玉蘭的聚合蓇葖果課件

吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院1雙子葉植物Dicotyledoneae）

（木蘭綱Magnoliopsid）

概述：本綱包括6亞綱、64目、344科，約200400種以上；我國有204科，2024屬，約20000種）。一、木蘭亞綱（Magnoliidae）二、金縷梅亞綱（Hamamelidae）三、石竹亞綱（Magnoliidae）四、五椏果亞綱（Dilleniidae）五、薔薇亞綱（Rosidae）六、菊亞綱（Asteridae）吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院2一、木蘭亞綱（Magnoliidae）

木蘭亞綱特征：

本亞綱被許多植物學家認為是現(xiàn)存被子植物中最原始的類群。其突出特征是：兩性花，輻射對稱，花被分化不明顯，雄蕊通常多數(shù)，向心發(fā)育；雌蕊常具有離生心皮，故有的學者將這類植物稱為“多心皮類”或者“離生心皮類”，花粉具有2核，珠被2層，厚珠心。種子常具胚乳和小胚。

本亞綱含8目（木蘭目、八角目、樟目、睡蓮目、胡椒目、馬兜鈴目、罌粟目、毛茛目），39科，12000種。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院3㈠木蘭目（Magnoliales）主要特征：木本?；▎紊驗榫蹅慊ㄐ?，花托顯著，花常兩性，花部螺旋狀排列至輪狀排列；花被多為3基數(shù)；雄蕊6至多數(shù)，偶3；心皮多數(shù)離生或少至1個。胚乳豐富?；ǚ哿慰?、無孔或雙孔。木蘭目原始特征：木蘭目可能是現(xiàn)存被子植物中最原始的目，其原始性表現(xiàn)在木本，單葉，全緣，羽狀脈，蟲媒花，花常單生，花部螺旋狀排列，花藥長，花絲短，單溝花粉粒，胚小，胚乳豐富等。本目10科，我國3科。代表科——木蘭科。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院4㈠木蘭目（Magnoliales）1.木蘭科※※Magnoliaceae

*P6-15A∞G∞⑴主要特征：以玉蘭（MagnoliadenudataDesr.）為例

玉蘭（MagnoliadenudataDesr.）為亞熱帶落葉樹種，原產(chǎn)我國中部及東南各省，庭院多栽培?；ㄓ?-3月先葉開放。少數(shù)品種7-9月二次開花。①木本，有油細胞，其樹皮、葉及花有香氣，是香料的重要類群②單葉互生，全緣，羽狀脈；托葉大，鞘狀，包被幼芽，早落，在節(jié)處留下環(huán)形托葉痕；托葉托葉環(huán)吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院5③花大單生于枝頂，外被1至數(shù)枚苞片。玉蘭花大而美麗，直徑可達15㎝?；ū换ò隊?，色白，微有香氣，9片，螺旋狀著生于花托最下部，每輪3片。

注：玉蘭的萼片與花瓣間無明顯的形態(tài)差異，故將二者合稱為花被。

玉蘭形態(tài)結構被認為是現(xiàn)代被子植物中原始類群的典型?；ò昕梢院兔婕迨?。果和花蕾入藥，解熱、發(fā)汗通竅。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院6

從圖中，可以看到，玉蘭具有柱狀的花托，從下向上依次見生：

花被瓣狀（分化不明顯）、3－9枚（3基數(shù)，輪狀排列）；雄蕊、雌蕊均多數(shù)、分離和螺旋狀著生。還可以看到，下部的雄蕊完全成熟，藥室已開裂，而上部的雌蕊尚未發(fā)育完全。玉蘭花的縱剖圖雌雄蕊多數(shù)離生螺旋排列吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院7ABC花藥長，2室，側(cè)向縱裂。藥隔頂端伸出成短尖頭?；ńz粗短扁平（白色，基部紫紅色）單心皮，具邊緣胎座，1-2胚珠。玉蘭雄蕊、雌蕊的結構雄蕊的側(cè)面觀（A）和正面觀（B）、雌蕊的縱剖（C）花柱和柱頭分化不明顯。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院8④聚合骨突果，多背縫開裂，（鵝掌楸屬為翅果）。種子胚小，胚乳豐富，成熟時懸掛在絲狀的珠柄上。染色體：X＝19。玉蘭的聚合蓇葖果（未成熟）吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院9玉蘭的聚合蓇葖果（成熟）A胚乳B外種皮C內(nèi)種皮D托葉環(huán)玉蘭為聚合蓇葖果，背縫線開裂，內(nèi)含1—2粒種子。種子胚小，胚乳豐富，外種皮紅色，內(nèi)種皮黑色，常懸掛于絲狀的珠柄上，利于鳥類啄食并傳播種子。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院10⑵識別特征：木本。單葉互生，托葉鞘狀，包芽，脫落后在節(jié)上留下環(huán)痕。花單生（無花序），花被3基數(shù)，多為兩性整齊同被花；雌雄蕊均為多數(shù)、離生，螺旋排列于伸長的花托上。子房上位。聚合骨突果。順口溜如下：體有香氣節(jié)有環(huán)，互生單葉常全緣；花呈大型單著生，兩性整齊被似瓣；花托伸出花蕊多，雌雄分離列螺旋；聚合蓇葖成短穗，種子懸掛珠柄端。

吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院11*P6-15A∞G∞其花程式與花圖式吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院12（3）木蘭科植物的分類共15屬250余種，我國11屬90多種，多分布于西南部和南部。常見屬有木蘭屬（Magnolia），木蓮屬（Manglietia），含笑屬（Michelia），鵝掌楸屬（Liriodendron）。代表植物如：辛夷（木蘭）（MagnolialilifloraDesr.）花被外面紫紅色或紫色，故又叫紫玉蘭?；ㄑ俊⒒ɡ偃胨?，治鼻炎，并有鎮(zhèn)痛作用。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院13二喬木蘭（M.soulangeanaSoul.-Bod.），是玉蘭與辛夷的雜交種，在園藝中約有20多個栽培品種。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院14荷花玉蘭（洋玉蘭廣玉蘭）（M.grandifloraL.）。與白玉蘭最大的區(qū)別：葉革質(zhì)、常綠，上面光亮，下面密被暗黃色短柔毛?；ㄆ?－6月，花大，白色。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院15ABC厚樸(M.officinalisRehd.etWils.)，落葉喬木，樹皮厚，紫褐色，有辛辣味，花白色，有芳香，我國特產(chǎn)(圖A)，其樹皮入藥(圖C)。凹葉厚樸(圖B)(M.officinalisRehd.etWils.subsp.biloba(Rehd.etWils.)Law.)，葉先端凹缺，為厚樸的亞種之一，可作厚樸入藥。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院16AB含笑屬(MicheliaL.)是木蘭科中重要屬之一，許多種具有濃香的花而被廣泛栽培利用。它與木蘭屬的主要區(qū)別在于：前者花腋生，有雌蕊柄（箭頭所指處），即雌蕊與雄蕊群不緊接而有空段；后者花大，頂生，雌蕊群與雄蕊群緊接。A：含笑(M.figo(Lour.)Spreng.)的花蕾（示花腋生）B：含笑的花（示雌蕊柄）含笑屬的花單生葉腋吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院17A黃蘭(M.champacaL.)B多花含笑(M.floribundaFinet.etGagnep.)C香子含笑(M.hedyspermaLaw.)示蓇葖果ABC吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院18ABC鵝掌楸屬(LiriodendronL.)

葉分裂，先端截形。單花頂生，成熟心皮有翅不裂，可脫落。本屬只二種：鵝掌楸(L.chinense(Hemsl.)Sargent.)(圖A)和美國鵝掌楸(L.tulipiferaL.)(圖B)。兩者形態(tài)接近，僅在葉裂片數(shù)目和花絲長度上有所差異，為東亞——北美間斷分布的例證(圖C)。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院19木蘭科小節(jié)木蘭科的識別要點：木本。單葉互生?；▎紊?；花被3基數(shù)，兩性；雄蕊、雌蕊多數(shù)，分離，螺旋排列于伸長的花托上。蓇葖果。

木蘭科的進化地位：木蘭科被認為是現(xiàn)存被子植物中最原始的類群之一，其原始性表現(xiàn)木本、單葉、羽狀脈、蟲媒花、花單生、花部各器官螺旋排列、花藥長、花絲短、單溝型花粉、胚小、胚乳豐富等。木蘭科的分布：主要分布在東亞和北美，有不少類群為東亞——北美間斷分布類型。

木蘭科的用途：木蘭科中有許多著名花木，以木蘭屬、含笑屬和鵝掌楸屬較為常見，也有不少中藥材，如厚樸、辛夷等。木蘭屬和含笑屬中有不少種類可用來提取香料。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院20㈡樟目（Lanrales）

