創(chuàng)業(yè)策劃書怎么寫(共3篇)_第1頁
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創(chuàng)業(yè)策劃書怎么寫(共3篇)文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。1.3行業(yè)背景隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。1.4市場營銷市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。1.5企業(yè)管理公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。1.6結(jié)論本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。經(jīng)營管理方案一、定位茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。二、業(yè)務(wù)模式1、產(chǎn)品組合茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。2、價格組合茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。3、促銷組合茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。4、渠道組合供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源營銷渠道:茶館會員管理機(jī)制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源三、競爭策略靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。四、管理模式1、現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。2、員工管理員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機(jī)制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機(jī)制能夠為他們創(chuàng)造效益。3、服務(wù)管理服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。4、客戶管理建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。五、發(fā)展戰(zhàn)略1、塑造個性茗雅堂茶文化個性名片解說2、多元嫁接昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接3、抓住長尾互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。4、激活傳統(tǒng)融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。創(chuàng)業(yè)策劃案3一、前言(本創(chuàng)業(yè)計劃的簡單介紹)(一)本創(chuàng)業(yè)計劃性質(zhì)及其緣由大眾體育的發(fā)展背景。百年圓夢的北京奧運會不止是彰顯和諧盛世中國體育的崛起,更重要的意義還在于回歸奧林匹克的原始動機(jī)和本來涵義,要讓國人深刻領(lǐng)會體育鍛煉的重要,要自覺要求參與體育活動,達(dá)到強(qiáng)身健體,快樂生活。相比而言,國外很多國家雖然在獎牌數(shù)上比不過中國,但大眾體育的普及程度卻相當(dāng)高。以日本為例,東京奧運會后,日本政府并沒在競技體育上乘勝追擊,而是趁著這股奧運熱潮,毅然將重心轉(zhuǎn)移到國民體育振興上。如今,日本社會上根據(jù)男女老少不同特點組織的各項群眾性的體育俱樂部遍布全國,體育愈益成為群眾業(yè)余生活的一項重要內(nèi)容。相信奧運熱潮褪去后,中國大地必將掀起一股新的群眾運動熱潮。創(chuàng)業(yè)項目概況在后奧運經(jīng)濟(jì)中,正是看到了中國體育事業(yè)發(fā)展的趨勢以及大眾體育市場的巨大潛力,本團(tuán)隊欲乘著這股浪潮,推動中國大眾體育市場的發(fā)展。該項目旨在立足于社區(qū),建立社區(qū)體育俱樂部,為社區(qū)居民提供完善的體育設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的組織培訓(xùn)服務(wù)。通過會員卡的辦理為不同的群體設(shè)計更加豐富合理的健身產(chǎn)品,在適當(dāng)?shù)膬r格下吸引更多的人參與到社區(qū)的健身活動,豐富居民的業(yè)余生活。并將逐步完善的經(jīng)營模式不斷推廣,爭取占有更大的市場,打造中國的大眾體育第一品牌。(二)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊成員與分工我們計劃,該創(chuàng)業(yè)投資采用合伙制的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊模式。首先尋找投資者,確立投資者與創(chuàng)業(yè)者之間的權(quán)益關(guān)系。