畜禽腸道健康保健策略

周玉巖：畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學，動物營養(yǎng)學碩士，基礎獸醫(yī)學博士。從事動物保健品、藥物添加劑的推廣應用工作12年，具有豐富的藥物添加劑應用經(jīng)驗、產(chǎn)品研發(fā)及市場推廣能力。

網(wǎng)址：董事長總經(jīng)理

海納川集團：佛山市海納川藥業(yè)有限公司廣州諾德農(nóng)牧科技有限公司佛山市協(xié)力同創(chuàng)飼料有限公司湖北海納川生物科技有限公司周玉巖當前第1頁\共有79頁\編于星期六\12點前言腸道健康對動物的生長發(fā)育至關重要。

海納川集團海納百川誠信致遠畜禽胃腸道健康飼料致病消化率吸收率動物的生長性能營養(yǎng)物質(zhì)復雜的加工廠畜禽胃腸道問題當前第2頁\共有79頁\編于星期六\12點

因此，制定科學的畜禽腸道健康的保健策略是發(fā)揮動物生產(chǎn)性能的基礎，對推動畜牧業(yè)的安全、高效和可持續(xù)發(fā)展具有深遠的意義。海納川集團海納百川誠信致遠當前第3頁\共有79頁\編于星期六\12點一、腸道內(nèi)病原微生物及其產(chǎn)生的毒素：

病原微生物：有害細菌、病毒、寄生蟲等。

產(chǎn)生的毒素：1）外毒素：多數(shù)是由G＋菌產(chǎn)生，如肉毒毒素、腸毒素；白喉毒素、霍亂腸毒素。2）內(nèi)毒素：多數(shù)是由G_菌產(chǎn)生，以磷脂－多糖－蛋白質(zhì)復合物存在于細胞內(nèi)，其中主要是細胞膜粘肽上的脂多糖。二、腸道微生態(tài)失衡：有害菌大量繁殖，抑制有益菌的生長

海納川集團影響腸道健康的五大因素海納百川誠信致遠以藥物添加劑控制為主以藥物添加劑、微生態(tài)制劑控制為主當前第4頁\共有79頁\編于星期六\12點三、抗營養(yǎng)因子

植物原料：植酸、非淀粉多糖（NSP）蛋白原料：消化酶抑制劑、凝集素和過敏性蛋白原等四、胃腸道的PH值腸道的PH值影響腸道的微生態(tài)平衡：

五、機械損傷：飼料粉碎的粒度大小、是否乳化等

海納川集團添加酶制劑消除抗營養(yǎng)因子添加酸化劑調(diào)節(jié)腸道PH值Gln和SCFA對腸道保健修復作用有利于有益菌的繁殖PH=6.0有利于有害菌的繁殖PH值降低PH值升高海納百川誠信致遠當前第5頁\共有79頁\編于星期六\12點改善動物生長性能，提高經(jīng)濟效益！海納川集團畜禽腸道健康藥物添加劑抑制或殺滅病原菌調(diào)節(jié)胃腸道PH值酸化劑酶制劑消除抗營養(yǎng)因子中藥制劑增強腸道免疫因子微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡Gln

修復腸道SCFA

修復腸道二、改善畜禽腸道健康的保健策略當前第6頁\共有79頁\編于星期六\12點藥物添加劑（抗菌促生長劑）解決的主要問題：1.抑制或殺滅病原微生物，促進胃腸道有益菌（如乳酸桿菌等）的生長，保持動物健康(Scheadel等，1954；Stutz，1984)。2.調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的微生物菌群的平衡，提高畜禽的生產(chǎn)性能(Willian，1986；Hays等，1987)。.3.降低機體免疫反應，減少營養(yǎng)物質(zhì)消耗，發(fā)揮促生長的作用(Roura等，1992；Marie，1993)。海納川集團海納百川誠信致遠策略一：合理使用藥物添加劑當前第7頁\共有79頁\編于星期六\12點重點提示：一、抗菌促生長劑必須有一定的抑菌能力，才能保證動物健康，達到促生長作用。

如：黃霉素只有在養(yǎng)殖環(huán)境相當好的情況下才能表現(xiàn)出效果，而在一般的養(yǎng)殖環(huán)境下效果比較差！二、抗菌促生長劑的抗菌譜必須有選擇性，只有選擇對病原菌敏感，且對有益菌不敏感的藥物，才有抗菌促生長作用。