木本，常有油細胞。單葉全緣。蟲媒花，常集成不明顯的聚傘花序或總狀花序，花3基數(shù)；花被離生，同型；雄蕊5至多數(shù)，偶3，輪狀或螺旋排列，花藥與花絲常能明顯區(qū)分；雌蕊1至多數(shù)心皮，合生，胚珠1-2枚，僅1枚發(fā)育為種子。內(nèi)胚乳有或無。本目8科，代表科——樟科。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院21㈡樟目（Lanrales）2．樟科**Lauraceae*P3+3A3+3+3+3G(3:1)⑴主要特征（以樟屬為例）：木本。具芳香油。單葉互生，革質(zhì)全緣，無托葉。三出脈或羽狀脈。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院22

花常兩性，整齊，花部3基數(shù)，輪狀排列；花被黃綠色，形小而無分化，6－4枚，排成2輪；雄蕊通常9個排成3輪，外面2輪雄蕊花藥內(nèi)向，第三輪雄蕊花藥向外若有第4輪則為退化雄蕊，花藥4－2室，瓣裂；雌蕊由3心皮所組成，子房上位，1室。核果漿果狀，種子無胚乳。染色體：X＝7，12。樟吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院23*P3+3A3+3+3+3G(3:1)吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院24⑵識別要點：

木本，有油腺。單葉互生，革質(zhì)。兩性整齊花，輪狀排列，花部3基數(shù)；花被2輪；雄蕊4輪，其中1輪退化，藥瓣裂；雌蕊由3心皮組成，子房1室。核果。無胚乳。

順口溜如下：木本單葉有香氣，全緣無托圓錐序；花部輪列基數(shù)3，花小色淡且整齊；被2雄4藥瓣裂，子房1室3心皮；漿果核果1種子，子葉大型胚乳去。

吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院25㈡樟目（Lanrales）⑶代表植物：樟屬（Cinnamomum）：三出葉脈。圓錐花序，發(fā)育雄蕊3輪，第1、2輪內(nèi)向，第3輪外向，基部有腺體，花藥4室，第4輪為退化雄蕊。常見種類如：

樟（香樟）（C.camphora(L.)Presl.），葉具離基三大脈，脈腋間隆起為腺體。另如藥用植物肉桂（C.caciaPresl），香料植物香桂(C.subaveniumMiq.)、川桂(C.wilsoniiGamble)等。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院26樟為常見園林樹種，多古樹名木吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院27

木姜子屬（Litsea）：羽狀葉脈?；ǖ幕窘Y構同山胡椒屬，但藥4室，內(nèi)向。如山蒼子（Litseacubeba(Lour)Pers）葉背灰白，干后黑色。山胡椒屬（Lindera）：多三出脈?；▎涡援愔?，有總苞4片，花被6-9，雄蕊9，花藥2室。

山胡椒（L.glauca(sieb.etZucc.)Bl.）葉橢圓形，葉背灰白色，至冬季枯而不落。烏藥（L.aggregata(Sims)Kosterm.）葉下密生白絨毛，根入藥。烏藥吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院28山胡椒Linderaglauca(Sieb.etZucc.)Blume

落葉灌木或小喬木，高達6米；樹皮灰白色；小枝黃褐色，有毛；芽鱗片紅褐色。葉橢圓形至倒卵狀橢圓形，背面蒼白色，密生細柔毛?；ㄐ蛴卸袒ㄐ蚬?，花2—4朵成單生。果實球形，熟時黑色或紫黑色。

本省山區(qū)丘陵普遍有生長，生于山坡灌木叢中或荒山坡；分布于長江流域以南各省區(qū)及河南、陜西等地。

果及葉可提取芳香油，作食品及化妝品香精；種子含脂肪油，可制肥皂及機械潤滑油；根、葉、果實供藥用，有祛風濕、消腫、解毒、止痛之效。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院29著名香料植物山蒼子（Litseacubeba(Lour)Pers）吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院30

潤楠屬（Machlius）：花結構同樟屬，但花被宿存，結實時裂片向外反曲，羽狀葉脈。材質(zhì)堅硬。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院31

楠屬（Phoebe）：與潤楠屬相似，但花被裂片在果時伸長，托住果實基部。木材優(yōu)良。如滇楠Phoebenanmu(Oliv.)Gamble

檫木屬（Sassafras）：花單性，葉3淺裂。速生，木材優(yōu)良。無根藤屬（CassythafiliformisL.）：寄生草質(zhì)藤本，葉鱗片狀退化，穗狀花序，苞片3，萼片6，雄蕊9，漿果球形。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院32紫楠Phoebesheareri(Hemsl.)Gamle

