科學(xué)教案范文5篇

第頁共頁科學(xué)教案范文5篇【熱門】科學(xué)教案范文5篇科學(xué)教案篇1課題《做酸奶》是蘇教版《科學(xué)》六年級上冊第一單元“顯微鏡下的世界”作者及工作單位韓城市新城三小薛亞煥教材分析^p本節(jié)課的主體活動是讓學(xué)生經(jīng)歷做酸奶的理論過程，在活動中感受細菌與我們?nèi)祟愑兄H密的關(guān)系，同時認識到，不是所有的細菌都是有害的，消除學(xué)生頭腦中錯誤的認識。在做酸奶的過程中，學(xué)生們經(jīng)歷了一次成功的體驗，一次耐心的等待，一次收獲的喜悅。學(xué)情分析^p學(xué)生認識細菌的根本形態(tài)、特點及分布，理解細菌的繁殖速度很快，認識乳酸菌以及細菌與人類的關(guān)系，討論鮮奶為什么會變成酸奶以及細菌的傳播途徑和預(yù)防措施。教學(xué)目的認識細菌的根本形態(tài)、特點及分布教學(xué)重點和難點自己動手做酸奶教學(xué)過程教學(xué)準(zhǔn)備鮮牛奶，白糖，酸奶，勺子，保溫杯等。教學(xué)過程：一、自己動手做酸奶1．談話：你們喝過酸奶嗎?你們能向大家說說酸奶是什么樣的嗎?學(xué)生交流。2．猜想：你們知道酸奶是怎樣做成的嗎?學(xué)生提出各種可能性，老師不作任何評價。老師分別給每組學(xué)生提供一個空的酸奶瓶，并讓學(xué)生進展觀察。學(xué)生從酸奶瓶上的配料表看到：鮮牛奶、蔗糖、乳酸菌。學(xué)生初步探知做酸奶需要的原料。學(xué)生可能會提出“乳酸菌是什么”的問題，老師可以讓知道的學(xué)生說一說，隨后在第二環(huán)節(jié)——認識細菌中全面地解決問題。3．自己動手做酸奶。老師提供做酸奶的材料：在煮好了的鮮牛奶(在電飯鍋里剛煮的)里參加一些白糖，煮沸幾分鐘。每組發(fā)一份酸奶和煮好的鮮牛奶(放在罐子里)。學(xué)生自帶保溫杯和勺子(事先要用開水燙過)。出示教材中做酸奶的示意圖，學(xué)生看圖，制作酸奶。待牛奶冷卻到35℃～40℃的時候，把鮮牛奶倒人消過毒的保溫杯中，并往里面參加適量的酸奶，蓋上蓋子。測一測：在制作酸奶時，放入的酸奶與鮮奶的比例是多少?講述：大約保溫8個小時后，酸奶便制成了。提醒：自制的酸奶不能存放太久。吃了變質(zhì)的酸奶會引起腹瀉、消化不良，甚至中毒。4．交流自己的制作感受，畫好“心情曲線”。老師在坐標(biāo)的橫軸方向上設(shè)計幾個時間段，讓學(xué)生在豎軸方向上畫出做酸奶前后的感受，即畫出“心情曲線”。等學(xué)生的酸奶全部做成后，再讓他們交流自己的感受。評析：做酸奶是學(xué)生非常感興趣的活動。科學(xué)課的教學(xué)理念之一就是要面向每一個學(xué)生。老師要創(chuàng)造條件，盡量滿足每一個學(xué)生的愿望，讓他們每個人都來做一做。在做酸奶的時候，老師要引導(dǎo)學(xué)生控制好鮮奶的溫度以及酸奶與鮮奶的比例。“控制”是科學(xué)課中常用的一個術(shù)語，也是進展科學(xué)實驗的一項根本技能，適當(dāng)?shù)胤攀肿寣W(xué)生自己去控制是必要的。最后，學(xué)生利用曲線圖繪制做酸奶時的心情，將活動延續(xù)到課后，關(guān)注自己做酸奶時的情感波動?！爱嬓那椤笔且环N新穎的評價方法。師：當(dāng)你們聽說這節(jié)課要做酸奶的時候，你們的心情如何呢?生：很快樂。生：很沖動。平時都是自己喝酸奶，想不到今天自己動手做酸奶了。師：假如用一條曲線表示你做酸奶時的心情，可以怎樣表示呢?生：將曲線向上畫，表示心情沖動。生：畫一條波浪線，因為心情沖動時心跳會加快。師：這兩種方法都行，大家可以根據(jù)個人的愛好進展選擇。我們也可以在坐標(biāo)的豎軸上畫一些心情指數(shù)，用線條起伏的上下來表示自己的心情。師：開場做酸奶了，你的心情又怎樣呢?生：我的心情反而放松下來了。生：還有一點點緊張，怕做不好。師：假如心情放松下來，我們怎么用線條表示呢?假如心情緊張又該怎樣表示呢?請大家在記錄表中的幾個時間段里畫出自己的心情曲線。評析：當(dāng)學(xué)生們參與某一項活動時，他們的心情肯定是不斷變化的。