如：金霉素的長期超量使用影響動物的生長；喹諾酮類的抗菌效果好，但不能作為抗菌促生長劑使用。海納川集團海納百川誠信致遠當前第8頁\共有79頁\編于星期六\12點如何合理的使用藥物添加劑：不同的動物不同的方案：豬、肉雞、肉鴨等不同的階段不同的方案：如乳豬、生長肥育豬等不同的季節(jié)：春、夏、秋、冬不同的飼養(yǎng)方式：

肉雞：網(wǎng)上圈養(yǎng)、平地圈養(yǎng)、山地放養(yǎng)

豬：千家萬戶小養(yǎng)殖戶（全價料、濃縮料）中小型專業(yè)養(yǎng)殖戶（預混料為主）規(guī)模化豬場（預混料為主）海納川集團海納百川誠信致遠當前第9頁\共有79頁\編于星期六\12點1.1影響豬飼養(yǎng)效果的因素：第I類：千家萬戶的小養(yǎng)殖戶以散養(yǎng)為主。這類客戶的特點是以飼喂全價料及濃縮料為主。其中主要問題是：①養(yǎng)殖環(huán)境相對較差；②較少打疫苗；③養(yǎng)殖戶缺乏相應的專業(yè)知識。影響飼養(yǎng)效果的主要疾病因素為：

腸道病及寄生蟲病極其嚴重，呼吸道病次之。海納川集團1.豬藥物添加劑的合理應用海納百川誠信致遠當前第10頁\共有79頁\編于星期六\12點第II類：規(guī)?；i場以飼喂預混料（自配料）為主，這類客戶特點是：①養(yǎng)殖密度大；

②防疫相對較嚴；

③管理較好。影響飼養(yǎng)效果的主要疾病因素為：

呼吸道病是影響飼養(yǎng)效果的第一大因素，其次是腸道病與寄生蟲病。海納川集團海納百川誠信致遠當前第11頁\共有79頁\編于星期六\12點第III類：中小型專業(yè)養(yǎng)殖戶以飼喂預混料（自配料）為主，這類客戶特點是：①養(yǎng)殖環(huán)境較差；②養(yǎng)殖密度大；③管理水平較低；

④防疫不完善。影響飼養(yǎng)效果的主要疾病因素為：

腸道病，呼吸道病與寄生蟲病都較嚴重。海納川集團海納百川誠信致遠當前第12頁\共有79頁\編于星期六\12點1.2豬的飼料藥物保健必須考慮：

A.

腸道病問題B.呼吸道病問題C.寄生蟲問題

只有同時做好三方面的預防工作，才可能取得較好的飼養(yǎng)效果！

海納川集團海納百川誠信致遠當前第13頁\共有79頁\編于星期六\12點腸道病已受到飼料企業(yè)的高度重視。細菌引起的：

G+

：增生性梭菌、密螺旋體、鏈球菌、葡萄球菌、大腸彎曲桿菌（大腸弧菌），常用吉他霉素、泰樂菌素等預防。G－：產(chǎn)腸毒素性大腸桿菌（仔豬水樣下痢疾）、沙門氏菌等。常用抗敵素、新霉素、喹烯酮等預防。

當G+控制不當，會給G－特別是大腸桿菌創(chuàng)造繼發(fā)條件，導致大腸桿菌快速增殖而引起下痢。病毒引起的：

傳染性胃腸炎病毒（TGEV）；豬流行性腹瀉病毒（PEDV）；輪狀病毒（引起黃色至白色下?。?。對于此類病，一般采取對應疫苗預防。＊腸道疾病海納川集團海納百川誠信致遠當前第14頁\共有79頁\編于星期六\12點支原體、衣原體病原：引起支原體肺炎（MP）－豬喘氣病。

＊藥物預防：吉他霉素、泰樂菌素、林可霉素、金霉素、土霉素細菌病原：放線菌（APP）引起的胸膜性肺炎、鏈球菌引起的豬鏈球菌病、巴氏桿菌引起的豬肺疫、萎縮性鼻炎（NPAR或PAR）＊藥物預防：吉他霉素、泰樂菌素、氟苯尼考等。病毒：藍耳?。≒RRS）、偽狂犬病、偽鼻炎、圓環(huán)病毒、流感、豬瘟等。

