大學(xué)生社交禮儀心得

大學(xué)生社交禮儀心得高校生社交禮儀心得

高校生社交禮儀心得

高校生社交禮儀心得董龍（1103020305）

假如用一句話形容我上完高校生社交禮儀后的感受，那就是“我很輕松的學(xué)到了許多難得的社交禮儀”。8個(gè)星期6個(gè)學(xué)時(shí)的課程，每次都有歡聲笑語(yǔ)。老師幽默的講授方式就像一張漁網(wǎng)，每次都能網(wǎng)絡(luò)住宅有人看手機(jī)的眼睛。

老師在課堂教授的優(yōu)點(diǎn)就不一一列舉了，以下是我上完課后的一些意見(jiàn)。

在播放PPT時(shí)，每一張之間的切換方式有些單一。老師工作比較忙，較少不必要得設(shè)置可以為您節(jié)省許多時(shí)間，但老師的課件的底色都比較重，假如在切換時(shí)使用同一種切換方式，同學(xué)看久了眼就花了，特殊由于某些幻燈片不是要講的內(nèi)容而導(dǎo)致切換幻燈片較快時(shí)。記得最一次上課，我坐前排，老師切換幻燈片的方式是隨機(jī)線條，而當(dāng)時(shí)聽(tīng)得很起勁，但就是眼睛有流眼淚的沖動(dòng)。

還有一點(diǎn)可能是老師沒(méi)留意到的，講的理論（要點(diǎn)，留意事項(xiàng)）較多，而忽視了實(shí)際閱歷的聯(lián)系。就是建議老師講學(xué)問(wèn)點(diǎn)時(shí)附帶說(shuō)些您自己的相關(guān)生活閱歷，這樣我們簡(jiǎn)單記憶，同時(shí)增加了課堂的趣味性。

以上兩點(diǎn)意見(jiàn)可能考慮不夠成熟，如有不當(dāng)之處望老師不要見(jiàn)怪。

老師講授全部課程中我最感愛(ài)好的是關(guān)于西方餐飲中關(guān)于酒的介紹，一下是我在網(wǎng)上搜集整理的關(guān)于西方酒的文化。

西餐的酒文化

吃西餐的時(shí)候可能會(huì)有各種各樣的法規(guī)，這和中餐是大不一樣的，這里簡(jiǎn)潔的介紹一下關(guān)于西餐中的各種文化。

酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回答GOOD。接著，侍者會(huì)來(lái)倒酒，這時(shí)，不要?jiǎng)邮秩ツ镁票?，而?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。

正確的握標(biāo)姿態(tài)是用手指輕握杯腳。為避開(kāi)手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺(tái)固定。

喝酒時(shí)肯定不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖擺杯子。

此外，一飲而盡、邊喝邊透過(guò)酒杯看人、拿著酒杯邊說(shuō)話邊喝酒、吃東西時(shí)喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。正式的西餐宴會(huì)上，酒水是主角。酒與菜的搭配也非常嚴(yán)格。一般來(lái)講，吃西餐時(shí)，每道不同的菜肴要搭配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種酒水。

西餐宴會(huì)所上的酒水，一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒三種。它們各自又擁有很多詳細(xì)種類。

餐前酒別名叫開(kāi)胃酒。顯而易見(jiàn)，它是在開(kāi)頭正式用餐前飲用，或在吃開(kāi)胃菜時(shí)與之搭配的。餐前酒有雞尾酒、味美思和香檳酒。

佐餐酒又叫餐酒。它是在正式用餐時(shí)飲用的酒水。常用的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數(shù)是干葡萄酒或是半干葡萄酒。有一條重要的講究，就是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說(shuō)的白肉，即魚(yú)肉、海鮮、雞肉，吃它們是需要和白葡萄酒搭配；所說(shuō)的紅肉，即牛肉、羊肉、豬肉。吃這些肉的時(shí)候要用紅葡萄酒來(lái)搭配。這里所說(shuō)的白酒、紅酒都是葡萄酒。