喬木，高達20米；樹皮灰色，縱裂；芽、幼枝、葉背面及葉柄密生銹色絨毛。葉倒卵形至倒被針形，頂端尾尖，基部楔形，表面葉脈凹下，背面網(wǎng)狀脈隆起，微被白粉。圓錐花序生于新枝葉腋，密生棕色或銹色絨毛。果橢圓形，果柄有絨毛。

生于較陰濕，排水良好的山坡、谷地的雜木林中；分布于長江以南及西南地區(qū)。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院33（4）樟科的價值：①材用②香料③藥用及工業(yè)用④園林綠化⑤生態(tài)吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院34㈢睡蓮目（Nymphaeales）3、蓮科※

水生草本，有根莖。葉心形、戟形到盾狀，浮水或挺水，芽時內(nèi)卷。維管束分散，花大單生，兩性單生，花萼4—6（—14），有時多少花瓣狀；花瓣8—多數(shù)，常過渡成雄蕊，雄蕊多數(shù)。

蓮（荷花）吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院35

雌蕊由多心皮構成，分離并鑲嵌于倒錐形、海綿質(zhì)膨大花托（蓮蓬、蓮房）的平頂孔穴內(nèi)，心皮頂部裸露，花柱極短，每心皮1－2胚珠。子房上位到下位。堅果（蓮子）依花托組成聚合果，果皮堅硬，種子壽命很長。染色體：x=12～29。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院36睡蓮科王蓮睡蓮吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院37

價值

（1）觀賞、文化：荷花（2）食用：蓮藕、蓮子（3）藥用：蓮葉、蓮藕、蓮蓬蓮須（雄蕊）、蓮子、蓮心等均可藥用。

湖南有“芙蓉國”之稱。特別是湖南的蓮子（湘蓮）最負盛名。

其粒大飽滿，潔白圓潤，質(zhì)地細膩，清香鮮甜，具有降血壓、健脾胃、安神固清、潤肺清心之功。在歷史上被稱為“貢蓮”，至今已有二三千年的種植歷史。是湖南省傳統(tǒng)的土特產(chǎn)品。蓮蓬及蓮蓬菜吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院38㈣毛茛目（Ranales）毛茛目特征：草本或木質(zhì)藤本?；▋尚曰騿涡?，輻射對稱至兩側(cè)對稱，異被或單被；雄蕊多數(shù)，螺旋排列，或定數(shù)而與花瓣對生；心皮多數(shù)，離生，螺旋狀排列或輪生；種子具豐富的胚乳。共8科。4.毛茛科※※Ranunculaceae

*↑K3-∞C3-∞A∞G∞-1⑴主要特征：一年生或多年生草本，以根莖或塊根宿存，稀灌木或藤本。某些屬的維管束是散生的。

葉基生或互生或?qū)ι?，葉柄基部鞘狀，葉片掌狀或羽狀分裂，或為1至多回復葉，無托葉。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院39

花兩性，整齊，花部分離，各部分螺旋狀呈輪狀排列。萼片3－多個，綠色或為花瓣狀，有的伸長成距；花瓣通常5片，有時退化或特化為蜜腺葉；雌、雄蕊多數(shù)；各部常螺旋狀排列于突出的花托上。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院40關于毛茛科的花，以下幾點應予以注意：

①毛茛科花的結構基本類似木蘭科，表明兩者有明顯的關系。但毛茛科花托為球形，較木蘭科長柱形花托進化；另外毛茛科為草本、花被5基數(shù)或4基數(shù)（定數(shù)）也是較木蘭科進化之處。②盡管毛茛科是一個具有原始性狀的科，但許多植物處于變化之中，如花部由多數(shù)逐漸到5數(shù)、由輻射對稱花進化到出現(xiàn)兩側(cè)對稱花，無瓣的花、由蟲媒花到風媒花以及廋果等。使該科顯得比較復雜；③毛茛科都有離生心皮。它有2種情況：每心皮含多數(shù)胚珠類型及每心皮含1個胚珠。④在傳粉方式的適應上，多數(shù)為對蟲媒傳粉的適應，也有少數(shù)為對風媒的適應（花小，單性，無花瓣，如升麻屬Limicifuga)吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院41果實也有兩種類型：①骨突果：每心皮含多粒種子，它們以果皮開裂的方式來散布種子，如烏頭等。②瘦果：每心皮僅含1粒種子，干燥而不開裂，如毛茛。兩種類型常以聚合形式出現(xiàn)，分別稱為“聚合骨突果”和“聚合瘦果。有的果實帶有長而羽毛狀的花柱，利于傳播。如Clematis屬。種子胚乳豐富。尖萼耬斗菜蓇葖果鐵線蓮的果實吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院42⑵識別特征：