＊主要靠疫苗免疫?；祀s型（細菌和病毒混合感染引起的）：豬呼吸道綜合癥（PRDC）、斷奶仔豬系統(tǒng)衰竭綜合癥（PMWS）

呼吸道病感染率80%以上，嚴重影響增重及飼料轉化率（10-30%以上），還會加?。ɡ^發(fā)）腸道??；支原體、藍耳病是PRDC的元兇。＊呼吸道疾病(鼻炎、肺炎和胸膜炎)海納川集團海納百川誠信致遠當前第15頁\共有79頁\編于星期六\12點

體內(nèi)：線蟲（蛔蟲、鞭蟲、肺絲蟲等）、絳蟲、吸蟲

體外：疥螨寄生蟲中危害最大的是體內(nèi)寄生蟲，尤其是在幼蟲發(fā)育到成蟲過程中，破壞豬的內(nèi)臟器官導致各種繼發(fā)病。寄生蟲病感染率高達80%。常見預防寄生蟲的藥物：芬苯噠唑、伊維菌素、阿維菌素等。海納川集團＊寄生蟲病海納百川誠信致遠當前第16頁\共有79頁\編于星期六\12點1.3豬飼料藥物添加劑的組合方案海納川集團吉他霉素；泰樂菌素林可霉素；金霉素土霉素控制呼吸道病及G+引起的腹瀉的抗菌促生長劑控制G-引起的下痢的抗菌促生劑硫酸粘桿菌素（抗敵素）、硫酸新霉素、磺胺類藥物、喹烯酮等驅蟲保健促生長劑芬必達(10%芬苯噠唑)A、乳(仔)豬料最佳藥物組合：吉他霉素＋硫酸粘桿菌素(或硫酸新霉素)＋芬必達B、中大豬料最佳藥物組合：吉他霉素＋芬必達海納百川誠信致遠當前第17頁\共有79頁\編于星期六\12點2.家禽藥物添加劑的合理應用海納川集團2.1影響家禽飼料效率的主要因素：病毒病:如新城疫、傳染性支氣管炎、法氏囊病等，約占80%。以上病毒病依賴免疫預防。細菌病:如雞慢性呼吸道?。–RD）、產(chǎn)氣莢膜梭菌感染、大腸桿菌病、沙門氏菌病、葡萄球菌感染等。通過添加有效的飼料藥物添加劑，可降低病原菌的感染程度，維持腸道及呼吸道的健康，促進生長。寄生蟲病:如球蟲病，通過選用有效的抗球蟲藥物添加劑給予防治。海納百川誠信致遠當前第18頁\共有79頁\編于星期六\12點2.2家禽飼料藥物添劑必須考慮的問題:腸道病(壞死性腸炎)CRD(慢性呼吸道病)球蟲感染

三者相互關聯(lián)，應綜合考慮防治！海納川集團海納百川誠信致遠當前第19頁\共有79頁\編于星期六\12點

壞死性腸炎

沙門氏菌病大腸桿菌病慢性呼吸道病繼發(fā)吉他霉素、林可霉素可有效抑制引起這兩種病的病原菌腸道嚴重破壞后果：糞便異常，著色差，飼料轉化率低，生長速度緩慢.相互繼發(fā)相互繼發(fā)海納川集團腸道病、球蟲病、CRD三者之間的關系吉他霉素、林可霉素可有效抑制引起這兩種病的病原菌.球蟲病當前第20頁\共有79頁\編于星期六\12點維吉尼亞霉素恩拉霉素桿菌肽鋅金霉素家禽飼料藥物添加劑選擇可預防肉雞壞死性腸炎的藥物可預防CRD的藥物吉他霉素林可霉素可同時預防壞死性腸炎及CRD的藥物海納川集團海納百川誠信致遠當前第21頁\共有79頁\編于星期六\12點2.3家禽飼料藥物添加劑的組合方案：海納川集團A.正常生產(chǎn)時：

吉他霉素或林可霉素（海樂寧）+球蟲藥

B.大腸桿菌病嚴重時：吉他霉素或林可霉素（海樂寧）+抗敵素+球蟲藥當前第22頁\共有79頁\編于星期六\12點畜禽飼料藥物添加劑的選擇：

1）確定最佳用藥方案A+B+C；2）選擇專業(yè)的供應商!