餐后酒指的是用餐之后，用來(lái)助消化的酒水。最常見(jiàn)的是利口酒，又叫香酒。最出名的餐后酒，則是有“洋酒之王”的白蘭地酒。

不同的酒杯飲不同的酒水

在每位用餐者面前桌面上右邊餐刀的上方，會(huì)擺著三四只酒水杯。可依次由外側(cè)向內(nèi)側(cè)使用，也可以“緊跟”女仆人的選擇。一般香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，是不行缺少的。

西餐的敬酒與干杯在較為正式的場(chǎng)合，飲用酒水頗為講究詳細(xì)的程式。常見(jiàn)的飲酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯應(yīng)用得最多。

斟酒通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前再斟入酒杯。除仆人與侍者外，其他來(lái)賓一般不宜自行為他人斟酒。侍者斟酒時(shí)要道謝，假如男仆人親自斟酒時(shí)，來(lái)賓則應(yīng)當(dāng)端起酒杯致謝，必要時(shí)，還需起身站立，女士則欠身點(diǎn)頭為禮。

敬酒敬酒也稱祝酒。往往是宴會(huì)上不行少的程式。敬酒時(shí)，仆人一般都會(huì)有祝酒詞。在他人敬酒或致詞時(shí)，其他在場(chǎng)者應(yīng)一律停止用餐或飲酒。

干杯干杯時(shí)，需要有人領(lǐng)先提議。提議者應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，以左手托扶其杯底，面含微笑，真誠(chéng)地面對(duì)他人。在仆人提議干杯后，即使你滴酒不沾，也要起身，拿起酒杯裝裝樣子，以示對(duì)仆人的敬重。

只飲香檳只喝一半

西餐用來(lái)干杯的酒，講究只用香檳酒，而肯定不行以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數(shù)。飲香檳干杯時(shí)，應(yīng)飲去杯中一半酒為宜，當(dāng)然，也要量力而行。

只敬酒不碰杯

還有一點(diǎn)要留意：在西餐宴會(huì)干杯時(shí)，人們只是祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯時(shí)，尤其不能碰杯。

不能離開(kāi)座位去敬酒在西式宴會(huì)上，是不允許任憑走下自己的座位，越過(guò)他人之身，與相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，更不允許。

酒度適量

不管是在哪一種場(chǎng)合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，保持風(fēng)度，遵守禮儀。其實(shí)西餐和中餐在喝酒方面是沒(méi)有太大的區(qū)分的，西方人和東方人在這方面唯一的差別也就是因酒杯不同而導(dǎo)致酒禮的不同。

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高校生社交禮儀心得

09紡織3107顧志霞

“我是家里的獨(dú)苗！”許多的我們會(huì)這樣和別人介紹自己。是的，目前，在校的大多數(shù)同學(xué)都是獨(dú)生子女，因此大都數(shù)家長(zhǎng)對(duì)自己的孩子是捧在手里怕凍了，含在嘴里怕化了，只追求文化的分?jǐn)?shù)，卻淡化了素養(yǎng)的訓(xùn)練。通過(guò)一學(xué)期高校生社交禮儀的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了許多。

在為人處世上，我們要盡可能做到以下幾點(diǎn)。一，我們要保留意見(jiàn)：過(guò)分爭(zhēng)吵無(wú)益自己且又有失涵養(yǎng);二，我們正確的熟悉自我，只有正確的熟悉自己，才能了解自己的優(yōu)勢(shì)，并把握好它；三，取長(zhǎng)補(bǔ)短：學(xué)習(xí)別人的特長(zhǎng)，彌補(bǔ)自己的不足；四，言簡(jiǎn)意賅：簡(jiǎn)短的言語(yǔ)更簡(jiǎn)單讓人接受；五，做事決不埋怨：埋怨會(huì)使你丟失信譽(yù)。自己做的事沒(méi)勝利時(shí)，要勇于承認(rèn)自己的不足，并努力使事情晝圓滿。你為人處世的勝利與否在很大程度上便打算了你這個(gè)人生會(huì)不會(huì)勝利。