然后,我們將根據(jù)項目開展需要,確定以下團(tuán)隊成員,以及各自職責(zé)的分工:參與者……工作及職責(zé)分工……項目投資者……項目資金的供給……創(chuàng)業(yè)者……援助項目的開展……管理者……確定社區(qū)健身俱樂部的發(fā)展目標(biāo),發(fā)展方向……監(jiān)督者……統(tǒng)籌整個企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃……信息推廣者……負(fù)責(zé)公司營銷推廣及品牌建設(shè)工作……技術(shù)指導(dǎo)者……負(fù)責(zé)俱樂部體育項目的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作……協(xié)調(diào)者……運營過程中協(xié)調(diào)各層關(guān)系……二、服務(wù)與市場介紹(一)服務(wù)社區(qū)體育組織的活動內(nèi)容多元化,主要有跑步、散步、健身操、跳舞、乒乓球、羽毛球、武術(shù)、臺球、保齡球、游泳、棋、牌等。活動的類型主要有三種:其一,日常型,具體表現(xiàn)為人們利用早晚進(jìn)行體育健身活動,一般以個體單人為主,進(jìn)行體育健身活動時,活動規(guī)模不受場地、器材的限制,參與體育健身活動的內(nèi)容豐富多彩,主要內(nèi)容有慢跑、健身操、拳、舞等。其二,假日型,在節(jié)假日里,社區(qū)的人們常以家庭為單位,進(jìn)行體育健身活動,一些集體性的球類項目受到人們的喜愛,如羽毛球、網(wǎng)球、保齡球、籃球等。另外,在社區(qū)各種以家庭為單位的體育休閑活動,如一家人去登山、郊游、遠(yuǎn)足等,己成為時尚。其三,有組織的社區(qū)體育競賽,在社區(qū)開展各種社區(qū)內(nèi)外的群眾體育競賽,以充分地激發(fā)和調(diào)動社區(qū)居民積極參與健身活動的熱情。另外,我們的服務(wù)會面向四類人群:老人、小孩、上班族和殘疾人?,F(xiàn)在家長越來越注重小孩的發(fā)展,關(guān)心他們的健康和智力發(fā)育。我們會組織開展開發(fā)小孩智力的體育項目。比如:游泳、旱冰、彈子球、象棋等。讓小孩在娛樂健身的過程中,開發(fā)智力,培養(yǎng)興趣。老人一般比較寂寞,為了排解老人心中的寂寞,我們會辦老人專用的聊天室和麻將館等。有實驗表明經(jīng)常打麻將的老人患老年癡呆癥和其他疾病的概率會下降很多?,F(xiàn)在的上班族也越來越注重自己的健康,因為身體是革命的本錢,只有有了良好的體魄,才能創(chuàng)造更多的價值。但一般經(jīng)過一個星期的工作,他們都很累,因此,我們會為他們提供一些輕松的,能緩解疲勞的運動。比如:慢跑、保齡球、劃船、自行車、游泳、健美操等。同時,小區(qū)里還有部分的殘疾人我們也不能忽略,我們要讓他們走出家里,重拾生活的信心。(二)市場介紹經(jīng)過我們現(xiàn)有的消費市場初步調(diào)查,健身運動的消費人群從性別和年齡來開有一些差距,但這人群中卻有一些共同特征:年輕、有活力、熱愛生活、追求高生活質(zhì)量,他們具有較強(qiáng)的購買力,同時他們的數(shù)量相對穩(wěn)定并且在不斷增加。社區(qū)體育俱樂部作為中國大眾體育組織的新生事物,它的成長與壯大需有適于其發(fā)展的環(huán)境和條件。據(jù)調(diào)查,社區(qū)體育俱樂部發(fā)展的主要受三方面因素的影響和制約:一方面,個體因素,即社區(qū)居民的余暇時間、文化水平、個人收入、體育活動需求等。另一方面,社會的影響,即經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、體育發(fā)展規(guī)劃與政策法規(guī)、體育社會化程度、社會環(huán)境和地方傳統(tǒng)習(xí)慣等。最后,還與社區(qū)的自身建設(shè)有關(guān),即明確的目標(biāo)、協(xié)作的意愿、良好的溝通、健全的規(guī)章制度、獨立的自主權(quán)力、完善的經(jīng)營管理、“領(lǐng)導(dǎo)”角色和社區(qū)居民的參與程度等。大眾的運動需求與對其滿足的“相結(jié)合”是社區(qū)體育俱樂部得以存在發(fā)展的內(nèi)部動力,政府的帶動與扶持以及民間資本投入的多元動機(jī)驅(qū)動是其外部動力,大眾的需求動力是發(fā)展的基礎(chǔ)。中國社區(qū)體育俱樂部發(fā)展是在政府調(diào)控、社區(qū)居民參與、俱樂部自治三方面相互作用下,由目前松散的、組織不規(guī)范的,向組織規(guī)范、穩(wěn)定發(fā)展、高度自治的社區(qū)體育俱樂部的轉(zhuǎn)變的過程。即社區(qū)體育俱樂部正在經(jīng)歷“發(fā)育—成長—成熟”的過程。三、競爭對手分析略四、商業(yè)模式(一)商業(yè)模式:運營性商業(yè)模式→策略性商業(yè)模式運營性商業(yè)模式創(chuàng)造企業(yè)的核心優(yōu)勢、能力、關(guān)系和知識,策略性商業(yè)模式對其加以擴(kuò)展和利用。(二)營銷策略首先在社區(qū)內(nèi)做好調(diào)研,主要研究內(nèi)容為統(tǒng)計社區(qū)各年齡段人數(shù),以及各社區(qū)居_愛好項目,收入水平等。開始運營后在社區(qū)大力宣傳并結(jié)合一些營銷手段,比如說開展社區(qū)活動,免費開放中心一個月,贈送會員卡,月卡等。寒暑假可召開一些訓(xùn)練班使一些喜歡打球的人接受更專業(yè)的訓(xùn)練,還可以使迷戀上網(wǎng),看電視的孩子遠(yuǎn)離網(wǎng)吧,電視。