2018級(jí)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

2018級(jí)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案2019年03月23日11:45

點(diǎn)擊：[20]一、專業(yè)名稱及代碼

專業(yè)名稱：旅游管理專業(yè)代碼：640101二、修業(yè)年限及畢業(yè)條件（－）修業(yè)年限：全日制三年畢業(yè)條件：實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，達(dá)到培養(yǎng)規(guī)格。學(xué)生總學(xué)分最低修滿159學(xué)分方可畢業(yè)，其中必修課（包括公共基礎(chǔ)課和專業(yè)必修課）113學(xué)分，選修課（包括專業(yè)限選課和學(xué)院任選課）46學(xué)分。三、職業(yè)面向?qū)W生畢業(yè)后，能夠從事旅行社導(dǎo)游(包括英語(yǔ)導(dǎo)游)、旅行社計(jì)調(diào)、旅行社外聯(lián)、旅行社文秘、旅行社行政管理、景點(diǎn)講解員、景區(qū)服務(wù)與基層管理、酒店相關(guān)部門（如前廳、客房、餐飲等）服務(wù)與基層管理以及旅游新業(yè)態(tài)等相關(guān)工作崗位，并能夠從事其他相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作崗位。職業(yè)資格考級(jí)、考證內(nèi)容：

建議學(xué)生在校期間考取以下專業(yè)證書，以適應(yīng)就業(yè)需求：1.國(guó)家普通話水平測(cè)試“二級(jí)乙等”以上證書；2.

導(dǎo)游資格證書或旅行社經(jīng)理資格證書、餐飲及客房服務(wù)職業(yè)資格證書等相關(guān)職業(yè)資格證書。四、培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，以立德樹人為根本，以理想信念教育為核心，以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，以全面提高人才培養(yǎng)能力為關(guān)鍵，著力培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，著力培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人，能夠適應(yīng)旅游行業(yè)所需的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生畢業(yè)后，具備深厚的草原文化和民族文化知識(shí)，具備旅游行業(yè)服務(wù)和基層管理的專業(yè)知識(shí)、服務(wù)操作技能和基層管理理念。

（二）培養(yǎng)規(guī)格（一）思想政治素質(zhì)該專業(yè)學(xué)生應(yīng)具有社會(huì)主義愛國(guó)主義的理想信念，具有愛國(guó)主義精神，做到愛國(guó)與愛社會(huì)主義一致，個(gè)人夢(mèng)想與偉大中國(guó)夢(mèng)結(jié)合，培養(yǎng)科學(xué)發(fā)展觀，提高思想理論水平，保證政治上的清醒，為祖國(guó)的繁榮昌盛貢獻(xiàn)力量。（二）職業(yè)崗位知識(shí)結(jié)構(gòu)具有扎實(shí)的歷史、地理、美學(xué)、民俗等基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉我國(guó)有關(guān)旅游業(yè)發(fā)展方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)；掌握旅游學(xué)科和旅游管理的基本理論和方法；掌握從事旅行社導(dǎo)游、旅行社計(jì)調(diào)、旅行社外聯(lián)、旅行社文秘、旅行社行政管理、景區(qū)服務(wù)、景點(diǎn)導(dǎo)游講解、酒店服務(wù)與基層管理及旅游新業(yè)態(tài)等相關(guān)工作的專業(yè)理論知識(shí)。（三）職業(yè)崗位能力結(jié)構(gòu)具有從事旅行社導(dǎo)游、旅行社計(jì)調(diào)、旅行社外聯(lián)、旅行社文秘、旅行社行政管理、景區(qū)服務(wù)、景點(diǎn)導(dǎo)游講解、酒店服務(wù)與基層管理及旅游新業(yè)態(tài)等相關(guān)工作的基本服務(wù)操作能力、基層管理能力；具有綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析、解決旅游行業(yè)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理中所遇到的實(shí)際問題的能力；具有進(jìn)一步獲取新知識(shí)及終生學(xué)習(xí)的能力；具有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力和崗位轉(zhuǎn)移能力。（四）職業(yè)崗位素質(zhì)結(jié)構(gòu)具有高尚的旅游職業(yè)道德品質(zhì)、良好的文化素養(yǎng)和健康的身體、心理素質(zhì)；具有勇于創(chuàng)新、艱苦創(chuàng)業(yè)、遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)和恪盡職守的良好品質(zhì)；具有熟練運(yùn)用電腦進(jìn)行文字處理、信息收集與管理的能力；具有較強(qiáng)的口語(yǔ)表達(dá)能力（普通話水平應(yīng)達(dá)到二級(jí)乙等）；具有較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)能力、分析解決問題的能力、組織協(xié)調(diào)溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、獨(dú)立工作能力和創(chuàng)新能力。