我們設(shè)計了心情曲線圖(教學(xué)評價表附后)，讓學(xué)生在幾個特定的時間段里畫曲線來表示自己的心情變化。我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)學(xué)生準(zhǔn)備做酸奶時，他們的心情是沖動的；當(dāng)他們開場做時，心情趨于平和；等待時，心里有一點點的緊張與焦急；酸奶做好后心情又是快樂的；在品味后，他們的心情是多樣的，或是喜悅或是沖動，證明他做成功了；失敗時那么表現(xiàn)為灰心喪氣。當(dāng)然，在詳細評價時還應(yīng)讓學(xué)生結(jié)合自己的制作過程談?wù)勛约旱母惺?，這樣才能更加客觀地評價，更好地發(fā)揮心情曲線的作用。二、認識細菌，解釋酸奶為什么會變成酸奶1．提問：做酸奶時需要注意些什么?制作酸奶時需要注意兩個條件：一是溫度，應(yīng)保持在35~C。40~C左右；二是衛(wèi)生，所有的器皿要進展消毒處理。2．提問：鮮奶為什么會變成酸奶?學(xué)生考慮答復(fù)，提出酸奶中有乳酸菌，從而引出細菌的概念。3．學(xué)生交流課前搜集來的有關(guān)細菌的資料，資共享。4．老師小結(jié)：細菌的發(fā)現(xiàn)；細菌的根本形態(tài)、特點及分布；細菌的種類；細菌的繁殖；細菌與人類的關(guān)系。老師要讓學(xué)生認識到，細菌對人類有功也有過。自然界中的腐生細菌可以將動植物的尸體分解成二氧化碳、水和無機鹽，既凈化了環(huán)境又為植物制造和提供了不可缺少的肥料。生活中人們也經(jīng)常利用細菌，如制醋離不開醋酸桿菌，做泡菜離不開乳酸菌，有的細菌還可以制藥。但有的細菌也可以使人類得上這樣或那樣的疾病。，5．討論：細菌的傳播方式及預(yù)防方法。這局部主要是讓學(xué)生理解病菌傳染的一些傳播途徑以及預(yù)防的方法。傳染病的傳播途徑主要有三條：病從口人，病從鼻入，外傷感染。根據(jù)傳染病的傳播途徑，老師引導(dǎo)學(xué)生討論如何預(yù)防傳染病，即養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極鍛煉身體，增強身體抵抗力?？茖W(xué)教案篇2活動目的1.初步理解污垢的危害及簡單的除垢知識。2.培養(yǎng)幼兒對小實驗的操作興趣，學(xué)習(xí)正確的操作方法?；顒訙?zhǔn)備白醋、食用堿，熱水。帶有茶垢的玻璃瓶?；顒舆^程一、認識水垢1.幼兒觀察玻璃瓶內(nèi)的茶垢，認識水垢。2.有水垢的玻璃瓶和沒有水垢的玻璃瓶老師分別將兩個瓶內(nèi)倒入白水，請幼兒觀察水的明晰度。3.說一說兩瓶的不同，知道水瓶內(nèi)附著的物體就是水垢。二、理解水垢對人們的危害1.請幼兒想一想，還在哪里、什么容器里見到過水垢？2.老師講解水垢的危害這些粘在水壺和水瓶里的東西叫水垢，它是水中的雜質(zhì)，在水中被加熱、燒開以后變成的。水壺、鍋爐燒水多了或者熱水瓶、飲水機用時間長了會結(jié)成一層水垢。水壺里有了水垢，水就不容易燒開，浪費燃料，水垢的碎塊假如被我們喝進身體里，會損害安康容易生病，工廠里的大鍋爐假如不除水垢，還會有爆炸的危險。三、實驗：除垢1.認識食用堿幼兒觀察，白色、粉狀的食用堿。2.將食用堿放入有茶垢的玻璃瓶，然后倒入開水，搖擺瓶子。請幼兒觀察瓶壁發(fā)生的變化。3.幼兒講述自己觀察到的情況。4.老師小結(jié)：堿面和水垢放在一起，水垢會產(chǎn)生氣泡，漸漸變小，這種變化叫化學(xué)反響。5.知道除了用堿面，還可以用白醋或?qū)ｉT的除垢劑來除垢，而且效果更好。四，活動延伸請幼兒說說，還知道哪種除水垢的方法，哪一種最省力最好用?？茖W(xué)教案篇3【活動目的】1、知道水果可以榨出果汁，對榨果汁有興趣。2、愿意嘗試用榨汁器榨果汁，喜歡喝果汁。3、積極參與探究活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。【活動準(zhǔn)備】榨汁器〔事先消毒〕、橙子〔切成一半〕、橙汁、托盤〔裝橙子〕、人手小毛巾一塊、一次性桌布、一次性杯子?！