這些舉動將會受到廣大家長業(yè)主的支持。(三)經(jīng)營策略(1)加強(qiáng)健身路徑的安全性,社區(qū)中不同年齡階層的居民,他們在使用器械時,安全性有差異,年少和年老者對器械的安全性要求更高。(2)增強(qiáng)健身路徑的趣味性,社會關(guān)注兒童的健康成長,家長更關(guān)心,他們的身體正處于發(fā)育時期,如將攀、爬、鉆、滑等動作融入路徑的設(shè)計之中,可使他們在鍛煉中既不感到疲倦,又能達(dá)到較好的練習(xí)效果。(3)健身路徑的布局和器材外表的顏色應(yīng)與周圍的環(huán)境、建筑協(xié)調(diào),而又獨具特色,使它成為全民健身工程一道亮麗的風(fēng)景線,人們在這種環(huán)境里鍛煉,心情舒暢,是一種美的享受。(4)加強(qiáng)健身指導(dǎo)方法,對健身路徑中各種器械的鍛煉方法、注意事項、時間長短等制定數(shù)值量化表,使居民在鍛煉中能夠自我診斷健身效果,以達(dá)到訓(xùn)練效果。(5)加強(qiáng)社區(qū)健身路徑的保護(hù)和合理調(diào)配,使他發(fā)揮更重要的作用。五、管理團(tuán)隊(1)董事長姓名_性別_年齡_籍貫_聯(lián)系電話_戶口所在地_學(xué)歷_學(xué)位_所學(xué)專業(yè)_職稱_畢業(yè)院校_主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述健身俱樂部在社區(qū)內(nèi)開展放入的成功事例以及管理經(jīng)驗。主要職責(zé):確定社區(qū)健身俱樂部的發(fā)展目標(biāo),發(fā)展方向。統(tǒng)籌整個企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,對重大事件的決策及主要負(fù)責(zé)人的任命。(2)總經(jīng)理姓名_性別_年齡_籍貫_聯(lián)系電話_戶口所在地_學(xué)歷_學(xué)位_所學(xué)專業(yè)_職稱_畢業(yè)院校_主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。主要職責(zé):協(xié)調(diào)各部門的工作,對各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督管理。(3)會員管理負(fù)責(zé)人姓名_性別_年齡_籍貫_聯(lián)系電話_戶口所在地_學(xué)歷_學(xué)位_所學(xué)專業(yè)_職稱_畢業(yè)院校_主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。主要職責(zé):制定執(zhí)行會員制度,辦理會員卡,對會員資料進(jìn)行管理,負(fù)責(zé)會員組織溝通,組織會員活動。(4)市場推廣負(fù)責(zé)人姓名_性別_年齡_籍貫_聯(lián)系電話_戶口所在地_學(xué)歷_學(xué)位_所學(xué)專業(yè)_職稱_畢業(yè)院校_主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。主要職責(zé):負(fù)責(zé)聯(lián)系政府及體育贊助商,爭取政策及資金支持。負(fù)責(zé)公司營銷推廣及品牌建設(shè)工作。(5)培訓(xùn)指導(dǎo)負(fù)責(zé)人姓名_性別_年齡_籍貫_聯(lián)系電話_戶口所在地_學(xué)歷_學(xué)位_所學(xué)專業(yè)_職稱_畢業(yè)院校_主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。主要職責(zé):負(fù)責(zé)組織各個項目的教練對俱樂部體育項目的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。組織社區(qū)體育比賽。六、發(fā)展目標(biāo)與規(guī)劃作為大眾體育俱樂部,“社區(qū)e家人”秉承服務(wù)社區(qū),推廣大眾體育,提升國民素質(zhì)的宗旨。在未來10年,本公司將由點到線,再由線推廣到面的思路,一步一步向前發(fā)展。發(fā)展目標(biāo):從_社區(qū)試點逐步建立成熟的大眾體育俱樂部模式,并將這種模式推廣到各大中城市,再以加盟連鎖的形式推廣到全國各中小城市。在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,建立完善的大眾體育體系,使更多的人參加到體育運動,推動中國由體育大國向世界體育強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變。發(fā)展規(guī)劃:(一)試點先行。選擇_住戶密集的一到兩個社區(qū)進(jìn)行試點,建立適合社區(qū)發(fā)展的大眾體育模式。三年內(nèi)將俱樂部推廣到整個_市,并在中心區(qū)域建立一個城市中心俱樂部,對各社區(qū)俱樂部進(jìn)行統(tǒng)籌管理,組織各社區(qū)進(jìn)行社區(qū)體育聯(lián)賽,培養(yǎng)高水平人員參加高級別體育賽事。(二)多層次發(fā)展,多城市推廣。根據(jù)社區(qū)發(fā)展情況,適當(dāng)整合各社區(qū)的項目設(shè)置,推出各社區(qū)的品牌項目,并由此確定社區(qū)聯(lián)賽項目的舉辦地。