五、課程設(shè)置主要包括公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程。公共基礎(chǔ)課388學(xué)時(shí)，20學(xué)分；專業(yè)必修課1543學(xué)時(shí)，93學(xué)分。（一）公共基礎(chǔ)課：為培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和綜合素質(zhì)而設(shè)置的課程，包括思想政治理論課、公共體育、職業(yè)生涯規(guī)劃及就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、大學(xué)生心理健康教育等。（二）專業(yè)必修課：為培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)理論、職業(yè)基本技能、職業(yè)核心能力而設(shè)置的理論與技能課程。主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)踐教學(xué)由專業(yè)基本技能訓(xùn)練、旅游行業(yè)認(rèn)知、旅游線路見習(xí)、景區(qū)景點(diǎn)實(shí)習(xí)、導(dǎo)游見習(xí)、旅游行業(yè)綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)構(gòu)成一個(gè)完整體系，形成一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，由易到難、由零到整，逐步訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能，使學(xué)生在畢業(yè)時(shí)實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)。具體安排如下：1．旅游專業(yè)基本技能訓(xùn)練：第一到第四學(xué)期。該環(huán)節(jié)主要在課堂上分散進(jìn)行，同時(shí)輔以課外分散實(shí)踐，由各授課教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，以熟悉和掌握從事導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、外聯(lián)、景區(qū)講解、景區(qū)服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理等旅游服務(wù)與管理工作崗位所需的相關(guān)知識(shí)和技能。本環(huán)節(jié)由各位任課教師根據(jù)本課程實(shí)際情況自行制定本課程的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、實(shí)訓(xùn)效果評(píng)估與考核方案等，教研室予以審核、督導(dǎo)。2．旅游行業(yè)認(rèn)知：第一學(xué)期，1周，1個(gè)學(xué)分。該環(huán)節(jié)通過邀請(qǐng)專家和企業(yè)相關(guān)管理人才進(jìn)校講座、學(xué)生深入旅游行業(yè)實(shí)地參觀和考察、指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生熟悉區(qū)內(nèi)主要旅游線路等實(shí)踐形式，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)（包括旅行社、旅游景區(qū)、旅游飯店和旅游交通等）的工作環(huán)境、工作流程、服務(wù)技能和服務(wù)特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛旅游事業(yè)的感情，提高學(xué)生努力學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐技能的信心和自覺性。3．導(dǎo)游職業(yè)技能訓(xùn)練：第二學(xué)期，3周，3個(gè)學(xué)分。該環(huán)節(jié)主要通過對(duì)內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)景點(diǎn)導(dǎo)游講解和典型線路踩線的方式實(shí)現(xiàn)。具體包括：導(dǎo)游詞編輯與創(chuàng)作、沿途導(dǎo)游講解技能訓(xùn)練、景點(diǎn)講解技能訓(xùn)練、內(nèi)蒙古民俗講解、經(jīng)典線路參觀和走訪等。通過實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生了解旅行社在旅游線路設(shè)計(jì)、開發(fā)和促銷方面的知識(shí)與技能，掌握導(dǎo)游詞創(chuàng)作方法、沿途導(dǎo)游講解技能、景點(diǎn)講解技能，進(jìn)而鞏固和加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)，提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能水平。4．導(dǎo)游見習(xí)：第三學(xué)期，1周，1個(gè)學(xué)分。該環(huán)節(jié)主要通過赴外地隨團(tuán)旅游的方式實(shí)現(xiàn)。通過隨團(tuán)旅游，可以使學(xué)生“有目的”地親身感受旅游業(yè)的“六大要素”，深入了解旅行社在旅游線路設(shè)計(jì)、開發(fā)和促銷方面的知識(shí)與技能，熟悉旅行社在組團(tuán)、發(fā)團(tuán)、地接及導(dǎo)游帶團(tuán)過程中所需要的知識(shí)與技能，從而鞏固和加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)的深度，提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能水平，為將來的專業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。5．旅游企業(yè)大講堂：第四學(xué)期，1周，1個(gè)學(xué)分。該環(huán)節(jié)主要通過邀請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)專家進(jìn)校講座、授課或?qū)W生進(jìn)入企業(yè)參觀、考察、聽講座等方式進(jìn)行。通過該環(huán)節(jié)使學(xué)生進(jìn)一步接觸企業(yè)、行業(yè)，了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，感受行業(yè)從業(yè)環(huán)境和崗位工作環(huán)境，熟悉崗位素質(zhì)要求，了解專業(yè)技術(shù)技能和專業(yè)理論，為進(jìn)入行業(yè)綜合實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。6.旅游行業(yè)綜合實(shí)習(xí)：第四學(xué)期（教學(xué)周第十三周，加暑假）至五學(xué)期，19周，19個(gè)學(xué)分。該環(huán)節(jié)是在學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)本專業(yè)開設(shè)的各門課程以后，安排學(xué)生進(jìn)入旅游相關(guān)行業(yè)，在旅游行業(yè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)習(xí)，讓學(xué)生全方位體驗(yàn)工作進(jìn)程和工作任務(wù)，可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與技能，并為第六學(xué)期學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。7.畢業(yè)設(shè)計(jì)：第六學(xué)期，進(jìn)行4周，4學(xué)分。該環(huán)節(jié)是學(xué)生在專業(yè)綜合實(shí)習(xí)后，根據(jù)自己的實(shí)習(xí)行業(yè)和崗位，有針對(duì)性地對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行梳理與總結(jié)，旨在培養(yǎng)和提高學(xué)生獨(dú)立分析、解決問題的能力，使學(xué)生受到良好的科學(xué)研究、撰寫報(bào)告和理念創(chuàng)新的訓(xùn)練。畢業(yè)設(shè)計(jì)要求做到:設(shè)計(jì)思路詳細(xì)清晰；設(shè)計(jì)內(nèi)容有很強(qiáng)的邏輯性，條理清楚，言簡(jiǎn)意賅；設(shè)計(jì)方案及設(shè)計(jì)步驟完整具體，設(shè)計(jì)參數(shù)及具體分析準(zhǔn)確無(wú)誤。8．頂崗實(shí)習(xí)：第六學(xué)期，實(shí)習(xí)9周，9個(gè)學(xué)分。該環(huán)節(jié)是學(xué)生就業(yè)前的實(shí)戰(zhàn)階段，主要是使學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與技能更加符合旅游行業(yè)各相關(guān)工作崗位的要求，為以后的就業(yè)、擇業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。六、學(xué)時(shí)安排本教學(xué)計(jì)劃設(shè)置總學(xué)時(shí)2559，總學(xué)分159學(xué)分。其中公共基礎(chǔ)課388學(xué)時(shí)，20學(xué)分；專業(yè)必修課1543學(xué)時(shí)，93學(xué)分；選修課628學(xué)時(shí)，46學(xué)分（包括專業(yè)限選課498學(xué)時(shí)，36學(xué)分；學(xué)院任選課130學(xué)時(shí)，10學(xué)分）。（一）專業(yè)必修課1.管理學(xué)基礎(chǔ)

24學(xué)時(shí)

2學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、先修課程、純理論課。主要講授管理學(xué)的基本概念、基本理論和現(xiàn)代先進(jìn)的管理思想。選用高職高專教材。通過以課堂講授為主，以課堂案例分析、課后文獻(xiàn)閱讀、課后作業(yè)和課堂角色扮演為輔的教學(xué)方法，使學(xué)生在掌握管理的理論框架基礎(chǔ)上，能夠認(rèn)識(shí)管理活動(dòng)的各項(xiàng)職能和管理活動(dòng)的各種規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力，從而使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的管理思想和管理方法分析解決實(shí)際問題，使他們?cè)谝院髲氖侣糜喂芾砉ぷ鲿r(shí)更得心應(yīng)手。2．旅游學(xué)概論