草本。裂葉或復葉。兩性整齊花，5基數(shù)；花萼和花瓣均離生；雄蕊和雌蕊多數(shù)，離生，螺旋狀排列于凸出的花托上。聚合瘦果或聚合骨突果。順口溜如下：草本植物毛茛科，理解記憶不會錯。復葉或者單多裂，5數(shù)花被變化多；雌雄分離多數(shù)目，膨大球形短花托；螺旋排列木蘭狀，聚合蓇葖又瘦果。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院43*↑K5-∞C5-∞A∞G∞-1吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院44⑶分類：共59屬，2000多種。全球廣布，但以北半球分布為最多。我國42屬，730余種。湖南省13屬，60多種，其中多數(shù)分布于湘西。常見8屬：毛茛屬（Ranunculus），烏頭屬，鐵線連屬（Clemaiis），銀蓮花屬，翠雀屬，天葵屬，黃連屬，唐松草屬。⑷價值及常見代表植物：①本科植物分布廣泛，不少為常見雜草，如毛茛屬的三種毛茛（R.japonicusThunb.）、茴茴蒜（R.chinensisBge.）和石龍芮（R.sceleratusL.）三種：②藥用植物豐富，其中不少名貴中草藥，如黃連、烏頭、威靈仙、白頭翁等等。

③該科植物多含有相關毒素，可作植物農(nóng)藥。

④該科植物許多都有美麗的花，有較高的觀賞價值。

⑤本科的珍稀保護植物：黃連、星葉草、獨葉草等12種（含芍藥科4種）。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院45毛茛茴茴蒜石龍芮基生葉為掌狀三裂基生葉為三出復葉

全株被毛全株多硬毛全株光滑無毛聚合瘦果球形聚合瘦果圓柱形聚合瘦果圓柱形吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院46金蓮花Trollius鐵線蓮Clematis吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院47單葉鐵線蓮ClematishenryiOliv.

常綠藤本。根細長，中間部分膨大成紡錘狀或卵狀塊根。單葉對生；葉片卵狀披針形至卵狀長橢圓形，頂端浙尖，基部圓形至心形，邊緣疏生淺鋸齒，兩面沿中脈稍有貼生短柔毛或近無毛?；ǔ紊蚓蹅慊ㄐ蛴谢?—5朵，腋生；萼片白色，卵形，花絲兩側(cè)有長柔毛。生山地林邊；長江以南各省都有分布。根藥用，有清熱解毒、活血消腫作用，民間用來治高熱急驚風、咽喉痛；用嫩葉搗爛敷治熱癤、疔瘡。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院48

黃連CoptischinensisFranch.尖萼耬斗菜白頭翁Pulsatillachinensis(Bunge)Regel.Aquilegia吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院49

烏頭

/netcourse/zhiwuxue/content/Botany2/jibenleiqun/gaodengzhiwu/beizi/szy-maoliangke-wt.htm吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院50天葵Semiaquilegiaadoxoides(DC.)Makino

塊根外皮棕黑色。莖細弱，高10—30厘米，疏生短柔毛，有分枝?；~為3出復葉；小葉片扇狀菱形或倒卵狀菱形常深3裂成近全裂，裂片頂端有缺刻狀鋸齒；小葉柄長不到1厘米?；ㄐ?；萼片白色，帶談紫色，狹橢圓形；花瓣淡黃色，比萼片短，下部管狀，基部有距。蓇葖果長5—7毫米。

生山坡林下陰濕處；分布河南南部及長江中、下游各省，南至廣西北部，北至陜西南都。塊很藥用，有清熱解毒、消腫止痛、利尿等作用，治乳腺炎、扁桃體炎、癰腫、小便不利等癥；全草又作土農(nóng)藥。吉首大學生物資源與環(huán)境科學學院515、罌粟科※(Papaveraceae)

Ⅰ

罌粟科的主要特征:(1)