針對不同的年齡、文化層次、收入水平,設(shè)計不同的健身產(chǎn)品,使俱樂部的服務(wù)在立足大眾化的基礎(chǔ)上,能夠適當(dāng)向差異化專業(yè)化發(fā)展,提升產(chǎn)品服務(wù)的層次。5~8年內(nèi),將運作成熟的大眾俱樂部推廣到北京、上海、成都、合肥等各大中城市,將“社區(qū)e家人”向全國鋪開。(三)深入基層,全國鋪開。大眾體育終歸要深入到基層,才能實現(xiàn)其真正的價值。在10年內(nèi),就是將這種成熟完善的大眾體育俱樂部推廣到基層,以加盟連鎖的形式,選擇有實力有能力的加盟商在二、三級城市進(jìn)行推廣。建立完善的運營網(wǎng)絡(luò)。創(chuàng)業(yè)策劃案4一、小型超市的潛力及趨勢近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營特點,小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址(一)商圈理念小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。(二)經(jīng)營選址在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。三、投資計劃(一)CI設(shè)計1、企業(yè)標(biāo)識要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,要符合小型超市的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標(biāo)識。2、企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品(二)投資計劃1、固定設(shè)施天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面――為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經(jīng)營設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。3、商品小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)2000至3000種。(三)經(jīng)營理念1、符合目標(biāo)消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配。(四)、管理運營1、制度管理在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有:出勤制度1、衛(wèi)生管理制度2、報表管理制度3、能耗管理制度4、設(shè)備管理制度5、固定資產(chǎn)管理制度6、采購管理制度7、現(xiàn)金管理制度8、工資的發(fā)放管理規(guī)定9、員工的擔(dān)保制度10、管理人員的權(quán)限規(guī)定11、員工的獎懲制度12、員工工作制度13、貨架作業(yè)管理制度14、商品配送管理制度15、倉庫管理制度16、會議管理制度17、耗材領(lǐng)用管理制度18、通訊器材及設(shè)備管理制度2商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:1、商品的進(jìn)場制度2、商品的銷售報表3、采購報表4、滯銷報表5、暢銷商品統(tǒng)計表6、關(guān)于商品的獎罰制度7、商品的配備申報制度8、臨近商品的處理9、商品銷售考核10、促銷商品的管理制度3庫存管理因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有1、庫存報表管理2、庫存的限制3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考4、調(diào)貨申請表5、退貨管理規(guī)定6、庫存周轉(zhuǎn)考核7、商品配送管理制度8、滯銷商品考核4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有1、操作員的管理規(guī)定2、操作員的權(quán)限3、操作員的保密規(guī)定4、營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見損耗的管理規(guī)定損耗的獎懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定b)促銷管理實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有促銷管理規(guī)定促銷的申請促銷的執(zhí)行考核投資分析預(yù)算按60平米計算(單店)1A固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)天花+墻面:直接刮膩子(60+60)_.5/平方=480元水電設(shè)備:1200元地板;60平方_0=1200鋪面外:20_0平方=600元店招:10平方_0=300元合計480+1200+1200+600+300=3180B經(jīng)營設(shè)備貨架:180_0+90_0=6300元電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元冰柜:1800_=3600元軟件:1500_=1500元收銀臺:1000元煙柜:400元酒柜;600元電話初裝費:200_=400元其他設(shè)備;1000元合計