海納川集團海納百川誠信致遠

由于添加劑不是標準化的產(chǎn)品，不同的制劑工藝（制藥技術）藥效相差非常大：因為藥物除自身的抗菌譜外，如何保證藥物有效的到達靶器官（位置）是藥物發(fā)揮作用的關鍵！當前第23頁\共有79頁\編于星期六\12點改善動物的腸道健康是降低飼料成本的關鍵;合理的用藥方案是改善腸道健康的最好辦法;十幾年藥添應用經(jīng)驗一定可以幫你節(jié)約成本!海納川集團海納百川誠信致遠當前第24頁\共有79頁\編于星期六\12點酸化劑是一種降低飼料在消化道中的pH值，提高胃蛋白酶活性(Gabert和Saner，1994)，改善腸道微生態(tài)區(qū)系，為動物提供最適消化道環(huán)境的新型添加劑。目前使的酸化劑可分為單一酸化劑（包括有機酸化劑和無機酸化劑）和復合酸化劑，其中以復合有機酸效果最佳！

策略二:調(diào)節(jié)胃腸道的PH值海納川集團海納百川誠信致遠當前第25頁\共有79頁\編于星期六\12點酸化劑的作用機理1）降低消化道PH值，提高消化酶的活性。2）改善胃腸道微生物區(qū)系，降低腹瀉。3）提高動物機體免疫能力，緩解應激。4）參與機體代謝，促進礦物質(zhì)和維生素的吸收。海納川集團海納百川誠信致遠當前第26頁\共有79頁\編于星期六\12點促進胃酸的分泌，降低胃腸道PH環(huán)境，提高消化酶的活性，抑制病原的繁殖(冷向軍,2002;孔路軍,2003)。對腸道微生物菌群結構起調(diào)節(jié)作用，減少仔豬腹瀉并降低死亡率(Scipinaic等,1979;Kirchgessner,1987)；同時，降低腸道微生物的有害代謝產(chǎn)物（如氨氣、多胺類物質(zhì)），改善消化道的內(nèi)環(huán)境(Eckel,1997)。調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的反應，提高免疫力，維護腸道健康(張德成,1994)。酸化劑在改善畜禽腸道健康中的應用海納川集團海納百川誠信致遠當前第27頁\共有79頁\編于星期六\12點使用酸化劑的目的：海納川集團改善飼料的PH值改善適口性

改善胃的PH值激活胃蛋白酶原，提高蛋白質(zhì)的消化率

改善腸道PH值抑制有害菌的繁殖，防止下痢

???當前第28頁\共有79頁\編于星期六\12點不同酸化劑的添加量對飼料PH值的影響海納川集團PH值含量

結論：酸化劑添加量≥6‰時，對飼料的PH值才有影響作用；當添加量在1-2‰時，均不能改變飼料的PH值！當前第29頁\共有79頁\編于星期六\12點海納川集團微囊酸對胃中食糜PH值的影響PH值時間

結論：酸化劑添加量在1-4‰時，微囊酸與普通酸對胃中食糜的PH值影響均極其微弱！當前第30頁\共有79頁\編于星期六\12點微囊酸對腸道中食糜PH值的影響海納川集團PH值時間

結論：酸化劑添加量1-4‰時，微囊酸與普通酸相比能明顯降低腸道的PH值！當前第31頁\共有79頁\編于星期六\12點傳統(tǒng)酸化劑的效果不理想

在添加成本的限制下，一般飼料中酸化劑的添加量為1-3kg/T，其結果是：－對飼料和胃中PH值的改善很微弱，難以達到提高胃中蛋白質(zhì)消化的目的；－難以到達腸道，無法調(diào)節(jié)腸道PH值，預防腹瀉不可行。海納川集團海納百川誠信致遠怎么辦？當前第32頁\共有79頁\編于星期六\12點海納川集團選擇微膠囊酸化劑目的：改善腸道PH值，預防腹瀉；提高飼料適口性，消除對加工設備的腐蝕作用。海納百川誠信致遠當前第33頁\共有79頁\編于星期六\12點海諾微囊酸在胃腸道中的緩釋特點海納川集團

