第四節(jié)細(xì)菌和真菌自然界中的作用

第四節(jié)細(xì)菌和真菌自然界中的作用第一頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一溫故知新：真菌的主要特征1、有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的。2、有真正的細(xì)胞核（真核生物）。3、用孢子繁殖后代。4、營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。第二頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一

第四章第四節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用第三頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一想一想，議一議每到秋天，森林里都鋪滿一層厚厚的落葉。年復(fù)一年，森林里的落葉層會不會越級越厚呢？為什么？森林里的落葉層不會越積越厚。因為自然界中的細(xì)菌和真菌等會分解落葉。細(xì)菌和真菌雖然個體小，不像動植物那樣引人注目，但它們在生物圈中的作用卻是不可低估的第四頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一使這些食品腐敗或發(fā)霉的原因是什么？大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。如果沒有分解者動植物的遺體就會堆積如山。食物的腐敗現(xiàn)象在日常生活中常常能見到，想一想第五頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一枯草桿菌青霉（細(xì)菌）（真菌）第六頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一腐爛的梨枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水果有怎樣的關(guān)系？枯草桿菌分解水果中的有機(jī)物獲得物質(zhì)和能量，導(dǎo)致水果腐爛。細(xì)菌的生活方式是？是指以分解已死的或腐爛的動植物和其他有機(jī)物來維持自身正常生活的一種生活方式。營腐生生活的生物稱為腐生物，如大多數(shù)霉菌、酵母菌、細(xì)菌、放線菌和蘑菇等。腐生第七頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一1.面包發(fā)霉后，其中的有機(jī)物被分解成什么物質(zhì)？2.細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？面包發(fā)霉79頁觀察與思考第八頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一1.面包發(fā)霉后，其中的有機(jī)物被分解成什么物質(zhì)？面包發(fā)霉面包發(fā)霉是因為有霉菌生長在面包上，它們利用面包中的有機(jī)物進(jìn)行生活，將有機(jī)物分解為二氧化碳和水。第九頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一2.細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起到了分解有機(jī)物的作用，使復(fù)雜的有機(jī)物分解成為簡單的無機(jī)物，這些無機(jī)物，如無機(jī)鹽和二氧化碳又可以被植物利用，通過光合作用制造有機(jī)物。第十頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一真菌和細(xì)菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，細(xì)菌和真菌能夠把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物?！谑豁摚踩捻?，編輯于2023年，星期一二、引起動植物和人患病——寄生細(xì)菌和真菌中有一些種類是寄生生活的，它們能夠從活的動植物體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致動植物和人患不同的疾病第十二頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一1、鏈球菌(細(xì)菌）可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病第十三頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一發(fā)炎的扁桃體扁桃體炎第十四頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一猩紅熱第十五頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一丹毒第十六頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一2、一些真菌寄生在人的體表或體內(nèi)，引起人患手癬、足癬等疾病臂癬足癬甲廯（灰指甲）第十七頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一稻瘟病3、真菌引起植物患病第十八頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一棉花枯萎病第十九頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一小麥葉銹病第二十頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一玉米瘤黑粉病第二十一頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一有些細(xì)菌和真菌與動物或植物________在一起，______，_________，一旦分開，兩者都受到很大影響,甚至不能生活而死亡，這種現(xiàn)象叫做____。三、與動植物共生相互依賴彼此有利共生共同生活第二十二頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一與動植物共生現(xiàn)象1、地衣是_____和____共生在一起而形成的，藻類通過光合作用為真菌提供_____；真菌可以供給藻類_______。地衣的橫切面藻類真菌藻類真菌有機(jī)物水和無機(jī)鹽第二十三頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一2、大豆、花生等屬于豆科植物。在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植物共生。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機(jī)物。豆科植物的根瘤

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中通常通過種植豆科植物提高土壤的肥力,從而提高農(nóng)作物

的產(chǎn)量,原因是

。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)第二十四頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一3、在牛、羊、駱駝等草食動物的胃腸內(nèi)，生活著一些細(xì)菌，可以幫助動物分解草科中的纖維素，而動物又可以為這些細(xì)菌提供生存的場所和食物，他們彼此依賴，共同生活。4、人體腸道中的________能夠制造維生素B12和K大腸桿菌第二十五頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一根瘤菌豆科植物含氮物質(zhì)有機(jī)物真菌藻類植物有機(jī)物水和無機(jī)鹽細(xì)菌牛、羊有機(jī)物、生存空間分解纖維素細(xì)菌人有機(jī)物、生存空間合成維生素分析與思考:第二十六頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一點撥：細(xì)菌和真菌主要的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。即利用現(xiàn)成的有機(jī)物來生活，根據(jù)獲取有機(jī)物的方式不同，異養(yǎng)又分為寄生和腐生。寄生：從另一種生物體內(nèi)或體表吸取營養(yǎng)來維持自身的生命活動的生活方式。腐生：是以動植物的尸體及它們的排遺物（如糞便）、殘枝落葉為營養(yǎng)物質(zhì)來源的。腐生細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)的分解者。細(xì)菌和真菌主要的營養(yǎng)方式是什么？第二十七頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一小貓把魚內(nèi)臟埋在土里，過一段日子，小貓再挖開泥土，內(nèi)臟不見了，你能告訴小貓，著是怎么回事呢？這種現(xiàn)象對自然界有何意義？在適宜的條件下，內(nèi)臟被土壤中腐生細(xì)菌分解了。細(xì)菌把內(nèi)臟分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，這些物質(zhì)又被植物體所吸收和利用進(jìn)而制造有機(jī)物，有機(jī)物又可被動物所利用?？梢姡@種現(xiàn)象對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用。動動腦第二十八頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一證明細(xì)菌對植物遺體的分解作用實驗?zāi)康奶骄考?xì)菌對植物遺體的分解作用實驗方法步驟1、三組同學(xué)各取同種樹葉分成甲、乙兩堆。2、第一組取甲堆樹葉放于無菌條件下，乙堆樹葉放在自然條件下（直接暴露在空氣中）。3、第二組取甲堆樹葉滅菌后（蒸30分鐘），甲堆樹葉放無菌條件下，乙堆樹葉放在自然條件下。4、第三組取甲、乙兩堆樹葉滅菌后（蒸30分鐘），甲堆樹葉放無菌條件下，乙堆樹葉接種后放在無菌條件下（可用手摸一下）。第二十九頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一思考：1、甲乙兩組為什么要用相同的樹葉？2、為什么要使樹葉保持潮濕？3、逐一分析這三種方案，找出每個方案的實驗組和對照組。4、哪個方案更能說明問題？為什么？第三十頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一討論：1、甲乙兩組為什么要用相同的樹葉？2、為什么要使樹葉保持濕潤？

在設(shè)置對照實驗時，只能有一個變量。即除了無細(xì)菌的條件不同外，其他條件都應(yīng)該相同，因此甲乙兩組要用相同的樹葉。因為細(xì)菌適宜生活在潮濕環(huán)境中。第三十一頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一3、分析三種方案，找出其中的實驗組和對照組。4、哪個方案更能說明了問題？為什么？甲組都是對照組，乙組都是實驗組。方案3更能說明問題，因為，嚴(yán)格控制到只有一個變量。第三十二頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一1、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（腐生）2、引起動植物和人患?。纳?、與動植物共生`小結(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用：第三十三頁，共三十四頁，編輯于2023年，星期一總結(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作