净顒舆^程】一、喝現(xiàn)成果汁?！矁r值取向：在觀察交流橙汁的特征的過程中對橙汁有興趣?！?、提問：這是什么果汁？你怎么知道的？小結(jié)：用亮亮的眼睛看出來橙汁是橙色的。2、聞聞、嘗嘗果汁。提問：橙汁聞起來有什么氣味，喝起來是什么味道？小結(jié)：橙汁橙汁香噴噴，橙汁橙汁酸又甜。3、小結(jié)：你們用眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗的方法知道這是橙汁。二、動手榨果汁?！矁r值取向：對榨果汁有興趣，愿意嘗試用榨汁器榨果汁?！?、提問：你們有什么方法把橙子變成橙汁？2、介紹榨汁器。提問：看看它有什么奇特的地方？3、自制橙汁。①幼兒第一次操作。提問：你用了什么好方法榨出果汁的？小結(jié)：橙子橙子放放好，壓一壓、擠一擠、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，哎呦哎呦，橙汁出來了。②幼兒第二次操作。要求：試一試剛剛我們說到的方法，榨出更多的果汁。三、喝自制果汁?！矁r值取向：品味自己榨出的果汁，激發(fā)幼兒喜歡喝自制果汁的興趣?！程釂枺撼戎ズ昧?，怎樣喝到果汁。小結(jié)：小手小手真能干，果汁果汁有營養(yǎng)，果汁果汁真好喝。活動反思：果汁是幼兒非常喜歡吃得飲料，平時他們喝得最多的是牛奶，對于這種水果飲料特別的感興趣，首先讓幼兒根據(jù)顏色和味道分辨各種水果飲料，帶著這份好奇心幼兒自己調(diào)制水果飲料，幼兒知道將水倒進杯子后要用勺子攪拌均勻，這樣飲料才能充分溶解，讓幼兒體驗自己調(diào)制水果飲料的樂趣。小百科：果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁?？茖W(xué)教案篇4【教材簡析】本課是一年級下冊《我們周圍的物體》單元的第6課。在上節(jié)課《觀察一瓶水》的根底上，學(xué)生將通過把水與其他物質(zhì)混合，來進一步研究水的特征。本課的學(xué)習(xí)主要分為三個活動：1．聚焦問題；2．探究活動；3．研討交流。通過觀察食鹽、紅糖和小石子放入水中后的變化，學(xué)生將進一步理解水的特征——有些物質(zhì)能溶解在水中，有些那么不能?？紤]到“溶解”一詞一年級學(xué)生理解起來有一定的難度，本課并不為他們建立溶解概念，不給出詳細的解釋，而只在詞匯表中給出“溶解”這一科學(xué)詞匯，學(xué)生只需要通過實驗現(xiàn)象來初步認識“溶解”即可。【學(xué)生分析^p】經(jīng)過前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)有了運用感官進展觀察再描繪的根底，對水和固態(tài)物體的許多特征有了初步的認識。并根據(jù)生活經(jīng)歷知道，把食鹽或糖放入水中會漸漸“化”掉，但是把小石子放入水中那么不會“化”。本節(jié)課學(xué)生將運用一種不同于前面幾課的實驗方法——混合，把一些物質(zhì)放入水中，觀察混合后發(fā)生的變化?；旌蠈嶒瀸⒇S富學(xué)生對前面研究的物體屬性的認識，學(xué)生將從實驗中觀察并認識到，有一些物質(zhì)較難溶解在水中，有一些物質(zhì)較易溶解在水中。一年級下學(xué)期的學(xué)生，他們在行為才能上有所進步，但課堂中仍不能較長時間集中注意力；學(xué)習(xí)中自我意識較強，團體合作意識、自我控制力較弱；觀察才能、表達才能，傾聽習(xí)慣等都需要培養(yǎng)。【教學(xué)目的】科學(xué)概念目的有些物質(zhì)能溶解在水中，而有些物質(zhì)很難溶解。科學(xué)探究目的1．通過比照的方法，觀察物質(zhì)放入水中的變化情況。2．能用放大鏡觀察較小的物體。3．能用攪拌的方法讓水中的物體充分混合。科學(xué)態(tài)度目的1．認識到可以用比照的`方法觀察現(xiàn)象。2．