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、先修課程，純理論課。選用高職高專教材。主要講授旅游的發(fā)展與歷史沿革；旅游活動(dòng)的本質(zhì)和社會(huì)屬性，旅游活動(dòng)基本要素和各要素之間的關(guān)系；旅游業(yè)的實(shí)質(zhì)、結(jié)構(gòu)和組織；旅游管理關(guān)系的行政與法律調(diào)整；旅游的可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容。本課程以課堂講授為主要教學(xué)手段，注重理論和實(shí)際相結(jié)合，使學(xué)生掌握旅游及其相關(guān)概念，掌握旅游活動(dòng)的本質(zhì)、內(nèi)容、種類、表現(xiàn)形式以及旅游業(yè)的基本要素及各要素之間的相互關(guān)系，認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)的基本規(guī)律，了解社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游活動(dòng)的關(guān)系，了解旅游對(duì)接待地區(qū)的基本影響以及旅游、旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，從而提高學(xué)生對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)，并為其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3.旅游地理

48學(xué)時(shí)

4學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、先修課程，純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授中國(guó)旅游地理資源及相關(guān)開發(fā)保護(hù)知識(shí)，主要包括地形、地貌、氣候資源、人文風(fēng)貌、旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游路線、主要旅游景區(qū)的自然風(fēng)光、文化娛樂項(xiàng)目、服務(wù)設(shè)施等內(nèi)容。本課程通過以課堂講授為主，以實(shí)踐、多媒體教學(xué)、作業(yè)等為輔的教學(xué)方法，使學(xué)生理解有關(guān)中國(guó)的自然和文化旅游資源概念、性質(zhì)、分類、特點(diǎn)，熟悉有關(guān)旅游資源開發(fā)、保護(hù)等的一些基本知識(shí)，了解對(duì)各旅游區(qū)自然旅游資源和人文旅游資源，掌握我國(guó)幾大旅游區(qū)的分布特點(diǎn)。4.內(nèi)蒙古導(dǎo)游基礎(chǔ)

60學(xué)時(shí)

5學(xué)分本課程是是專業(yè)必修課和導(dǎo)游資格證考試現(xiàn)場(chǎng)考試問答環(huán)節(jié)必備知識(shí)課程、純理論課。選用自治區(qū)導(dǎo)游考試參考教材。主要講授內(nèi)蒙古自治區(qū)的地理與資源環(huán)境、歷史文化背景、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況、行業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境、自然旅游資源、歷史文化旅游資源、民俗文化旅游資源、系列旅游產(chǎn)品、旅游區(qū)域劃分、旅游精品線路、主要旅游城鎮(zhèn)、特色旅游購(gòu)物品與歷史名店等內(nèi)容。本課程以講授為主，并通過討論、演示及實(shí)踐參觀等教學(xué)方式，使學(xué)生具備在本地區(qū)從事旅游行業(yè)所需的地方相關(guān)旅游知識(shí)。5.旅游社交禮儀

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是一門專業(yè)必修課、先修課程、純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授禮儀的起源、發(fā)展，旅游從業(yè)人員的社交禮儀行為及儀容、儀表、儀態(tài)和國(guó)內(nèi)外各少數(shù)民族的風(fēng)俗禮節(jié)等內(nèi)容。本課程主要以課堂講授為主，輔之以觀看錄象、參觀、模擬現(xiàn)場(chǎng)等教學(xué)方法，使學(xué)生了解旅游從業(yè)人員所要遵循的禮儀和行為規(guī)范，不斷提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)，使學(xué)生成為一名合格的旅游從業(yè)人員。6.導(dǎo)游實(shí)務(wù)

60學(xué)時(shí)

5學(xué)分本課程是本專業(yè)的一門必修課和導(dǎo)游資格證考試課、先修課程、理論+實(shí)踐課。選用全國(guó)導(dǎo)游人員考試參考教材。主要講授導(dǎo)游服務(wù)過程中的程序、規(guī)范、應(yīng)變處理、服務(wù)技能、旅行社的基本業(yè)務(wù)知識(shí)與能力、導(dǎo)游講解能力和帶團(tuán)技能、導(dǎo)游特殊問題的處理能力和應(yīng)變能力等內(nèi)容。通過案例解析、課堂討論、校內(nèi)和校外情景模擬、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)等教學(xué)方法，使學(xué)生在導(dǎo)游實(shí)踐學(xué)習(xí)中，形成靈活的思維方式，提高具體問題具體分析的能力，掌握一名合格的導(dǎo)游人員所必備的各種實(shí)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能。7.地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是本專業(yè)的一門必修課和導(dǎo)游資格證考試課、純理論課。選用全國(guó)導(dǎo)游人員考試參考教材。主要講授全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市基本概況，包括地理環(huán)境、氣候特征、行政區(qū)劃、歷史沿革、人口民族、宗教信仰、交通狀況、自然資源、文化藝術(shù)、特產(chǎn)美食、民俗風(fēng)情、旅游資源等。本課程以課堂講授為主，輔以課堂討論、案例分析、視頻欣賞等教學(xué)手段，重點(diǎn)提升學(xué)生對(duì)全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市基本概況的熟悉和掌握，提升專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)，為職業(yè)資格考試打下良好的理論基礎(chǔ)。8．旅游政策法規(guī)

60學(xué)時(shí)

5學(xué)分本課程是旅游管理專業(yè)必修課和導(dǎo)游資格證考試課、先修課程、純理論課。選用全國(guó)導(dǎo)游人員考試參考教材。主要講授旅游法規(guī)的基本原理和適用范圍、旅游過程當(dāng)中所涉及到的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、旅行社管理制度、導(dǎo)游人員法規(guī)制度及旅游過程所涉及的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等各方面的相關(guān)法律條文。通過課堂講授為主，課堂討論和案例分析為輔的教學(xué)手段，使學(xué)生重在加強(qiáng)自身的理論水平和法制意識(shí)，在此基礎(chǔ)上提高自身服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水準(zhǔn)，以達(dá)到了解和遵守旅游從業(yè)者的職業(yè)道德規(guī)范、準(zhǔn)確地理解并掌握旅游法規(guī)政策的基本觀點(diǎn)和基本技能，并與當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展相結(jié)合的目的。9.全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)

