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色酒變白酒(少兒四級(jí))小牛頓科學(xué)課老師不但是個(gè)高級(jí)調(diào)酒師而且還是個(gè)魔術(shù)師你相信嗎?
有漂亮顏色的酒科學(xué)點(diǎn)亮智慧人生老師可以讓這幾杯色酒變顏色哦!請(qǐng)猜一猜能變成什么顏色?哇!好神奇!科學(xué)點(diǎn)亮智慧人生帶顏色的酒為什么變成了白色?科學(xué)點(diǎn)亮智慧人生探究實(shí)驗(yàn)一、氧化還原反應(yīng)
因?yàn)樘O果里邊的某種物質(zhì)與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也叫氧化反應(yīng)。咬了幾口的蘋果,暴露在空氣中,果肉為什么會(huì)變了顏色?科學(xué)點(diǎn)亮智慧人生探究實(shí)驗(yàn)色酒之所以變色就是因?yàn)閂C片和特殊原料的色酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也說(shuō)是把含氧化合物中的氧被奪去的反應(yīng),叫還原反應(yīng)?!凹t酒”:(高錳酸鉀)+維C→“白酒”“黃酒”:(碘酒)+維C→“白酒”“藍(lán)酒”:(碘酒+淀粉)+維C→“白酒”一、氧化還原反應(yīng)科學(xué)點(diǎn)亮智慧人生探究實(shí)驗(yàn)一、氧化還原反應(yīng)同學(xué)們請(qǐng)想一想家里的菜刀或者鐵板為什么會(huì)長(zhǎng)銹呢?氧化還原反應(yīng)可以理解成由兩種反應(yīng)構(gòu)成。即氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)??茖W(xué)點(diǎn)亮智慧人生探究實(shí)驗(yàn)對(duì)比實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)1:把蘋果切開(kāi),將果肉暴露在空氣中。實(shí)驗(yàn)2:把蘋果切開(kāi),用滴管在蘋果的果肉上滴加vc溶液。二、VC具有抗氧化性的功效
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)1、果肉變色,時(shí)間越長(zhǎng),顏色越重。實(shí)驗(yàn)2、果肉基本未變色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:VC具有抗氧化性科學(xué)點(diǎn)亮智慧人生總結(jié)一、氧化還原反應(yīng)二、VC具有抗氧化性氧化還原反應(yīng)可以理解成由兩種反應(yīng)構(gòu)成。即氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)??茖W(xué)點(diǎn)亮智慧人生準(zhǔn)備好了嗎?開(kāi)始實(shí)驗(yàn)啦!
加油哦!一定要努力自己完成!科學(xué)點(diǎn)亮智慧人生拓展表達(dá)你了解本節(jié)課的藥品嗎?
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