認可從多角度進展觀察是一種嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目的感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活效勞。【教學(xué)重難點】重點：有些物體能溶解在水中，而有些物體很難溶解。難點：通過比照的方法，觀察物體放入水中的變化情況?！酒鞑臏?zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：3個裝水的透明杯子、3個小玻璃盒、放大鏡、攪拌棒、小勺、食鹽、紅糖〔塊狀〕、小石子、學(xué)生活動手冊等老師準(zhǔn)備：學(xué)生實驗材料一套、班級記錄單?！窘虒W(xué)過程】一、教學(xué)導(dǎo)入，聚焦問題1．問題導(dǎo)入?！?〕上節(jié)課我們大家一起認識了水，誰還記得水都有哪些特征？設(shè)計意圖：通過回憶上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，為后續(xù)學(xué)習(xí)物質(zhì)放入水中是否會發(fā)生變化做好了鋪墊?！?〕生活中我們離不開水，誰能說一說水有什么用途？〔3〕水還有一個本領(lǐng)，可以加很多東西進去，比方媽媽做湯時會放一些作料在水中，使湯更加鮮美。類似的情況你們還見過哪些？在哪里見過？〔在這里，學(xué)生可能會根據(jù)一些生活經(jīng)歷，提到“溶解”這個詞〕〔4〕所有的東西放入水中，都能被溶解嗎？〔課件展示一些生動的溶解現(xiàn)象〕〔設(shè)計意圖：從生活實際引入，使學(xué)生感受到身邊處處都有科學(xué)存在?！?．聚焦問題。假如我們把食鹽、紅糖和小石子放入水中，水會發(fā)生變化嗎？會發(fā)生什么變化？食鹽、紅糖或小石子會發(fā)生變化嗎設(shè)計意圖：老師對學(xué)生已有生活經(jīng)歷進展探查，同時，也可以根據(jù)他們的答復(fù)引出本節(jié)課的探究主題，即“它們?nèi)ツ睦锪恕?。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，明確學(xué)習(xí)目的二、學(xué)習(xí)新課，探究發(fā)現(xiàn)1．描繪并記錄現(xiàn)象?！?〕師：老師為每一組都準(zhǔn)備了這三樣物品，請你們認真仔細地觀察它們分別是什么樣子的？老師指導(dǎo)放大鏡的使用方法?！舱n件出示三種被觀察的物質(zhì)〕〔2〕小組成員分頭觀察，交流匯報。設(shè)計意圖：讓學(xué)生先觀察物體原始特征，為稍后對放入水中前后的比照觀察做好準(zhǔn)備。在觀察的過程中繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生認真、仔細地科學(xué)態(tài)度。同時，在交流過程中，繼續(xù)指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的表達習(xí)慣和傾聽習(xí)慣〔3〕師：要想看到它們放入水中是什么樣子的，你們打算怎么做？〔4〕學(xué)生分組研討，拿出實驗方案，老師加以指導(dǎo)。指導(dǎo)要點：①使學(xué)生明確要用小勺來取物質(zhì)，放入等量的水中，然后靜靜地觀察這些物質(zhì)進入水中的情況，并與物質(zhì)之前的狀況進展比照；②提醒學(xué)生不能晃動水杯；③在物質(zhì)進入水中一段時間后，用攪拌棒充分攪拌，讓物質(zhì)與水充分混合；④攪拌停頓后，再次觀察、比照物質(zhì)的變化情況、混合液的情況以及杯底的情況。同時，老師還要提示學(xué)生將觀察結(jié)果及時記錄在活動手冊中?？梢杂梦淖直磉_，也可以通過圖畫來表示。要特別強調(diào)沒有變化與有變化同樣重要，所有觀察結(jié)果都要記錄下來。設(shè)計意圖：調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，運用他們已有的生活經(jīng)歷分組商量實驗方法。但學(xué)生畢竟年齡小，需要在老師指導(dǎo)下完善實驗方案，明確實驗步驟，為下一步準(zhǔn)確地進展操作打下根底。