微囊酸化劑不僅可在胃中釋放，而且大量的微囊酸可在腸道中分段式釋放，可有效預防腹瀉！海納百川誠信致遠當前第34頁\共有79頁\編于星期六\12點海納川集團海納百川誠信致遠動物胃腸道內(nèi)主要微生物生長繁殖的PH細菌種類適宜PH致病作用大腸桿菌6.0－8.0消化道、呼吸道、泌尿道感染、敗血癥及腹膜炎等沙門氏菌6.8－7.2消化道疾病鏈球菌6.0－7.5化膿創(chuàng)、心內(nèi)膜炎、乳腺炎、肺炎等葡萄球菌6.8－7.5化膿創(chuàng)，乳腺炎、敗血癥、呼吸道、消化道感染、心內(nèi)膜炎等乳酸菌5.4－6.4無引自Easter，1993；林映才等，2001當前第35頁\共有79頁\編于星期六\12點海納川集團屠宰后腸道的pH值項目對照組微囊酸組

胃4.524.33十二指腸5.915.67空腸6.576.32回腸6.686.53盲腸5.935.57大腸6.095.94注：1）對照組為基礎日糧＋3kg/噸料；微囊酸為基礎日糧＋3kg/噸料2）仔豬斷奶后開始試驗，第49d屠宰海納百川誠信致遠當前第36頁\共有79頁\編于星期六\12點海納川集團糞便里的大腸桿菌數(shù)海納百川誠信致遠當前第37頁\共有79頁\編于星期六\12點海納川集團糞便里的乳酸菌數(shù)海納百川誠信致遠當前第38頁\共有79頁\編于星期六\12點微囊酸具有緩釋功效，適口性好，對飼料加工設備無腐蝕性。普通酸化劑添加量<6‰時，對飼料的酸化和調(diào)節(jié)胃中食糜的PH值作用微弱，更無法到達腸道調(diào)節(jié)其PH值。1-2‰微囊酸化劑相比普通酸化劑，可在腸道中大量的釋放，有效調(diào)節(jié)腸道中的PH值，達到預防腹瀉的效果。海納川集團小結

目前，在酸化劑添加成本壓力之下，微囊酸化劑具有“少量添加、效果顯著”的明顯優(yōu)勢！海納百川誠信致遠當前第39頁\共有79頁\編于星期六\12點

飼料原料中的抗營養(yǎng)因子及難消化的成分主要是植酸鹽和非淀粉多糖，通過添加抗營養(yǎng)因子的酶制劑（植酸酶、β－葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、α－半乳糖苷酶）可促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，改善腸道健康、減少腹瀉的發(fā)生。

策略三：酶制劑的使用海納川集團海納百川誠信致遠當前第40頁\共有79頁\編于星期六\12點酶制劑改善腸道健康的機制：消除了腸道中黏性很強的可溶性非淀粉多糖（SNSP）的抗營養(yǎng)作用，通過降低腸道食糜的黏度改變有害微生物滋生的環(huán)境。高黏度的可溶性NSP被降解成多糖片斷或寡糖，有利于促進動物后腸有益菌的增殖，刺激機體發(fā)生免疫應答反應。海納川集團海納百川誠信致遠當前第41頁\共有79頁\編于星期六\12點酶制劑對腸道健康的應用：植酸酶：在豬、雞日糧中添加植酸酶制劑可使植酸中的磷水解釋放出來，提高植酸磷的消化率60%～70%(Simons等,1991；Cromwel等,1993)，減少糞便磷的排放，減輕對環(huán)境的污染。海納川集團海納百川誠信致遠當前第42頁\共有79頁\編于星期六\12點蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶:

－幼齡動物腸道消化生理特點：消化系統(tǒng)不完善、消化酶分泌不足.－幼齡動物的營養(yǎng)要求：高能量(淀粉、脂肪)、高蛋白。

結果：引起胃腸機能紊亂，易誘發(fā)腹瀉

在仔豬飼料日糧中加入外源性淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶來補充內(nèi)源性酶分泌不足，可改善飼料消化率，減輕腹瀉(張宏福,1998)。

海納川集團海納百川誠信致遠當前第43頁\共有79頁\編于星期六\12點非淀粉多糖酶(NSP酶)植物原料的抗營養(yǎng)因子－植物性原料細胞壁：纖維素、果膠；－大麥、小麥和黑麥：β-葡聚糖、木聚糖；－米糠：纖維素和木聚糖。海納川集團細胞壁lNSP淀粉顆粒樣品：小麥當前第44頁\共有79頁\編于星期六\12點海納川集團可溶性NSP的抗營養(yǎng)作用內(nèi)源性酶(淀粉酶，脂肪酶等)脂肪蛋白質(zhì)淀粉黏度微生物發(fā)酵可溶性NSP當前第45頁\共有79頁\編于星期六\12點可溶性NSP酶的作用海納川集團脂肪蛋白質(zhì)淀粉黏度木聚糖酶微生物發(fā)酵淀粉酶內(nèi)源酶脂肪酶脂肪酶脂肪酶蛋白酶蛋白酶當前第46頁\共有79頁\編于星期六\12點纖維素酶、果膠酶：破除植物細胞壁，使細胞內(nèi)容物充分釋放出來(Frances等，2001)。β-葡聚糖酶、木聚糖酶和果膠酶：降低動物腸道中食糜黏度，有利于內(nèi)源消酶與食糜的充分混合(Moran,1982)。NSP酶:

降低食糜粘度和養(yǎng)分在腸道的蓄積，改變腸道微生物菌群生長繁殖的環(huán)境，減少有害菌的繁殖，從而降低畜禽的腹瀉率，減少疾病的發(fā)生，有利于畜禽的健康生長，提高抗病力（韓正康，1996）。海納川集團可溶性NSP酶的作用海納百川誠信致遠當前第47頁\共有79頁\編于星期六\12點淀粉脂肪蛋白質(zhì)提高了養(yǎng)份的吸收利用率十二指腸空腸

回腸提高了養(yǎng)分的吸收利用率海納川集團微生物數(shù)量減少可溶性NSP酶的作用當前第48頁\共有79頁\編于星期六\12點飼用酶的選擇目標明確：針對飼喂對象和日糧結構，選擇降解日糧纖維？蛋白？淀粉？植酸？還是補充內(nèi)源酶的不足。選擇的是酶的價值而不是酶的價格，保證動物體內(nèi)酶的有效活性，是酶制劑發(fā)揮催化功能的關鍵。針對酶制劑的高生產(chǎn)活力和耐高溫性能的要求，可通過篩選優(yōu)秀菌株和工藝改進（如微膠囊酶、液體酶等）得以實現(xiàn)。海納川集團海納百川誠信致遠當前第49頁\共有79頁\編于星期六\12點小結

在面臨飼料原料日益上漲、人畜爭糧凸顯的今天，通過添加酶制劑來開發(fā)飼料資源，保證畜禽良好的生產(chǎn)性能，降低飼料成本等具有重要的作用。海納川集團海納百川誠信致遠當前第50頁\共有79頁\編于星期六\12點

微生態(tài)制劑(Microbioecologics)，是根據(jù)微生態(tài)學原理，通過調(diào)整微生態(tài)失調(diào)，保持微生態(tài)平衡，提高宿主的健康水平，利用對宿主有益的正常微生物或促進物質(zhì)所制成的制劑。

策略四：微生態(tài)制劑的使用海納川集團海納百川誠信致遠當前第51頁\共有79頁\編于星期六\12點微生態(tài)制劑的分類:

益生菌(Probiotics):指活菌或死菌包含其產(chǎn)物的細菌，具有維持腸道微生物平衡、提高機體健康水平的活菌制劑。主要分為:乳酸菌、芽孢桿菌、非常駐菌益生素或寡糖:指一類非消化性的物質(zhì)，可作為腸道正常菌群利用的底物，促進有益菌的生長、代謝與繁殖，促進腸道健康。主要包括:異麥芽寡糖、果寡糖、甘露寡糖、乳寡糖合生元(Snybiotics):

以上兩種的混合制品。海納川集團海納百川誠信致遠當前第52頁\共有79頁\編于星期六\12點微生態(tài)制劑的作用機理:

調(diào)整微生態(tài)平衡。有利于厭氧菌繁殖，維護微生態(tài)平衡。生物屏障功能－抵御外來病原微生物的入侵促進營養(yǎng)消化作用。增強機體免疫力－誘導T、B淋巴細胞和巨噬細胞等產(chǎn)生細胞因子。海納川集團海納百川誠信致遠當前第53頁\共有79頁\編于星期六\12點

畜禽飼料中添加微生態(tài)制劑，能夠有效補充腸道內(nèi)的有益微生物，改善消化道菌群平衡，提高機體抗病力和飼料的吸收利用能力，達到防治消化道疾病和促生長的功效（李強等，2003；張超范等，2004；李春麗等，2005）。