56學(xué)時(shí)

4學(xué)分本課程是專業(yè)必修課和導(dǎo)游資格證考試課、純理論課。選用全國(guó)導(dǎo)游人員考試參考教材。其主要講授中國(guó)歷史、地理、民俗、宗教、飲食、園林、建筑及客源地的相關(guān)知識(shí)，通過靈活多樣的教學(xué)方法，把教師講授與指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)結(jié)合起來，并運(yùn)用VCD、多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段來加強(qiáng)教學(xué)的生動(dòng)性和直觀性，使學(xué)生獲得豐富的導(dǎo)游知識(shí)，并能利用所學(xué)知識(shí)為旅游事業(yè)服務(wù)。10.旅行社經(jīng)營(yíng)與管理

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授旅行社管理原理，產(chǎn)品開發(fā)管理，市場(chǎng)營(yíng)銷管理，接待管理，質(zhì)量管理，財(cái)務(wù)管理，人力資源開發(fā)與管理，信息系統(tǒng)管理，信用管理等內(nèi)容。通過課堂講授與討論相結(jié)合，啟發(fā)引導(dǎo)與調(diào)查實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式，使學(xué)生掌握旅行社管理的基本概念、旅行社經(jīng)營(yíng)的方法和技巧以及旅行社管理基本原理和方法，為學(xué)生在今后從事旅游管理相關(guān)工作時(shí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。11.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授旅游市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)過程及其規(guī)律。通過以課堂講授為主，輔之以課堂討論、案例分析、專題訓(xùn)練等教學(xué)方法，幫助學(xué)生掌握旅游企業(yè)基本營(yíng)銷理論和營(yíng)銷策略，領(lǐng)會(huì)相關(guān)營(yíng)銷理念與政策，了解旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的管理、組織與策劃的全過程，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)體制及買方市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)需求的目的，為學(xué)生今后走向社會(huì)從事旅游經(jīng)濟(jì)行業(yè)工作提供必備的營(yíng)銷知識(shí)。12．旅游心理學(xué)

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授旅游主體——旅游者的旅游需求動(dòng)機(jī)、旅游知覺、旅游個(gè)性、旅游學(xué)習(xí)、旅游態(tài)度等因素的心理學(xué)解釋及影響旅游的因素和旅游者的旅游決策等；同時(shí)講述旅游客體——旅游服務(wù)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營(yíng)和管理的心理依據(jù)。通過以課堂講授為主，輔以課堂討論、案例分析等教學(xué)方法，使學(xué)生了解旅游者和旅游從業(yè)人員的心理特點(diǎn)和行為規(guī)律，掌握旅游心理學(xué)的基本原理，并且能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)會(huì)運(yùn)用相關(guān)理論觀察并分析旅游活動(dòng)主體的行為規(guī)律，在從事旅游服務(wù)和管理活動(dòng)中提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。13.軍訓(xùn)入學(xué)教育

72學(xué)時(shí)

2學(xué)分14．旅游行業(yè)認(rèn)知

30學(xué)時(shí)

1學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、實(shí)踐課。主要以集中實(shí)習(xí)（一周時(shí)間）形式進(jìn)行。通過邀請(qǐng)專家和企業(yè)相關(guān)管理人才進(jìn)校講座、學(xué)生深入旅游行業(yè)實(shí)地參觀和考察、指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生熟悉區(qū)內(nèi)主要旅游線路等實(shí)踐形式，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)（包括旅行社、旅游景區(qū)、旅游飯店和旅游交通等）的工作環(huán)境、工作流程、服務(wù)技能和服務(wù)特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛旅游事業(yè)的感情，提高學(xué)生努力學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐技能的信心和自覺性。15.禮儀形體訓(xùn)練

24學(xué)時(shí)

2學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、實(shí)訓(xùn)課。選用相關(guān)參考教材。主要訓(xùn)練學(xué)生從事旅游行業(yè)工作中所需禮儀形體和音樂、舞蹈等才藝。通過大量的實(shí)際訓(xùn)練，結(jié)合地區(qū)狀況及行業(yè)需要，著重訓(xùn)練學(xué)生禮儀形體，使學(xué)生練就健美的形體，提高學(xué)生審美情趣，同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生演唱蒙古族民歌、學(xué)會(huì)舞蹈基本功和簡(jiǎn)單的民族舞蹈。使得學(xué)生在從事導(dǎo)游工作過程中，不僅能夠具備熟練地旅游行業(yè)服務(wù)技能、豐富的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，而且能夠多才多藝，為客人提供高水平的服務(wù)。16.內(nèi)蒙古景區(qū)景點(diǎn)講解訓(xùn)練

56學(xué)時(shí)

4學(xué)分本課程是專業(yè)必修課和導(dǎo)游資格證考試口試課程、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用自治區(qū)導(dǎo)游人員現(xiàn)場(chǎng)考試參考教材。通過講授、影像資料欣賞、實(shí)地景點(diǎn)參觀、課堂仿真訓(xùn)練、課下模擬講解等多種教學(xué)方法，加深學(xué)生對(duì)內(nèi)蒙古地區(qū)著名景區(qū)景點(diǎn)知識(shí)的理解和掌握，在此基礎(chǔ)上著重訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生的景區(qū)景點(diǎn)講解能力。17.導(dǎo)游職業(yè)技能訓(xùn)練