同時在交流過程中，老師需繼續(xù)指導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生良好的表達習(xí)慣和傾聽習(xí)慣?！?〕學(xué)生小組實驗觀察并做好記錄?！?〕老師巡視和指導(dǎo)。設(shè)計意圖：使學(xué)生會用攪拌的方法讓水中的物質(zhì)充分混合。通過比照的方法，觀察物質(zhì)放入水中的變化情況。老師要關(guān)注學(xué)生是否按照操作流程在一步步地進展實驗，合作是否愉快，在每一個環(huán)節(jié)是否做到仔細觀察，是否在學(xué)生活動手冊上及時記錄等2．研討交流，達成共識?！?〕把鹽、紅糖、小石子放入水中后，你觀察到了什么現(xiàn)象？引導(dǎo)學(xué)生分別描繪3種物質(zhì)放入水中的變化情況，詢問學(xué)生哪些發(fā)生了變化、哪些沒有發(fā)生變化，并比照3種物質(zhì)變化的一樣點和不同點。老師加以說明，食鹽和紅糖在水中溶解了，小石子在水中沒有溶解?！膊シ耪n件〕〔2〕鹽、紅糖放入水中后，真的“消失”了嗎？引導(dǎo)學(xué)生在說出自己判斷結(jié)果的同時，說出支持自己觀點的理由〔結(jié)合生活中的經(jīng)歷和實驗現(xiàn)象來說明〕。鹽放入水中后，鹽水是咸的，說明鹽還在水中，只是看不見，紅糖放入水中后，水是有顏色的、甜的，說明糖還在水中，只是看不見〔課堂上不允許學(xué)生品味，學(xué)生歸納的“咸”和“甜”是基于生活經(jīng)歷〕。設(shè)計意圖：老師引導(dǎo)學(xué)生將鹽、紅糖在水中的共同現(xiàn)象與小石子在水中的現(xiàn)象進展比照，明確“鹽和紅糖都在水中溶解了，而小石子在水中沒有溶解”，從而引導(dǎo)學(xué)生初步認識溶解現(xiàn)象。同時，鼓勵學(xué)生對現(xiàn)象進展解釋，指向更深層次的考慮，激發(fā)他們研究的欲望，開展他們的為自己觀點尋找證據(jù)的才能。在學(xué)生交流環(huán)節(jié)，繼續(xù)強調(diào)落實說和聽的習(xí)慣養(yǎng)成。不同的學(xué)生可能持有不同的觀點，老師要鼓勵他們說出觀點和理由，不必急于糾正他們的想法?？梢怨膭钏麄兝^續(xù)學(xué)習(xí)、研究，尋找可以被人信服的證據(jù)。三、課堂小結(jié)、擴展延伸1．通過我們的研究你有哪些收獲？誰愿意來談一談？2．課堂伊始，大家說倆人很多能在水中溶解的物質(zhì)，如今再想一想生活中還有哪些東西會溶解在水里？哪些不會溶解？有興趣的同學(xué)可以用學(xué)到的方法試一試，下一堂課跟大家分享。〔播放課件〕設(shè)計意圖：教學(xué)首尾照應(yīng)，擴展延伸，穩(wěn)固所學(xué)。感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活效勞?？茖W(xué)教案篇5【教學(xué)目的】科學(xué)概念：1、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六局部構(gòu)成。它們可以幫助植物滿足自身的需要。2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。過程與方法：1、解剖油菜花并觀察油菜花的各局部的特征；2、觀察一株油菜上花的變化過程并用畫圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的過程。情感、態(tài)度、價值觀：獲得親近自然的情感體驗，產(chǎn)生探究各種各樣的花的濃重興趣?！窘虒W(xué)重點】學(xué)習(xí)使用解剖的方法觀察油菜花的各局部特征?！窘虒W(xué)難點】花到形成果實的變化過程?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示：油菜花變化過程的圖片，課件。分組：開花的油菜植株，鑷子、放大鏡、膠帶、剪刀，白