從優(yōu)秀地基層做起

從優(yōu)秀的基層做起陳祖榮請問我們是

流企業(yè)？A:一流B:二流C:三流

三流企業(yè)每個人都隨處亂扔垃圾而沒有人揀起來。二流企業(yè)由專人將別人亂扔的垃圾揀起來一流企業(yè)每個人都自覺維護環(huán)境的清潔，沒人亂扔垃圾。目視管理

《目視管理》效果示意圖：無水準初級水準中級水準高級水準（理想狀態(tài)）

無管理狀態(tài)初級管理狀態(tài)中級管理狀態(tài)理想的管理狀態(tài)有幾個球不整齊排列，便通過簡單標識通過標識和提示，使數(shù)目和明確，要數(shù)！于確認管理使數(shù)目一目了然數(shù)目不足時該怎么做一目了然6安全庫存用完后通知張三666將管理極限可視化！目視管理的定義：

通過把事物（設備、材料、品質(zhì)、工具、文件等）的數(shù)量或特性值的管理極限進行可視化描述，以便在不借助于工具即可實施有效管理的手法。下限上限行動指針：求新！求快！求變！出現(xiàn)不需要的物品是異常，應追根究底例：假設你看到一位工人，正將鐵屑灑在機器之間的通道地面上。你問：“為何你將鐵屑灑在地面上？”他答：“因為地面有點滑，不安全?！蹦銌枺骸盀槭裁磿?，不安全？”他答：“因為那兒有油漬?！蹦銌枺骸盀槭裁磿杏蜐n？”他答：“因為機器在滴油?！蹦銌枺骸盀槭裁磿斡停俊彼穑骸耙驗橛褪菑穆?lián)結(jié)器泄漏出來的?！蹦銌枺骸盀槭裁磿孤彼穑骸耙驗槁?lián)結(jié)器內(nèi)的橡皮油封已經(jīng)磨損了。”5問金屬油封帶了取代橡膠油封人們傾向于看到一個問題（在此例就是在地面上的油漬），就立下結(jié)論，而把鐵屑灑在地上面，以為就此解決了每一件事情。ContinueImprovement-5Why？

持續(xù)改進5Why？例子：設備停機第一個為什么：為什么停機了？（機器過載，保險燒了）第二個為什么：為什么會過載？（軸承潤滑不夠）第三個為什么：為什么潤滑不夠？（機油泵沒抽上足夠的油）第四個為什么：為什么油泵抽油不夠？（泵體軸磨損）第五個為什么：為什么泵體軸磨損？（金屬屑被吸入泵中）第六個為什么：為什么金屬屑被吸入泵中？（吸油泵沒有過濾器）。。。問題的改善改進發(fā)生問題現(xiàn)狀分析原因分析區(qū)分主要原因制定對策實行研討為防止問題的反復發(fā)生制定的對策1、盡快解決方案2、一般解決方案3、圓滿解決方案321

工廠管理的[目標]S：安全Q：質(zhì)量C：成本D：交期為什么安全放在第一位？？？[目標]明確了嗎？為什么會經(jīng)常發(fā)生工傷/安全事故?答案:

為什么會發(fā)生安全事故？不安全條件+不安全行為=事故小事故就是大事故的隱患事故等級金字塔

死亡

重傷

MinorInjury輕傷NearMiss險生事故UnsafeActs不安全行為Result結(jié)果Behavior行為設備的潛在缺陷物理的潛在缺陷設備中已經(jīng)存在的將引起設備發(fā)生運行不良或故障的微小缺陷?；覊m、污垢、原料粘服磨耗、偏料、松動、泄漏腐蝕、變形、傷痕、聲音的異常故障故障是此山的一個角落潛在缺陷設備的潛在缺陷保養(yǎng)人員或操作人員的意識缺乏和技能不足

A、盡管看見了，卻視而不見；

B、認為這類問題不存在，忽視不顧；

C、技能水平不夠，看不到缺陷。自主保養(yǎng)的目標通過工程部門承擔保養(yǎng)職能，在日常工作中防止設備的劣化，從而提高操作人員的素質(zhì)，改善設備綜合合格率。保養(yǎng)運轉(zhuǎn)安全的三個基本要求現(xiàn)場的組織和紀律點檢和維護程序的標準化安全Safety管理者安全的主要責任1、建立安全的操作程序2、計劃設備和環(huán)境的安全保護措施3、指導工人進行安全生產(chǎn)4、促進工人提高安全保護意識5、在非常時期和事故發(fā)生時能夠采取相應的措施6、找出事故原因。防止事故再發(fā)生7、對現(xiàn)場時刻進行檢查，預防事故的發(fā)生各位主管：你做了嗎？到什么程度了？[質(zhì)量]1、什么是質(zhì)量？2、小組討論在上帝的要求得不到滿足的情況所有的產(chǎn)品和服務都足夠好……