6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元C租賃押金;0元D消防設(shè)備:2000元總投入3180+20000+0+2000=25180元2經(jīng)營成本及經(jīng)營費用租金―――――-0元/月稅――――――-0元/月工商管理――――0元/月水―――――――50

元/月電―――――――800

元/月工資――――――1200_=2400元/月耗損預(yù)估――――500元/月總部配送費―――400元/月總部管理費用――400元/月其他費用――――300元/月合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月3營業(yè)效益預(yù)計營業(yè)額1000――1500元/日月計營業(yè)額40000元營業(yè)利潤4000_2%利潤率=8800元營業(yè)外收入500元/月合計效益8800+500=9300元4貨值800元/平方60平方=48000元5后期開業(yè)后的追加投入15000元6收益分析收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月年收益=4450/月12月=53400/年不可預(yù)計費用5000元/年實際預(yù)計收益53400-5000=48400元/總投入=首期投入+后期追加

=33210+15000=48210預(yù)計收回投入需2年四、項目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點五、風(fēng)險規(guī)避由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.A方案;員工入股B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營,自負(fù)盈虧C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營六投資解析1.前期投資固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入2.追加投資因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量.目錄

1.前言3

2.點石成金3

租賃經(jīng)營3

租清潔3

租輕松3

租健康3

租瀟灑3

生產(chǎn)經(jīng)營3

天納豆腐粉3

3.中小企業(yè)的“無品牌經(jīng)營策略”

34.71.前言

2.點石成金

租賃經(jīng)營

租清潔

節(jié)前假日家庭清掃需要的設(shè)備。租輕松

親友來訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務(wù)。租健康

年紀(jì)大或身體生病的市民,對節(jié)假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫(yī)療設(shè)備。租瀟灑

假日出行租用汽車、手機(jī)等。生產(chǎn)經(jīng)營

天納豆腐粉

孵化中心:杭州上城創(chuàng)業(yè)中心;

發(fā)明人:杭州人陳永通;

其現(xiàn)有合作伙伴:杭州豆制品總廠;

聯(lián)系人:副廠長胡杭。3.中小企業(yè)的“無品牌經(jīng)營策略”

創(chuàng)是一項耗費大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業(yè),尤其是實力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創(chuàng),很可能適得其反,得不償失。中小企業(yè)創(chuàng)的制約因素

