大學(xué)生社交禮儀心得

大學(xué)生社交禮儀心得高校生社交禮儀心得

高校生社交禮儀心得

高校生社交禮儀心得董龍（1103020305）

假如用一句話形容我上完高校生社交禮儀后的感受，那就是“我很輕松的學(xué)到了許多難得的社交禮儀”。8個(gè)星期6個(gè)學(xué)時(shí)的課程，每次都有歡聲笑語。老師幽默的講授方式就像一張漁網(wǎng)，每次都能網(wǎng)絡(luò)住宅有人看手機(jī)的眼睛。

老師在課堂教授的優(yōu)點(diǎn)就不一一列舉了，以下是我上完課后的一些意見。

在播放PPT時(shí)，每一張之間的切換方式有些單一。老師工作比較忙，較少不必要得設(shè)置可以為您節(jié)省許多時(shí)間，但老師的課件的底色都比較重，假如在切換時(shí)使用同一種切換方式，同學(xué)看久了眼就花了，特殊由于某些幻燈片不是要講的內(nèi)容而導(dǎo)致切換幻燈片較快時(shí)。記得最一次上課，我坐前排，老師切換幻燈片的方式是隨機(jī)線條，而當(dāng)時(shí)聽得很起勁，但就是眼睛有流眼淚的沖動。

還有一點(diǎn)可能是老師沒留意到的，講的理論（要點(diǎn)，留意事項(xiàng)）較多，而忽視了實(shí)際閱歷的聯(lián)系。就是建議老師講學(xué)問點(diǎn)時(shí)附帶說些您自己的相關(guān)生活閱歷，這樣我們簡單記憶，同時(shí)增加了課堂的趣味性。

以上兩點(diǎn)意見可能考慮不夠成熟，如有不當(dāng)之處望老師不要見怪。

老師講授全部課程中我最感愛好的是關(guān)于西方餐飲中關(guān)于酒的介紹，一下是我在網(wǎng)上搜集整理的關(guān)于西方酒的文化。

西餐的酒文化

吃西餐的時(shí)候可能會有各種各樣的法規(guī)，這和中餐是大不一樣的，這里簡潔的介紹一下關(guān)于西餐中的各種文化。

酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回答GOOD。接著，侍者會來倒酒，這時(shí)，不要動手去拿酒杯，而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。

正確的握標(biāo)姿態(tài)是用手指輕握杯腳。為避開手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。

喝酒時(shí)肯定不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖擺杯子。

此外，一飲而盡、邊喝邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時(shí)喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。正式的西餐宴會上，酒水是主角。酒與菜的搭配也非常嚴(yán)格。一般來講，吃西餐時(shí)，每道不同的菜肴要搭配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種酒水。

西餐宴會所上的酒水，一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒三種。它們各自又擁有很多詳細(xì)種類。

餐前酒別名叫開胃酒。顯而易見，它是在開頭正式用餐前飲用，或在吃開胃菜時(shí)與之搭配的。餐前酒有雞尾酒、味美思和香檳酒。

佐餐酒又叫餐酒。它是在正式用餐時(shí)飲用的酒水。常用的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數(shù)是干葡萄酒或是半干葡萄酒。有一條重要的講究，就是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉，吃它們是需要和白葡萄酒搭配；所說的紅肉，即牛肉、羊肉、豬肉。吃這些肉的時(shí)候要用紅葡萄酒來搭配。這里所說的白酒、紅酒都是葡萄酒。

餐后酒指的是用餐之后，用來助消化的酒水。最常見的是利口酒，又叫香酒。最出名的餐后酒，則是有“洋酒之王”的白蘭地酒。

不同的酒杯飲不同的酒水

在每位用餐者面前桌面上右邊餐刀的上方，會擺著三四只酒水杯?？梢来斡赏鈧?cè)向內(nèi)側(cè)使用，也可以“緊跟”女仆人的選擇。一般香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，是不行缺少的。

西餐的敬酒與干杯在較為正式的場合，飲用酒水頗為講究詳細(xì)的程式。常見的飲酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯應(yīng)用得最多。

斟酒通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前再斟入酒杯。除仆人與侍者外，其他來賓一般不宜自行為他人斟酒。侍者斟酒時(shí)要道謝，假如男仆人親自斟酒時(shí)，來賓則應(yīng)當(dāng)端起酒杯致謝，必要時(shí)，還需起身站立，女士則欠身點(diǎn)頭為禮。

敬酒敬酒也稱祝酒。往往是宴會上不行少的程式。敬酒時(shí)，仆人一般都會有祝酒詞。在他人敬酒或致詞時(shí)，其他在場者應(yīng)一律停止用餐或飲酒。

干杯干杯時(shí)，需要有人領(lǐng)先提議。提議者應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，以左手托扶其杯底，面含微笑，真誠地面對他人。在仆人提議干杯后，即使你滴酒不沾，也要起身，拿起酒杯裝裝樣子，以示對仆人的敬重。

只飲香檳只喝一半

西餐用來干杯的酒，講究只用香檳酒，而肯定不行以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數(shù)。飲香檳干杯時(shí)，應(yīng)飲去杯中一半酒為宜，當(dāng)然，也要量力而行。