但在我們購買產(chǎn)品時質(zhì)量不能全部預知，所以我們選擇……名牌你為什么選擇奔馳和寶馬？要白送你一輛車。。。。。想一想，要什么？凌志—聰明人的選擇為何選擇“名牌”名牌為何能成為名牌？因為他們能提供讓我們滿意的產(chǎn)品為何他們能提供讓我們滿意的產(chǎn)品？因為他們大嗎？歷史悠久嗎？貴嗎？因為它們有一套以零缺陷為目標的不斷改進的科學、嚴格的質(zhì)量控制方法來保證不向顧客交付有缺陷的產(chǎn)品和服務質(zhì)量管理體系制造質(zhì)量口號Accept接受Build制造Ship傳遞Donot不要ADefect缺陷團隊合作解決問題！WHOISRESPONSIBLEFORQUALITY？WHOISRESPONSIBLEFORQUALITY？WHOISRESPONSIBLEFORQUALITY？誰對質(zhì)量負責？不要逃避問題！這輛車不是我輪班造的。什么漏雨我沒發(fā)現(xiàn)漏雨問題出自沖壓邊緣過長在沒有工業(yè)工程裝配方法及人力的情況下，我不做任何試驗問題在于供應商的材料不好這不是我負責的地方，也許是粘膠負責ME?。?！

我！

確保質(zhì)量、滿足客戶的前提是什么?了解客戶的要求?。?！做好工作的前提是什么？？？討論！了解工作要求。尊敬的女士們、先生們：你完全了解你崗位工作要求嗎？完全了解不完全了解WHY？1.

我（部門或個人，下同）的[工作績效目標]是什么？

2.

我的職責和權(quán)限是什么？

3.

我的各項工作流程是否已明確規(guī)定？

4.

我的各項工作方法是否已規(guī)定，并能經(jīng)濟的達到既定目標？

5.

是否具備相應的客觀證據(jù)，以證實我的工作績效或工作過程？

6.

當異常發(fā)生時，我清楚該如何運作？并努力尋求改善對策？以下各項是否明確???[目標]產(chǎn)生動力

目標是績效的基礎目標管理五要素

要素內(nèi)容餐廳經(jīng)理的目標示例1、目標是什么？實現(xiàn)目標的中心思想、項目名稱提高銷售額、毛利2、達到什么程度達到的質(zhì)、量、狀態(tài)銷售額5000萬元毛利2000萬元3、怎么辦？為了完成目標，應采取的措施、手段、方法1、

在東部地區(qū)新開一家分店；2、

通過增加新菜品開發(fā)，實現(xiàn)新曾銷售收入500萬元；3、

通過服務品質(zhì)管理將上座率提高10個百分點；4、什么時候完成目標？期限、預定計劃表、日程表1月：2月：

5、是否達成了既定目標完成成果的評價實際銷售收入5500萬元毛利：1100萬元管理者的角色和定位組長：質(zhì)量及不合格品的注意；生產(chǎn)線停線的責任主管：生產(chǎn)控制，作業(yè)標準，質(zhì)量控制，培訓，安全經(jīng)理：目標方針，資源配備，系統(tǒng)優(yōu)化

創(chuàng)新改善維持高層管理中層管理基層管理作業(yè)人員√現(xiàn)場領(lǐng)導是指導員

√現(xiàn)場領(lǐng)導不是警察√現(xiàn)場領(lǐng)導是支持者

√現(xiàn)場領(lǐng)導不是監(jiān)工√現(xiàn)場領(lǐng)導是推動者

√現(xiàn)場領(lǐng)導不是告密者

第一步：消除新人的心里緊張?？上日乙粌蓚€輕松

的話題，打消新人的緊張心理，心里一旦

輕松，培訓也就成功了一半。

第二步：解說和示范。將工作內(nèi)容、要點、四周環(huán)

境逐一說明，待對方大致有印象后，實際

操作一遍做示范。

第三步：一起做和單獨做。先讓新人跟著一起做，然后

在一旁觀看新人單獨做。

第四步：確認和創(chuàng)新。

1、作業(yè)是否滿足《標準作業(yè)書》的要求；

2、能否一個人獨立工作；

3、有無其他偏離各種規(guī)定的行為；1新人需要耐心指導沒有具體內(nèi)容的指示，使部下無所適從，要么不去做，

要么靠自己的想像發(fā)揮來做，必然導致作業(yè)結(jié)果出現(xiàn)