一、企業(yè)規(guī)模制約。大多數(shù)中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)簡單,規(guī)模較小,構(gòu)成了創(chuàng)的一大障礙??v觀世界,無一不與巨型跨國公司相聯(lián)系,國內(nèi)涌現(xiàn)出來的一批產(chǎn)品,也都?xì)w屬于實力雄厚的大企業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是企業(yè)的一個重要外部特征,一般來說,的各種優(yōu)勢是通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)才能有效體現(xiàn)出來的。二、人員素質(zhì)制約。中國大多數(shù)中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低,創(chuàng)是一個知識含量很高的系統(tǒng)工程,需要方方面面的專業(yè)人才,以訓(xùn)練有素的知識、思維、技能完成大量的實務(wù)工作,非專業(yè)人員難以勝任。三、企業(yè)財力制約。創(chuàng)是一項耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要巨額資金,大部分中小企業(yè)心有余而力不足。四、時間制約。創(chuàng)的工作是一項艱苦細(xì)致的工作,要耗費大量的時間,需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力,大多數(shù)中小企業(yè)在短期內(nèi),特別是創(chuàng)業(yè)初期難以創(chuàng)出。中國中小型企業(yè)目前大多數(shù)處于企業(yè)、改組、轉(zhuǎn)制時期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見,創(chuàng)決非易事,而一般品牌很難與競爭,“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法?!捌放撇呗浴敝饕袃煞N:“不使用商標(biāo)”策略和“采用零售商品品牌”策略。一、“不使用商標(biāo)”策略

70年代以來,西方有一些日常消費品又回到了不使用商標(biāo)的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標(biāo),一方面是因為有些企業(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”,或質(zhì)量難以統(tǒng)一衡量,或消費者對質(zhì)量要求不需進(jìn)行特別的辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標(biāo)的必要性大大降低;另一類是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質(zhì),比同類商品售價低20—40%,具有低價格競爭優(yōu)勢。美國的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限于無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統(tǒng)貨,價格相當(dāng)?shù)土?,因而十分暢銷。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據(jù)統(tǒng)計,美國35萬家零售商店中,有10萬家經(jīng)銷這樣無商標(biāo)的大眾商品。中國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農(nóng)民,物美價廉的商品是他們首要選擇。目前,中國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點。二、“采用零售商品牌”策略

零售商品牌是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產(chǎn)和優(yōu)勢而采取的一種競爭戰(zhàn)略。具體做法是零售商通過了解消費者信息、自行設(shè)計、開發(fā)產(chǎn)品,并選擇生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn),然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場。在國外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國的零售集團(tuán)—馬獅集團(tuán),共有800余家供應(yīng)商為其生產(chǎn)圣米高商品,該集團(tuán)在其所屬近千家連鎖店內(nèi)出售———圣米高牌商品。大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模零售的有機(jī)結(jié)合,使馬獅集團(tuán)成為全歐洲創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新的企業(yè),它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關(guān)系。中國目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市,另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè),日趨激烈的市場競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經(jīng)營自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè),這就為零售商與中小企業(yè)合作,形成生產(chǎn)與流通的新型結(jié)合體創(chuàng)造了有利條件。中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系,“采用零售商品牌”優(yōu)勢。一是價格優(yōu)勢。由于大型零售商擁有較高市場聲譽(yù),其品牌具有效應(yīng),因而廠家在產(chǎn)品商標(biāo)設(shè)計、注冊、宣傳、使用和保護(hù)等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以盡量低的價格供貨。對于零售商來說,其進(jìn)貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費用,能降低進(jìn)貨價格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對應(yīng),使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標(biāo)保護(hù)的有關(guān)費用。二是信譽(yù)優(yōu)勢。采用零售商品牌,產(chǎn)品在相應(yīng)的零售商店內(nèi)銷售,零售商對其自有品牌的商品具有極強(qiáng)的控制力,并會給予足夠的關(guān)注,較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽(yù)良好的商店對消費者具有極

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