海納川集團微生態(tài)制劑的應用效果

海納百川誠信致遠當前第54頁\共有79頁\編于星期六\12點

在畜禽生產(chǎn)性能方面：

微生態(tài)制劑可以提高畜禽日增重11%(2%～30%)；提高飼料轉化率8%(3%～26%)；降低發(fā)病率54%(23%～90%)；降低死亡率17%(7%～37%)。一般添加量為0.1~0.5%。海納百川誠信致遠海納川集團當前第55頁\共有79頁\編于星期六\12點活菌制劑主要有乳酸菌制劑、芽孢桿菌制劑、酵母和曲霉菌類制劑等。在生產(chǎn)中存在許多問題：

－活菌含量低：產(chǎn)生的酶及代謝產(chǎn)物不足以影響宿主。

－水分含量偏高：活菌的存活率與其含水量成反比。－抗胃酸和高濃度的膽汁酸鹽性能差－不耐抗生素海納川集團因此，限制了活菌制劑的推廣應用！海納百川誠信致遠當前第56頁\共有79頁\編于星期六\12點滅活微生態(tài)制劑選用滅活乳酸桿菌等滅活微生態(tài)制劑作為飼料添加劑，既可以克服活菌制劑抗性差的缺點，又能產(chǎn)生較好的效果，同時具有動物食用后殘留量低等特點。但使用量較大，成本較高，不利于推廣。海納川集團海納百川誠信致遠當前第57頁\共有79頁\編于星期六\12點化學益生素－寡糖寡糖（oligosaccharides）又稱低聚糖，由2～10個單糖(糖單位）通過糖苷鍵連結起來形成的，為短鏈帶分支的糖類物質(zhì)，是多糖的組成部分。常見的寡糖有α-低聚葡萄糖（又稱異麥芽低聚糖）、β-低聚葡萄糖、β-低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖等。海納川集團海納百川誠信致遠當前第58頁\共有79頁\編于星期六\12點動物消化道分泌的糖類消化酶對碳水化合物的分解僅限于直鏈的α-1，4糖苷腱，對帶有分枝的寡糖則分解能力很弱或不能分解；所以短鏈帶分支的糖類物質(zhì)（寡糖），在通過腸道的過程中不能被動物消化吸收。低聚糖可選擇性地促進腸道有益菌（主要是雙岐桿菌、乳酸桿菌）的增殖。低聚糖能刺激動物的免疫反應，提高動物的免疫力。海納川集團寡糖的作用機制海納百川誠信致遠當前第59頁\共有79頁\編于星期六\12點目標:刺激腸道內(nèi)有益菌群的增殖→競爭性排斥病原菌。關鍵：有益菌在腸道中能否定植；在腸道環(huán)境條件下能否增殖。問題：寡糖對畜禽腸道微生態(tài)的調(diào)節(jié)具有一定的功能，但成本過高，性價比較低，難以在生產(chǎn)中應用。

海納川集團寡糖在應用中應考慮的主要問題海納百川誠信致遠當前第60頁\共有79頁\編于星期六\12點小結

綜上所述，微生態(tài)制劑盡管在改善畜禽腸道菌群區(qū)系方面有一定的效果，但活菌制劑的效價不高、抗胃酸和膽汁酸鹽性能差，而寡糖的使用成本太高，這是微生態(tài)制劑難于推廣應用的主要弊端。海納川集團海納百川誠信致遠當前第61頁\共有79頁\編于星期六\12點中藥以整體調(diào)整、平衡陰陽為特點，對機體的神經(jīng)、體液和細胞分子水平進行全方位的免疫調(diào)節(jié)，其機制是多重的、全方位的，從而起到較好的免疫促進作用，是較理想的免疫增強劑。策略五：中藥制劑的使用海納川集團海納百川誠信致遠當前第62頁\共有79頁\編于星期六\12點中藥調(diào)節(jié)動物免疫的物質(zhì)基礎多糖：是中藥主要的免疫活性物質(zhì)，具有明顯的免疫刺激作用。