偏差；發(fā)出指示要有6W2H（何事WHAT、何故WHY、

何人WHO、何時開始和結(jié)束WHEN、何地WHERE、

為誰FORWHOM、如何HOW、成本MUCH）方面的具體

內(nèi)容，這樣作業(yè)人員才知道自己的作業(yè)目標是什么

2發(fā)出指令不可抽象3注意缺席頂位

有許多作業(yè)不良，就是由于頂位人員不熟練而造成的。平時有計劃地培養(yǎng)全能工，是填平缺席陷阱，避過危機的有效方法之一，并要對頂位工序重點確認?！?/p>

健全的獎懲制度是基礎，高明的指示、命令是調(diào)動積極性的關(guān)鍵；管理人員在安排部下工作時，不能只是簡單地甩下幾個指示、命令，要想辦法引發(fā)部下參與的積極性才是。積極性一旦調(diào)動起來，再棘手的難題都能得到圓滿的解決。管理人員要做到：1、賦予動機；

2、有效培訓；

3、評價反饋；我要做制度╳

要我做4調(diào)動每一個人的積極性u

表揚時要注意：

1、不漏聽、不漏看、不忘記部下取得的成果；

2、要及時在眾人面前表揚；

3、可以借助他人來表揚；

4、莫要夸大其實；

5、莫要瞞上欺下；

6、莫要嘩眾取寵；5褒貶部下要看時機：1、就事論事，切莫言及他人他事；

2、批人要留“皮”，不往死里整；

3、切忌“四”不：u

批評時要注意：不聽部下解釋，揪住就批，有理沒理先罵一頓再說；不給挽回機會，一錯就批。根本不理會最終結(jié)果；不再信任，錯一回批一次，以后就不再使用該人;不采取相應的實際處罰，每次都停留在口頭上；5褒貶部下要看時機：做為一個管理人員要時刻意識到：

1、靠老經(jīng)驗已經(jīng)無法應付的工作是否增多？

2、是否認為世上只有自己的專業(yè)高？

3、是否不愿與其他部門更多地溝通？

4、計劃中途變更的次數(shù)是否增多？

6、是否重視最終業(yè)績？

8、有無輕視電腦的學習與應用？

9、發(fā)覺和處理問題的能力有無提高？6管理人員要有問題意識百聞不如一見，看一百份報告、聽一百次匯報，都不如親自到現(xiàn)場巡視一趟深刻得多，管理職務不同，巡視的次數(shù)、范圍、視角都有所不同，但巡視的目的卻是相近的，一般來說，巡視有以下幾種目的：

1、確認管理結(jié)果；

2、可以把握真實情報；

3、可以發(fā)現(xiàn)新情況；

4、增進上下級的溝通。

7要經(jīng)常巡視：巡視時要注意：

1、動作表現(xiàn)；2、整潔的外表穿戴；

3、要有問題意識；

4、要有敏銳的洞察力；

5、要真實地記錄一切；

6、謙遜的舉止。獎勵是驅(qū)使人們走向共同目的地的原動力之一，獎勵優(yōu)秀的人員，是為了激勵全體人員的積極性。處罰是防止某些人偏離既定行進路線的保證，也是為了保證每一個人的行動都符合最低要求。8建立鮮明的獎懲制度懲罰獎勵不少現(xiàn)場管理人員長期日忙夜忙，超負荷運作，結(jié)果搞得自己身心健康處于崩潰邊緣，可并不一定能取得良好的業(yè)績，之所以如此，多半出于以下幾點：

1、管理人手配備不足；

2、大事小事都得自己處理；

3、管理手法粗放，不能有效管理；

4、節(jié)奏慢，拖延成性，習慣在八小時以外辦公；

管理人員需要在“做”與“管”之間不停地切換，“管”是為了保證整體目標能夠?qū)崿F(xiàn)。而“做”則是引導集體邁向目標的一步。9抓緊每天八小時：A.等待的浪費；

B.搬運的浪費；

C.不良品的浪費；

D.動作的浪費；

E.設計的浪費；

F.庫存的浪費；

G.開工過早（多）的浪費；10、認識七種浪費：環(huán)境管理——5S清潔素養(yǎng)整頓清掃整理推動管理水平提升執(zhí)行5S內(nèi)容整理整頓清掃清潔素養(yǎng)將物品區(qū)分為：常用、不常用、偶爾用和不用等四類；對常用、不常用的物品做到定置管理、定位擺放、取用方便、目視管理；對工作場地和設備等進行徹底清掃，做到自己的東西自己弄干凈；任何時候任何地點都能堅持整理整頓和清掃；使員工養(yǎng)成保持清潔的習慣。

5S之間的關(guān)系第1個S整理將有用的東西定出位置放置第5個S素養(yǎng)第4個S清潔第3個