(yè)上市公司為例[J].全國流通經(jīng)濟,2022,(27):40-43.[14]朱豐偉,范偉軍.食品企業(yè)財務(wù)管理中的成本控制——《食品企業(yè)管理》評述[J].食品與機械,2022,38(09):250.[15]彭姝羽.基于內(nèi)部供應(yīng)鏈資金流下的云南綠色食品企業(yè)財務(wù)風(fēng)險成因及評價體系建立條件[J].物流與采購,2022,(18):77-80.[16]張娜,呂祝章.ERP環(huán)境下食品企業(yè)財務(wù)管理的創(chuàng)新——《食品企業(yè)管理》評述[J].食品與機械,2022,38(08):244.[17]朱豐偉,范偉軍.食品企業(yè)財務(wù)共享管理模式研究——評《食品企業(yè)管理》[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2022,13(14):4743.[18]彭姝羽.云南綠色食品企業(yè)發(fā)展、供應(yīng)鏈模式現(xiàn)狀及財務(wù)風(fēng)險[J].物流與采購,2022,(14):111-112.[19]努爾比亞穆·克熱穆.休閑食品企業(yè)財務(wù)報告分析——以L企業(yè)為例[J].環(huán)渤海經(jīng)濟瞭望,2022,(06):45-47.[20]董佳琦.危機情境下黑龍江省綠色食品企業(yè)創(chuàng)新能力對企業(yè)績效的影響研究[D].哈爾濱商業(yè)大學(xué),2022.[21]趙平平.桐城市綠色食品企業(yè)融資問題及對策研究[D].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué),2022.[22]姜宇浩.LP休閑食品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].廣西大學(xué),2022.[23]張娜,呂祝章.論食品企業(yè)財務(wù)會計與管理會計的融合——評《食品企業(yè)管理》[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2022,13(10):3392.[24]于萍.食品企業(yè)多元化戰(zhàn)略對財務(wù)風(fēng)險的影響研究[D].上海師范大學(xué),2022.[25]惠卿,樊夢瑋.食品企業(yè)財務(wù)研究——以上市公司A榨菜企業(yè)為例[J].集體經(jīng)濟,2022,(14):156-159.[26]馮建本.食品企業(yè)財務(wù)管理中存在的瓶頸及突破——評《食品企業(yè)管理》[J].糧食與油脂,2022,35(05):172.[27]劉偉偉.我國食品企業(yè)并購動因及經(jīng)濟后果研究[D].礦業(yè)大學(xué),2022.[28]陳蘭.云南綠色食品企業(yè)財務(wù)風(fēng)險評價與防范[J].集體經(jīng)濟,2022,(10):160-161.[29]謝達.食品企業(yè)社會責(zé)任信息披露與企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué),2022.[30]盛立軍.大數(shù)據(jù)背景下食品企業(yè)財務(wù)管理的困境與建議——評《基于大數(shù)據(jù)的綠色食品企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新研究》[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2021,12(24):9650.[31]王軍霞.基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的食品生產(chǎn)企業(yè)財務(wù)績效評價研究[D].河北工程大學(xué),2021.[32]陳文淵.新時代食品企業(yè)財務(wù)會計發(fā)展探析——評《食品企業(yè)管理》[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2021,12(22):8971-8972.[33]黃諾瑜.食品企業(yè)會計核算管理策略研究——評《食品企業(yè)管理》[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2021,12(22):8973-8974.解決的問題：通過徐福記集團成本控制的現(xiàn)狀分析找出其成本控制存在的問題，闡述徐福記集團成本控制問題的原因分析，最后提出優(yōu)化建議三、研究方法及措施文獻研究法，通過在網(wǎng)上，圖書館等搜集整理成本控制相關(guān)研究資料，并仔細整理閱讀，為研究定下方向，做前期理論準備；案例分析法，結(jié)合具體企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀，成本控制中存在的問題；四、研究步驟和進度安排2021年12月25日-12月28日指導(dǎo)老師和論文秘書集中業(yè)務(wù)培訓(xùn)2021年12月30日-2022年元月10日前畢業(yè)論文開題培訓(xùn)，指導(dǎo)學(xué)生選題2022年元月15日前學(xué)生完成選題、指導(dǎo)老師