企業(yè)疫情臨時食堂應(yīng)急預(yù)案

企業(yè)疫情臨時食堂應(yīng)急預(yù)案企業(yè)疫情臨時食堂應(yīng)急預(yù)案一、前言新型冠狀病毒疫情對全球經(jīng)濟(jì)和社會生活造成了巨大的沖擊。企業(yè)是社會經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，也需要采取相應(yīng)的措施來應(yīng)對疫情。在疫情期間，企業(yè)應(yīng)采取一系列的防控措施，保障員工的身體健康和生產(chǎn)生活的正常開展。其中，臨時食堂作為員工的主要生活保障點(diǎn)之一，必須制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，確保員工就餐安全。二、應(yīng)急預(yù)案1.臨時食堂管理（1）在選址方面，應(yīng)選擇離員工宿舍和工作場所較近的地方，避免員工集中交通，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。（2）臨時食堂建設(shè)需要符合衛(wèi)生要求，具備良好的通風(fēng)、排水、消毒等設(shè)施，并且要配備專職人員進(jìn)行管理和監(jiān)督。（3）員工在臨時食堂用餐時，應(yīng)分批就餐，避免聚集，同時避免與其他員工交叉感染。（4）在臨時食堂用餐時，員工應(yīng)佩戴口罩，遵守餐桌衛(wèi)生要求，不隨意吐痰、亂扔垃圾。2.食品安全（1）臨時食堂應(yīng)保證食材的來源合法、安全，不使用過期食品、變質(zhì)食品等。（2）在食品加工過程中，應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)程，保證食品的衛(wèi)生安全。（3）在食品儲存方面，應(yīng)避免食品受到污染，保證食品的新鮮度和品質(zhì)。（4）在食品配送方面，應(yīng)采取封閉式運(yùn)輸，避免食品受到污染。3.健康監(jiān)測（1）在員工進(jìn)入臨時食堂前，應(yīng)進(jìn)行體溫檢測，如發(fā)現(xiàn)體溫異常，應(yīng)及時疏散員工，并聯(lián)系當(dāng)?shù)丶部刂行倪M(jìn)行處理。（2）臨時食堂應(yīng)配備醫(yī)務(wù)人員，對員工進(jìn)行健康監(jiān)測，如發(fā)現(xiàn)員工有不適癥狀，應(yīng)及時進(jìn)行隔離處理。（3）員工在用餐前應(yīng)進(jìn)行手部消毒，避免食品受到污染。4.疫情防控（1）在臨時食堂管理中，應(yīng)加強(qiáng)員工宣傳教育，提醒員工注意個人防護(hù)，做到勤洗手、戴口罩、保持社交距離等。（2）如發(fā)現(xiàn)員工有疑似癥狀，應(yīng)及時進(jìn)行隔離處理，并通知當(dāng)?shù)丶部刂行倪M(jìn)行處理。（3）在疫情期間，應(yīng)盡量避免員工出差和聚集活動，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。（4）如有員工確診或疑似感染新型冠狀病毒，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門報(bào)告，配合衛(wèi)生部門開展疫情防控工作。三、總結(jié)臨時食堂是企業(yè)員工的主要生活保障點(diǎn)之一，其安全衛(wèi)生管理直接關(guān)系到員工的身體健康和生產(chǎn)生活的開展。疫情時期，應(yīng)加強(qiáng)臨時食堂管理，確