90學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、實(shí)踐課，主要以集中實(shí)習(xí)（3周時(shí)間）形式進(jìn)行。主要通過對(duì)內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)景點(diǎn)導(dǎo)游講解和典型線路踩線的方式實(shí)現(xiàn)。具體包括：導(dǎo)游詞編輯與創(chuàng)作、沿途導(dǎo)游講解技能訓(xùn)練、景點(diǎn)講解技能訓(xùn)練、內(nèi)蒙古民俗講解、經(jīng)典線路參觀和走訪等。通過實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生了解旅行社在旅游線路設(shè)計(jì)、開發(fā)和促銷方面的知識(shí)與技能，掌握導(dǎo)游詞創(chuàng)作方法、沿途導(dǎo)游講解技能、景點(diǎn)講解技能，進(jìn)而鞏固和加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)，提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能水平。18.旅游職業(yè)體驗(yàn)與崗位見習(xí)

30學(xué)時(shí)

1學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、實(shí)踐課、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課，第三學(xué)期，集中時(shí)訓(xùn)一周。本課程主要通過職業(yè)體驗(yàn)和職業(yè)崗位見習(xí)的方式。學(xué)生根據(jù)未來的職業(yè)崗位設(shè)定和創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)，進(jìn)入相關(guān)的旅游行業(yè)及企業(yè)，選擇未來所要從事的工作崗位或與未來創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)的工作崗位，進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)和職業(yè)崗位見習(xí)或?qū)嵺`，進(jìn)而提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能水平，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為將來的專業(yè)實(shí)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下良好基礎(chǔ)。19.旅游企業(yè)大講堂

30學(xué)時(shí)

1學(xué)分

本課程是專業(yè)必修課、實(shí)踐課、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，主要通過邀請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)專家進(jìn)校講座、授課或?qū)W生進(jìn)入企業(yè)參觀、考察、聽講座等方式進(jìn)行。通過該環(huán)節(jié)使學(xué)生進(jìn)一步接觸企業(yè)、行業(yè)，了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，掌握旅游前沿信息、旅游企業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)、行業(yè)動(dòng)態(tài)趨勢(shì)，拓寬學(xué)生的眼界、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)意識(shí)、專業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為進(jìn)入旅游行業(yè)實(shí)習(xí)以及未來的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

20.計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)

44學(xué)時(shí)

4學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。主要講授從事計(jì)調(diào)工作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本的操作能力，使學(xué)生具有合理制定工作計(jì)劃并給予實(shí)施的能力；具備與客戶、同事、領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通能力，能夠與交流對(duì)象說明工作內(nèi)容及原因，并回答對(duì)方提出的問題；具備創(chuàng)新能力和對(duì)旅游市場(chǎng)的洞察能力；具有計(jì)調(diào)職業(yè)的就業(yè)能力和初步職業(yè)的判斷能力；具有獨(dú)立開展市場(chǎng)調(diào)查的能力；具有查找相關(guān)資料、取得前沿信息的能力。21.旅游行業(yè)綜合實(shí)習(xí)

285學(xué)時(shí)

19學(xué)分本課程是專業(yè)必修課和實(shí)踐課程。第四學(xué)期（第十三周加暑假）至五學(xué)期。該實(shí)踐課程是在學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)本專業(yè)開設(shè)的各門課程以后，深入旅游相關(guān)行業(yè)，在旅游行業(yè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)習(xí)，可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與技能，并為第六學(xué)期學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。22.畢業(yè)設(shè)計(jì)（旅游管理）

120學(xué)時(shí)

4學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、實(shí)訓(xùn)課。學(xué)生根據(jù)自己的專業(yè)實(shí)習(xí)行業(yè)和崗位，有針對(duì)性地對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行梳理與總結(jié)，旨在培養(yǎng)和提高學(xué)生獨(dú)立分析、解決問題的能力，使學(xué)生受到良好的科學(xué)研究、撰寫報(bào)告和理念創(chuàng)新的訓(xùn)練。23.頂崗實(shí)習(xí)

270學(xué)時(shí)

9學(xué)分本課程是專業(yè)必修課、實(shí)踐課。學(xué)生在專業(yè)綜合實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上，根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)，選擇相關(guān)的頂崗實(shí)習(xí)工作單位和崗位，繼續(xù)強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，完成學(xué)校到社會(huì)就業(yè)的轉(zhuǎn)化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)本專業(yè)人才培養(yǎng)的基本目標(biāo)。八、教學(xué)條件

（一）師資要求

1.教師需具備深厚的專業(yè)知識(shí)，了解行業(yè)前沿理論和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，能夠與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新自身專業(yè)理論水平。

2.教師要具備一定的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有一定的實(shí)踐操作能力，具有相關(guān)的職業(yè)資格證書。

3.教師需具備一定的教學(xué)研究能力，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，能夠運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)方式和手段，改革教學(xué)方法和教學(xué)手段。

（二）實(shí)訓(xùn)條件要求1.建立功能完善、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)的校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。2.校企合作，建立能夠滿足實(shí)踐教學(xué)需要的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。九、教學(xué)模式建議適應(yīng)旅游業(yè)和職業(yè)教育的快速發(fā)展，改革傳統(tǒng)教學(xué)模式，積極探索新的教學(xué)模式。例如：以學(xué)生為主體，“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式；自學(xué)——輔導(dǎo)式教學(xué)模式；注重學(xué)生獨(dú)立活動(dòng)和思維能力培養(yǎng)的探究式教學(xué)模式；以“設(shè)置情境──激發(fā)動(dòng)機(jī)──組織教學(xué)──應(yīng)用新知──檢測(cè)評(píng)價(jià)──鞏固練習(xí)──拓展與遷移”為主要程序的五巴特勒學(xué)習(xí)模式；范例式教學(xué)模式等等。十、限選課說明本著提高學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐技能水平的原則，依據(jù)旅游行業(yè)工作崗位、工作過程和工作任務(wù)所涉及的專業(yè)理論與專業(yè)技能的要求，在第二至第四學(xué)期開出專業(yè)限選課。專業(yè)限選課開出六個(gè)專業(yè)方向課程模塊，共24門課程，要求學(xué)生選修其中的12門課，498學(xué)時(shí)，36學(xué)分。專業(yè)限選課1.導(dǎo)游方向(1)中國(guó)歷史文化專題

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授中國(guó)歷史以及中國(guó)歷代的思想、制度、民俗、傳統(tǒng)藝術(shù)、器物、景觀和飲食文化。通過課堂講授及影像觀看等教學(xué)手段，使學(xué)生了解中國(guó)歷史文化知識(shí)，為從事旅游行業(yè)積淀良好的歷史文化底蘊(yùn)。(2)旅游宗教文化