田庚元（1999）指出，中藥多糖（如黃芪多糖、黨參多糖、刺五加多糖、柴胡多糖、香菇多糖等）均具有免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、抗感染、抗腫瘤等多種生理活性。海納川集團海納百川誠信致遠當前第63頁\共有79頁\編于星期六\12點甙類：人參皂甙和黃芪皂甙具有顯著的免疫增強的作用；此外，芍藥總甙、淫羊藿甙也有較好的免疫增強效果(王建文，1991)。生物堿：是重要的一類生物活性物質(zhì)，從苦豆草中分離到的總生物堿，能明顯增加體液和細胞免疫功能。海納川集團海納百川誠信致遠當前第64頁\共有79頁\編于星期六\12點揮發(fā)性成分和有機酸：魚腥草素能增強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的功能；桂皮酸及鈉鹽有升高白血球的作用；馬兜鈴、關木通、青木通中的馬兜鈴酸能增強巨噬細胞功能等(趙克勝，1993；肖崇厚，1996)。海納川集團海納百川誠信致遠當前第65頁\共有79頁\編于星期六\12點組方復雜，作用機理不清中草藥的配伍問題還處于摸索階段，中藥中所含的有效成分之間互作機理復雜，組方的藥效難以控制，很多報道也僅只是試驗結果的陳述而缺乏相關藥理及毒理研究，無法指導生產(chǎn)。缺乏穩(wěn)定性、高效性及速效產(chǎn)品中藥飼料添加劑缺乏專一性、高質(zhì)量、效益好的產(chǎn)品，穩(wěn)定性、高效性和速效產(chǎn)品有待開發(fā)。另外，中藥主要是通過提高機體的免疫力來抗病原微生物的，抗菌效果不理想，性價比不劃算。海納川集團中藥添加劑應用中存在的問題海納百川誠信致遠當前第66頁\共有79頁\編于星期六\12點存在毒副作用中藥，是天然的就一定是綠色的？無毒副作用？－馬蔸鈴、關木通對腎臟有很強的毒性(張德明，2004)。－巴豆、馬錢子對機體毒性很大(蔡翠芳，2007)。－有的中草藥不經(jīng)過炮制無法入藥(如半夏、天南星、烏頭)，即使是普通的中藥，如甘草、大黃，服用不當也會產(chǎn)生毒副作用。加工工藝落后，劑型單一質(zhì)檢環(huán)節(jié)薄弱，適應不了畜禽規(guī)?；a(chǎn)的需求海納川集團海納百川誠信致遠當前第67頁\共有79頁\編于星期六\12點小結

目前，中藥添加劑生產(chǎn)成本較高、抗菌效果不穩(wěn)定，不符合飼料添劑“微量、高效”的基本原則，缺乏產(chǎn)品競爭力。海納川集團當前第68頁\共有79頁\編于星期六\12點

腸道健康對動物的生長發(fā)育至關重要，而腸道菌群的調(diào)節(jié)和受損腸道的修復則是腸道健康腸的先決條件。研究發(fā)現(xiàn)，谷氨酰胺

(Gln)和短鏈脂肪酸

(shortchainfattyacids,SCFA)在腸道健康的維護和修復上發(fā)揮著重要的功能(徐運杰等,2007;喻文立,2007)。海納川集團策略六：腸道損傷修復劑的使用海納百川誠信致遠當前第69頁\共有79頁\編于星期六\12點

谷氨酰胺(Gln)腸道粘膜上皮細胞的主要能源物質(zhì)、合成核酸的重要成分、維持腸道黏膜結構完整性的特殊氨基酸(Wu,1994)。維持腸黏膜結構正常的主要因子，尤其在維持腸黏膜正常形態(tài)和損傷腸上皮的修復方面起主要作用(Comacks等,1991;Reeds等,1996)。海納川集團海納百川誠信致遠當前第70頁\共有79頁\編于星期六\12點Gln維持腸道健康的機制Gln在腸道免疫中的作用機制－限制細胞間黏附因子(ICAM-1)和炎癥因子(TNF-a、IL-1和IL-6等)的生成，保護腸黏膜結構和腸屏障功能；－提高Gln酶活力、增強小腸黏膜上皮細胞基因的表達，

促進腸上皮細胞分裂增殖，防止小腸黏膜萎縮；－降低腸系膜淋巴結上CD4陽性細胞表達，增加抗原成熟/記憶T細胞的比例，保護腸黏膜的形態(tài)和功能。

海納川集團海納百川誠信致遠當前第71頁\共有79頁\編于星期六\12點Gln在腸道代謝中的作用機制

－通過氧化代謝的方式為營養(yǎng)物質(zhì)轉移和蛋白質(zhì)周轉等腸道內(nèi)依賴于ATP的代謝過程提供能源，同時，為小腸上皮細胞的增殖提供合成前體物；

－是多胺、NO等合成的重要前體，在腸道細胞的增殖、分化及受