現(xiàn)在，有許多高校生喜愛(ài)追求時(shí)髦，大筆大筆的錢花在給自己的裝扮上面，并理直氣壯的認(rèn)為“原來(lái)就應(yīng)當(dāng)這樣，假如不這樣，那你就out了”。然而在更多的人追求所謂的美麗的時(shí)候，卻遺忘了服飾在禮儀中起到的作用。服飾也是一種文化，它會(huì)反映出一個(gè)人的文化素養(yǎng)，精神面貌和物質(zhì)文明的程度。一個(gè)人最直觀的表現(xiàn)就是他的容貌，禮儀也是從端正容貌和服飾開(kāi)頭的。一個(gè)有良好修養(yǎng)的人，在公共場(chǎng)合，特殊是一些非常嚴(yán)肅的場(chǎng)合，肯定是體態(tài)端正、服飾干凈、表情莊敬、言辭得體，這既是內(nèi)在修養(yǎng)的表露，也是對(duì)他人敬重的表現(xiàn)?？墒窃谖覀兊母咝Ｐ?nèi)，我卻看到了許多的穿著短裙，黑絲襪，腳蹬十幾厘米高的高跟鞋，我想這不是一個(gè)正常的高校生的裝扮吧。

在全部學(xué)到的禮儀中，我認(rèn)為最重要的要樹(shù)立正確的戀愛(ài)觀?；蛟S有人會(huì)認(rèn)為，這并不是一種禮儀，但我卻認(rèn)為它是一個(gè)高校生所必需具備的。愛(ài)情是一個(gè)幾乎令全部的人都沉迷的名詞，幾乎每個(gè)人都渴望自己會(huì)擁有一個(gè)屬于自己的美妙愛(ài)情。進(jìn)入高校，只要你不低著頭走路，幾乎隨處都能看到成雙成對(duì)的戀人。甚至連你低著頭的時(shí)候，這一對(duì)對(duì)鴛鴦也會(huì)不斷的闖進(jìn)你的視野內(nèi)，由于他們或是坐在柳蔭下談天，或是躺在草地上說(shuō)靜靜話。對(duì)于談戀愛(ài)，在高校這個(gè)世界里已常常見(jiàn)到讓人幾乎可以忽視的事情了，有些人甚至把談戀愛(ài)當(dāng)作兒戲，竟然會(huì)比較誰(shuí)的戀愛(ài)閱歷更豐富；有的人會(huì)對(duì)高校里沒(méi)有談戀愛(ài)的人持一種比較輕視的態(tài)度，認(rèn)為他們沒(méi)有力量。在我認(rèn)為，假如我不能遇到自己正真喜愛(ài)的人，那么我寧可一個(gè)人穿梭在密密的人群中。

李開(kāi)復(fù)博士說(shuō)，高校是人生的一個(gè)關(guān)鍵階段，也是人生中最終一次有機(jī)會(huì)系統(tǒng)的接受訓(xùn)練，所以，他認(rèn)為高校生要擺正自己的戀愛(ài)觀。戀愛(ài)不要盲目的跟風(fēng)，不要認(rèn)為別人都有了女伴侶或是男伴侶，自己也肯定要找一個(gè)，以這樣為初衷的的戀情往往是沒(méi)有好結(jié)果的，甚至可能發(fā)生許多不開(kāi)心的事情，對(duì)雙方都造成不行彌補(bǔ)的損害。但是，并不是高校生談戀愛(ài)就沒(méi)有好的結(jié)果，因此絕不能把戀愛(ài)當(dāng)成兒戲，肯定要認(rèn)清自己的方向，并為之好好努力奮斗。盼望全部的我們能夠建立正確的戀愛(ài)、婚姻觀，培育理智的行為方式，塑造自身良好的人格，你定能釀就芳香四溢的人生，找到真正的屬于自己的感情停靠的港灣，讓生命的溫度保持在楚天，讓絢爛的太陽(yáng)照亮你的一生。

人生苦