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課，純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授四大宗教及內(nèi)蒙古地區(qū)主要宗教的歷史背景、宗教教義、制度組織及文化傳統(tǒng)。通過課堂講授為主，課堂討論和課外參觀學(xué)習(xí)為輔的教學(xué)手段，使學(xué)生了解宗教的本質(zhì)及其對(duì)社會(huì)發(fā)展的影響和歷史作用，掌握內(nèi)蒙古地區(qū)主要的宗教旅游景點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)，以達(dá)到能夠在主要的宗教旅游景點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地導(dǎo)游講解的目的。(3)旅游商品與購(gòu)物管理

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)踐課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授旅游商品、旅游商品分類、旅游商品開發(fā)與規(guī)劃、旅游商品管理、旅游商品設(shè)計(jì)、旅游商品消費(fèi)者、旅游商品市場(chǎng)、導(dǎo)游購(gòu)物服務(wù)規(guī)范等內(nèi)容。課程以課堂講授為主，輔以案例分析、視頻欣賞、課堂討論、實(shí)踐調(diào)查等方式，使學(xué)生了解和熟悉旅游商品設(shè)計(jì)與管理的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握導(dǎo)游購(gòu)物服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧，提升旅游購(gòu)物服務(wù)能力。

(4)旅游審美與鑒賞

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)踐課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授了旅游審美的內(nèi)涵、基本原理及其所運(yùn)用的方法，具體包括異地文化、人文景觀、自然風(fēng)景等多方面審美內(nèi)容以及這些景觀審美的技能方法。課程以課堂講授為主，以影像資料欣賞、實(shí)地景觀欣賞等為輔的教學(xué)方法，使學(xué)生了解和熟悉旅游審美的基本原理和方法，學(xué)會(huì)分析旅游者的審美心理和審美感受，為今后從事旅游工作積聚必備的美學(xué)修養(yǎng)和審美技能。2.旅行社方向(1)旅游應(yīng)用文寫作

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。本課程開設(shè)目的在于，踐行“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的高職教育辦學(xué)思想，培養(yǎng)和提高旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)用文寫作能力，適應(yīng)新時(shí)期學(xué)生就業(yè)、擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)需要。通過旅游應(yīng)用文課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅能夠準(zhǔn)確地表達(dá)自己的思想和意愿，還能豐富知識(shí)，開闊眼界，提高學(xué)習(xí)、工作、生活中應(yīng)對(duì)各種場(chǎng)合的文案寫作能力。（2）內(nèi)蒙古歷史與文化

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授內(nèi)蒙古的歷史、草原文明、民俗文化、景觀文化、宗教文化、傳統(tǒng)藝術(shù)等內(nèi)容。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解內(nèi)蒙古歷史文化的歷史源流和總體特征，掌握內(nèi)蒙古歷史文化的基本知識(shí)和重要因素，使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，熱愛家鄉(xiāng)，奠定優(yōu)秀旅游從業(yè)人員扎實(shí)的人文基礎(chǔ)。（3）旅游電子商務(wù)

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游類專業(yè)適用教材。主要講授旅游電子商務(wù)應(yīng)用模式與規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅行社電子商務(wù)、旅游目的地電子商務(wù)、酒店電子商務(wù)等內(nèi)容。通過課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備基本的電子商務(wù)操作知識(shí)和技能。（4）旅游線路設(shè)計(jì)

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。通過講授、典型線路案例分析、課堂實(shí)訓(xùn)、師生共同動(dòng)手設(shè)計(jì)等方式，使學(xué)生掌握如何針對(duì)旅游者的需求，花較少的費(fèi)用和較短的時(shí)間完成內(nèi)容豐富的旅游活動(dòng)，進(jìn)而掌握如何提高線路設(shè)計(jì)工作效率、降低旅游企業(yè)成本和增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的方法。課程主要內(nèi)容包括線路設(shè)計(jì)的概念、類型、研究?jī)?nèi)容、理論基礎(chǔ)、要素組合、市場(chǎng)調(diào)研、設(shè)計(jì)方法、流程步驟和設(shè)計(jì)實(shí)例等。3．酒店方向（1）酒吧與茶藝實(shí)務(wù)

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分

本課程是專業(yè)選修課。結(jié)合職業(yè)崗位的要求，通過課堂講授和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)地掌握酒吧與茶藝服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理，尤其是中國(guó)茶道的基本理論和基本精神，中國(guó)茶道的形成與發(fā)展過程，茶藝的基本要素及其相互關(guān)系，掌握泡茶的基本技法和技藝，紅茶、綠茶、普洱茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶的沖泡技藝，了解各種民俗茶藝，能進(jìn)行茶席設(shè)計(jì)，掌握科學(xué)飲茶和茶葉貯藏保管的基本知識(shí)，具有茶藝服務(wù)的技巧，具備中高級(jí)茶藝師的基本素質(zhì)和知識(shí)、技能水平，獲得從事茶事服務(wù)工作的職業(yè)能力。（2）內(nèi)蒙古民俗與餐飲

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論課程。教師根據(jù)參考教材自編教材。主要講授內(nèi)蒙古蒙古族、滿族、回族等8個(gè)主要少數(shù)民族的物質(zhì)民俗、社會(huì)民俗、精神民俗、人生禮儀和歲時(shí)民俗等內(nèi)容，并重點(diǎn)講授主要內(nèi)蒙古各民族的餐飲習(xí)俗。通過課堂講授為主，輔之以課堂討論、參觀展覽、觀看影像資料等多種教學(xué)方法，普及本地區(qū)學(xué)生的民俗和餐飲習(xí)俗，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)本地區(qū)主要少數(shù)民族民俗文化和餐飲文化的了解。（3）前廳與客房實(shí)務(wù)

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游酒店類專業(yè)適用教材。主要講授酒店前廳部和客房部的主要工作流程及操作技能通過理論講授、視頻欣賞、實(shí)訓(xùn)室練習(xí)及實(shí)地參觀學(xué)習(xí)等教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生酒店前廳和客房服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能。（4）餐飲實(shí)務(wù)