只敬酒不碰杯

還有一點(diǎn)要留意：在西餐宴會干杯時(shí)，人們只是祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯時(shí)，尤其不能碰杯。

不能離開座位去敬酒在西式宴會上，是不允許任憑走下自己的座位，越過他人之身，與相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，更不允許。

酒度適量

不管是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，保持風(fēng)度，遵守禮儀。其實(shí)西餐和中餐在喝酒方面是沒有太大的區(qū)分的，西方人和東方人在這方面唯一的差別也就是因酒杯不同而導(dǎo)致酒禮的不同。

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高校生社交禮儀心得

09紡織3107顧志霞

“我是家里的獨(dú)苗！”許多的我們會這樣和別人介紹自己。是的，目前，在校的大多數(shù)同學(xué)都是獨(dú)生子女，因此大都數(shù)家長對自己的孩子是捧在手里怕凍了，含在嘴里怕化了，只追求文化的分?jǐn)?shù)，卻淡化了素養(yǎng)的訓(xùn)練。通過一學(xué)期高校生社交禮儀的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了許多。

在為人處世上，我們要盡可能做到以下幾點(diǎn)。一，我們要保留意見：過分爭吵無益自己且又有失涵養(yǎng);二，我們正確的熟悉自我，只有正確的熟悉自己，才能了解自己的優(yōu)勢，并把握好它；三，取長補(bǔ)短：學(xué)習(xí)別人的特長，彌補(bǔ)自己的不足；四，言簡意賅：簡短的言語更簡單讓人接受；五，做事決不埋怨：埋怨會使你丟失信譽(yù)。自己做的事沒勝利時(shí)，要勇于承認(rèn)自己的不足，并努力使事情晝圓滿。你為人處世的勝利與否在很大程度上便打算了你這個(gè)人生會不會勝利。

現(xiàn)在，有許多高校生喜愛追求時(shí)髦，大筆大筆的錢花在給自己的裝扮上面，并理直氣壯的認(rèn)為“原來就應(yīng)當(dāng)這樣，假如不這樣，那你就out了”。然而在更多的人追求所謂的美麗的時(shí)候，卻遺忘了服飾在禮儀中起到的作用。服飾也是一種文化，它會反映出一個(gè)人的文化素養(yǎng)，精神面貌和物質(zhì)文明的程度。一個(gè)人最直觀的表現(xiàn)就是他的容貌，禮儀也是從端正容貌和服飾開頭的。一個(gè)有良好修養(yǎng)的人，在公共場合，特殊是一些非常嚴(yán)肅的場合，肯定是體態(tài)端正、服飾干凈、表情莊敬、言辭得體，這既是內(nèi)在修養(yǎng)的表露，也是對他人敬重的表現(xiàn)?？墒窃谖覀兊母咝Ｐ?nèi)，我卻看到了許多的穿著短裙，黑絲襪，腳蹬十幾厘米高的高跟鞋，我想這不是一個(gè)正常的高校生的裝扮吧。

在全部學(xué)到的禮儀中，我認(rèn)為最重要的要樹立正確的戀愛觀?；蛟S有人會認(rèn)為，這并不是一種禮儀，但我卻認(rèn)為它是一個(gè)高校生所必需具備的。愛情是一個(gè)幾乎令全部的人都沉迷的名詞，幾乎每個(gè)人都渴望自己會擁有一個(gè)屬于自己的美妙愛情。進(jìn)入高校，只要你不低著頭走路，幾乎隨處都能看到成雙成對的戀人。甚至連你低著頭的時(shí)候，這一對對鴛鴦也會不斷的闖進(jìn)你的視野內(nèi)，由于他們或是坐在柳蔭下談天，或是躺在草地上說靜靜話。對于談戀愛，在高校這個(gè)世界里已常常見到讓人幾乎可以忽視的事情了，有些人甚至把談戀愛當(dāng)作兒戲，竟然會比較誰的戀愛閱歷更豐富；有的人會對高校里沒有談戀愛的人持一種比較輕視的態(tài)度，認(rèn)為他們沒有力量。在我認(rèn)為，假如我不能遇到自己正真喜愛的人，那么我寧可一個(gè)人穿梭在密密的人群中。

李開復(fù)博士說，高校是人生的一個(gè)關(guān)鍵階段，也是人生中最終一次有機(jī)會系統(tǒng)的接受訓(xùn)練，所以，他認(rèn)為高校生要擺正自己的戀愛觀。戀愛不要盲目的跟風(fēng)，不要認(rèn)為別人都有了女伴侶或是男伴侶，自己也肯定要找一個(gè)，以這樣為初衷的的戀情往往是沒有好結(jié)果的，甚至可能發(fā)生許多不開心的事情，對雙方都造成不行彌補(bǔ)的損害。但是，并不是高校生談戀愛就沒有好的結(jié)果，因此絕不能把戀愛當(dāng)成兒戲，肯定要認(rèn)清自己的方向，并為之好好努力奮斗。盼望全部的我們能夠建立正確的戀愛、婚姻觀，培育理智的行為方式，塑造自身良好的人格，你定能釀就芳香四溢的人生，找到真正的屬于自己的感情?？康母蹫?，讓生命的溫度保持在楚天，讓絢爛的太陽照亮你的一生。

人生苦