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游酒店類專業(yè)適用教材。主要講授餐廳服務(wù)與管理知識(shí)，在此基礎(chǔ)上重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生的中餐接待服務(wù)、西餐接待服務(wù)、促銷技巧等餐廳服務(wù)技能。通過理論講授、實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)及實(shí)地參觀學(xué)習(xí)等教學(xué)方法，使學(xué)生具備酒店餐飲服務(wù)的相關(guān)知識(shí)和服務(wù)操作技能。4．景區(qū)方向（1）旅游景區(qū)服務(wù)與管理

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授旅游景區(qū)服務(wù)與管理的基本原理、基本方法，通過理論講授、和實(shí)地參觀學(xué)習(xí)等教學(xué)方法，使學(xué)生能夠掌握旅游景區(qū)服務(wù)技能，能夠了解景區(qū)的資源與環(huán)境管理、旅游景區(qū)的安全活動(dòng)管理、旅游景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量管理等知識(shí)，并能夠運(yùn)用這些知識(shí)進(jìn)行旅游區(qū)的總體設(shè)計(jì)、旅游線路和旅游圖的設(shè)計(jì)等。（2）旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游類專業(yè)適用教材。課程主要講授旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷的概念、特點(diǎn)、內(nèi)容、調(diào)研、策略、促銷、預(yù)測(cè)、預(yù)算、控制以及相關(guān)營(yíng)銷案例分析等內(nèi)容。使學(xué)生具備旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，為從事旅游景區(qū)營(yíng)銷工作打下一定的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。（3）旅游策劃實(shí)務(wù)

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游類專業(yè)適用教材。課程主要講述了旅游策劃概述、基本原理、常用技巧、旅游項(xiàng)目管理策劃的解決方案以及旅游形象、旅游產(chǎn)品、旅游節(jié)事活動(dòng)、旅游營(yíng)銷等方面的相關(guān)策劃問題和策劃實(shí)務(wù)。使學(xué)生具備基本的旅游策劃知識(shí)和策劃操作技能。（4）旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職高專旅游類專業(yè)適用教材。主要講述了旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)的理論基礎(chǔ),旅游景區(qū)規(guī)劃的方法和技術(shù),旅游景區(qū)開發(fā)項(xiàng)目可行性研究和決策,旅游景區(qū)投資預(yù)測(cè)與效益分析,旅游景區(qū)專項(xiàng)規(guī)劃,旅游景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃等內(nèi)容。使學(xué)生掌握旅游景區(qū)規(guī)劃的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，為從事旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)打下良好的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。5．旅游新業(yè)態(tài)方向（1）全域旅游理論與實(shí)踐

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)踐課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授全域旅游發(fā)展背景、全域旅游概念、全域旅游空間構(gòu)建、全域旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、全域旅游管理創(chuàng)新、全域旅游示范創(chuàng)建、全域旅游國(guó)內(nèi)外案例、全域旅游規(guī)劃案例等，使學(xué)生熟悉和掌握全域旅游的相關(guān)理論和方法，具備全域旅游實(shí)踐的基本實(shí)踐能力。（2）智慧旅游理論與實(shí)踐

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授智慧旅游的產(chǎn)生與發(fā)展歷程；智慧旅游的概念體系與理論基礎(chǔ)；云計(jì)算技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動(dòng)互聯(lián)、網(wǎng)技術(shù)在智慧旅游中的應(yīng)用；智慧旅游在旅游管理、旅游營(yíng)銷、旅游電子商務(wù)、旅游景區(qū)、旅游酒店和旅游規(guī)劃等實(shí)踐環(huán)節(jié)中的具體應(yīng)用，使學(xué)生熟悉智慧旅游的相關(guān)理論，掌握智慧旅游的基本實(shí)踐技能，為從事相關(guān)工作打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)。（3）休閑活動(dòng)策劃與管理

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授休閑概念、休閑活動(dòng)主題策劃與征集、節(jié)慶活動(dòng)策劃、文體活動(dòng)策劃、高端休閑活動(dòng)策劃、旅游演藝活動(dòng)策劃、婚慶活動(dòng)策劃、休閑活動(dòng)項(xiàng)目管理、休閑活動(dòng)組織管理、休閑活動(dòng)營(yíng)銷管理、休閑活動(dòng)安全管理11個(gè)項(xiàng)目，旨在使學(xué)生了解休閑活動(dòng)策劃與管理的知識(shí)體系，認(rèn)識(shí)休閑活動(dòng)策劃與管理的基本現(xiàn)狀，獲得休閑活動(dòng)策劃與管理的基本理論素養(yǎng)，并能運(yùn)用相關(guān)原理與方法分析和解決休閑活動(dòng)中的實(shí)際問題，策劃簡(jiǎn)單的休閑活動(dòng)項(xiàng)目。（4）鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與管理

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、純理論課。選用高職高專旅游專業(yè)適用教材。主要講授內(nèi)容鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展與類型、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)環(huán)境美化與客房餐飲服務(wù)、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷與產(chǎn)品策劃、鄉(xiāng)村旅游安全衛(wèi)生與服務(wù)質(zhì)量、鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目規(guī)劃實(shí)務(wù)與案例探討。使學(xué)生能夠緊跟鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，具備從事鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與管理等職業(yè)崗位基本能力。6.小語(yǔ)種導(dǎo)游方向(1)旅游英語(yǔ)口語(yǔ)

36學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課程。選用高職旅游管理專業(yè)適用教材。主要講授旅游服務(wù)與管理過程中所涉及的實(shí)用英語(yǔ)知識(shí)，通過大量的閱讀和對(duì)話訓(xùn)練等教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、譯的能力，使學(xué)生在學(xué)完該課程后能夠掌握旅游英語(yǔ)的一般用法，能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)體和語(yǔ)氣有效地運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單交流與溝通。(2)旅游韓語(yǔ)口語(yǔ)

42學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課程。選用高職旅游管理專業(yè)適用教材。主要講授旅游服務(wù)與管理過程中所涉及的實(shí)用韓語(yǔ)知識(shí)，通過大量的閱讀和對(duì)話訓(xùn)練等教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、譯的能力，使學(xué)生在學(xué)完該課程后能夠掌握旅游韓語(yǔ)的一般用法，能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)體和語(yǔ)氣有效地運(yùn)用韓語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單交流與溝通。（3）旅游蒙語(yǔ)口語(yǔ)

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。選用高職旅游管理專業(yè)適用教材。主要講授旅游服務(wù)與管理過程中所涉及的實(shí)用蒙語(yǔ)知識(shí)，通過大量的閱讀和對(duì)話訓(xùn)練等教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、譯的能力，使學(xué)生在學(xué)完該課程后能夠掌握旅游蒙語(yǔ)的一般用法，能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)體和語(yǔ)氣有效地運(yùn)用蒙語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單交流與溝通。（4）旅游日語(yǔ)口語(yǔ)

44學(xué)時(shí)

3學(xué)分本課程是專業(yè)選修課、理論+實(shí)訓(xùn)課程。教師根據(jù)參考教材自編教材。主要講授旅游專業(yè)和日常生活中所涉及的實(shí)用日語(yǔ)知識(shí)，通過大量的語(yǔ)音視聽和對(duì)話訓(xùn)練等教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、譯的能力，使學(xué)生在學(xué)完該課程后能夠認(rèn)識(shí)日語(yǔ)的一般用法，能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)體和語(yǔ)氣有效地運(yùn)用日語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單交流與溝通。（二）學(xué)院任選課為培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)而設(shè)置的一系列課程。重點(diǎn)開設(shè)文學(xué)、歷史、藝術(shù)等人文社會(huì)科學(xué)方面和自然科學(xué)等方面的課程，目的是提高學(xué)生的人文素質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)。共計(jì)130學(xué)時(shí)，10學(xué)分。要求學(xué)生在校期間必須選夠5門任選課（包括公共藝術(shù)類課程、體育3）。公共藝術(shù)類課和包括《藝術(shù)導(dǎo)論》《美術(shù)鑒賞》《書法鑒賞》《音樂鑒賞》《戲曲鑒賞》《戲劇鑒賞》《舞蹈鑒賞》《影視鑒賞》學(xué)生必須選擇其中一門學(xué)習(xí)。體育3包括《足球》《籃球》《排球》《羽毛球》《健美操》《武術(shù)》等，學(xué)生必須選擇其中一門學(xué)習(xí)。學(xué)院開設(shè)的超市課按《公共課及超市管理（補(bǔ)充）規(guī)定》執(zhí)行。要求學(xué)生在2-4學(xué)期內(nèi)完成規(guī)定學(xué)分。

此外，為推行落實(shí)“雙證書”制度，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與各項(xiàng)職業(yè)技能大賽，規(guī)定職業(yè)資格證書（三級(jí)以上）和職業(yè)技能獲獎(jiǎng)證書（國(guó)家級(jí)、省級(jí)大賽三等獎(jiǎng)以上；市級(jí)、學(xué)院級(jí)一等獎(jiǎng)）每項(xiàng)可以與1門任意選修課互認(rèn)學(xué)分?；フJ(rèn)學(xué)分最多不超過2門，同類證書或獎(jiǎng)項(xiàng)只以最高級(jí)別認(rèn)定。七、教學(xué)進(jìn)程總體安排（見附表）八、實(shí)施保障（一）師資隊(duì)伍現(xiàn)有教師11人，其中副教授9人，講師2人；博士1人，碩士研究生8人，本科2人?，F(xiàn)有教師中，自治區(qū)級(jí)教壇新秀1人；呼和浩特市技術(shù)能手1人；自治區(qū)旅游智庫(kù)專業(yè)家1人；盟市旅游智庫(kù)專家2人；自治區(qū)旅游標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)專家1人。專業(yè)教師98%以上具有雙師素質(zhì)，且多人擁有2項(xiàng)以上職業(yè)資格證書?，F(xiàn)有中級(jí)導(dǎo)游員3人，初級(jí)導(dǎo)游員3人，律師1人，心理咨詢師1人，調(diào)酒師4人，茶藝師考評(píng)員2人，前廳考評(píng)員1人，客房服務(wù)員（國(guó)家三級(jí)）1人，幼師考評(píng)員1人。其中多位教師一直在旅游企業(yè)從事兼職工作。近年來指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)旅游院校技能大賽和內(nèi)蒙古教育廳舉辦的全區(qū)旅游院校導(dǎo)游服務(wù)技能大賽，指導(dǎo)學(xué)生獲得全國(guó)一等獎(jiǎng)1人次，全國(guó)二等獎(jiǎng)2人次，全國(guó)三等獎(jiǎng)7人次，自治區(qū)一等獎(jiǎng)4，二等獎(jiǎng)4人次，三等獎(jiǎng)1人次；教師獲得“優(yōu)秀輔導(dǎo)教師”稱號(hào)10人次。專業(yè)教師教科研能力突出,近年來發(fā)表專業(yè)論文100余篇，參與或主持編寫教材近10部，編寫或參與編寫專著5部，參與或主持課題10余項(xiàng)，獲得自治區(qū)級(jí)教育成果及獎(jiǎng)科研獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)。（二）教學(xué)設(shè)施本專業(yè)擁有良好的校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件,能夠基本滿足學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)需要，為提高學(xué)生的職業(yè)技能提供了重要保障，也為建設(shè)教學(xué)資源庫(kù)提供了重要的硬件條件。1.

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件本專業(yè)現(xiàn)有6個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。良好的校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件能夠基本滿足學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)需要，為提高學(xué)生的職業(yè)技能提供了重要保障。校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地一覽表基地名稱數(shù)量面積(㎡)實(shí)訓(xùn)位數(shù)主要實(shí)訓(xùn)內(nèi)容旅游綜合實(shí)訓(xùn)室130040-80人民族風(fēng)俗講解、景點(diǎn)模擬講解訓(xùn)練、旅行社業(yè)務(wù)訓(xùn)練校園旅行社實(shí)訓(xùn)室19040人旅行社業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練校史展覽實(shí)訓(xùn)室150040-80人